理化生溶液的形成学习教案

1、会计学1理化生溶液理化生溶液(rngy)的形成的形成第一页，共40页。第1页/共40页第二页，共40页。第2页/共40页第三页，共40页。第3页/共40页第四页，共40页。第4页/共40页第五页，共40页。洗涤剂为什么能除去餐具洗涤剂为什么能除去餐具(cnj)上的油污呢？上的油污呢？第5页/共40页第六页，共40页。第6页/共40页第七页，共40页。 实验(shyn)探究一【实验(shyn)9-1】物质溶解于水 现象现象形成形成什么什么蔗糖颗粒逐渐(zhjin)减小最后消失形成了均一、稳定形成了均一、稳定(wndng)的溶液的溶液在在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象水中加入一块

2、蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象第7页/共40页第八页，共40页。怎样怎样(znyng)解释食盐、蔗糖在水中的变化呢？解释食盐、蔗糖在水中的变化呢？思考思考(sko)：第8页/共40页第九页，共40页。化(binhu)，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，取其中任意的一部分进行比较，发现它们的组成完全相同。第9页/共40页第十页，共40页。小结小结(xioji)：溶质溶质被溶解被溶解的物质的物质一种一种或或几种几种物物质质分散分散另一种另一种物质物质溶溶剂剂均一、均一、稳定稳定的的混合物混合物溶液溶液 能溶解能溶解其他物质其他物质的物质的物质第10页/共40页第十一页，共40页。1.溶液溶液(rngy)

3、： 物质分散到物质分散到 里形成里形成 的的 、 的的 。溶液溶液(rngy)由由 和和 组成，被溶解组成，被溶解的的 物质叫物质叫 ，能溶解其他物质的物质叫，能溶解其他物质的物质叫 。一种一种(y zhn)或几种或几种溶剂溶剂(rngj)另一种物质另一种物质均一均一稳定稳定混合物混合物溶溶质质溶质溶质溶剂溶剂3.溶液的形成过程是溶质的分子（或离子）溶液的形成过程是溶质的分子（或离子）均匀扩散到溶剂分子之间均匀扩散到溶剂分子之间第11页/共40页第十二页，共40页。溶质是蔗糖溶质是蔗糖(zhtng)，氯化钠，氯化钠，溶剂是水溶剂是水第12页/共40页第十三页，共40页。第13页/共40页第十四

4、页，共40页。第14页/共40页第十五页，共40页。实验实验9-2对比碘和高锰酸钾对比碘和高锰酸钾(o mn sun ji)分别在水和汽油中的溶解情况。分别在水和汽油中的溶解情况。第15页/共40页第十六页，共40页。溶剂溶剂溶质溶质现象现象水水碘碘水水高锰酸钾高锰酸钾汽油汽油碘碘汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾几乎几乎(jh)不溶（溶液略显棕黄色）不溶（溶液略显棕黄色） 溶解溶解(rngji)，溶液，溶液紫色紫色溶解，溶液溶解，溶液(rngy)棕色棕色几乎不溶几乎不溶第16页/共40页第十七页，共40页。第17页/共40页第十八页，共40页。溶剂溶剂溶质溶质振荡前振荡前现象现象震荡后震荡后现象现象静

5、置后静置后现象现象结论结论水水酒精酒精分层分层均匀均匀(jnyn)混合混合不分层不分层水和乙醇水和乙醇(y chn)能够互能够互溶溶第18页/共40页第十九页，共40页。探讨：探讨：怎样确定溶液怎样确定溶液(rngy)中谁是溶质？谁中谁是溶质？谁是溶剂？是溶剂？第19页/共40页第二十页，共40页。体系体系溶质溶质溶剂溶剂气气+ +液液固固+ +液液液液+ +液液无水无水有水有水气体气体(qt(qt)液体液体(yt(yt)固体固体(gt(gt)液体液体量量少少量多量多非水物非水物水水第20页/共40页第二十一页，共40页。固体固体(gt)液体液体气体气体溶剂溶剂溶质溶质水水水水第21页/共40

6、页第二十二页，共40页。第22页/共40页第二十三页，共40页。医药用品医药用品无土栽培的植物无土栽培的植物 在营养液中在营养液中第23页/共40页第二十四页，共40页。(7) 锌溶于适量的稀硫酸中恰好完锌溶于适量的稀硫酸中恰好完全反应所得溶液全反应所得溶液CuSO4 水水H2SO4 水水C2H5OH 水水油脂油脂(yuzh)汽油汽油(qyu)白磷白磷二硫化碳二硫化碳HCl 水水ZnSO4水水第24页/共40页第二十五页，共40页。试管内加试管内加入的物质入的物质现象现象把液体到把液体到掉后试管掉后试管是否干净是否干净振荡前振荡前振荡后振荡后静置后静置后水和植物水和植物油油水和植物油水和植物油

7、和洗涤剂和洗涤剂实验实验(shyn)9-4乳化现象乳化现象分层分层乳浊乳浊分层分层分层分层乳浊乳浊不分层不分层不干净不干净(gnjng)干净干净(gnjng)第25页/共40页第二十六页，共40页。思考：植物油在水中形成思考：植物油在水中形成(xngchng)的混合物的的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？定存在？植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能，它能使植定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而

8、不聚成大油珠，所以加物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以了洗涤剂的乳浊液可以(ky)稳定存在。稳定存在。第26页/共40页第二十七页，共40页。1.乳浊液：乳浊液： 分散到分散到 里形成里形成的的 。它。它 （是（是/不是不是(b shi)）溶液。溶液。2.乳化现象：洗涤剂有乳化现象：洗涤剂有 功能，它能功能，它能使植物油分散成无数使植物油分散成无数 ，而，而不聚集成为不聚集成为 。这些细小的液滴能。这些细小的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。随着水流走，因此试管的内壁很干净。小液滴小液滴液体液体(yt)混合物混合物不是不是乳化乳化细小的液滴细小的液滴油珠

9、油珠第27页/共40页第二十八页，共40页。 1.洗涤剂有什么(shn me)功能? 它的去污原理是什么(shn me)?洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散(fnsn)成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。）问题(wnt):2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.第28页/共40页第二十九页，共40页。第29页/共40页第三十页，共40页。水中加入的溶质水中加入的溶质NaClN

10、H4NO3NaOH加入溶质前水的温度加入溶质前水的温度/溶解现象溶解现象加入溶质后水的温度加入溶质后水的温度/结论结论溶解时溶解时 。溶解时溶解时 。溶解时溶解时 。固体固体(gt)溶解溶解固体固体(gt)溶解溶解固体溶解固体溶解吸收热量吸收热量放出热量放出热量温度不变温度不变第30页/共40页第三十一页，共40页。五、溶解时的吸热五、溶解时的吸热(x r)或放热或放热现象现象1 1、溶解、溶解(rngji)(rngji)过程的过程的两种变化两种变化: :扩散过程扩散过程:水合过程水合过程:吸收吸收(xshu)(xshu)热热量量放出热量放出热量2 2、几种表现、几种表现: :(1)扩散过程吸

11、收的热量小于水合过程放出的热量:表现为表现为放热放热, ,温度升高温度升高. .(2)扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量:表现为表现为吸热吸热, ,温度降低温度降低. .（1）浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升高；（2）NaCl等溶于水温度不变；（3）NH4NO3等溶于水温度降低。(3)扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量:表现为表现为温度不变温度不变. .第31页/共40页第三十二页，共40页。扩散过程=水合过程：吸热=放热 温度(wnd)变化不明显 扩散过程水合过程：吸热放热 温度(wnd)降低扩散过程水合过程：吸热放热 温度(wnd)升高 第32页/共40页第三十三页，共40页

12、。第33页/共40页第三十四页，共40页。第34页/共40页第三十五页，共40页。CBBC第35页/共40页第三十六页，共40页。DB第36页/共40页第三十七页，共40页。例例1 如右图所示，向小试管如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物中分别加入下列一定量的物质质(wzh)，右侧，右侧U形管中液形管中液面未发生明显变化，该物质面未发生明显变化，该物质(wzh)是是 ( ) A氢氧化钠固体氢氧化钠固体 B浓硫酸浓硫酸 C硝酸铵晶体硝酸铵晶体 D氯化钠晶体氯化钠晶体 D 第37页/共40页第三十八页，共40页。探究实验五探究实验五 溶解过程溶解过程(guchng)(guchng)是否引起

13、溶液温度的是否引起溶液温度的变化变化实验实验现象现象结论结论( (溶液温溶液温度的变化度的变化) )用液态石蜡将塑料片和烧杯用液态石蜡将塑料片和烧杯沾在一起沾在一起, ,在烧杯中加入少量在烧杯中加入少量水水, ,拿起烧杯后再加入较多氢拿起烧杯后再加入较多氢氧化钠固体氧化钠固体, ,搅拌搅拌. .在锥形瓶中加入一定量的硝在锥形瓶中加入一定量的硝酸铵固体酸铵固体, ,塞上带有注射器塞上带有注射器( (装装满水满水) )和和“U U”管管( (装有红墨水装有红墨水),),振荡锥形瓶振荡锥形瓶. .在烧杯中装上少量水在烧杯中装上少量水, ,用温用温度计测量温度后度计测量温度后, ,再加入一定再加入一定量的氯化钠固体量的氯化钠固体, ,搅拌搅拌, ,用温度用温度计测量温度计测量温度. .塑料片塑料片掉下掉下, ,烧烧杯壁发热杯壁发热(f r).(f r).U U管中的管中的红墨水倒红墨水倒流回锥形瓶流回锥形瓶无明显无明显(mngxi(mngxin)n)变化变化. .溶液温度溶液温度升高升高( (放热放热）溶液温度溶液温度降低（降低（吸热吸热）溶液温度溶液温度不变不变第38页/共40页第三十九页，共40页。 定义定义特