第5节 体内物质的动态平衡

1、 第第5节节 体内物质的动态平衡体内物质的动态平衡 1、糖类、蛋白质、脂肪最终在、糖类、蛋白质、脂肪最终在 被消化，分别形成被消化，分别形成可被吸收的可被吸收的 、 、 ；它；它们通过小们通过小肠肠 进入血液，继而通过进入血液，继而通过 输输送到全身各部位，再通过全身毛细血管进入送到全身各部位，再通过全身毛细血管进入 。2、葡萄糖在、葡萄糖在组织细胞组织细胞内内发生发生 ，从而将，从而将 释释放出来，供生命活动使用。放出来，供生命活动使用。小肠小肠葡萄糖葡萄糖氨基酸氨基酸脂肪酸和甘油脂肪酸和甘油毛细血管毛细血管血液循环血液循环组织细胞组织细胞氧化反应氧化反应能量能量3、血液中的葡萄糖称为、血液

2、中的葡萄糖称为 。血糖血糖一、营养物质的利用一、营养物质的利用1、糖类的利用、糖类的利用淀粉淀粉葡萄糖葡萄糖消化消化吸收吸收血血糖糖合成合成思考思考：提供能量的糖类除来自食物外，还可以从哪里来？提供能量的糖类除来自食物外，还可以从哪里来？ 脂肪、蛋白质脂肪、蛋白质转化转化肝糖元肝糖元分解分解氧化分解氧化分解合成合成糖元贮存糖元贮存转变转变脂肪贮存脂肪贮存CO2+H2O+能量能量动态的平衡动态的平衡人体自身人体自身 正常情况下，血糖的正常情况下，血糖的来源来源和和去路去路能够保持相对平衡，从而使血能够保持相对平衡，从而使血糖的含量保持在相对稳定的范围内糖的含量保持在相对稳定的范围内2、脂肪、脂肪

3、甘油脂肪酸甘油脂肪酸 消化消化氨基酸氨基酸 消化消化3、蛋白质、蛋白质CO2H2O含氮废物能量含氮废物能量合成人体蛋白质、合成人体蛋白质、合成糖类和脂肪贮存合成糖类和脂肪贮存一、营养物质的利用一、营养物质的利用葡萄糖葡萄糖消化消化吸收吸收血糖血糖合成合成氧化分解氧化分解CO2+H2O+能量能量1、淀粉、淀粉糖元、脂肪贮存糖元、脂肪贮存吸收吸收合成合成脂肪组织储存脂肪组织储存氧化分解氧化分解CO2+H2O+能量能量吸收吸收合成合成氧化分解氧化分解尿素、尿酸尿素、尿酸供能供能1、一个人若好吃懒动或过度节食，会带来、一个人若好吃懒动或过度节食，会带来什么后果？什么后果？2、你认为正常的成年人、久病未

4、进食的人、正在成、你认为正常的成年人、久病未进食的人、正在成长的青少年，人体长的青少年，人体获得获得的能量与的能量与消耗消耗的能量之间有怎的能量之间有怎样的关系？样的关系？好吃懒动好吃懒动会使脂肪积累发胖会使脂肪积累发胖;过度节食过度节食会导致人体脂肪积累过少会导致人体脂肪积累过少,身体过于消瘦、体质下身体过于消瘦、体质下降，严重时还会引起神经性厌食症等疾病降，严重时还会引起神经性厌食症等疾病v青少年青少年 获得能量消耗能量获得能量消耗能量 生长发育生长发育v成年人成年人 获得能量消耗能量获得能量消耗能量 维持平衡维持平衡v老年人老年人 获得能量消耗能量获得能量消耗能量 变瘦、衰老变瘦、衰老获

5、得能量消耗能量获得能量消耗能量贮存贮存能量能量 2、脂肪、脂肪甘油脂肪酸甘油脂肪酸 消化消化氨基酸氨基酸 消化消化3、蛋白质、蛋白质CO2H2O含氮废物能量含氮废物能量合成人体蛋白质、合成人体蛋白质、合成糖类和脂肪贮存合成糖类和脂肪贮存一、营养物质的利用一、营养物质的利用葡萄糖葡萄糖消化消化吸收吸收血糖血糖合成合成氧化分解氧化分解CO2+H2O+能量能量1、淀粉、淀粉糖元、脂肪贮存糖元、脂肪贮存吸收吸收合成合成脂肪组织储存脂肪组织储存氧化分解氧化分解CO2+H2O+能量能量吸收吸收合成合成氧化分解氧化分解尿素、尿酸尿素、尿酸排泄排泄供能供能排泄：排泄：途途径径1、通过皮肤、通过皮肤 汗液排出汗

6、液排出2、通过呼吸系统、通过呼吸系统 呼气排出呼气排出3、通过泌尿系统、通过泌尿系统 尿的形式排出尿的形式排出(主要主要途径途径)不同于排遗不同于排遗人体内的代谢终产物排出体外的过程，叫排泄。人体内的代谢终产物排出体外的过程，叫排泄。含氮废物含氮废物 （尿素、尿酸等）（尿素、尿酸等）CO2H2O无机盐等无机盐等H2OCO2H2O含氮废物含氮废物 （尿素、尿酸等）（尿素、尿酸等）H2O动脉动脉静脉静脉肾脏肾脏输尿管输尿管膀胱膀胱尿道尿道 泌尿系统泌尿系统（二）肾脏（二）肾脏1、位置、位置：位于人体腹腔后壁脊柱的位于人体腹腔后壁脊柱的两侧，左右各一个两侧，左右各一个。（一）组成（一）组成输尿管输尿

7、管膀胱膀胱尿道尿道肾脏肾脏产生尿液产生尿液运输尿液运输尿液贮存尿液贮存尿液排出尿液排出尿液2、结构、结构 肾盂肾盂 皮部：色深皮部：色深 髓部：色浅髓部：色浅 肾脏肾脏肾实质肾实质100万个肾单位万个肾单位肾单位肾单位 是肾脏的基本结构和功能单位是肾脏的基本结构和功能单位肾单位肾单位肾小球肾小球肾小囊肾小囊肾小管肾小管肾小体肾小体滤过作用滤过作用重吸收作用重吸收作用血细胞、蛋白质、血细胞、蛋白质、葡萄糖、葡萄糖、无机盐、水、尿素等无机盐、水、尿素等血细胞、蛋白质血细胞、蛋白质不能通过不能通过血液血液原尿原尿尿液尿液吸收：吸收：全部全部葡萄糖葡萄糖、大部分大部分的水、的水、部分部分无机盐无机盐。

8、最终形成：最终形成：无机盐、水、尿素等无机盐、水、尿素等球球滤过作用滤过作用管管重吸收作用重吸收作用血浆中的大分子蛋白质不能滤过毛细血管血浆中的大分子蛋白质不能滤过毛细血管（3）乙的葡萄糖为）乙的葡萄糖为0.1 ，而丙的为，而丙的为0 。这是由于。这是由于 u下表为尿液、血浆、原尿三种液体的成分（克下表为尿液、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升），请回答下列问题：毫升），请回答下列问题：成分蛋白质葡萄糖尿素尿酸无机盐甲80.10.030.0020.9乙00.10.030.0020.9丙0020.050.9（1）甲是）甲是 ，乙是，乙是 ，丙是，丙是 。 （2）甲的蛋白质为）甲的蛋白质为8

9、 ，而乙为，而乙为0 。这是由于。这是由于 尿液尿液血浆血浆原尿原尿（4）乙的尿素为）乙的尿素为0.03 ，而丙的为，而丙的为2 。这是由于。这是由于 原尿中的葡萄糖被肾小管全部重吸收原尿中的葡萄糖被肾小管全部重吸收原尿中水大部分被重吸收，而尿素不被重吸收原尿中水大部分被重吸收，而尿素不被重吸收尿毒症又称慢性肾功能衰竭（简称慢性肾衰），临床上出现尿毒症又称慢性肾功能衰竭（简称慢性肾衰），临床上出现以蛋白质代谢产物滞留，水、盐等以蛋白质代谢产物滞留，水、盐等平衡失调。平衡失调。 尿 毒 症血液透析器血液透析器人 工 肾4、排尿的意义、排尿的意义排除废物排除废物调节水和无机盐的平衡，维持组织细胞的

10、正常生理功能调节水和无机盐的平衡，维持组织细胞的正常生理功能3、尿液形成是在（、尿液形成是在（ ）A.肾小球肾小球 B.肾小囊肾小囊 C.肾单位肾单位 D.肾小体肾小体4、原尿中不含有的成分是（、原尿中不含有的成分是（ ）A.尿素尿素 B.无机盐无机盐 C.葡萄糖葡萄糖 D.红红细胞细胞1、从肾小球流出的血液是（、从肾小球流出的血液是（ ）A.含氧少的血含氧少的血 B.含尿素最少的血含尿素最少的血C.含二氧化碳多的血含二氧化碳多的血 D.含二氧化碳少的血含二氧化碳少的血 2、人体中，下列那一种血管内流动着含尿素最少的血（、人体中，下列那一种血管内流动着含尿素最少的血（ ）A.下腔静脉下腔静脉

11、B.肺静脉肺静脉 C.肾静脉肾静脉 D.肺动脉肺动脉BCCD三、水盐平衡三、水盐平衡1 人体从哪些途径获得水分人体从哪些途径获得水分?2 人体内的水分可以通过哪些途径排出体外人体内的水分可以通过哪些途径排出体外? 饮水饮水. 进食进食. 细胞的呼吸作用细胞的呼吸作用呼吸呼吸 流汗流汗排尿排尿 排粪排粪水平衡水平衡肾脏调节肾脏调节水盐水盐平衡是有一定限度的平衡是有一定限度的.当人严重腹泻当人严重腹泻,剧烈呕吐时剧烈呕吐时,人体无法及时吸收所需水分，只能靠人体无法及时吸收所需水分，只能靠输液维持体内水分的平衡。输液维持体内水分的平衡。2、在缺水时我们能不能喝海水，为什么？、在缺水时我们能不能喝海水

12、，为什么？1、为什么当人患严重腹泻、为什么当人患严重腹泻,剧烈呕吐时剧烈呕吐时,需要输液补充需要输液补充?因为：因为：1、海水中含有较多的盐分超过、海水中含有较多的盐分超过肾脏肾脏的调节功能，使盐积累过多而的调节功能，使盐积累过多而加速死亡。加速死亡。 2、海水中的盐分超过、海水中的盐分超过体液体液的含量，相对稳定状态被破坏，细胞不的含量，相对稳定状态被破坏，细胞不能正常生活而死亡能正常生活而死亡细胞细胞消化消化系统系统呼吸呼吸系统系统氧气氧气循环系统循环系统物质和氧气物质和氧气食物食物合成合成自身物自身物质质分解分解代谢终产物代谢终产物二氧二氧化碳化碳泌尿系统等泌尿系统等物物质质交交换换能量

13、贮存能量贮存有机物中有机物中的的化学能化学能人体的有机人体的有机物物化学能化学能细胞分裂肌肉收缩维持体温神经系统活动营养物质吸收能能量量交交换换异化异化作用作用释放释放能量能量分解自身分解自身物质物质，排出代谢，排出代谢物质物质三、水盐平衡1、肾脏肾脏是保持水盐平衡的主要器官是保持水盐平衡的主要器官2、肾脏调节水盐平衡的能力是有限的、肾脏调节水盐平衡的能力是有限的四、新陈代谢新新陈陈代代谢谢同化同化作用作用摄取营养摄取营养物质物质，合成自身，合成自身物质物质贮存贮存能量能量能量代谢物质代谢1、关系：、关系：同时同时进行，相互联系，相互独立进行，相互联系，相互独立2、新陈代谢：是人和生物维持生命

14、活动的、新陈代谢：是人和生物维持生命活动的基本条件基本条件， 是生命的是生命的基本特征基本特征。1、下列对新陈代谢的叙述中，不正确的是（、下列对新陈代谢的叙述中，不正确的是（ ）D、新陈代谢不仅需要酶，而且还需要能量、新陈代谢不仅需要酶，而且还需要能量A、新陈代谢包括同化作用和异化作用两个相互矛盾的过程、新陈代谢包括同化作用和异化作用两个相互矛盾的过程B、物质代谢是指生物体与外界环境之间的物质交换过程、物质代谢是指生物体与外界环境之间的物质交换过程C、新陈代谢表现为物质代谢与能量代谢两个相互联系过程、新陈代谢表现为物质代谢与能量代谢两个相互联系过程A2、正常状态下，人在老年时期同化作用和异化作用的关系、正常状态下，人在老年时期同化作用和异化作用的关系是（是（ ）A、同化作用大于异化作用、同化作用大于异化作用B、同化作用小于异化作用、同化作用小于异化作用C、同化作用和异化作用趋于平衡、同化作用和异化作用趋于平衡D、无法确定、无法确定B细胞细胞 变成生物体内的蛋白变成生物体内的蛋白质、脂肪等自身物质质、脂肪等自身物质代谢终产物（尿素、代谢终产物（尿素、尿酸、多余的水和尿酸、多余的水和无机盐、二氧化碳）无机盐、二氧化碳）摄摄入入成成合合分分解解营养物质营养物质 消化系统消化系统呼吸系统呼吸系统氧气氧气循环系统循环系统氧气氧气其他代谢物其他代谢物二氧化碳二氧化碳二二氧氧化化碳碳体