二年制幼儿保育系在职专班课程简介.

1、年制幼兒保育系在職專班課程簡介基礎課程分類通識課程二技在職幼保-2中國文學欣賞2學分2小時文史哲學類靈性與全人健康概論2學分2小時(An Introduction to Chinese Literature )在中國學國文教育的基礎上，以專題式教學，借 由作品賞析及作業習作，進一步提高學生的國文聽說 讀寫能力，培養學生文學鑒賞能力和閱讀文言文的能 力，並對中國文學的發展，有通盤的了解。(An Introduction to the Conce pts of Spi ritual and Holistic Wellness)1. 能區別全人組成靈魂體的個別需求2. 能曉得生命過程與全人靈魂體之成

2、長及發展的關係3. 能辨識靈性發展與宗教活動間的差異英文進階閱讀2學分2小時4.能知道靈性健康對全人健康之重要性(Advanced English Reading )1. 增加字彙5. 能評估自我與他人靈性狀態6. 能初步應用促進靈性健康的相關策略2.培養文法解析能力3. 訓練聽力4. 訓練口頭會話能力中國科技史2學分2小時(The History of Chinese Technology)1.使同學了解中國人對宇宙、社會認知的基本概念。核心通識課程2使同學了解科技與科學知識的不同。3了解中國科技的發明對世界的影響。人文精神2學分2小時4使同學了解中國科技衰落之因。中國現代文學選讀2學分2小

3、時(Human Sp irit )真善美的人文精神，從人的角度岀發。真 是真理的追求，認識自己的本質，有反省獨立思考的 能力，並參酌以現實社會中的人事物為教材；美 是培養正當的休閒生活，提昇學生對美的欣賞能力與 鑑賞品味。使學生在本校的專業技術訓，與人文精 神系列課程的薰陶下，達成全人的教育目標。 設計與規劃方向：(Selected Readings in Modern Chinese Literature)1. 引導學生明瞭現代文學演進歷程。2. 賞析重要作家的作品。1启我的認識與人生價值觀的確定2親人、家庭與朋友的關係3.道德觀念的養成4.對生活環境的反省與實踐2學分2小時(Sunzi s

4、 Martial Art and Life1.學習孫子重要的戰略和策略原則。孫子兵法與人生5.社會現況的省思2.涵養寬闊的視野，從多元觀點探索問題。3.提升處理、解決問題的能力。生、死與哲學2學分2小時清帝與歷史2學分2小時(The Emp erors of Chi ng Dyn asty and History)1了解人物的分析與時代的關係。2分析其個性、言行對政治、社會、文化、宗教發展之影響。3. 思考歷史人物之評價與歷史地位的討論。4藉由相關論著的研讀與討論，培養學生對清代文獻 與研究論文閱讀與分析的能力。(Life, Death, and Philoso phy)本課程希冀透過對生死相

5、關主題的探討，以期使學生能夠建立適當的死亡觀，進而對生命的價值與真 諦有更深遠的體悟，並更為珍惜自己的生命。簡言之, 探討死亡的意義在於對生的安頓。二技在職幼保-3經典文學導讀一紅樓夢2學分2小時美感經驗與文學欣賞2學分2小時(Aesthetic Exp erience and Literature App reciation)以主題為選文依據，透過對同主題文學作品的選 讀、賞析、討論，了解文學與人生的關係，開拓學生之感性主體，並培養學生欣賞文學作(An Introduction to Classical LitersrBhe Dream of Red Chamber)1. 培養文學作品閱讀及

6、鑑賞能力。2. 透過作品，觀察人生百態、探討人性，以期對人生 有更深刻的體悟。3. 透過作品，討論今昔家庭社會時代之變革。品之能力。中國寓言選讀2學分2小時2學分2小時(Selected Readings in Chinese Allegory)中國寓言豐原和發展了我國的語言藝術。因為在(Classic Readings in Taoism)藉著研讀道家經典，體會老莊文學之奇之美；透過分組討論培養學生之思辯能力與尊重包容萬事萬物當時,它們吸取了很多來自民間的口語 ，再經士人的提 煉昇華，因此形成許多風格獨特的成語及警句，如畫蛇添足、驚弓之鳥、杞人憂天、朝三暮四等。透過對寓的態度。中國古代民歌2

7、學分2小時(Folk Songs In Ancient China)體會古代民歌純樸之美，並藉此瞭解古代人民之思想情感，進一步重視當時社會情況，以與正史為對閱讀台灣文學2學分2小時照。(Selected Readings in Taiwan Literature)1. 透過文學作品我們可以學習凝視人類心靈的搖蕩之哲學講座2學分2小時(Seminar on Philos op hy)藉由自我相關議題的探討，幫助同學們探索自我並能在人生中安身立命。美，了解文學於人類、於人生, 神糧食。2.以海洋史觀(台大張炎憲教授)那麼我們可能較能夠如實詮釋、實在內容。都是不可或缺的精來看待台灣文學，驚嘆，台灣文

8、學的3. 引導學生明白，透過文學作品我們也可以嘗試還原 歷史、拼構歷史的真面目。因此，本課程預計的範 疇，是從十七世紀台灣有文學資料的開始以迄於今。4. 大地，是我們的母親。引領學生學習關心我們的言的賞析，學生應能在精彩生動的故事之外，也學習到 意境悠遠、幽默深遂的語言風格。母親-台灣，是劍及屨及、刻不容緩的要務。2分析古蹟的建築特色。5.臺灣文學擁有數百年的歷史傳統，從明鄭時期到3瞭解古蹟所代表的歷史意涵和人文精神。清領時期、到日據時期、到戰後時期；又到七年代以後、又到解嚴以後。臺灣文學的脈絡，與政治的發展有著顯著密切的關聯。所以，指導學 生運用多元觀點欣賞文學作品，也是一種美學的埃及神話與

9、古文明2學分2小時途徑。(Egyp tian Mythology and Ancient Civilizations)埃及古代文明的成就豐富壯觀，現代社會則斑剝台灣文學作家大致上都有沉重的家國使命陸離，存留廣大思考空間。瞭解古埃及文明對現代人感，這些文字正足以見證知識分子所擔負的社會類生活的意義責任，這種認知也正是當今學生透過文學作品所必須努力體認的。飲食文化2學分2小時(Food Culture)人文藝術類1. 使學生了解中國、台灣及世界各國飲食的由來、演變及特色。二技在職幼保-5環境繪本導讀與應用2學分2小時2.使學生了解中國、台灣及世界各國飲食與其文化的(Introduction and

10、 App lication of Environmental 相關性及異同點。 Picture Books)認識繪本的價值及環境繪本的內容學習導讀繪本之技巧培養應用環境繪本之技巧易學與人生2學分2小時歌劇欣賞2學分2小時(Yi-Ching and Life)1.認識 一書的性質.(An App roach to Op era)了解歌劇歷史背景、學習辨識歌劇類型、認識2. 認識義理.象數兩大劉派對人生的指導作用 3. 學的實際應用.重要歌劇作家、學習如何欣賞歌劇。1. 歌劇史概況 2.歌劇類型 3.重要歌劇賞析。美術鑑賞進階2學分2小時民俗與生活2學分2小時仃he Ladder Of App r

11、eciating Art)1、美學原理的認知(Folklore and Chinese Life)1.認識民俗意涵與範疇。2、用美學原理來欣賞藝術品3、術史的認知2了解民俗的形成與生活間的互動關係。4、藝術批評的認知3活用民俗智慧。5、提昇人文素養、藝術修養4.能夠建立正確觀念，進而改善不良民俗對生活的影響。義大利文化2學分2小時台灣古蹟采風2學分2小時(Italian Culture)藉由活潑生動的教學方式，讓學生輕鬆的學習義(Introduction to Taiwan s Historical sites1明白台灣歷史發展各時期的重要古蹟。大利文，了解義大利的民情、文化及藝術。電影欣賞2

12、學分2小時自然科學與應用類二技在職幼保-9中藥保健2學分2小時(App reciation of Cinema)培養學生的文化欣賞能力，並且思考自身的生命議題兒童繪本賞析2學分2小時(Chinese Herbs for Heath Care)1. 了解中醫藥之基本概念及一般應用原則(Children p icture book App reciation)認識繪本的特質1、2、知道繪本的功能3、學習利用繪本尋找主題4、培養欣賞分析繪本的能力2.了解常用保健中藥的處方、用法3.正確應用中藥進行疾病防治和養生保健4.將中藥保健觀念應用於日常生活生活與化妝品2學分2小時藝術鑑賞2學分2小時(Life

13、 and Cosmetic)1.使非化妝品相關科系之學生能瞭解及認識生活中常(Art App reciation)認識美術工藝的形式內容與演變、培養審美能使用之化妝品。2.瞭解日常生活中知名化妝品品牌與發展由來。3.化妝產品的使用與辨識。力、提升對人事物的價值看法。國畫賞析2學分2小時生態保育大家談2學分2小時(Chinese p ainting)1.領略詩書畫的協調與相輔之美(Ecology and Conservation)1. 認識生態和保育的定義與內函2引發欣賞研讀歷代名家畫作之興趣2. 透過生態學的角度來認識臺灣3.建立對藝術作品之基本判別能力3.臺灣的生態資源4.增加文化素養4.

14、臺灣的保育現況5. 生活中如何自省與實踐宗教精神與人類生活2學分2小時(Religious Sp irit and Human Life)1.使同學了解宗教的本質與其活動的意義。生物之美2.使同學了解分辨迷信、巫術與宗教的關係。2學分2小時(Discoveri ng the Living World )1禮讚地球生物之豐富與演化之神奇。3.使同學了解傳統宗教與新興宗教之間的異同2預警急遽逝去的生物多樣性。4使同學了解宗教衝突之因與化解之道。3了解身處於眾多物種中的人類，唯有負起保育生物多樣性之責，人類才能繁衍下去。態環境。4引導學生親近自然、喜愛自然，進而愛護全球的生2學分2小時二十世紀音樂賞

15、析(20th c. Music App reciation)它將帶領學生深入體驗藝術與社會價值的直接關係，並引導學生進入內心世界，真實的感受音聲之天文學奧秘2學分2小時美，進而瞭解藝術在生活中的意義。(The Mystery of Astronomical)目的能讓學生如何知曉星座、如何辨識星座，以及以科學方法探討科學的存在,如黑洞特性、行星、生命與社會關懷講座2學分2小時銀河等一般知識。(Seminar on life and care)藉由相關議題的探討，幫助同學們安立自我生命 的價值並進而培養社會關懷之心。理性與感性2學分2小時(Reason and Sense)生命科學2學分2小時本課

16、程嘗試在科學的理性中，注入一種浪漫的、感 性的情懷，讓科學的學習，除了真理的探尋之外，亦 能展現其生活化、人性化的情節，重新賦予科學一種 唯美、感性的象徵。(Life Science)以化學、醫藥的角度切入培養學生對社會環境、生命 科技之認知與關懷。1. 認識我們的環境 科技篇。2. 認識我們的社會-人文篇。3. 化學、醫藥與社會的互動。生活中化學(含實驗)2學分2小時4.生命的尊重與關懷。(Chemistry in life & Lab.)1. 介紹化學家眼中的世界，及整個的化學發展史。2. 對於與日常生活相關的一些化學基本觀念，具有基本認知能力。中醫保健2學分2小時3.瞭解化學對環境所造成

17、之危害及改善的方法(Health of Tradition Medicine)1. 了解中醫基礎理論。4.培養學生對自然科學及環境的關懷，而引導化學與人文的對話2.學習中醫護理傳統技術之操作。3.增加自己對養生之價值觀。體重與健康2學分2小時(Body Weight and Our Healt h)1.使學生瞭解體重之意義美容營養2學分2小時2.使學生瞭解人生中體重之變化3.使學生瞭解人生中變化之重要性(Beauty Nutrition)以營養的觀點，經由飲食達到消除疾病所致的容姿缺陷(如酒糟鼻、肥胖等)；或預防疾病、延緩4.使學生瞭解體重與健康之重要5.使學生瞭解如何控制體重衰老、駐顏美体的

18、目的，使一個人能很自然的照顧內 在身體健康，再藉內在美的穩固基礎即可表現岀外在 美，僅需再配合一些簡單的保養品即可達到內外兼顧 的美麗人生。牛活世界與科學學習2學分2小時工作與安全2學分2小時(Living World and Scientific Learning)啟發學生應用科學概念進行日常生活事務判斷，並認識基本的生命科學概念(含生理、生態及演化)。(Safety of Work place)1. 認知工作安全之概念，養成正確之工作安全衛生態度。2. 了解各職場中各種潛在危害因子。3. 認知各職場中危害預防的方法。環保與生活2學分2小時幼兒教育哲學與思潮2學分2小時(P hilos op

19、hy of Early Childhood Educati on)1. 幼兒教育哲學思想與其演進(Environment and Life)1. 說明環境保護是要每一個人從生活中做起。2. 幼兒教育哲學論著的討論與研讀3. 幼兒教育哲學與幼兒教育現況的省思二技在職幼保-112. 說明全球的主要環境問題有溫室效應、臭氧層的破壞、酸雨、聖嬰現象 等，並瞭解其產生之原因,對我們所居住的環境有何影響，而全球因應之防制政策與措施為何。3. 簡述經濟的發展對環境造成污染何迫害，並說明台灣的環境污染也是日益惡化，並概略說明台灣主要多元文化教育2學分2小時(Multi - Cultural Education

20、)臺灣社會漸趨多元化的結果，使大家身處於一個多元文化的社會。文化多元的結果，隨之而起的是許的環境污染問題。許多多的社會刻板印象，這些偏見阻隔了人與人之間4. 使同學認識生活環境中水污染、空氣污染、土壤污的距離，造成了不同族群間的對立關係；使原本因多染、噪音污染、能源污染的種類與主要來源有哪些?元而豐美的社會扭曲、緊張與不和諧。為使幼兒在生5. 使同學瞭解日常生活中還有哪些常見之污染問題。命之初，經接受過多元文化教育之保育員的反偏見課6. 使同學瞭解水污染、空氣污染、土壤污染、噪音污染、能源污染等環境污染之防治方法與途徑。7. 使同學瞭解面對日常生活上形成之眾多污染，減少程的導引下，具備有反除偏

21、見的能力 (對不同族群的認 識、瞭解、同理、接納與欣賞 )，如此我們社會的不同 族群間將更能互信、互愛、互重，相處融洽而蒸蒸日廢棄之污染物是解決環境污染之不二法門，並說明上。因此，這門課將讓同學瞭解社會的多元性知道要如何從日常生活中來減費。社會刻板印象的形成、認識當今社會組成的各族群與8. 說明我們只有一個地球，要如何利用永續發展之觀彼此間的關係、熟悉多元文化教育的教材與教學與具念來保護我們的地球。備設計與實施反偏見課程的能力。科學新聞導讀2學分2小時2學分2小時教育心理學(Introduction of science news)1瞭解科技/社會議題的不同面向；2. 瞭解科技/社會議題與自己

22、的關係；3. 培養持續吸收科學新知的能力；(Educational Psychology)教育心理學是兼具教育學與心理學兩科特徵的學科，其重要的功用在於幫助教學者能運用心理學的原理解決教學現場的問題，對於幼保系大多數將為人師4培養判斷科技/社會議題的能力。的學生而言是兼具理論了解和應用的科目，所以此門課之學習目標在於了解心理學原理在教育上的應用、認識不同學習理論的主張與應用，運用教育心理學解奈米科技與日常牛活2學分2小時決教學上的實際問題。(Nanotechnology and Human Life)透過本課程讓同學了解奈米科技和日常生活的 關聯，使同學具備奈米基本的概念。專業必修科目特殊兒童

23、心理與教育2學分2小時融合教育2學分2小時(An Introduction to Sp ecial Education)介紹各類兒童生理、心理特質、需求及適二技在職幼保-12性教育之教學原則，個別化教學方案，以及相關研 究焦點。(Inclusive Education)介紹融合教育的意義、理論及實際實施情形等。兒童健康評估2學分2小時環境教育(Child Health Assessment)本課程著重兒童整體健康觀察、各生理系統之基 本評估方法、常見的問題等，透過學理之介紹、示範 及實際演練，以增進學生對兒童健康觀測之能力。2學分2小時(Environment Education)將環境的問題

24、與教育的關係組合，就成為環境教育這門課。但是這個科目名稱難免讓人與環境污Q 处穴 兒童營養2學分2小時(Child Nutrition)1.使學生認識營養素的種類、功能、消化、吸收、代染或環境科學、公害 等事實產生聯想，它們也的確 有關，但環境教育所關切的並非化學、物理等科學 知識，環境教育的重點在：希望學習者能置身環境中 體驗學習，認識關於環境的事務(物)及希望養成環境保 育的觀念與技能的學習。謝、每日需求量、缺乏症以及主要食物來源。2. 使學生了解嬰兒的發育成長與營養生理。3.使學生了解乳汁的種類、哺乳方法、斷奶食品的調社會科學研究法2學分2小時製法。4. 使學生了解幼兒期營養需求量及常見

25、幼兒飲食問題之對策。5. 使學生了解食物的分類及食物代換表之運用。(Research Methods in the Social Science)本課程旨在介紹社會科學的基本研究方法，其能培育學生參予與解讀幼兒保育相關研究的能力，課程內容包含各研究方法的簡介以及研究報告的撰寫與分析兩部分。諮商理論與技術2學分2小時托育機構課程設計2學分2小時(Theory and Practice of Counseling)1.介紹諮商各家理論與技術2. 介紹心理治療之關鍵因素 3個案研討(Curriculum Design in ECE)講授課程的觀念與活動設計的概念，包括主題網 的概念、目標的撰寫、活動

26、內容的設計、一日流程的4協助學生自我了解安排等。由活動設計中學習收集主題相關的資料，進 而篩選，在轉換成幼兒可接受的方式呈現相關資料， 以提昇教學品質使教學豐富化。幼兒學習環境規劃與佈置2學分2小時(Planning and Management of Learning Environment for Young Children ) 1瞭解學習環境對幼兒行為的影響公共衛牛2學分2小時2.學習幼兒室內學習環境之規劃布置技巧3. 知道戶外學習環境的規劃技巧4了解不同教保模式學習環境規劃布置的需求(Public Health)本課程乃配合現今國民健康概況，介紹預防保健 之概念，及促進民眾健康之相關

27、理論與方法，以增進 學生對社區保健之關注，並提昇其解決健康問題之能兒童保育政策與法規2學分2小時力。(Discussion of Pratical lssues in ECE)1.知道目前幼教趨勢與時事2. 認識各種幼教模式3. 了解台灣幼教相關法令政策(Policy and Regulation in Child Care)教學目標(能力指標)：1.解兒童托育政策與法令的內涵與精神4.知道收集資料的方法與種類2.認識兒童保育政策與法令對相關工作的影響專業選修科目3. 培養尊重法治的精神教學內容:專業寫作2學分2小時1.兒童保育法規與行政體制2.兒童保育專業制度(Professional Wr

28、iting)本課程旨學習專業寫作的方法，課程中包含專業3.現行托育政策寫作的技巧介紹，相關文章的賞析，以及專業文章的4. 學前教育政策與法規實際撰寫三部分。5. 托嬰、課後托育現行政策與法規6. 兒童保護政策與法規7.特殊兒童保育政策與法規幼兒語文2學分2小時8.托育政策未來展望(Language Activities for Young Children)本課程是協助學生了解幼兒0? 6之語言發展與溝通能力的發展，語言與思考之關係、語言與文字關二技在職幼保-14班級經營2學分2小時係、閱讀與寫作的歷程及其發展等理論基礎，其次進(Classroom Management)1.先介紹班級經營的三

29、大派別理論、行為、民主社會步了解培育幼兒讀、寫、說之能力的教學方法和教 材的有效的幼教實務。及人本主義讓學生認識。2.收集相關文獻；有關目前幼教班級老師所面臨的問 題加以研討。幼兒社會2學分2小時3.列岀幼兒及班級問題和學生討論，三種派別的用法。(Early Childhood Social Studies)幼兒社會是以幼兒角度岀發，提供探討人與人之間、人與環境之間關係的機會。含蓋的領域廣泛，包托育機構行政管理與領導2學分2小時含：地理學、歷史、社會學、人類學、心理學以及政(Administration and leadersh ip of Early Childhood Programs)面

30、對社會的多元，托育機構的行政管理與領導，治經濟等方面。本課程以幼兒生活相關的問題切入, 透過六個組織問題來連結社會科學和幼兒的概念。這 六個問題分別為作為一個有各種情緒的人，我是將不再是集權模式，如何創新、提供幼兒及家長最適誰？、作為家庭中的一個成員，我是誰？、作切的服務都將是群策群力的工作內容。領導層級該如 為社區中的一個成員，我是誰？、作為來自某種何帶領團隊始能發揮群策群力的功效，是本科目擬欲 文化背景的人，我是誰？、作為某個地方的人,完成的目的。我是誰？以及作為處於時間中的個人，我是誰？。期待以統整的概念提供學習的策略，來促進幼兒的社會發展。使之成為有能力思考、選擇並充分參與所處托育實務

31、專題研討2學分2小時社會情境的社會公民。教具觀摩與應用2學分2小時本課程在於了解早期療育的理論基礎，歷史背景 及相關法令，早期療育的服務流程及服務模式，各類 障礙兒童保育原則及其他專業團隊專業內容的介紹。(Design and App lication of Teaching Tools)1.增進幼兒教具基本設計概念的理解與認知另外家長參與、轉銜計劃及個別化教育計劃等議題也會在此課程討論。二技在職幼保-162. 培養多元化幼兒教具與教學媒體的設計與應用能力3. 增進幼兒教具觀察與研究的能力。兒童情緒管理2學分2小時嬰幼兒安全與急救2學分2小時(Child Emotion Education )

32、本課程內容如下：(Child Safety and Emergency Care)介紹嬰幼兒安全的重要性、評估環境的安全性、1. 了解情緒的本質2.覺察自己的情緒嬰幼兒發生意外事件之特質與預防、常見意外事件的3.覺察他人的情緒急救，幫助幼兒有健康快樂的童年。4.以適當的方式表達情緒兒童哲學2學分2小時幼兒音樂教學2學分2小時(Philoso phy and the Young Child)1.兒童的思考與哲學(哲學家眼中的童年、皮亞傑與哲學、童言軼事與哲學)2. 兒童文學與哲學思考3. 與兒童對談的技巧(Teaching Method for Early Music Education)針對目

33、前的音樂教學法作概略的介紹，依據各教 學法的特色逐一探討，並以實際的課程教案為範例， 讓學生以參與活動的方式更深入認識不同的音樂教學法。4. 想像與思辯能力的引發特殊兒童課程與教學2學分2小時幼兒數學與自然科學2學分2小時(Curriculum and Teaching for Exce ptional children)介紹特教課程與教學的理論與發展、設計模式與(Mathematics and Science for Young Children)幼兒自然與數學何以共置於同一門課？因為幼兒實際及評量與評鑑。對數學與自然的了解是源自於一些共同、基本概念的發展。例如在數學中的比較、分類、測量等概

34、念是解行為改變技術2學分2小時決自然科學問題時的基本程序技巧；而自然科學中的 觀察、推論、假設、控制變數等方法在解決數學及自(Behavior Management)學習行為改變技術的理論，直接實驗使用行為改 變的策略與技巧，分析實驗成敗因素。然科學問題中同等重要。在這門課中首先要介紹的是 數學及自然科學，如何滿足幼兒的好奇心及如何將幼 兒的生活經驗外延。其次介紹如何根據皮亞傑的認知發展理論設計幼早期療育2學分2小時(Early Intervention and child)兒數學、自然基本概念的評量活動，使你了解每一個 幼兒的起始能力，以便進一步設計適性的教學目標、 教材教法及學習評量活動。

35、托育機構評鑑2學分2小時幼兒教保模式2學分2小時(The Models of Teaching for Early Childhood Education )1.瞭解幼兒教育的歷史觀點。(Evaluation of Child Care Programs)本課程旨在介紹托育機構評鑑之理論與實務，課程內容始於評鑑之歷史沿革及相關理論，進而進入評 鑑模式與方法之介紹，並延續至評鑑實務之應用，最 後以現行托育評鑑方式之評論與批判作結。二技在職幼保-182. 知道進代兒童的研究與改善。3認識幼兒教育的建構論觀。4.認識方案教學模式。幼兒體能2學分2小時5.認識瑞吉歐艾米利亞教學模式。6.認識高瞻幼兒教保課程。(Physical Activities for Young Childre n)課程大綱：1.幼兒體能教學之要領。2.教學者之心態調整。兒童文學2學分2小時3.幼兒體能教學之內容。(Childrens Literature)1.認識兒童文學的內容4.教學時帶動者之肢體及口語應注意之事項。5.週遭場地、器材之安全狀況的了解。2了解兒童文學的種類6. 幼