地域文化与城市发展

1、第一组：民居和建筑第一组：民居和建筑第二组：民族第二组：民族服饰服饰第三组：第三组：民间艺术民间艺术第四组：节日与运动第四组：节日与运动第五组：宗教景观第五组：宗教景观（一）地域文化（一）地域文化 1.1.定义定义 文化是人类在社会发展过程中创造出来的所文化是人类在社会发展过程中创造出来的所有物质财富和精神财富的总和。前者称为有物质财富和精神财富的总和。前者称为物质文化物质文化，后者称为后者称为非非物质文化物质文化。 地域文化地域文化是人类在特定的地域范围内，在自是人类在特定的地域范围内，在自然环境的基础上，在长期的生产生活中创造的，是人然环境的基础上，在长期的生产生活中创造的，是人类活动的产

2、物。类活动的产物。 2.2.影响因素影响因素自然因素：自然因素：地形、气候、河流等地形、气候、河流等人文因素：人文因素：经济、宗教、政治、艺术等经济、宗教、政治、艺术等第三节第三节 地域文化与城市发展地域文化与城市发展地域性：地域可大可小地域性：地域可大可小综合性：自然因素与人文因素的综合作用综合性：自然因素与人文因素的综合作用相对稳定性：长期形成的，不断发展变化的相对稳定性：长期形成的，不断发展变化的4.4.特点特点物质方面：建筑、服饰、食物等物质方面：建筑、服饰、食物等非物质方面：生活习俗、信仰、生活非物质方面：生活习俗、信仰、生活方式等方式等3.3.表现表现第六组：各地的第六组：各地的“

3、几大怪几大怪”东北三大怪东北三大怪一怪，窗户纸糊在外。窗户纸糊在外。二怪，大姑娘叼烟袋。大姑娘叼烟袋。 三怪，养活孩子吊起来养活孩子吊起来。陕西八大怪陕西八大怪 一怪“手帕头上戴手帕头上戴”。 二怪“房子一边盖房子一边盖”。 三怪“面条像裤带面条像裤带”。 四怪“锅盔赛锅盖锅盔赛锅盖”。 五怪“碗盆分不开碗盆分不开”。 六怪“辣子是道菜辣子是道菜”。 七怪“唱戏吼起来唱戏吼起来”。 八怪“姑娘不对外姑娘不对外”。悉尼歌剧 院上海东方明珠电视塔巴黎凯旋门最能够体现地域文化特征的还是城市中的建筑建筑。三、地域文化对城市的影响三、地域文化对城市的影响探究地域文化对城市的建筑布局、建筑结构、探究地域文

4、化对城市的建筑布局、建筑结构、建筑风格的影响建筑风格的影响城市建筑表现原因建筑布局美国欧洲建筑结构中国美国建筑风格东方西方美国摩天大楼1、从城市的空间布局形态来看 美国人注重经济效益，强调实用性。 大城市中心多是高层的摩天大楼，离开中心区，建筑物高度急剧下降，然后又缓缓地向郊区递减。巴黎胜利广场欧洲人重视历史和政治，城市中心多为广场、教堂等建筑，高层建筑在中心以外。建筑建筑结构结构 比较中国和西方园林图片，分析比较中、比较中国和西方园林图片，分析比较中、西方园林各自的特点及文化西方园林各自的特点及文化差异。差异。中国园林：中国园林： 含而不露、小巧含而不露、小巧玲珑，建筑和水面玲珑，建筑和水面

5、相得益彰。相得益彰。西方园林：西方园林： 整齐划一，均整齐划一，均衡对称，线条简洁，衡对称，线条简洁，结构明朗，气势恢结构明朗，气势恢弘。弘。 讨论东、西方宫殿建筑在设计细节上的差别，讨论东、西方宫殿建筑在设计细节上的差别，并说说它们分别体现了什么样的文化并说说它们分别体现了什么样的文化风格风格。 城市建筑表现原因建筑布局美国城市中心多摩天大楼，建筑高向郊区递减。发展历史欧洲城市中心多为广场、教堂等建筑，高层建筑在中心以外。建筑结构中国园林含蓄忌直求曲、有围墙中西地域文化差异美国园林简单整齐划一、绝少围墙。建筑风格东方中国宫殿式建筑；中国民居“四合院”。中西方统治权力不同西方西方宫廷、花园、洋

6、房、绿篱。美国发展历史短，虽然早期移民大量来自欧洲，但美国人接受了欧洲居民自由精神传统，在后来的发展中形成了有别于欧洲的现代文化特征。欧洲发展历史悠久，城市中多著名建筑，人们不愿意让现代化建筑夺去其历史建筑的风采。中国地域文化具有很强的内向性、封闭性。西方文化以外向、开放著称。东方建筑突出皇权地位西方建筑突出宗教地位文化与自然环境的关系1、西双版纳的竹楼 ? 2、黄土高原的窑洞 ? 3、阿拉伯人的服饰 ? 4、北京的四合院 ? 5、藏袍 ? 6、横断山区千脚式建筑 ?7、蒙古包门、蒙古包门 朝哪里朝哪里 4、北京的四合院-反映出华北平原冬季 寒冷多大风的气候特征，又反映出我国 古代长幼尊卑的地

7、位差异1、西双版纳的竹楼：终年湿热，高架竹楼可以通风防潮、防虫兽等；建筑材料以竹木为主，2黄土高原的窑洞：少雨干燥的气候；木材 稀少；黄土高原土质直立性强，壁立不倒。 3、阿拉伯人的服饰-干旱的沙漠地区日照强 烈，白色反射率高。5、藏袍-昼夜温差大6、横断山区千脚式建筑-地形崎岖、坡 陡、平地少 7、山西房屋屋脊向内单面倾斜，“肥第一怪:窗户纸糊在外 因为东北地区冷,所以冬天时候都会用纸条把窗户的缝隙糊起来,这不奇怪，但是奇怪的是糊在外面，那是因为东北的冬天长达4、5个月，糊在屋里容易被水蒸汽弄湿，也容易被窗户缝的风吹坏。所以早些年在没有现在的铝合金窗户之前，东北家家都是这样的。 第二怪;养个

8、孩子吊起来. 说起小孩睡的摇篮大家都不陌生,但是以前东北人给孩子睡的摇篮和别的地方不一样,是用绳子把摇篮吊起来,一般都是吊在房梁上,这样,母亲在屋里做活计的时候只要偶尔抽空推一下,摇篮就可以自己晃好长时间,这个习俗是源于东北最早的居民都是满族和蒙古族,这两个民族都是马背上的民族,是游牧民族,所以当大家逐水而走的时候经常把孩子的放在摇篮里挂在马背上迁移.就有了现如今东北的第二大怪. 第三怪:大姑娘叼个大烟袋. 现在的人们都知道吸烟有害健康,所以就控制了很多人不去吸烟,尤其女孩吸烟更是被大家认为不雅观.但是就在几十年前的东北,妇女抽烟袋是很平常的,很多没嫁人的姑娘家也是叼着烟袋.被世人称为东北的第

9、三怪. 任何地方的风土人情都是与当地的环境离不开的,这东北的第三怪也是如此,因为东北的冬天非常冷,当人们在外面劳作的时候,为了驱除寒气,人们就往往抽上一带旱烟,这根本就不关乎男女的问题,这是一种生存的本能.陕西八大怪是1 一、面条像腰带 “扯面宽得像裤带”。扯面也叫冰冰（读biang-biang，现代汉语字典上没有这个字）面，正宗的关中人所做的冰冰面和通常城里人所吃的扯面还是有一定区别的。正宗的冰冰面，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。一根面条足够一顿饭，而对大饭量的关中人来说，一顿吃8两、1斤也是轻轻松松的。 关中人吃面，喜欢将面和硬揉软、擀厚、

10、切宽。这种面煮熟以后，捞在碗里，无论是浇臊子，还是泼油辣子，吃起来都很光滑、柔软、热火、有筋性。既可口又耐饥。人们脖子一伸一缩，呼噜噜吞进肚里，吃饱吃胀，饱嗝一打，顿时浑身上下都是力气，拉架子车、上山扛石头，五六个小时不吃不喝也不觉得饿。 二、锅盔像锅益 相传在唐代修乾陵时，因服役的军人工匠人数过多，往往为吃饭而耽误施工进度，受到惩罚。于是，有一士兵在焦急之中便把面团放进头盔里，把头盔放到火中去烤，而烙成饼。现在算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。 做锅盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不动，要借用木杠来压揉，然后放在直径2尺以上的大锅中慢慢烤制而成。这样，烙成的锅盔外脆晨酥，清香可口，放上十天八

11、天也不会变味。锅盔要数“乾州（今乾县）锅盔”好。 三、辣子是道菜 至于说辣子，一般人都以为是湖南人、四川人能吃辣椒。其实四川人只是把辣子当成一种调料，而在陕西“没泼辣子”却是一道正经八百的菜肴。就连西安城里家家户户前也是挂满一串串喜人的红辣椒。 “油泼辣子”看着红、闻着香、吃着辣，既能用来调面，又能夹馍吃。人们常说“油泼辣子冰冰面吃着燎（好）乍咧！” 四、碗盆难分开 陕西人（老陕）吃饭，喜欢用一种耀州产的近1尺的白瓷青花大碗，当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大，所以往往碗盆难分。 在关中农村，每到吃饭时，村头、庄前、树下，男人们就端着大老碗（一碗汤饭外加两块馍足有六七两），蹲在一起，津

12、津有味地边吃饭边啦着话，这就是有名的“老碗会”。 在农村，人们劳动强度大，干活出力多，吃饭也多，所以出门用老碗盛一下就够了，不用再回家去盛饭，省了不少麻烦。五、帕帕头上戴 以前在反映陕西人生活的“西部片”中，经常看到戴羊肚毛巾、身穿对襟夹袄的老汉及老年妇女头上都戴着（顶着）一块黑色或白色的帕帕（手帕）。你如有幸到关中农村，这里的形，和你在电影里看到的的一模一样的。 原来陕西地区盛产棉花，当地人习惯把用棉花织成的手帕戴在头上，它既可防尘防雨防晒，还可以擦汁擦手和用来包东西，真可谓既经济又实惠方便。 六、房子半边盖 无论是在西安城还是陕西农村，都随处可见“一边盖”的房子。何为一边盖？一般的房子房顶为人字形，可是陕西的房子却是人字的一撇。据说因为陕西干早少雨，所以这一边盖的房子能让珍跺的雨水全部流到自家的田地里，正所谓“肥水不流外人田”。 又因，在近百年来陕西农业发展缓慢，人口却迅猛增加。农村中原来聚居生活的家庭，因土地面积有限，而人口众多，住宅紧张，于是便形成了房子“半边盖”的历史。 七、姑娘不对外 据说关中