药用植物学实验(10-4-6)

1、 药用植物学实验目的药用植物学实验目的 使学生在学习本理论课的同时，通过实验，使学生在学习本理论课的同时，通过实验，认识植物的细胞、组织、器官的形态特征；掌握认识植物的细胞、组织、器官的形态特征；掌握形态解剖的基本知识与技能；较熟练地运用分类形态解剖的基本知识与技能；较熟练地运用分类学原理与方法，识别学原理与方法，识别/鉴别药用植物；为生药学等鉴别药用植物；为生药学等专业课的学习打下坚实基础。专业课的学习打下坚实基础。 实实 验验 须须 知知 实验报告实验报告 原始草图及制片须由老师检查后方可离开；下次实验原始草图及制片须由老师检查后方可离开；下次实验课前交上次实验报告。课前交上次实验报告。

2、清洁问题清洁问题 台面、显微镜、玻片、地面台面、显微镜、玻片、地面/水池等均应清理打扫。水池等均应清理打扫。 药品、实验用具、永久制片药品、实验用具、永久制片 注意相互间合作，用后归原处。注意相互间合作，用后归原处。 事故处理事故处理 玻璃器皿损害到实验员老师处登记，视情赔偿。大玻璃器皿损害到实验员老师处登记，视情赔偿。大型仪器使用前须熟悉用法。型仪器使用前须熟悉用法。 实实 验验 报报 告告 格格 式式 1. 标题（统一按老师的标题写） 2. 实验目的 3. 实验内容 4. 实验用具、试剂、材料 5. 实验结果（绘图等） 6. 小结(含实验体会)实验目的实验目的 (1) 熟悉光学显微镜的构造

3、、使用熟悉光学显微镜的构造、使用 (2) 掌握植物细胞的基本结构掌握植物细胞的基本结构 (3) 掌握水合氯醛制片法、表面片制法掌握水合氯醛制片法、表面片制法 (4) 掌握草酸钙晶体的类型和形态掌握草酸钙晶体的类型和形态 (5) 学习绘制植物显微图学习绘制植物显微图器具、材料与试剂器具、材料与试剂 显微镜，酒精灯，培养皿，载玻片，盖玻片，刀片，显微镜，酒精灯，培养皿，载玻片，盖玻片，刀片，镊子，解剖针，水合氯醛液，蒸馏水等。镊子，解剖针，水合氯醛液，蒸馏水等。目镜目镜物镜物镜光源光源电源开关电源开关 载物台载物台光光 圈圈如如 何何 使使 用用 显显 微微 镜镜 徒手切片、粉末制片技术徒手切片、

4、粉末制片技术 取材取材（选材）（选材） 切片切片（通草（通草/ /土豆作夹持材料）：制作横切片土豆作夹持材料）：制作横切片 粉碎（捣碎）粉碎（捣碎）：制作粉末片：制作粉末片 临时装片类型临时装片类型：水装片；水合氯醛透化装片；：水装片；水合氯醛透化装片； 染色染色 切片技术要领切片技术要领：左手握材料，右手持刀片。切时刀口向内，：左手握材料，右手持刀片。切时刀口向内，并与材料断面平行，右手手臂向后拉动（手腕保持不动）。并与材料断面平行，右手手臂向后拉动（手腕保持不动）。 制片时驱除气泡制片时驱除气泡：置酒精灯上加热驱赶（冒泡为止）：置酒精灯上加热驱赶（冒泡为止） 显显 微微 绘绘 图图 要点要

5、点 须使用须使用铅笔绘图铅笔绘图。 图物相符图物相符：形态、大小、比例等须与观察的实物：形态、大小、比例等须与观察的实物一致；不得艺术化。一致；不得艺术化。 图示清楚图示清楚： 应有大标题；局部要有引线标示组织、应有大标题；局部要有引线标示组织、细胞、后（内）含物等的名称。细胞、后（内）含物等的名称。 标注放大倍数标注放大倍数：如目镜：如目镜1010倍，物镜倍，物镜4040倍，应表示倍，应表示为为10104040倍。倍。 3. 实验观察内容实验观察内容 (1) 洋葱表皮洋葱表皮细胞制片（观察细胞结构）细胞制片（观察细胞结构） (2) 质体质体的观察的观察: 观察观察叶绿体叶绿体用鲜植物叶片横切

6、片；用鲜植物叶片横切片； 观察观察有色体有色体可用红辣椒果皮可用红辣椒果皮,胡萝卜果肉。胡萝卜果肉。 (3) 植物细胞植物细胞后含物后含物的观察的观察 a 后含物后含物: 淀粉粒、晶体等。淀粉粒、晶体等。 b 淀粉粒类型淀粉粒类型: 单粒，复粒，半复粒单粒，复粒，半复粒 c 实验材料实验材料（药材或粉末）（药材或粉末）: 土豆土豆, 浙贝母（单粒）浙贝母（单粒）, 半夏（单、复粒）半夏（单、复粒）; 大黄（簇晶）、黄柏（方晶）、甘草大黄（簇晶）、黄柏（方晶）、甘草（方晶）、地骨皮（砂晶）、射干（柱晶）。（方晶）、地骨皮（砂晶）、射干（柱晶）。 (4) 注意注意: 观察叶绿体、淀粉粒用水装片；观

7、察结晶用观察叶绿体、淀粉粒用水装片；观察结晶用水合氯醛装片；水合氯醛装片； 4. 实验步骤实验步骤 (1) 洋葱表皮洋葱表皮细胞制片（观察细胞结构）细胞制片（观察细胞结构） 用镊子撕取用镊子撕取2小片（小片（ 3mm X 3mm ）洋葱内）洋葱内表皮，置载玻片上，表皮，置载玻片上，蒸馏水装片。其中一片在盖蒸馏水装片。其中一片在盖玻片一侧加玻片一侧加1滴滴1的的I-KI溶液，用吸水纸在另一溶液，用吸水纸在另一侧吸去多余溶液。侧吸去多余溶液。然后在显微镜下观察洋葱表皮然后在显微镜下观察洋葱表皮的细胞壁、细胞核、液泡。的细胞壁、细胞核、液泡。洋洋 葱葱 表表 皮皮 细细 胞胞 (2) 有色体的观察有

8、色体的观察 用刀片从红辣椒果肉上刮取少许，均匀涂在载玻片中用刀片从红辣椒果肉上刮取少许，均匀涂在载玻片中央，加蒸馏水央，加蒸馏水1滴，再加盖玻片观察。滴，再加盖玻片观察。 细胞内橙色颗粒即为有色体。细胞内橙色颗粒即为有色体。 (3) 淀粉粒的观察淀粉粒的观察 用徒手切片法将用徒手切片法将土豆条土豆条切成极薄片，放到盛有清水的切成极薄片，放到盛有清水的平皿中，用毛笔挑选最薄的制成临时装片平皿中，用毛笔挑选最薄的制成临时装片,观察淀粉粒。观察淀粉粒。比较未染色的与用比较未染色的与用0.2%的碘的碘-碘化钾染色后的淀粉粒的区碘化钾染色后的淀粉粒的区别。别。土豆淀粉粒土豆淀粉粒牛皮消淀粉粒牛皮消淀粉粒

9、宽叶金粟兰淀粉粒宽叶金粟兰淀粉粒 5. 各种类型结晶的观察各种类型结晶的观察 簇晶；方晶；针晶；簇晶；方晶；针晶； 砂晶；柱晶砂晶；柱晶 6. 实验一作业：实验一作业： （1）绘制洋葱）绘制洋葱表皮细胞的结构表皮细胞的结构（细胞壁、（细胞壁、细胞核以及液泡）；细胞核以及液泡）； （2）绘土豆、浙贝母、）绘土豆、浙贝母、 半夏的半夏的淀粉粒淀粉粒； （3）绘辣椒果肉细胞中）绘辣椒果肉细胞中有色体有色体； （4）绘各种材料、各类型的）绘各种材料、各类型的草酸钙结晶草酸钙结晶。 实验二实验二 植物组织的观察植物组织的观察 (分生、基本分生、基本/薄壁、保护、机械组织、输导组织薄壁、保护、机械组织、输

10、导组织) 1. 实验目的实验目的 （1）掌握分生组织、基本）掌握分生组织、基本/薄壁的基本特征。薄壁的基本特征。 （2）掌握机械组织（厚角）掌握机械组织（厚角 组织）的形态特征。组织）的形态特征。 （3）掌握机械组织（厚壁组织：石细胞、纤维）的形态特）掌握机械组织（厚壁组织：石细胞、纤维）的形态特征。征。 （4）掌握周皮）掌握周皮(木栓组织木栓组织)和表皮细胞及毛茸的形态特征，和表皮细胞及毛茸的形态特征，气孔的轴式气孔的轴式 (类型类型) （5）掌握导管（管胞）的特征及类型，了解筛管和伴胞。）掌握导管（管胞）的特征及类型，了解筛管和伴胞。 2. 实验器具与试剂实验器具与试剂 显微镜，酒精灯，载

11、玻片，盖玻片，刀片，镊子，水合氯显微镜，酒精灯，载玻片，盖玻片，刀片，镊子，水合氯醛试液，浓盐酸醛试液，浓盐酸, 间苯三酚试液间苯三酚试液, 蒸馏水等。蒸馏水等。 3. 实验材料与观察内容实验材料与观察内容 小麦或洋葱根尖永久纵切片：小麦或洋葱根尖永久纵切片： 观察分生组织；观察分生组织； 椴树茎永久横切片：椴树茎永久横切片： 观察周皮观察周皮/木栓组织、厚壁组织；木栓组织、厚壁组织； 薄荷茎横切面永久制片薄荷茎横切面永久制片 观察表皮，薄壁、厚角组织；观察表皮，薄壁、厚角组织； 大黄、甘草粉末大黄、甘草粉末 ，豆芽嫩茎：，豆芽嫩茎： 观察导管观察导管 植物药材粉末、新鲜材料茎叶：植物药材粉末

12、、新鲜材料茎叶： 黄柏（黄柏（纤维、石细胞纤维、石细胞）；厚朴（）；厚朴（分支状石细胞分支状石细胞）；）； 薄荷叶：薄荷叶：非腺毛：无腺头腺柄之分；腺毛：有腺头腺柄之分；非腺毛：无腺头腺柄之分；腺毛：有腺头腺柄之分；腺鳞腺鳞）；）； 金银花：金银花：腺毛、非腺毛腺毛、非腺毛； 石韦：石韦：星状非腺毛星状非腺毛； 大黄：大黄：网纹、具缘纹孔导管；网纹、具缘纹孔导管； 甘草：甘草：具缘纹孔导管具缘纹孔导管 豆芽茎（纵切面）：豆芽茎（纵切面）：环纹、螺纹等类型导管环纹、螺纹等类型导管 白英叶（下表皮）：白英叶（下表皮）：气孔类型气孔类型 4. 实验方法及观察要点实验方法及观察要点 （1）取材料，徒手

13、切纵切片，制片后镜下观察；）取材料，徒手切纵切片，制片后镜下观察； 或取材料粉末，制片后镜下观察。或取材料粉末，制片后镜下观察。 （2） 制片方法：水合氯醛试液透化；染色制片方法：水合氯醛试液透化；染色 （3）观察要点（）观察要点（含永久制片含永久制片）：）： 观察各观察各组织组织的形态特征，存在的位置，各的形态特征，存在的位置，各组织的排列情况。组织的排列情况。 观察各观察各细胞细胞的形态特点：的形态特点： 包括细胞壁厚薄、纹孔，排列情况，细胞壁包括细胞壁厚薄、纹孔，排列情况，细胞壁木化情况等。木化情况等。 根尖的分区 1根冠区根冠区 2分生区分生区 3伸长区伸长区 4根毛区（成熟区）根毛区

14、（成熟区） 分生区：分生区：细胞小、壁薄，排列紧密，分裂旺盛。生长点细胞小、壁薄，排列紧密，分裂旺盛。生长点细胞向前分化为根冠，向后分化为根的初生构造。细胞向前分化为根冠，向后分化为根的初生构造。 椴木茎横切永久制片椴木茎横切永久制片 （观察周皮（观察周皮/木栓组织木栓组织 ；厚壁组织；厚壁组织) 远志木栓组织远志木栓组织景天三七根木栓细胞表面观胡颓子叶鳞片状非腺毛厚厚 角角 组组 织（细织（细 胞）胞） 表皮；薄壁组织、细胞；表皮；薄壁组织、细胞； 石细胞：石细胞：滴一滴盐酸，再滴一滴滴一滴盐酸，再滴一滴-间苯三酚试液，染间苯三酚试液，染成红色。成红色。 （注：非黄柏）（注：非黄柏）牛皮消

15、薄薄 荷荷 金金 银银 花花植物的气孔与表皮细胞植物的气孔与表皮细胞 实验二作业：实验二作业： 全部实验观察内容绘图全部实验观察内容绘图 实验三植物分泌组织；植物根外形、初生及实验三植物分泌组织；植物根外形、初生及次生结构的观察次生结构的观察 （待修改）（待修改） 1. 目的和要求目的和要求 （1）掌握下列分泌组织和分泌细胞的形态特征。）掌握下列分泌组织和分泌细胞的形态特征。 油细胞、油室油细胞、油室/ /分泌腔、分泌道分泌腔、分泌道/ /油管油管/ /树脂道、乳汁管树脂道、乳汁管 （2） 2. 实验器具与试剂实验器具与试剂 显微镜，酒精灯，载玻片，盖玻片，刀片，水合氯醛显微镜，酒精灯，载玻片

16、，盖玻片，刀片，水合氯醛试液，浓盐酸试液，浓盐酸, 间苯三酚试液间苯三酚试液, 苏丹苏丹试液试液, 蒸馏水等。蒸馏水等。 3. 实验材料实验材料 观察油细胞：鲜姜（切片）观察油细胞：鲜姜（切片） 观察油管观察油管: 小茴香横切面永久制片小茴香横切面永久制片 观察油室观察油室: 丁香粗粉（裂生式油室）丁香粗粉（裂生式油室） 观察乳汁管：桔梗（纵切片观察乳汁管：桔梗（纵切片粉末）粉末） 4. 实验方法及观察要点实验方法及观察要点 （1）取材料，徒手切横切片或纵切片，制片后）取材料，徒手切横切片或纵切片，制片后镜下观察；镜下观察； 或取材料粉末，制片后镜下观察。或取材料粉末，制片后镜下观察。 （2）

17、 制片方法：水合氯醛试液透化；染色制片方法：水合氯醛试液透化；染色 （3）观察要点：）观察要点： 观察各组织的形态特征，存在的位置，各组观察各组织的形态特征，存在的位置，各组织的排列情况。织的排列情况。 观察各细胞的形态特点（导管壁增厚情况不观察各细胞的形态特点（导管壁增厚情况不同同,形成不同类型的导管）、排列情况、细胞壁木形成不同类型的导管）、排列情况、细胞壁木化情况等。化情况等。牛皮消乳汁管牛皮消乳汁管油油 室室实验四、植物根、茎（根茎）的外形，初生及次生实验四、植物根、茎（根茎）的外形，初生及次生结构的观察结构的观察 （待修改）（待修改） 目的和要求目的和要求 (1)掌握植物根掌握植物根

18、(根茎根茎)的外部形态特征和根系的的外部形态特征和根系的类型。类型。 (2)掌握根的初生构造及次生构造特点。掌握根的初生构造及次生构造特点。 实验材料实验材料 (1)毛茛根横切永久制片。毛茛根横切永久制片。 (2)直立百部根横切片。直立百部根横切片。 (3)青木香根横切制片（次生构造）。青木香根横切制片（次生构造）。1. 茎的观察茎的观察 目的和要求目的和要求: （1）掌握茎的形态和变态类型。）掌握茎的形态和变态类型。 （2）熟悉茎的初生构造及次生构造特点。）熟悉茎的初生构造及次生构造特点。 仪器用品仪器用品: 材料：材料：(1)向日葵幼茎横切面永久制片。向日葵幼茎横切面永久制片。 (2)年生椴树茎横切面制片。年生椴树茎横切面制片。 (3)薄荷茎横切面制片。薄荷茎横切面制片。 (4)玉蜀黍茎横切面制片。玉蜀黍茎横切面制片。 实验五实验五 叶的外形、内部构造及繁殖器官观察叶的外形、内部构造及繁殖器官观察1叶的观察叶的观察 目的和要求目的和要求 (1) 区别单叶和复叶区别单叶和复叶(2) 区别等面叶和两面叶区别等面叶和两面叶(显微显微) 实验材料实验材料 薄荷叶，樟树叶，水稻叶，番泻叶，小麦叶，蚕豆叶，薄荷叶，樟树叶，水稻叶，番泻叶，小麦叶，