微生物期末考试

1、试题一1.细菌特殊构造包括、等。（本题2分）2.溶源性细胞在正常情况下有大约10-5细胞会发生现象，这是由于少数溶源细胞中的变成了的缘故。（本题1.5分）3.营养物质可以通过、和四种方式进入细胞。（本题2分）4.控制有害微生物措施中杀灭的方法有和，常用和方法，抑制的方法有和。（本题3分）5.证明遗传物质的基础是核酸的三个著名的实验为、。（本题1.5分）6.微生物基因重组的方式包括、_、_和。（本题2分）1.纯培养是其中（）的培养物。A.只有一种微生物B.只有细菌生长所需的一种营养物C.除主要微生物外只有一种微生物D.没有代谢废物2.实验室常用的培养细菌的培养基是（）。A.马铃薯培养基B.牛肉膏

2、蛋白胨培养基C.高氏一号培养基D.麦芽汁培养基3.己糖单磷酸支路和ED途径是进行（）替换的一个机制。A.微生物中DNA合成B.光合生物中的光合作用C.某些种类微生物中的能量代谢D.化学渗透作用4.微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在（）。A.无酶时B.无ATP时C.有细胞色素时D.无氧时5.由于控制微生物的目的，灭菌一词指的是（）。A.除去病原微生物B.降低微生物的数量C.消灭所有的生物D.只消灭体表的微生物6.紫外线辐射主要作用于微生物的（）。A.核酸B.酶类C.糖类D.细胞壁7.青霉素族的抗生素主要用于抗（）。A.病毒B.真菌C.革兰氏阴性菌D.革兰氏阳性菌8.所有下述特征皆适合

3、质粒，除了（）之外。A.它们是自我复制的DNA环B.它们有1050个基因C.它们是细菌存活所必需的成分D.它们是接合所必需的成分9.接合时F因子进入受体细胞，受体细胞（）。A.经历裂解B.快速繁殖C.变成供体细胞D.发育出线粒体10.研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是（）。A.微生物进化B.微生物生态学C.微生物生理学D.微生物生物化学四、判断题（每小题1分，共10小题10分）1.巴斯德的曲颈瓶试验否定了有关微生物的自生说。（）2.金黄色葡萄球菌细胞壁含有肽聚糖。（）3.八孢裂殖酵母是酵母营养体只能以单倍体形式存在这类生活史的代表。（）4.链霉菌和毛霉都呈丝状生长，但是它们不都属于霉菌。

4、（）5.微生物可合成自身所需的生长因子，不必从外界摄取。（）6.营养物跨膜的被动运送必需依赖载体和能量。（）7.各种抗性突变是通过适应而发生的，即由其所处的环境诱发出来的。（）8.与细菌所有性状相关的遗传信息都存在细菌染色体上。（）9.普遍转导现象是由部分缺陷的温和噬菌体为媒介实现的。（）10.核酸分子杂交法是一种现代鉴定微生物的方法。（）一、名词解释（每小题4分，共5小题20分）1微生物：是一类个体微小、结构简单的低等生物。包括原核微生物、真核微生物以及属于非细胞类的病毒和亚病毒。2病毒：病毒粒子指成熟的、结构完整和有感染性的单个病毒,基本成分为核酸和蛋白质。3营养：指生物体从外部环境中摄取

5、对其生命活动必需的能量和物质，以满足正常生长和繁殖需要的一种最基本的生理功能。4. 无氧呼吸:底物按常规方式脱氢后，经部分呼吸链递氢，最终由无机化合物或有机化合物接受氢的过程称无氧呼吸。5同步生长：这种通过同步培养而使细胞群体处于分裂步调一致的状态，就称同步生长。二、填空题（每空0.5分，共6小题12分）1.芽孢，鞭毛，菌毛，糖被2.裂解，温和噬菌体，烈性噬菌体3.被动扩散，协助扩散，主动运输，基团移位4.灭菌，消毒，湿热灭菌，干热灭菌，防腐，化疗5.转化实验，噬菌体感染实验，植物病毒重建实验6.转化，转导，接合，原生质体融合三、选择题（每小题1分，共10小题10分）1.A2.B3.C4.D5

6、.C6.A7.D8.C9.C10.B四、判断题（每小题1分，共10小题10分）1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.六、论述题（共1小题20分）以T4噬菌体为例，试述烈性噬菌体生活史。答：吸附：T4噬菌体以尾丝牢固吸附在宿主细胞上后，靠刺突“钉”在细胞表面上。(2分)侵入：T4噬菌体尾部所含酶类物质可使细胞壁产生一些小孔，然后尾鞘收缩，尾髓刺入细胞壁，并将核酸注入细胞内，蛋白质外壳留在细胞外。(4分)复制：包括核酸的复制和蛋白质合成。T4噬菌体核酸进入宿主细胞后，会控制宿主细胞的合成系统，然后以T4噬菌体核酸中的指令合成噬菌体所需的核酸和蛋白质。(6分)装配：DNA分子的缩合-衣壳包裹DN

7、A而形成头部-尾丝及尾部的其它部件独立装配完成，头部与尾部相结合-最后装上尾丝，至此，一个个成熟的形状、大小相同的噬菌体装配完成。(6分)释放：多以裂解细胞的方式释放。(2分)简述尿素的氨化作用.很多细菌都含有尿酶,能水解尿素，产生氨，其中有些种类的作用特别强，称为尿素细菌。尿素和尿酸的氨化作用:进到土壤中的尿素一般很快地被尿素细菌和土壤中的尿酶分解成为碳酸铵。试题二1细菌基本形态可以分为、和。(本题1.5分)2.霉菌菌丝有两类，一类是，如和，另一类是，例如和。(本题3分)3.在某些原核生物细胞壁外，会着生一些特殊的附属物，包括、等。(本题2分)4.根据营养物质在机体中生理功能的不同，可以将它

8、们分为、5大类。(本题2.5分)5.微生物的系统命名采用法，即加。（本题1.5分）6.病毒粒子衣壳对称体制包括：、和。（本题1.5分）三、选择题（每小题1分，共10小题10分）1.产生假根是（）的形态特征。A.根霉B.酵母菌C.青霉D.曲霉2.革兰氏阳性菌细胞壁特有成分是（）。A.蛋白质B.肽聚糖C.脂多糖D.磷壁酸3.微生物从糖酵解途径获得（）ATP分子。A.2个B.4个C.36个D.38个4.处于对数生长期的细菌其特点是（）。A.生长缓慢B.生长迅速C.大多数死亡D.繁殖代时长5.深层穿刺接种细菌到试管半固体培养基中（）。A.可以观察细菌是否能运动B.除去代谢废物的一个机会C.增加氧气D.

9、增加钾和钠离子的数目6.加压蒸汽灭菌锅灭菌参数是（）。A.100,30minB.180,10minC.121,2030minD.160,60min7.霉菌适宜生长的pH范围为（）。A.4.0B.4.0-6.0C.6.5-8.0D.8.08.strR是（）的一种菌株。A. 丙氨酸营养缺陷型菌株B.抗链霉素突变株C.异亮氨酸营养缺陷型菌株D.抗庆大霉素突变株9.微生物是生产以下食品时的一个重要因素，除了（）之外。A.酸菜B.朝鲜泡菜C.纯牛奶D.酸奶10.苏云金孢杆菌作为（）广泛用于现代生物学中。A.乳酸菌B.干酪和干酪产品的生产者C.水系统的净化者D.生物杀虫剂四、判断题（每小题1分，共10小题

10、10分）1.溶菌酶抑菌机理是抑制革兰氏阳性菌肽聚糖合成。（）2.在固体培养基中，琼脂的浓度一般为2%。（）3.ED途径是微生物所特有的底物脱氢途径。（）4.对于化能异样微生物来说，碳源可作为能源。（）5.高压蒸汽灭菌方法适用于一切物品和培养基的灭菌。（）6.微生物最适生长温度是一切生理过程中的最适温度。（）7.组成微生物细胞的化学元素来自微生物生长所需要的营养物质。（）8.原核生物只存在有性繁殖过程。（）9.自发突变具有不对应性和稀有性的特点。（）10.在可见光照下可以对微生物进行紫外线诱变而达到育种目的。（）在相同温度下为什么干热灭菌的效果不如湿热灭菌？ 湿热利用空气和水蒸汽的作用，导热快，

11、穿透力强，能透入菌体，使菌体胞膜膨胀破裂，原浆流出，受热凝固变性。同时蒸汽具有潜热，能迅速提高灭菌物品的温度，加强灭菌效果。而干热是相对湿度在20%以下的高热，由空气导热，速度较慢，必须提高温度和适当延长消毒时间，才能达到灭菌目的。所以在同一温度条件下湿热较干热灭菌效果好下列物品各选用什么方法灭菌？试说明理由。培养基；玻璃器皿；室内空气；酶溶液。用高压蒸汽灭菌锅或干热灭菌箱干热灭菌箱紫外灯杀菌过滤一、名词解释1.无菌技术：在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染，自身也不污染操作环境的技术称为无菌技术。2.菌落：固体培养基中，单个或少数细菌细胞生长繁殖后，会形成以母细胞为中心的一堆肉

12、眼可见、有一定形态构造的子细胞集团是菌落。3.平板：是被用于获得微生物纯培养的最常用的固体培养基形式，是冷却凝固后固体培养基在无菌培养皿中形成的培养基固体平面称作平板。4.发酵：发酵是指在无氧条件下，底物脱氢后产生的还原力H不经过呼吸链传递而直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。由EMP途径中丙酮酸出发的发酵通过HMP途径的发酵异型乳酸发酵通过ED途径进行的发酵由氨基酸发酵产能Stickland反应发酵中的产能反应。5.培养基：人工配制的、适合微生物生长、繁殖和产生代谢产物用的混合营养基质。二、填空题（每空0.5分，共6小题12分）1.球形，杆形，螺旋形2.无隔菌丝，根霉，毛霉

13、，有隔菌丝，青霉，曲霉3.芽孢，鞭毛，菌毛，糖被4.碳源，氮源、无机盐，生长因子，水5.双命名法，属名，种名6.螺旋对称，二十面体对称，复合对称三、选择题（每小题1分，共10小题10分）1.A2.D3.A4.B5.A6.C7.B8.B9.C10.D四、判断题（每小题1分，共10小题10分）1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.五、简答题（共4小题28分）1.革兰氏染色原理是什么？(本题10分)答：G+菌：细胞壁厚，肽聚糖含量高，交联度大，当乙醇脱色时，肽聚糖因脱水而孔径缩小，故结晶紫-碘复合物被阻留在细胞内，细胞不能被酒精脱色，仍呈紫色。G菌：肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收缩

14、，因其含脂量高,乙醇将脂溶解，缝隙加大，结晶紫-碘复合物溶出细胞壁，酒精将细胞脱色，细胞无色，沙黄复染后呈红色。2.简答嗜盐菌产能方式及过程？(本题6分)答：紫膜在光照射下起质子泵的作用能够将膜内产生的H泵至膜外，产生膜内外的质子梯度，膜外H要回到膜内，需要经过ATP合成酶孔隙，因此产生ATP。3.简答二次生长现象？(本题6分)答：例如用葡萄糖和乳糖培养大肠杆菌时，由于乳糖酶是诱导酶，大肠杆菌先利用易被代谢的葡萄糖生长，达到一个生长高峰，在葡萄糖消耗尽时，才开始利用乳糖生长，再次达到一个生长高峰的现象称二次生长现象。4.微生物的营养类型有哪些？各举一例。（本题6分）答：1）光能自养型微生物，例

15、如蓝细菌；2）光能异养型微生物，例如红螺菌；3）化能自养型微生物，例如硫化细菌；4）化能异养型微生物，例如黑曲霉。六、论述题（共1小题20分）试述根据F质粒的有无，可以把大肠杆菌分为几种类型菌株，请对它们进行说明，它们之间如果发生杂交结果是什么？答：根据F质粒的有无，可以把大肠杆菌分为四种类型菌株：1）F+菌株，F因子独立存在，细胞表面有性菌毛；2）F-菌株，不含F因子，没有性菌毛，但可以通过接合作用接收F因子而变成雄性菌株（F+）；3）Hfr菌株，Hfr菌株仍然保持着F+细胞的特征，具有F性菌毛，并象F+一样与F-细胞进行接合。4）F菌株，Hfr菌株内的F因子因不正常切割而脱离染色体时，形成

16、游离的但携带一小段染色体基因的F因子，特称为F因子。杂交结果：（1）F+F-杂交：F+菌株的F因子通过性菌毛向F-细胞转移，杂交的结果是给体细胞和受体细胞均成为F+细胞。（2）HfrF-杂交：Hfr菌株的F因子插入到染色体DNA上，F因子除先导区以外，其余绝大部分是处于转移染色体的末端。因此只要发生接合转移过程，就可以把部分甚至全部细菌染色体传递给F-细胞并发生重组，染色体上越靠近F因子的先导区的基因，进入的机会就越多，在F-中出现重组子的的时间就越早，频率也高。由于杂交易被中断，所以F因子不易转入受体细胞中，故HfrF-杂交后的受体细胞（或称接合子）大多数仍然是F-。（3）FF-杂交：给体的

17、部分染色体基因随F一起转入受体细胞，形成一种部分二倍体的接合子。填空题巴斯德 柯赫细菌、古生菌、真核生物磷壁酸 脂多糖类脂A、核心多糖、O-特异侧链碳源、氮源、水、无机盐、生长因子、能源名词解释因衣原体需专性活性细胞内寄生，但有一定的代谢活性，能进行有限的大分子合成，但缺乏产生能量的系统，必须依赖宿主获得ATP,因此又将衣原体称为“能量寄生型微生物”真菌，是一种真核生物。最常见的真菌是各类蕈类，另外真菌也包括霉菌和酵母。噬菌斑，即噬菌体侵染细菌细胞，导致寄主细胞溶解死亡因而在琼脂培养基表面形成的肉眼可见的透明小圆斑，或称负菌落。选择性培养基是指根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻