酸碱盐的应用实用教案

1、在工农业生产中我们常遇到下列物质：硫酸、盐酸(yn sun)、烧碱、熟石灰 、氨水、食盐、纯碱、小苏打（NaHCO3）、硫酸铜。现请你写出它们的化学式，并说明类别（酸、碱、盐）和溶解性。你知道这些物质在工农业生产中的一些用途吗？第1页/共26页第一页，共26页。? ?阅读阅读(yud): P199表表7-6 思考思考:硫酸硫酸盐酸盐酸醋酸醋酸你知道哪些酸你知道哪些酸? ? 你了解你了解(lioji)(lioji)它们有哪它们有哪些用途些用途? ?用于金属表面除锈用于金属表面除锈, ,精炼精炼(jnglin)(jnglin)石油石油用于金属表面用于金属表面除锈除锈, ,除水垢除水垢除水垢除水垢,

2、 ,除去花蛋上的涩味除去花蛋上的涩味( (碳酸钠碳酸钠) )第2页/共26页第二页，共26页。? ?阅读阅读(yud): P199表表7-6 思考思考:烧碱烧碱熟石灰熟石灰氨氨 氨水氨水你知道哪些碱你知道哪些碱? ? 你了解你了解(lioji)(lioji)它们有它们有哪些用途哪些用途? ?第3页/共26页第三页，共26页。? ?阅读阅读(yud): P199表表7-6 思考思考:烧碱烧碱纸纸. .织织. .丝丝. .染染. .肥肥. .油油熟石灰熟石灰用于建筑业用于建筑业, ,改良酸性土改良酸性土壤壤, ,制烧碱制烧碱, ,配制农药波尔配制农药波尔多液多液氨氨 氨水氨水制氮肥制氮肥你知道你知

3、道(zh do)(zh do)哪些碱哪些碱? ? 你了解它们有哪些用途你了解它们有哪些用途? ?第4页/共26页第四页，共26页。常常见见盐盐食盐食盐碳酸钙碳酸钙纯碱纯碱小苏打小苏打 硫酸铜硫酸铜化化学学式式CuSOCuSO4 4用用 途途你知道哪些你知道哪些(nxi)(nxi)盐盐? ? 你了解它们有哪些你了解它们有哪些(nxi)(nxi)用途用途? ?NaClNaClCaCOCaCO3 3NaNa2 2COCO3 3NaHCONaHCO3 3调味调味(tio (tio wi),wi),防腐剂防腐剂制生理制生理盐水盐水, ,融雪融雪大理石大理石, ,石灰石石灰石作建筑作建筑(jinzh)(j

4、inzh)材料材料, ,做补钙剂做补钙剂制玻璃制玻璃, ,洗涤洗涤. .造纸造纸, ,纺织纺织. .发酵发酵, ,冶冶胃酸胃酸? ?炼铜炼铜, ,配制杀配制杀菌剂菌剂波波尔多液尔多液游泳池游泳池杀菌剂杀菌剂第5页/共26页第五页，共26页。1、炼铜、配制杀菌剂波尔多液(b r du y)的（ ）2、制化肥、农药、火药、金属除锈的（ ） 3、制人造丝，用于造纸、炼油、纺织工业的（ ）4、制氮肥、制硝酸的（ ）5、生产氯气、烧碱，作调味品的（ ）6、用于玻璃、造纸、日用化工的（ ）7、帮助人的胃消化，金属除锈（ ）8、用于改良酸性土壤、砌砖、抹墙的（ ）9、用于制食品、医药工等（ ）硫酸铜硫酸(l

5、i sun)烧碱(sho jin)氨水食盐纯碱盐酸熟石灰小苏打一、常见酸、碱、盐的应用第6页/共26页第六页，共26页。酸、碱、盐是重要(zhngyo)的化工原料，也是重要(zhngyo)的化工产品。 三酸： H H2 2SOSO4 4 、HCl HCl 、HNOHNO3 3 。 两碱 ：NaOHNaOH 、NaNa2 2COCO3 3三酸两碱（我国的化工(hugng)专家侯德榜在纯碱制造方面 做出了重大贡献）。1、我国内陆(ni l)盐湖地区素有“夏天晒盐冬天捞碱”的谚语，请说明其道理。2、但是夏天晒出的盐NaClNaCl中仍含一定量的NaNa2 2COCO3 3，试设计实验证明其中含有Na

6、Na2 2COCO3 3 ？盐，水溶液呈碱性方法一：取适量的固体溶于水，滴入几滴无色酚酞（或紫色 的石蕊）试液，如溶液变红色（或蓝色），则其中含有碳酸钠。第7页/共26页第七页，共26页。方法三：取适量的固体(gt)溶于水，滴入几滴氢氧化钙溶液，如出现白色沉淀，则其中含有碳酸钠。方法四：取适量的固体溶于水，滴入几滴氯化钙溶液，如出现白色(bis)沉淀，则其中含有碳酸钠。方法二：取适量的的固体，滴入几滴稀盐酸，如出现(chxin)气泡则其中含有碳酸钠。操作一：取样，加入适量的稀盐酸至无气泡出现为止。将溶液蒸发，即可除去NaNa2 2COCO3 3。3、如何除去其中的NaNa2 2COCO3 3

7、？操作二：取适量的固体溶于水，滴入适量的氯化钙溶液至无白色沉淀出现，将溶液蒸发，即可除去NaNa2 2COCO3 3。第8页/共26页第八页，共26页。在氨气的饱和溶液和氯化钠饱和溶液在氨气的饱和溶液和氯化钠饱和溶液中通入二氧化碳气体中通入二氧化碳气体(qt)，生成小苏打，生成小苏打溶液和氯化铵沉淀溶液和氯化铵沉淀中国化工中国化工(hugng)专家侯德榜在纯碱专家侯德榜在纯碱制造方面做出了重大贡献制造方面做出了重大贡献再将小苏打加热分解再将小苏打加热分解(fnji),制得纯碱制得纯碱(侯氏联合制碱法侯氏联合制碱法)NH3+NaCl+H2O+CO2=NaHCO3+NH4Cl2NaHCO3 = N

8、a2CO3+H2O+CO2第9页/共26页第九页，共26页。 已知下列事实已知下列事实: (1)人的胃液里含有少量人的胃液里含有少量(sholing)的盐酸的盐酸; (2)透视检查胃病时透视检查胃病时,让患者口服硫酸钡让患者口服硫酸钡(钡钡餐餐); (3)可溶性钡盐会使人中毒可溶性钡盐会使人中毒.碳酸钡的性质与碳酸钡的性质与碳酸钙的性质相似碳酸钙的性质相似,若作为钡餐误服将会引起中若作为钡餐误服将会引起中毒毒; (4)误服碳酸钡中毒之后误服碳酸钡中毒之后,可服用泻盐可服用泻盐(硫酸镁硫酸镁)解毒解毒. 用化学方程式表示与上述事实相关的化学用化学方程式表示与上述事实相关的化学原理原理.第10页/

9、共26页第十页，共26页。学做小医生学做小医生胃病患者在做胃肠透视胃病患者在做胃肠透视(tush)(tush)检查之前喝一杯什么检查之前喝一杯什么物质？物质？为什么？为什么？提示：可溶性钡提示：可溶性钡盐是有毒的盐是有毒的！第11页/共26页第十一页，共26页。我的猜想我的猜想 实验步骤实验步骤实验结论实验结论探究真奇妙用硫酸钡和碳酸钡哪一种用硫酸钡和碳酸钡哪一种(y zhn)好？好？第12页/共26页第十二页，共26页。若误服碳酸钡，人就会中毒，喝硫若误服碳酸钡，人就会中毒，喝硫酸镁溶液酸镁溶液(rngy)(rngy)能解毒吗？能解毒吗？ 探究解奥妙我的我的猜想猜想实验实验步骤步骤实验实验现

10、象现象实验实验结论结论第13页/共26页第十三页，共26页。 为了探究皮蛋中的化学知识为了探究皮蛋中的化学知识,同学们找来一同学们找来一包皮蛋加工配料包皮蛋加工配料,经过查找资料得知皮蛋加工配经过查找资料得知皮蛋加工配料的主要成分是氧化钙料的主要成分是氧化钙,纯碱和食盐纯碱和食盐.为了验证皮为了验证皮蛋加工配料的主要成分蛋加工配料的主要成分,他们进行他们进行(jnxng)了如了如下实验下实验: 取取少量配料于小烧杯中少量配料于小烧杯中,并向其中加入少量水并向其中加入少量水,搅拌搅拌,静置静置,过滤过滤.过滤后得到白色固体为过滤后得到白色固体为_他们在水中发生的反他们在水中发生的反应方程式为应方

11、程式为_ 滤液中一定滤液中一定存在的溶质是存在的溶质是_如果如果 反应物没有反应物没有恰好完全反应恰好完全反应,滤液中还可能存在的溶质是滤液中还可能存在的溶质是 或或_CaCOCaCO3 3NaCl,NaOHNaCl,NaOHCa(OH)Ca(OH)2 2NaNa2 2COCO3 3或或CaCOCaCO3 3和和Ca(OH)Ca(OH)2 2第14页/共26页第十四页，共26页。实验步骤实验步骤实验现象实验现象 实验结论实验结论取一只试管取一只试管倒入少量倒入少量滤滤液液, ,往其中往其中滴加盐酸滴加盐酸若有气泡若有气泡产生产生若无气泡若无气泡产生产生为了进一步确定滤液中可能存在的为了进一步确

12、定滤液中可能存在的物质物质(wzh),他们设计了如下实验他们设计了如下实验:你认为是否仍需进行实验你认为是否仍需进行实验(shyn)?_ 理由是理由是_否否滤液中可能滤液中可能(knng)存在的物质都已确存在的物质都已确定定.有有NaNa2 2COCO3 3 无无Ca(OH)Ca(OH)2 2无无NaNa2 2COCO3 3 有有Ca(OH)Ca(OH)2 2第15页/共26页第十五页，共26页。你会制取少量你会制取少量(sholing)的的蓝色氢氧化铜吗？蓝色氢氧化铜吗？用途广泛，它的产量可以标志用途广泛，它的产量可以标志一个国家工业发展水平一个国家工业发展水平(shupng)。你用什么办法

13、可以制得它？你用什么办法可以制得它？烧碱烧碱(sho jin):第16页/共26页第十六页，共26页。氢氧化铝氢氧化铝(qn yn hu hu)氢氧化钙氢氧化钙（熟石灰）（熟石灰）小苏打小苏打(NaHCO(NaHCO3 3)精炼石油残存的硫酸用什么办法精炼石油残存的硫酸用什么办法中和掉？中和掉？第17页/共26页第十七页，共26页。碳酸钠（纯碱碳酸钠（纯碱(chn jin)）氢氧化钙、氢氧化钙、硫酸铜硫酸铜第18页/共26页第十八页，共26页。实验室呢实验室呢？第19页/共26页第十九页，共26页。二、化学肥料(huxufilio) 1、化学肥料：通过化学加工(ji gng)生产的肥料（含N、

14、P、K等营养元素的某些盐）。2、分类(fn li)： 氮肥： 磷肥： 钾肥： 复合肥：练习： 讨论课本P201 含N的肥料（氨水、铵盐、尿素和硝酸盐）含P的盐含K的盐含N、 P、 K三种元素中至少两种元素的肥料促进作物叶色浓绿促进作物根系发达、籽粒饱满促进作物茎杆粗壮我国研制的大型激光器“神光二号”用了磷酸二氢钾(KH2PO4)大晶体,下列关于磷酸二氢钾说法中不正确的是( ) A、它可用作复合肥料 B、它属于盐 C、磷（P）的化合价为+5价 D、磷酸二氢钾中含有氢气第20页/共26页第二十页，共26页。练习(linx)：阅读短文，完成下列问题 纯净的N2是无色无味的气体(qt)；在 有电情况下

15、N2跟O2反应生成NO气体(qt)；NO不溶于水，但常温下易跟空气中的O2化合生成红棕色的NO2气体(qt)；NO2有毒易溶于水后生成HNO3与NO；生成的HNO3随雨水淋洒到土地，同土壤中的矿物相互作用生成可溶性的硝酸盐。、短文中描述N2的化学性质的句子有_（用序号填空）;、实验室收集NO气体应用_法；、写出上述过程中的方程式_；、“雷雨发庄稼”的原因是_；、某些生物也有固氮功能(gngnng)。如豆科植物的根瘤菌的固氮原理可认为氮气、水、碳在根瘤菌的作用下生成了氨气与CO2，其化学方程式为_。第21页/共26页第二十一页，共26页。在农业生产中经常(jngchng)使用含铵根的铵态氮肥，在

16、实验室中可以用什么方法检验？1、取适量的试样(sh yn)于研钵中，然后放入适量的熟石灰进行研磨，如能闻到刺激性的气味，则该试样(sh yn)含铵态氮肥。2、取适量的试样于试管中，然后加入适量的氢氧化钠溶液，加热并在试管口放一湿润(shrn)的红色石蕊试纸，试纸变蓝，则该试样含铵态氮肥NH4+的检验： 取样+碱溶液并加热（或+碱并研磨）；在试管中放一湿润的红色石蕊试纸（或闻气味）。练习： 在农业生产中经常使用含铵根的铵态氮肥，若使用不当会造成江河湖泊的污染。小明为了证明某一河水中是否含有铵态氮肥，设计了如下的实验：取适量的河水于试管中，然后加入适量的氢氧化钠溶液，加热并在试管口放一湿润的红色石

17、蕊试纸，试纸没有变蓝。于是他就得出结论：这河水中不含有铵态氮肥。他的结论正确吗？假如是你，你如何处理？注意：碱性物质不能与铵态氮肥混放第22页/共26页第二十二页，共26页。三、酸、碱、盐的正确(zhngqu)使用：阅读(yud)P202203内容 （一）许多重金属盐(如铅盐、铜盐、汞盐等)都有毒性，要严格防止混入食物中 ；工业用盐中可能含有(hn yu)亚硝酸钠（NaNO2）对人体有毒害和致癌作用。1、判断:所有的盐都能食用,对吗?第23页/共26页第二十三页，共26页。 2、亚硝酸钠（NaNO2）是一种外观极象食盐,且具有与食盐一样有咸味的有毒物质.因此,这种工业盐常被冒充食盐掺假或被误作

18、食盐使用,导致多起中毒事故发生。请结合已有的化学知识，用多种方法(fngf)区别亚硝酸钠和食盐（已知绝大多数亚硝酸盐能溶解于水，其中亚硝酸银为不溶于水的浅黄色的固体）。项目项目亚硝酸钠亚硝酸钠食盐食盐溶解性溶解性15 时溶解度为时溶解度为81.5g15 时溶解度为时溶解度为35.8g熔点熔点271 801 沸点沸点320 分解分解, ,放出有臭味的气体放出有臭味的气体1413 水溶液酸碱性水溶液酸碱性碱碱 性性中中 性性与盐酸作用与盐酸作用放出红棕色气体放出红棕色气体NO2无反应无反应第24页/共26页第二十四页，共26页。 因为浓酸、浓碱有腐蚀性，所以使用时必须特别小心，防止沾到皮肤上或洒在衣服上。 酸液流