第1节细胞中的元素和化合物

1、细胞中的元素和化合物第一节第一节组成地壳和组成细胞的部分元素含量组成地壳和组成细胞的部分元素含量( () )表表元素元素地壳地壳细胞细胞O O48.6048.6065.065.0SiSi26.3026.30极少极少C C0.0870.08718.018.0N N0.030.033.03.0H H0.760.7610.010.01.组成生物体的所有元素中，有没有哪一种元素是生物体所特有的？组成生物体的所有元素中，有没有哪一种元素是生物体所特有的？2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？这说明什么？这说明什么？这又说明什么？这又说明什么？没有

2、。没有。生物界和非生物界具有统一性。生物界和非生物界具有统一性。有，相差很大。有，相差很大。生物界和非生物界还具有差异性。生物界和非生物界还具有差异性。 一一、组成细胞的元素、组成细胞的元素 主要元素：主要元素： 几十年前几十年前, ,新西兰有一个牧场的大片牧草长势新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱很弱, ,有的甚至发黄枯萎有的甚至发黄枯萎, ,即使使用了大量的即使使用了大量的N N、P P、K K肥也无济于事。后来肥也无济于事。后来, ,人们偶然发现牧场内的一小片人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛。原来牧草长得十分茂盛。原来, ,这一片这一片“绿洲绿洲”的附近有的附近有一座钼矿一座钼

3、矿, ,矿工每天上下班总是抄近路走矿工每天上下班总是抄近路走, ,他们的鞋他们的鞋子踩过的地方子踩过的地方, ,牧草绿油油的。经过科学家的化验和牧草绿油油的。经过科学家的化验和分析分析, ,一公顷牧草只需一公顷牧草只需150150克钼就足够了克钼就足够了. .通过分析通过分析, ,你能得出什么结论呢你能得出什么结论呢? ? 微量元素微量元素( (钼钼) )是生物体不可缺是生物体不可缺少的必需元素少的必需元素; ;在生物体中含量很少在生物体中含量很少, ,但其作用是其它元素不可替代的但其作用是其它元素不可替代的. .缺缺FeFe会使人患贫血等症状；会使人患贫血等症状；缺缺ZnZn使人的发育受影响

4、；使人的发育受影响；缺会导致缺会导致甲状腺肿甲状腺肿等。等。特别提醒特别提醒 大量元素和微量元素的划分依据是含量，而不是生理作用的大小。 记忆微量元素可利用口诀：铁 锰 碰 新 木 桶(Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu)。(谐音记忆法) 记忆大量元素：C、H、O三种以H2O、CO2化合物形式吸收；N、P、K三大肥料元素；Mg、Ca、S美好的东西应该留住。 碳是最基本元素不是因为干重含量最多，而是因为碳易构成基本骨架，是大分子物质形成的基础。一、判断题一、判断题 1生物界和非生物界在元素组成的种类和含量上都相同 () 2Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素() 3微

5、量元素因含量少，所以对生命活动影响不大()二、选择题二、选择题1 1、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（多的化合物是（ ）A A、蛋白质、蛋白质 B B、脂肪、脂肪 C C、糖类、糖类 D D、水、水D D2 2. .生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类组成它们的化学元素种类 （ ） A A、差异很大、差异很大 B B、有些差异、有些差异 C C大体相同大体相同 D D没有一定标准没有一定标准3 3在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命

6、活动在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动 必不可少的元素是必不可少的元素是（ ） A AFeFe、MnMn、ZnZn、Mg BMg BZnZn、CuCu、MnMn、CaCa C CZnZn、CuCu、B B、Mn DMn DMgMg、MnMn、CuCu、MoMoCC信息转化信息转化试将饼形图信息转化成表格或柱形图信息。水蛋白质二、组成细胞的化合物二、组成细胞的化合物1、细胞鲜重中最多的化合物是？最多的有机化合物是？、细胞鲜重中最多的化合物是？最多的有机化合物是？2、细胞干重中含量最多的化合物是？最多的有机化合物是？、细胞干重中含量最多的化合物是？最多的有机化合物是？特别提醒特别提醒细

7、胞内含量最多的化合物细胞内含量最多的化合物细胞内含量最多的无机化合物细胞内含量最多的无机化合物占细胞鲜重含量最多的化合物占细胞鲜重含量最多的化合物占细胞鲜重占细胞鲜重50%50%以上的化合物以上的化合物细胞内含量仅次于水的化合物细胞内含量仅次于水的化合物细胞内含量最多的有机化合物细胞内含量最多的有机化合物占细胞干重含量最多的化合物占细胞干重含量最多的化合物占细胞干重占细胞干重50%50%以上的化合物以上的化合物水水蛋白质蛋白质 1下列关于构成细胞的化学元素种类及作用的叙述中，不正确的是() A因为C是构成有机物的骨架，所以C是构成生物体的最基本元素 B生物界和非生物界的统一性表现在组成生物体的

8、化学元素的种类和无机自然界相同 C构成生物体的化学元素的重要功能之一是组成细胞中各种化合物 D构成生物体的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 对位训练对位训练 B 2如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是() A若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H2O、蛋白质 B若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H C地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，由此说明生物界与非生物界具有统一性 D若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量，则A化合物是蛋白质C 提示：上述细胞中含量最多的都是水，不要被干扰信息所迷惑而掉进

9、陷阱。 判一判判一判 精瘦肉细胞、沙漠植物细胞、成熟甜西瓜细胞中，含量最多的化合物分别为蛋白质、蛋白质和糖类()三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 化合物化合物 试剂试剂 现象现象注意事项注意事项 还原糖还原糖（葡萄糖、果糖、麦（葡萄糖、果糖、麦芽糖）芽糖） 脂肪脂肪 淀粉淀粉 蛋白质蛋白质斐林试剂斐林试剂苏丹苏丹（或苏丹（或苏丹）碘液碘液双缩脲试剂双缩脲试剂砖红色沉淀砖红色沉淀橘黄色橘黄色（或红色）（或红色）蓝色蓝色紫色紫色甲、乙液甲、乙液等量等量混合混合水浴水浴加热，颜色加热，颜色变化过程变化过程显微镜观察显微镜观察先先A液，摇匀，液，摇匀，后后B液液注意区分注意区分斐林试剂斐林试剂双缩脲试剂双缩脲试剂甲甲 0.1g/mL NaOH 乙乙 0.05g/mLCuSO4等量混合用等量混合用A 0.1g/mL NaOH B 0.01g/mLCuSO4 先先A后后B 1用碘液、苏丹染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的颜色反应如下表，其中“”的数量代表颜色反应深浅程