稻文化的印记资料包教材

1、黄布袋，黄布袋，包银珠，包银珠，秋天一到满地铺。秋天一到满地铺。谜底：稻谷谜底：稻谷【气候气候】 【河流河流】【地形地形】【纬度纬度】 热带季风气候，高温多雨。热带季风气候，高温多雨。 水网密布，排灌方便。水网密布，排灌方便。 冲积平原，地势低平。冲积平原，地势低平。 地处低纬，阳光充足。地处低纬，阳光充足。15N湄公河平原的自然条件湄公河平原的自然条件图33越南胡志明市的气候与降水图32湄公河平原的地形【气候气候】 【河流河流】【地形地形】【纬度纬度】 热带季风气候，高温多雨。热带季风气候，高温多雨。 水网密布，排灌方便。水网密布，排灌方便。 冲积平原，地势低平。冲积平原，地势低平。 地处低

2、纬，阳光充足。地处低纬，阳光充足。15N水稻生产需要的条件水稻生产需要的条件湄公河平原的自然条件湄公河平原的自然条件适宜适宜重要水稻产区重要水稻产区温度适宜、雨水丰富。温度适宜、雨水丰富。 充足的水，灌溉便利充足的水，灌溉便利 深厚而肥沃的土壤深厚而肥沃的土壤 充足的阳光充足的阳光 俗称俗称“高脚屋高脚屋”， 在泰国在泰国十分普遍。一般只分上下十分普遍。一般只分上下两层，用竹子或木材盖建。两层，用竹子或木材盖建。稻作生产稻作生产人们的生产人们的生产与生活与生活 充足的水分充足的水分水渠和河流水渠和河流民居绕稻田民居绕稻田或河流形成或河流形成悬空架设。悬空架设。民居特色民居特色春耕礼是泰国的一项

3、由春耕礼是泰国的一项由国王亲自主持的宫廷大国王亲自主持的宫廷大典，在每年的五月初举典，在每年的五月初举行。这一天，耕牛打扮行。这一天，耕牛打扮一新，吃好食，过好日，一新，吃好食，过好日，预兆丰年。预兆丰年。 人们以此大人们以此大典来祈求天神，保佑农典来祈求天神，保佑农家风调雨调、五谷丰登，家风调雨调、五谷丰登，这一天也是一年开始种这一天也是一年开始种植水稻的标志。植水稻的标志。在柬埔寨的传统节日，“御耕节”里，人们祭祀天神，祈求风调雨顺，以期获得好收成。水上木偶戏是越南民间的表演艺术，很多动作来源于水稻生产环节，插秧、打谷等。稻作文化的印记稻作文化的印记浙江省丽水市庆元县菊隆中学叶晓芬浙江省丽

4、水市庆元县菊隆中学叶晓芬湄公河平原的地理位置湄公河平原的地理位置 亚洲东南亚洲东南部的中南部的中南半岛半岛找一找：湄公河平原上的主要国家找一找：湄公河平原上的主要国家泰国、越南、泰国、越南、老挝和柬埔寨老挝和柬埔寨分析湄公河平原符合哪些水稻生产的条件？分析湄公河平原符合哪些水稻生产的条件？冲积平原，土壤肥沃冲积平原，土壤肥沃水网密布，灌溉方便水网密布，灌溉方便季风影响，雨量充沛，季风影响，雨量充沛，高温无霜，光照充足高温无霜，光照充足自然自然环境环境民居民居特色特色精神精神生活生活稻作稻作生产生产人口人口密集密集稻作生产影响民居特色稻作生产影响民居特色 不怕水，且通风防潮。不怕水，且通风防潮。

5、就地取材，当地木和竹较多。就地取材，当地木和竹较多。避免虫蛇，简单易建。避免虫蛇，简单易建。干栏式房屋 俗称俗称“高脚楼高脚楼”， 在泰国在泰国十分普遍。一般只分上下十分普遍。一般只分上下两层，用竹子或木材盖建。两层，用竹子或木材盖建。稻作生产人们的生活充足的水分充足的水分水渠和河流水渠和河流民居绕稻田民居绕稻田或河流形成或河流形成悬空架设悬空架设稻作生产影响饮食稻作生产影响饮食 人们的日常饮食不仅以米饭为主，还人们的日常饮食不仅以米饭为主，还有各种米制食品。有各种米制食品。稻作生产影响精神生活稻作生产影响精神生活 的印记的印记 稻作文化稻作文化高文龙水稻生产需要怎样的自然环境水稻生产需要怎样

6、的自然环境?充足的水分、高温、平整的土地、充足的水分、高温、平整的土地、方便的排灌方便的排灌水稻为什么能成为湄公河平原主要农作物？水稻为什么能成为湄公河平原主要农作物？水稻生产需要的条件水稻生产需要的条件适宜的温度（高温）适宜的温度（高温） 充足的水，灌溉便利充足的水，灌溉便利深厚而肥沃的土壤深厚而肥沃的土壤充足的阳光充足的阳光湄公河平原的自然条件湄公河平原的自然条件气候：气候：水文：水文：地形：地形：纬度：纬度：高温多雨高温多雨水网密布水网密布 地势低平，土壤肥沃地势低平，土壤肥沃地处低纬，地处低纬， 阳光充足阳光充足适宜适宜重要水稻产区重要水稻产区 湄公河平原的水稻生产对当地的社湄公河平原

7、的水稻生产对当地的社会生活有什么影响会生活有什么影响?人口分布人口分布饮食民居饮食民居精神生活精神生活探究活动探究活动 水稻种植与别的作物不同水稻种植与别的作物不同之处是需先育秧，等秧苗长之处是需先育秧，等秧苗长到一定高度时再进行移植。到一定高度时再进行移植。插秧前，土地要平整插秧前，土地要平整灌水。灌水。保证秧苗生长，还需除草保证秧苗生长，还需除草及时供水，水少了要灌溉，及时供水，水少了要灌溉，多了要排水。加上除虫施肥，多了要排水。加上除虫施肥，需要大量劳力投入。需要大量劳力投入。 除玉米除玉米外，水稻是单位面积产量最外，水稻是单位面积产量最高的作物。由于水稻是劳动高的作物。由于水稻是劳动密

8、集型农业，水稻农业地区密集型农业，水稻农业地区也是世界上人口密集的地区。也是世界上人口密集的地区。湄南河平原湄南河平原上聚集着泰上聚集着泰国国87%87%的人的人口。口。稻作生产人们生活人工劳动人口分布密集高产农业粮食丰收满足需要增加收入水稻生产流程水稻生产流程人工劳动、精耕细作人工劳动、精耕细作人口分布密集人口分布密集水稻生产与人口分布水稻生产与人口分布人工劳动、精耕细作人工劳动、精耕细作高产的稻米高产的稻米满足众多人口的需要满足众多人口的需要水稻生产与民居水稻生产与民居民居绕稻田或民居绕稻田或河流悬空架设河流悬空架设 充足的水分充足的水分（水渠和河流）（水渠和河流）高脚屋是气候湿润、雨量充

9、足地区的热带、亚热带地区一种十分普遍的民居形式。上层住人，由木桩或竹桩托起。下层无墙，只有数根桩柱，用于饲养牲口、家禽，放置农具和其他物品。高脚屋适合当地的地理环境，而且有利于人的生存，尤其是在广大农村和不发达地区。高脚屋的特点是不怕水，且通风防潮，不仅可使人免受潮气侵袭，有利于健康，而且能避免蛇、蚂蟥甚至野兽的危害。干栏式房屋 俗称俗称“高脚楼高脚楼”， 在泰国在泰国十分普遍。一般只分上下十分普遍。一般只分上下两层，用竹子或木材盖建。两层，用竹子或木材盖建。稻作生产人们的生活充足的水分充足的水分水渠和河流水渠和河流民居绕稻田民居绕稻田或河流形成或河流形成悬空架设悬空架设泰国风情泰国风情水稻生

10、产与民居水稻生产与民居由国王亲自主持的宫廷大典，由国王亲自主持的宫廷大典，在每年的五月初举行。这一在每年的五月初举行。这一天，耕牛打扮一新，吃好食，天，耕牛打扮一新，吃好食，过好日，预兆丰年。人们以过好日，预兆丰年。人们以此大典来祈求天神，保佑农此大典来祈求天神，保佑农家风调雨顺、五谷丰登。这家风调雨顺、五谷丰登。这一天也是一年开始种植水稻一天也是一年开始种植水稻的标志。的标志。民俗民俗春耕礼春耕礼水稻生产与精神生活水稻生产与精神生活敬畏自然灾害敬畏自然灾害崇尚谷神、稻母崇尚谷神、稻母帮助和协作劳动帮助和协作劳动团结互助，关爱弱者团结互助，关爱弱者祭祀谷神、稻母祭祀谷神、稻母“泰国粮仓泰国粮仓

11、”湄南河平原湄南河平原以泰国香米以泰国香米而闻名世界。而闻名世界。湄南河风光湄南河风光中国中国中中 南南 半半 岛岛湄湄南南河河平平原原得天独厚的水稻种植环境得天独厚的水稻种植环境：地形地形:气候气候:水文水文:土壤土壤:水稻生产水稻生产自然环境自然环境密不可分密不可分河流冲积平原河流冲积平原位于热带，热量光照充足；位于热带，热量光照充足；夏季风影响，雨量充沛夏季风影响，雨量充沛水网密布，灌溉方便水网密布，灌溉方便深厚，肥沃深厚，肥沃湄南河平原湄南河平原稻作生产稻作生产湄南河平原湄南河平原人们的生活人们的生活你能说说水稻是怎样生产的吗？你能说说水稻是怎样生产的吗？犁田犁田播种播种插秧插秧收割收

12、割晒谷晒谷精耕细作精耕细作的以人工劳作为主的传统农业的以人工劳作为主的传统农业为什为什么要么要建成建成这样这样独特独特的住的住所呢所呢 ?湄南河上的现代化建筑湄南河上的现代化建筑湄南河平原湄南河平原自然环境自然环境（气候、河流）（气候、河流）民居特色民居特色水稻生产水稻生产精神生活精神生活人口密集人口密集人文环境人文环境观点：自然环境与人文环境密切联系，自然环境观点：自然环境与人文环境密切联系，自然环境是人们生产和生活的基础，但同时人们又都在因是人们生产和生活的基础，但同时人们又都在因地制宜地利用自然环境来创造各具特色的区域生地制宜地利用自然环境来创造各具特色的区域生活。活。本课逻辑结构及内含

13、观点：本课逻辑结构及内含观点：水稻生产需要哪些条件？水稻生产需要哪些条件？温度：温度：水分：水分：土壤：土壤：日照：日照：适宜的温度（高温）适宜的温度（高温）充足的水，灌溉便利充足的水，灌溉便利深厚而肥沃的土壤深厚而肥沃的土壤充足的阳光充足的阳光水稻生产需要的条件水稻生产需要的条件 适宜的温度（高温）适宜的温度（高温） 充足的水，灌溉便利充足的水，灌溉便利 深厚而肥沃的土壤深厚而肥沃的土壤 充足的阳光充足的阳光湄南河平原的自然条件湄南河平原的自然条件气候：气候：水文：水文：地形：地形：纬度：纬度：高温多雨高温多雨水网密布水网密布 地势低平，土壤肥沃地势低平，土壤肥沃地处低纬，地处低纬， 阳光充

14、足阳光充足适宜适宜重要水稻产区重要水稻产区祭祀谷神、稻母祭 神 舞水稻生产影响人们的精神生活民俗春耕礼湄南河平原湄南河平原（气候、河流）（气候、河流）物质生活物质生活水稻生产水稻生产精神生活精神生活人口密集人口密集人文环境人文环境自然环境自然环境 民风民俗民风民俗 住用住用 行吃行吃黄布袋黄布袋, ,包银珠包银珠, ,秋天一到满地铺秋天一到满地铺. . ( (打一农作物打一农作物) )稻谷稻谷河姆渡的稻谷遗存 的印记的印记 稻作文化稻作文化高文龙世界水稻种植业分布图世界水稻种植业分布图水稻生产需要怎样的自然环境水稻生产需要怎样的自然环境?充足的水分、高温、平整的土地、充足的水分、高温、平整的土

15、地、方便的排灌方便的排灌水稻为什么能成为湄公河平原主要农作物？水稻为什么能成为湄公河平原主要农作物？水稻生产需要的条件水稻生产需要的条件适宜的温度（高温）适宜的温度（高温） 充足的水，灌溉便利充足的水，灌溉便利深厚而肥沃的土壤深厚而肥沃的土壤充足的阳光充足的阳光湄公河平原的自然条件湄公河平原的自然条件气候：气候：水文：水文：地形：地形：纬度：纬度：高温多雨高温多雨水网密布水网密布 地势低平，土壤肥沃地势低平，土壤肥沃地处低纬，地处低纬， 阳光充足阳光充足适宜适宜重要水稻产区重要水稻产区 水稻种植与别的作物不同水稻种植与别的作物不同之处是需先育秧，等秧苗长之处是需先育秧，等秧苗长到一定高度时再进

16、行移植。到一定高度时再进行移植。插秧前，土地要平整插秧前，土地要平整灌水。灌水。保证秧苗生长，还需除草保证秧苗生长，还需除草及时供水，水少了要灌溉，及时供水，水少了要灌溉，多了要排水。加上除虫施肥，多了要排水。加上除虫施肥，需要大量劳力投入。需要大量劳力投入。 除玉米除玉米外，水稻是单位面积产量最外，水稻是单位面积产量最高的作物。由于水稻是劳动高的作物。由于水稻是劳动密集型农业，水稻农业地区密集型农业，水稻农业地区也是世界上人口密集的地区。也是世界上人口密集的地区。水稻生产流程水稻生产流程人工劳动、精耕细作人工劳动、精耕细作 水稻生产的环节：水稻生产的环节：播种播种育秧育秧扯秧苗扯秧苗插秧插秧

17、田间管理田间管理收割收割晒谷晒谷 思考：结合这些水稻生产的环节，说一说湄公河平思考：结合这些水稻生产的环节，说一说湄公河平原水稻生产的特点和原因？原水稻生产的特点和原因？ 特点：精耕细作，需要投入大量的劳动，依靠大量特点：精耕细作，需要投入大量的劳动，依靠大量人工来完成生产；许多人相互劳作，共同完成。人工来完成生产；许多人相互劳作，共同完成。 原因：当地的生产水平低下，同时人口稠密，能够原因：当地的生产水平低下，同时人口稠密，能够满足水稻生产对劳动力的需求。满足水稻生产对劳动力的需求。人们是怎样种植水稻的?试着讲解水稻种植的过程。人口分布密集人口分布密集水稻生产与人口分布水稻生产与人口分布人工

18、劳动、精耕细作人工劳动、精耕细作高产的稻米高产的稻米满足众多人口的需要满足众多人口的需要 锄禾锄禾锄禾日当午锄禾日当午, ,汗滴禾下土汗滴禾下土. .谁知盘中餐谁知盘中餐, ,粒粒皆辛苦。粒粒皆辛苦。 热爱劳动热爱劳动节约粮食节约粮食水稻生产与民居水稻生产与民居民居绕稻田或民居绕稻田或河流悬空架设河流悬空架设 充足的水分充足的水分（水渠和河流）（水渠和河流）高脚屋是气候湿润、雨量充足地区的热带、亚热带地区一种十分普遍的民居形式。上层住人，由木桩或竹桩托起。下层无墙，只有数根桩柱，用于饲养牲口、家禽，放置农具和其他物品。高脚屋适合当地的地理环境，而且有利于人的生存，尤其是在广大农村和不发达地区。

19、高脚屋的特点是不怕水，且通风防潮，不仅可使人免受潮气侵袭，有利于健康，而且能避免蛇、蚂蟥甚至野兽的危害。泰国风情泰国风情米饭米粉粽子-以大米为主由国王亲自主持的宫廷大典，由国王亲自主持的宫廷大典，在每年的五月初举行。这一在每年的五月初举行。这一天，耕牛打扮一新，吃好食，天，耕牛打扮一新，吃好食，过好日，预兆丰年。人们以过好日，预兆丰年。人们以此大典来祈求天神，保佑农此大典来祈求天神，保佑农家风调雨顺、五谷丰登。这家风调雨顺、五谷丰登。这一天也是一年开始种植水稻一天也是一年开始种植水稻的标志。的标志。民俗民俗春耕礼春耕礼水稻生产与精神生活水稻生产与精神生活敬畏自然灾害敬畏自然灾害崇尚谷神、稻母崇

20、尚谷神、稻母帮助和协作劳动帮助和协作劳动团结互助，关爱弱者团结互助，关爱弱者祭祀谷神、稻母祭祀谷神、稻母在柬埔寨的传统节日，“御耕节”里，人们祭祀天神，祈求风调雨顺，以期获得好收成。水上木偶戏是越南民间的表演艺术，很多动作来源于水稻生产环节，插秧、打谷等。稻作生产稻作生产人们生活人们生活兴修水利人口聚居自然灾害多，抗御能力差团结互助，关爱弱者邻里友善和睦敬畏神灵，崇尚谷神、稻母课堂小结课堂小结人口密集人口密集自自然然环环境境水水稻稻生生产产物质生活物质生活精神生活精神生活人人文文环环境境和谐发展和谐发展 湄公河平原大面积的水稻种植取决于当地湄公河平原大面积的水稻种植取决于当地自然条件，同时水稻生产又影响着人们生活的方自然条件，同时水稻生产又影响着人们生活的方方面面，形成了独特的区域特色。其实，由于自方面面，形成了独特的区域特色。其实，由于自然条件千差万别，世界上不同区