刘海燕1-2化学是一门以实验为基础的科学

1、1.1.教材教材 、导学案、导学案2.2.红笔、黑笔红笔、黑笔3.3.做好笔记做好笔记4.4.挺胸抬头挺胸抬头课前准备课题课题2化学是一门化学是一门以实验为基础的科学以实验为基础的科学炼丹、炼金术对化学实验的贡献炼丹、炼金术对化学实验的贡献1、发明化学实验器具、发明化学实验器具2、发明合成物质的有效方法、发明合成物质的有效方法3、创造分离物质的方法、创造分离物质的方法情境导入情境导入图图1-14 中国古代的炼丹设备中国古代的炼丹设备西方西方18世纪中叶的化学实验室世纪中叶的化学实验室(1747年年)图图1-13 拉瓦锡纪念馆一角拉瓦锡纪念馆一角巧树靶子l探究实验的一般过程有哪些？l如何描述和观

2、察化学实验的方法？l如何书写探究实验报告？学习化学的途径学习化学的途径实验实验途径：途径：提出问题提出问题 猜想假设猜想假设 制定方案制定方案 进行实验进行实验 分析论证分析论证 得出结论得出结论 反思评价反思评价 表达交流表达交流 验证化学原理验证化学原理作用作用 获得化学知识获得化学知识实验探究实验探究1对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究自主学习l学法指导：l1、独学，阅读课本P12探究“观察和描述l对蜡烛及其燃烧的探究”内容。明确该实验的内容和步骤；l2、对学，讨论实验进行时注意的事项，并明确实验中要记录哪些实验现象？l3、群学，小组做分组实验线状线状圆柱形圆柱形由石蜡制作由石蜡制

3、作白白固固轻微的轻微的易易浮浮不不小小小小难难可燃性可燃性外焰外焰黑烟黑烟三三外焰外焰内焰内焰焰心焰心外外外外1)1)火焰分几层火焰分几层: :哪一层明亮哪一层明亮: :哪一层最暗哪一层最暗: :哪一层的温度高哪一层的温度高: :哪一层的温度低哪一层的温度低: :三层三层外焰外焰内焰内焰焰心焰心外焰外焰焰心焰心外焰外焰焰心焰心浑浊浑浊二氧化碳二氧化碳白烟白烟火顺白烟将火顺白烟将蜡烛重新点蜡烛重新点燃燃水珠水珠水水石蜡蒸气石蜡蒸气石蜡蒸气石蜡蒸气固固液液结论：结论：蜡烛燃烧生成蜡烛燃烧生成水水和和二氧化碳二氧化碳澄清的石灰水变澄清的石灰水变浑浊浑浊迅速将烧杯倒转倒入澄清的石灰水观察现象。迅速将烧

4、杯倒转倒入澄清的石灰水观察现象。1）将火柴梗横放在火焰上观察现象；）将火柴梗横放在火焰上观察现象；2）将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象；）将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象；在在外焰外焰部分的火柴梗被烧焦，部分的火柴梗被烧焦，说明外焰温度最高。说明外焰温度最高。烧杯内壁有小水珠烧杯内壁有小水珠黑烟黑烟 是什么物质？是什么物质？石蜡不完全燃烧产生的石蜡不完全燃烧产生的炭黑炭黑小颗粒。小颗粒。蜡烛燃烧的文字表达式蜡烛燃烧的文字表达式实验结论：实验结论： 石蜡为石蜡为 色色 体，硬度较体，硬度较 ，不溶，不溶于水加热可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧、于水加热可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧、发光、发热

5、。其火焰分为发光、发热。其火焰分为 层，层， 焰温度焰温度最高。石蜡燃烧生成最高。石蜡燃烧生成 和和 。白白固固小小三三外外水水二氧化碳二氧化碳实验现象的观察与记录实验现象的观察与记录（1）变化前变化前：物质的：物质的名称、颜色、状态、名称、颜色、状态、气味、硬度气味、硬度等物理性质。等物理性质。（2）变化中变化中：物质：物质颜色、状态、气味颜色、状态、气味等等现现象的改变象的改变以及以及光、热、沉淀、气体光、热、沉淀、气体等等现象现象的产生的产生。（3）变化后变化后：新物质新物质的的名称、颜色、状态、名称、颜色、状态、气味气味等。等。描述现象时要注意描述现象时要注意（1）根据观察到的具体）根

6、据观察到的具体现象现象，抓住，抓住实质性的、实质性的、 客观的、能体现问题的进行描述客观的、能体现问题的进行描述；（2）描述）描述实验现象而不能说成实验结论实验现象而不能说成实验结论。如：。如： 在蜡烛火焰上方罩一个干冷的烧杯，在蜡烛火焰上方罩一个干冷的烧杯，现现 象是有象是有水珠水珠出现出现，而，而不能描述成有不能描述成有水水形形 成成。通过这节课的学习，感受到学习通过这节课的学习，感受到学习化学的特点有哪些？化学的特点有哪些？P131.1.关注物质的性质关注物质的性质2.2.关注物质的变化关注物质的变化3.3.关注物质的变化过程及现象关注物质的变化过程及现象总结总结（物理性质、化学性质）（

7、物理性质、化学性质）蜡烛燃烧发出蜡烛燃烧发出 色的火焰，放热、发光，蜡烛逐渐变色的火焰，放热、发光，蜡烛逐渐变 短，受热时短，受热时 ，冷却后又，冷却后又 。木条处于外焰的部分。木条处于外焰的部分 最先变黑，外焰温度最最先变黑，外焰温度最 。蜡烛通常为蜡烛通常为 色的固体，硬度较色的固体，硬度较 ，密度比水，密度比水 ， 溶溶 于水。于水。烧杯内壁有烧杯内壁有 出现，说明蜡烛燃烧生成了出现，说明蜡烛燃烧生成了 ；蜡烛燃；蜡烛燃烧后还生成能使澄清石灰水变烧后还生成能使澄清石灰水变 的气体，说明蜡烛燃烧的气体，说明蜡烛燃烧还生成了还生成了 。 蜡烛燃烧的文字表达式是蜡烛燃烧的文字表达式是 。 有一

8、股白有一股白 ，能重新燃烧。说明蜡烛燃烧是蜡烛，能重新燃烧。说明蜡烛燃烧是蜡烛 化后化后 的蜡烛蒸气被点燃，白烟是石蜡的蜡烛蒸气被点燃，白烟是石蜡 凝结成的石蜡固体。凝结成的石蜡固体。 结论结论:对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究 高高水珠水珠水水二氧化碳二氧化碳小小难难浑浊浑浊白白小小黄黄熔化熔化凝固凝固烟烟气气蒸汽蒸汽蜡烛蜡烛 + 氧气氧气 二氧化碳二氧化碳 + 水水 点燃点燃 1. 下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（ ） 可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三 层层 蜡烛熔化产生蜡烛熔化产生“烛泪烛泪” 在蜡烛

9、火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁 有层水雾有层水雾 用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡 烛不能被点燃烛不能被点燃练习：练习：D2在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后，请你填写下列空格：在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后，请你填写下列空格： (1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛会取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛会 浮在水面上浮在水面上 。 结论：石蜡的密度比水结论：石蜡的密度比水。(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为三层，分别点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为三层，分别 是是 、 、 。把

10、一根火柴梗放。把一根火柴梗放 在蜡烛的火焰上（如右图），约在蜡烛的火焰上（如右图），约1S后取出，可以后取出，可以 看到在看到在 处（填字母）的火柴梗的最先碳化。处（填字母）的火柴梗的最先碳化。 结论：蜡烛火焰的结论：蜡烛火焰的 温度最高。温度最高。(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出 现现 ，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清 的石灰水的石灰水,振荡后发现振荡后发现 。 结论：蜡烛燃烧以后的生成物是结论：蜡烛燃烧以后的生成物是 。小小外焰外焰内焰内焰焰心焰心a外焰外焰水雾水雾澄清石灰

11、水变浑浊澄清石灰水变浑浊 水和二氧化碳水和二氧化碳 活动与探究活动与探究:3观察蜡烛的燃烧，得出下列结论。请回答：观察蜡烛的燃烧，得出下列结论。请回答：(1)哪些是不需要燃烧就能观察到的现象（填字母）哪些是不需要燃烧就能观察到的现象（填字母） . (2)哪些是需要燃烧才能观察到的现象（填字母）哪些是需要燃烧才能观察到的现象（填字母） . 自顶端起约自顶端起约1cm以内的烛体是温的、柔软且易塑型；以内的烛体是温的、柔软且易塑型；原料是半透明、微臭、无味白色固体；原料是半透明、微臭、无味白色固体；蜡烛顶端、烛心底部周围有无色液体，呈碗状存在蜡烛顶端、烛心底部周围有无色液体，呈碗状存在一白色烛心贯穿

12、中轴，并延长至蜡烛顶一白色烛心贯穿中轴，并延长至蜡烛顶1cm形状圆柱形，顶部为圆锥形尖出形状圆柱形，顶部为圆锥形尖出烛心周围和烛焰上端呈明亮的黄色烛心周围和烛焰上端呈明亮的黄色吹熄后，能看见烛心周围有白烟上升，并慢慢消失吹熄后，能看见烛心周围有白烟上升，并慢慢消失质软，可用指甲刮出痕迹；质软，可用指甲刮出痕迹；若风吹至蜡烛一边；另一边碗形顶端的蜡烛将熔成液体若风吹至蜡烛一边；另一边碗形顶端的蜡烛将熔成液体 并沿烛体落下；并沿烛体落下；如受空气流的影响，火焰会闪动，且生出黑烟。如受空气流的影响，火焰会闪动，且生出黑烟。 除此之外，燃烧时你还观察到的现象有（写两个）除此之外，燃烧时你还观察到的现象

13、有（写两个） ； 。abdehcfgij火焰分为火焰分为3层层外层火焰最明亮外层火焰最明亮2.过生日时过生日时,爸爸妈妈为小明买来精美的蛋糕爸爸妈妈为小明买来精美的蛋糕,插上漂亮插上漂亮的生口蜡烛的生口蜡烛.开学后小明学做的第一个化学实验也是观开学后小明学做的第一个化学实验也是观察和描述蜡烛的燃烧察和描述蜡烛的燃烧.小明认识到化学实验与过生日点小明认识到化学实验与过生日点蜡烛有许多不同蜡烛有许多不同.下列小明得出的实验结论中不正确的下列小明得出的实验结论中不正确的是是 ( ) 蜡烛火焰各层蜡烛火焰各层 蜡烛火焰上方罩蜡烛火焰上方罩 点燃蜡烛刚熄点燃蜡烛刚熄 温度比较温度比较 一只干燥烧杯一只干

14、燥烧杯 灭时的白烟灭时的白烟 A.蜡烛燃烧时伴随有发光放热现象蜡烛燃烧时伴随有发光放热现象 B.由由可以清楚地观察到外焰温度最高可以清楚地观察到外焰温度最高 C.由由可说明蜡烛燃烧生成了二氧化碳可说明蜡烛燃烧生成了二氧化碳 D.由由可证明蜡烛固体可以燃烧可证明蜡烛固体可以燃烧3.蜡烛有以下一些性质蜡烛有以下一些性质:固体固体;白色白色;质地较质地较软软;密度比水的小密度比水的小;难溶于水难溶于水;受热易熔受热易熔化化;能燃烧能燃烧.其中其中,属于物理性质的属于物理性质的有有 ,属于化学性质的有属于化学性质的有 . 4.某化学兴趣小组的同学用右图所示装置探究蜡某化学兴趣小组的同学用右图所示装置探

15、究蜡烛燃烧后的产物烛燃烧后的产物.实验中观察到实验中观察到:A处玻璃管内壁处玻璃管内壁上有小水珠出现上有小水珠出现,B瓶内的无色溶液变浑浊瓶内的无色溶液变浑浊.试回试回答下列问题答下列问题: (1)B瓶内所盛无色溶液瓶内所盛无色溶液的名称是的名称是 ; (2)由上述实验现象可得由上述实验现象可得到的结论是到的结论是:蜡烛燃烧后有蜡烛燃烧后有 和和 生生成成.实验探究实验探究2对人体吸入的空气和呼出的对人体吸入的空气和呼出的气体的探究气体的探究资料：资料：1、二氧化碳二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊；可以使澄清石灰水变浑浊；2、氧气氧气可使带火星的木条复燃。可使带火星的木条复燃。3、二氧化碳二氧化

16、碳可以使燃着的木条熄灭。可以使燃着的木条熄灭。学习化学的途径学习化学的途径实验实验途径：途径：提出问题提出问题 猜想假设猜想假设 制定方案制定方案 进行实验进行实验 分析论证分析论证 得出结论得出结论 反思评价反思评价 表达交流表达交流 验证化学原理验证化学原理作用作用 获得化学知识获得化学知识自主学习l学法指导：l1、独学，阅读课本P14探究“人体吸入的空气与呼出的气体有什么不同”内容。明确该实验的内容和步骤；l2、对学，讨论实验进行时注意的事项，并明确实验中要记录哪些实验现象？l3、群学，小组做分组实验提出问题提出问题吸入的空气和呼出的气体有什么不同？吸入的空气和呼出的气体有什么不同？作出

17、猜想作出猜想1、呼出的气体呼出的气体中中二氧化碳二氧化碳的含量的含量比空气多比空气多。2、呼出的气体中、呼出的气体中氧气氧气的含量的含量比空气少比空气少。3、呼出的气体中、呼出的气体中水蒸气水蒸气的含量的含量比空气多比空气多。制定计划制定计划收集实证收集实证1、收集一瓶呼出的气体，用澄清的、收集一瓶呼出的气体，用澄清的石灰水检验石灰水检验。2、收集一瓶呼出的气体，用、收集一瓶呼出的气体，用燃着的小木条检验燃着的小木条检验 。3、对着干燥的、对着干燥的玻璃片玻璃片呼气。呼气。解释结论解释结论1、呼出的气体呼出的气体中中二氧化碳二氧化碳的含量的含量比空气多比空气多。2、呼出的气体中、呼出的气体中氧

18、气氧气的含量的含量比空气少比空气少。3、呼出的气体中、呼出的气体中水蒸气水蒸气的含量的含量比空气多比空气多。探究活动：探究活动：排出排出没有没有无无大大无变化无变化浑浊浑浊熄灭熄灭多多少少多多不不水珠水珠多多实验结论：实验结论： 吸入的空气中含有较多的吸入的空气中含有较多的 ，人体呼出的气，人体呼出的气体中含有较多的体中含有较多的 和和 。氧气氧气水水二氧化碳二氧化碳 在探究我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同的在探究我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同的 活动中，其中有一操作如右图，则该操作说明该气活动中，其中有一操作如右图，则该操作说明该气 体是（体是（ ） 极易溶于水极易溶于水 不易溶于

19、水不易溶于水 易溶于水易溶于水 与气体是否溶于水无关与气体是否溶于水无关练习练习:B 呼出的气体使石灰水出现的浑浊多，证明呼出的呼出的气体使石灰水出现的浑浊多，证明呼出的气体比空气中气体比空气中 的含量高。的含量高。 呼出的气体使燃着的木条熄灭，燃着的木条在空呼出的气体使燃着的木条熄灭，燃着的木条在空气中能够燃烧，证明空气比呼出的气体中气中能够燃烧，证明空气比呼出的气体中 的含的含量高。量高。 对着呼气的玻璃片上的水雾比放在空气中的玻璃对着呼气的玻璃片上的水雾比放在空气中的玻璃片上的水雾多，证明呼出气体比空气中片上的水雾多，证明呼出气体比空气中 的含的含量高。量高。 通过实验探究，人体呼出的气

20、体与吸入的气体相通过实验探究，人体呼出的气体与吸入的气体相比，含量明显发生变化的主要有比，含量明显发生变化的主要有 、 、 三种物质。三种物质。结论结论:二氧化碳二氧化碳氧气氧气水蒸气水蒸气二氧化碳二氧化碳氧气氧气水蒸气水蒸气对人吸入的空气与呼出的气体的探究对人吸入的空气与呼出的气体的探究 例例1 ： 实验室配制的一瓶澄清石灰水，实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。物质生成，说明空气中含有什么气体。 答案：澄清的石灰水遇二氧化碳答案：澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质，说明空气中含有二