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文档简介
1、沃柑栽培技术手册(完全版)2018-02-1320:41沃柑作为新兴发展起来的晚熟柑橘,具有树势强旺、早结丰产、果实外观漂亮、果肉细嫩化渣、汁多味甜、高糖低酸、栽培管理较容易等特点,深受果农欢迎,目前种植沃柑积极性非常高,扩种也十分迅速。认识沃柑品种特性形态特征:树冠初期呈自然圆形,生长势强,结果后逐步开张;梢枝上具短刺,较浓绿;叶片浓密,阔披针形,叶尖渐尖,叶基楔形,叶缘全缘,翼叶线形;花小,花瓣白色,花柱高而直立,花药淡黄色,花粉活力较高。果实扁圆形,中等大小,橙色或橙红色。物候期:春梢萌芽期2月上旬至中旬,夏梢萌芽期5月上旬和7月上旬,秋梢萌芽期8月上旬至中旬;初花期3月下旬,盛花期4月
2、上旬,末花期4月中下旬,果实成熟期多在翌年2月上旬到3月下旬。结果习性:该品种主要以早秋梢为结果母枝,结果枝梢多为有叶花枝,一般树冠中下部坐果率较高。果实性状:成熟果实的果面呈橙红色,果皮光滑,油胞细密,果顶闭合,近果柄处的果面稍凹,单果重110230g;果皮包着紧但容易与囊瓣剥离,果肉橙红色,汁胞小而短,囊壁薄,果肉细嫩化渣,汁多味甜。主要优点晚熟价高:成熟期在春节前后,采收期为13月,正值水果淡季,此时上市有较好的市场价。果品优良:果实扁圆形,果皮橙红、光滑、靓丽,易剥皮,果肉细嫩、化渣,消费者喜欢,收获期可溶性固形物达13.1%。丰产性好:三四年管理好一点的树,株产可达50100斤,甚至
3、二三百斤都有可能。较易栽培:相比同为晚熟柑橘的茂谷柑,不用大面积涂白防日灼,省工省时。一些不足因生长快,结果多,管理不当容易出现缺素及大小。特别是以枳壳作为砧木的沃柑,由于丰产性太好,超量挂果现象普遍,以上问题更加严重。梢枝直立粗枝刺多且长,常给叶片、果实等造成机械损伤,影响果品。极易感染溃疡病,加上沃柑的刺,更助长了溃疡病的流行与传播。成熟期正值寒冬季节,存在落果的风险;降酸快,采收后贮藏性较差。沃柑栽培技术简介园地选择土壤条件:沃柑对土壤的适应性较广,但要高产稳产应具备土层深厚、疏松肥沃、pH值在5.56.5之间、地下水位在60cm以下的土壤条件。沃柑枝梢生长期和果实膨大期需要大量水分,因
4、此园地应靠近水源,便于灌溉。气候条件:沃柑耐寒性中等,适宜年均温17.5C以上的柑橘产区种植。结霜期,挂果树需在树冠上覆膜防冻。定植定植时间:一般视整地备耕、天气和劳力等情况在新梢老熟后至下一次新梢萌发前均可种植,以春植和秋冬植为好,气温回升且降雨较少的阴天定植为宜。定植方法:结合品种特性和管理水平大多采用矮化密植栽培,一般株距23m、行距34m,每亩栽植80110株。定植坑长宽深为0.8mx0.8mx0.6rtfi坑时表土与心土分开堆放,每坑放土杂肥510kg、杂草3kg、钙镁磷肥0.5kg、石灰0.5kg,回坑时杂草和石灰放底层,土杂肥、磷肥和表土混匀回坑。选择株型好、根系完整、不携带检疫
5、性病害的健康种苗。裸根苗在定植前要剪掉末级梢,并用黄泥浆根。营养袋苗不需处理,可直接种植。大小苗分开种植,方便后期管理。将苗木放在坑中间,根系要自然展开,扶正,边填回土边轻轻向上提苗、踩实,并培成1个高30cm、直径60cm的树盘,注意嫁接口要露出土面5cm左右。浇足定根水,视天气情况710天淋1次水,直至雨季为止。最好用稻草或杂草或地膜覆盖树盘。幼年树管理肥水管理:12年的沃柑以快速培养树冠为主要目的,施肥要遵循勤施薄施,根施为主、叶肥为补的原则。肥料使用注意有机肥结合化肥使用,以氮肥为主,辅以施用磷肥、钾肥,氮磷钾比例为4:1:2,并配合海精灵生物刺激剂(根施型)。冬春休眠期一次性施入有机
6、质肥作基肥,每株施腐熟有机肥1520kg,配以适量每次梢实行工梢三肥”,即芽前肥(萌芽前10天)、攻梢肥(新梢展叶时卜壮梢肥(叶片转绿后),可淋施海精灵生物刺激剂(根施型)300倍液+高氮型复合肥,以增强树体营养生长,促进抽发健壮枝梢,使之迅速扩大而形成丰产树形。在每次枝梢抽生叶片张开时,适当配合使用赤霉素,可促发新梢抽长、叶片张大,特别是在秋梢抽长期间,喷用赤霉素12次,还能有效抑制幼树成花;在各次梢转绿时,结合病虫防治加入磷钾源库800倍液,促进枝梢老熟。56整型修剪:水肥条件较好,沃柑幼树抽发枝梢极强,桂南一年可萌发新梢次,桂北45次,如不适时短截放梢及易独长或导致丛状生长。因此幼苗栽植
7、后,定主干旱地高度3040cm,水田4050cm,并按叉三枝”法短截放梢,即每个分叉上留3个左右均匀粗壮的枝条,抹去多余的枝条,老熟时在2025cm处短截,促发新芽。也可采用轻度修剪放长枝结果。结果树管理肥水管理:按春氮夏钾秋复合,膨大期间有机质水肥淋,采后重施促恢复”的原则施肥,重施冬春休眠期有机质基肥,合理施用花前肥、壮果肥及促放秋梢肥。具体施肥量应根据树龄、树冠大小和挂果量而定。在春梢抽发前1015天施促梢促花肥,以速效氮肥为主,并配合淋施海精灵生物刺激剂(根施型)300倍液;谢花前后施稳果肥,以速效性氮肥为主配合有机肥;秋梢抽发前15天施促梢壮果肥,可开沟下有机肥+平衡型或高钾型复合肥
8、+中微量元素肥,挂果多的弱树可配合淋施一次海精灵帮助恢复树势,树势较好的可10天后再淋。并注意适期以叶面施肥方式增施硼、镁、钙、锌、铁等中微量元素。对于水分管理要做到旱能灌,涝能排。春梢萌发和开花结果期,遇春旱要及时灌水保湿;秋梢老熟后要适当制水促进花芽分化;果实成熟期注意控制水分以增加糖分积累。整形修剪:结果树的整形修剪应重点培养优质结果母枝,按酌情留春梢,剪掉夏梢,统一放秋梢,严控冬梢”的原则整形放梢。即人工抹除早发零星的新芽,去早留齐,以促发更多、整齐、健壮的新梢,本着疏密留稀,疏短留长,疏弱留壮的原则在过旺枝上留67片叶摘心,春梢长至5cm时留23个不同方位的壮芽。夏梢与幼果争夺养分引
9、起大量落果,因此要把刚萌发的夏梢在35cm处及时抹除防止落果。每710天/次摘至6月下旬或放秋梢前15天。8月初至9月中上旬抹掉零星的芽,树势较弱的可少量晚秋梢,其余的和冬梢全部抹掉。冬季修剪以通风透光、枝梢分布合理,树冠紧凑为主,剪掉病虫枝并集中烧毁处理好。树冠上刺的处理沃柑幼树易在枝条上长刺,结果后易刺伤果实。为了抑制刺的生长,一是控施氮肥,多施磷肥、钾肥;二是放梢前不疏芽,多留芽,减少刺的数量,新梢老熟后再疏除密生枝、弱枝;三是当刺生长又多又长时,需在新梢转绿前用手抹除,新梢老熟后需用剪刀剪除。花果管理沃柑花多,着果率高,后期落果少,容易造成营养供应不足和发育不良,果小,果皮粗糙,品质差,并造成大小年结果现象。因此盛花期每23天摇动主枝以利小果见光转绿。老弱树开花前应增施速效氮肥壮花,花蕾期每周喷一次海精灵生物刺激剂(叶面型)800倍液,不建议喷施赤霉素保果,以免果皮变粗影响果品。大年时,在生理落果完之后疏果,留果300个左右;小年时,要注意喷施高纯度磷酸二氢钾微钾源库)等实现丰收。病虫害防控病虫害防治原则是预防为主,综合防治以农业和物理防治为基础,生物防治为核心,按照病虫害的发生规律科学使用化学防治技术,有效控制病虫害危害。沃柑主要病
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