会议服务工作流程及座次安排培训PPT课件

1、会议服务流程播讲人：某某某时间：202X年XX月XX日LOGOLOGO目录目录0101会议服务工作流程会议座次安排3LOGOPART 01会议服务工作流程会议服务工作流程3.3.会后收尾会后收尾01.了解会议基本情况了解会议基本情况02.物品的准备物品的准备03.场地布置场地布置2.2.会中服务会中服务04.人员安排人员安排1.1.会前准备会前准备会会议议服服务务工工作作流流程程01.迎宾服务迎宾服务02.设施服务设施服务03.毛巾服务毛巾服务 04.茶水服务茶水服务05.会场休息服务会场休息服务06.茶歇服务茶歇服务 01会议服务工作流程Content 03Content 03场地布置Con

2、tent 0Content 04 4人员安排Content 0Content 01 1了解会议基本情况Content 02Content 02物品的准备1.1.01会前准备1.1.01了解会议基本情况规模人数名称(包括会议名称、客人姓名及职务)时间Step 01准备会议需用物品，按规定摆放，并留出用量的10%作为备量Step 02Step 031.1.一般会议摆台有纸夹、公司宣传册、铅笔、矿泉水、直筒杯、茶杯、毛巾托、清口糖等确保物品干净整洁，无破损01物品的准备美观1.1.协调卫生舒适整洁01场地布置根据会议的类型、性质、人数，结合会议室的具体情况安排会场布局会议桌干净、整洁，无污渍；椅子前

3、后左右距离合适，各成直线摆放绿植做好会议室内外的卫生，保证无异味，无异物1.1.01场地布置会场音响、话筒、投影提前调试，灯光、空调全面检查，确保使用正常根据现场情况，提前做好设备应急处置方案摆放专用会议杯垫，会议摆放物品包括中式茶杯、矿泉水、铅笔、公司宣传资料、会议笔记本和笔、铅笔、纸巾、果盘等，所有物品摆放方向一致（中式茶杯杯柄朝右成45度角），间距相等，椅子及物品成一条直线。01场地布置标准会议摆台标准会议摆台1.1.01场地布置使用矿泉水的会议摆台会议皮夹处于椅子正前方，铅笔摆在信签纸右侧，笔尖朝上。矿泉水、水杯距皮夹两厘米，矿泉水距水杯两厘米，所有物品摆放成一条直线。1.1.01场地

4、布置中式茶杯的会议摆台摆台时信签纸必须处于椅子正前方，铅笔摆放在信签纸上成45度角，茶杯摆放在信签纸右上角，茶杯手柄成45度角，所有物品摆成一条直线。1.1.01场地布置使用水杯的会议摆台水杯置于文件的右上方，与文件距离两厘米，水杯成一条直线。1.1.摆台三大要点方向一致间距一致物品一致桌椅及物品左右、上下间距一致，成一条直线。笔、杯子、文件等朝向一致。矿泉水、纸巾、笔记本等物品大小、品牌一致。01会前准备1.1.停车场大厅电梯口会议室门口会场内卫生间01人员安排Content 0Content 04 4茶水服务Content 0Content 06 6茶歇服务 Content 0Conten

5、t 02 2设施服务Content 0Content 03 3毛巾服务 2.2.Content 0Content 01 1迎宾服务Content 0Content 05 5会场休息服务01会中服务2.2.p 安排专人在大堂、电梯间、会议室门口迎接客人。p 礼仪人员在会前半小时站位迎宾，仪容仪表及站姿要规范。p 客人抵达时做好引领工作。01迎宾服务2.2.01设施服务会场投影仪、灯光、空调要在会议开始前半小时打开，话筒应在会议开始前5分钟打开。空调温度设定在最佳温度。夏季：22-24冬季：24-26 2.2.01毛巾服务客人落座后上毛巾(夏季上冰毛巾、冬季上热毛巾）上毛巾应在客人左侧进行，必须使

6、用干净的毛巾夹，毛巾篮，将毛巾放置毛巾托内2.2.01茶水服务01020304茶叶应在会议开始前10分钟泡好，会前5分钟上茶水（客人入座前）茶叶：春夏（信阳毛尖、铁观音、龙井） 秋冬（普洱、金骏眉、大红袍）倒茶水时，应在宾客的右后方用右手进行，不能在宾客头上或背部上方倒水茶水以八分满为宜会议进行中间15到20分钟续水一次2.2.01茶水服务中式茶杯续水要领拿右手拿茶壶站右脚插入椅当，在两个椅脚的中间取左手无名指和小指夹住杯盖，其余三指握住杯柄倒茶壶口不要碰到茶杯口为客人上茶或续水时，应先从主宾开始顺时针服务，如有多位领导按照从高至低服务，其他人员按顺时针进行服务动作要轻、稳，按上茶服务规范进行

7、2.2.01会场休息服务当主持人宣布休息时，将会场的门打开尽快整理补充和更换各种用品，保持台面整洁为客人指引洗手间和吸烟区的方向客人再次进入会场前及时更换热的茶水，客人入坐后上第二次毛巾参会人员进场后将门关闭2.2.会议时间较长或中途安排休息应摆放茶歇，茶歇位置设在会议室就近处。01茶歇服务2.2.季季度度水果水果干果干果点心点心饮料饮料春天草莓、油桃、香蕉、桂圆、哈蜜瓜等开心果、腰果、青豆、话梅、杏仁等（独立包装）巧克派、慕斯、沙琪玛、小饼干、布丁、蛋挞等，如摆在会议桌上应选择独立包装的小点心红茶、咖啡、果汁等夏天西瓜、樱桃、桃、荔枝、白兰瓜等秋天香蕉、葡萄、橙子、苹果、桂圆、提子等冬天苹果

8、、冰糖桔、香蕉、冬枣、桂圆、金桔等01茶歇服务2.2.如会议桌上摆放水果拼盘，应不少于4种水种，颜色搭配要协调（红、黄、白、绿）、精美；带壳的不能与切好的水果拼在一块（例如桂圆不能和切好的水果拼在一块）。01茶歇服务2.2.01会中服务细节会议开始后，服务员站在会场的后面或侧面注意观察全场，并及时提供服务，会场外面安排一名服务人员随时为客人提供开关门服务，进入会议室服务时切勿敲门。会议过程中，服务员注意观察每位客人喝水的多少，确保及时续水。保证会场安静，不要随意走动，注意工作中的“三轻”，注意室内温度，合理调节空调。会议期间，若出现工程噪音或停电等突发事件，及时处理上报，保证会议正常进行。3.

9、3.01会中服务细节会议开始后，服务员站在会场的后面或侧面注意观察全场并及时提供服务，会场外面安排一名服务人员随时为客人提供开关门服务，进入会议室服务时切勿敲门。会议过程中，服务员注意观察每位客人喝水的多少，确保及时续水。保证会场安静，不要随意走动，注意工作中的“三轻”，注意室内温度，合理调节空调。会议期间，若出现工程噪音或停电等突发事件，及时处理上报，保证会议正常进行。3.3.01会后收尾及时掌握会议结束时间，提前安排车辆等候。会议结束，迅速将门打开，宾客全部离场后，检查会场有无客人遗留物品。礼貌送客，送别宾客时及时为宾客按电梯。清洁卫生，回收可利用物品，桌椅归位。撤下会议所用设备设施用品，分类归位。清洗会议用杯。29LOGOPART 02会议座次安排会议座次安排02会议座次安排小型会议：面门而坐，居右而坐、3人以上居中为尊者。大型会议：前排高于后排，中央高于两侧，右侧高于左侧。正式会议必须排座次、放席卡，以便与会人员对号入座，避免互相谦让。02会议座次安排主席台座次Content 01Content 01会客式座次Content 02Content 02会谈式座次ContentContent 0303人数为奇数02主席台座次0102主席台座次人数为偶数02主方213231客方主方正门02会