身边的科学(周俊豪)

1、为什么肚子饿了会咕咕叫？为什么肚子饿了会咕咕叫？ 肚子饿了便会咕噜咕噜地叫，这是因为之前吃进的食物快消化完，胃里虽然空空的，但胃中的胃液仍会继续分泌。这时候胃的收缩便会逐渐扩大，胃里的液体和气体便会翻搅起来，造成咕噜咕噜的声音。为什么海水大多是蓝、绿色？为什么海水大多是蓝、绿色？ 原来，海水本身与我们日常所原来，海水本身与我们日常所接触到的水没有大分别，也是透明接触到的水没有大分别，也是透明的。我们所看到的绿色，其实是海的。我们所看到的绿色，其实是海水对光吸收能力而产生出来的现象。水对光吸收能力而产生出来的现象。只有绿光能被海水吸收，从而反射只有绿光能被海水吸收，从而反射出来；当海水更深时，蓝

2、光也被吸出来；当海水更深时，蓝光也被吸收，海水看上去便成了蓝色。收，海水看上去便成了蓝色。 母鸡生蛋后，为什么要咯咯地叫？母鸡生蛋后，为什么要咯咯地叫？ 母鸡生蛋后会咯咯地叫，这是一种高兴的行为，也是在向公鸡通报。母鸡生一个蛋不是一件简单的事情，短的要1020分钟，长的要45个小时。刚进产蛋窝的母鸡，如果你去捉它会很快地逃出来。但是等它到一定时间时，即使你去捉它，它也不过是反毛竖起来宁可用嘴啄你的手，也不愿起立。因为这时候鸡蛋已经到了泄殖腔口（腔门口），母鸡正在集中集中精力把它生下来了呢！同时，由于母鸡生一个蛋要消耗不少体力，所以生蛋之后，要经过一段时间的休息，它才会离开窝。这时候，它的精神呈

3、兴奋状态，因此就咯咯地叫个不停，除了体现母性的自豪，还在通知伴侣，让公鸡在母鸡“高歌”的时候配种。 为什么秋天树叶会落？为什么秋天树叶会落？ 因为秋天意味着冬天的来临，因为秋天意味着冬天的来临，树木为了自我保护需要休眠，树木为了自我保护需要休眠，而越冬休眠树木本身也需要养而越冬休眠树木本身也需要养分，为了调节自己的体内平衡，分，为了调节自己的体内平衡，很多树都需要落叶，减少水分很多树都需要落叶，减少水分,养分的损耗，储蓄能量等到条养分的损耗，储蓄能量等到条件适宜再从新萌发；而一些松件适宜再从新萌发；而一些松柏之类的树木因为叶片像针尖柏之类的树木因为叶片像针尖一样，损耗水分养分特别少，一样，损耗

4、水分养分特别少，所以能保持常绿。所以能保持常绿。牛奶加热后为什么会有层皮？牛奶加热后为什么会有层皮？ 那层浮在牛奶表面的皮那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质。蛋白是凝固了的蛋白质。蛋白质，特别是牛奶的蛋白质，质，特别是牛奶的蛋白质，即便不加热，一变质就会即便不加热，一变质就会凝固。蛋白质变质时会产凝固。蛋白质变质时会产生酸，酸能使牛奶凝固。生酸，酸能使牛奶凝固。用乳酸菌凝固的酸奶酪虽用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃，但自然能吃，但自 然变质而凝然变质而凝固的牛奶还是不吃为好，固的牛奶还是不吃为好，因为不知道里面会含有什因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌。么样的能使人致病的细菌。 为什么先看到闪电后听见雷声？为什么先看到闪电后听见雷声？ 光的传播速度要比声音的传播速度快得多。光先从闪电发生的地方传到地面，雷声才接着“隆隆”而来。所以，它们虽然同时发生，我们却先看到闪电，后听到雷声。从冰箱里拿出一瓶水，为什么上面有这么多的小水珠？ 那是因为空气