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文档简介
1、主流商家与地产的桥梁慧通行2022-5-7谨呈:店铺拓展择址要求店铺拓展择址要求主流商家与地产的桥梁2仓储式超市选址建店的基本条件选址建店的基本条件主流商家与地产的桥梁3大型仓储式超市的基本场地要求和建设标准大型仓储式超市的基本场地要求和建设标准 一、面积要求:一、面积要求:1、占地面积:约20000平方米;2、卖场面积:单层约10000平方米,如达不到, 单层不低于5000平方米,总经营面积10000-15000均可;3、停车场面积:提供约10000平方米获200个地上专用免费车位;4、房屋:主体由钢结构或混凝土框架结构建设均可;5、卖场:卖场临街面与进深(即长宽)标准比例为7:4,柱距8-
2、10米,在当地消防部门及设计允许的情况下尽量减少承重墙,令营业面积最大化;6、层高:净高不低于3.54米;7、地面:铺设象牙白活浅色工业超市专用砖;8、内墙:白墙耍如娇气;9、照明:配知识和大型超市及卖场要求两度的照明设施(具体参考使用方工程部施工图纸);10、坡梯:卖场多于一层的每层须配置两部自动扶梯(不超过12度的);11、货梯和卸货区:两部3吨以上的货梯,地面一层不少于500平米的专用卸货区,本商场周边需有环形车道以方便购物车及货车进出;12、标及招牌:提供本商厦正面及侧面显著位置或屋顶设置店标及招牌。主流商家与地产的桥梁4大型仓储式超市的基本场地要求和建设标准大型仓储式超市的基本场地要
3、求和建设标准 二、房屋及场地的建筑配置要求:二、房屋及场地的建筑配置要求:甲方向乙方移交的房屋和场地要满足下述的条件:1、按乙方设计方案要求和乙方书面确认的施工图纸反映的设计要求完成房屋和买场地的建造工程;2、房屋建筑主体结构坚实、防水、保温。各类电力、照明、供热、中央空调、给排水、消防、天然气和电讯系统等使用状态良好,且均符合中国和当地的建筑标准、环境保护法的规定和设计要求,施工质量达到优良;3、照明系统的安装、卫生间的建造等;4、房屋已建好变配电室并配备双路低压电力供给14001600千伏安(不含空调用电)5、房屋配备给水供应150吨/日,完成全部给、排水系统及设施;6、配置消防系统及设施
4、,包括:防火分区设施、喷淋、监控报警、控制室等;7、范围场地室内设计温度:夏季27摄氏度、冬季1618摄氏度,完成可以独立控制的中央空调系统及设施,自控系统等;8、房屋已配备独立的水、电、天然气计量表;9、房屋中已配备可不少于40条电话之嫌;10、完成符合设计要求的各类储水池、隔油池、化粪池等;11、取得当地有关主管部门颁发的建筑结构验收合格证书和各项装修、改造工程验收合格证书;12、按设计规划完成室外道路和停车场,并已获有关部门批准可投入使用;13、完成各类室外管线工程;14、完成路灯和绿化等室外工程;15、取得室外工程验收合格证书。主流商家与地产的桥梁慧通行5沃尔玛购物广场沃尔玛购物广场一
5、、对商圈的要求一、对商圈的要求1、在项目1.5公里范围内人口达10万以上为佳,2公里范围内的常住人口可达1215万人;2、须临近城市交通主干道,至少双向四车道,且无(绿化带、立交桥、河流、山川等)明显阻隔为佳;3、商圈内人口年龄结构以中青年为主,收入水平不低于当地平均水平;4、项目周边人口畅旺,道路与项目的衔接性比较顺畅,车辆可以顺畅的进出停车场;5、核心商圈内(距项目1.5公里)无经营面积超过5000平方米的同类业态为佳二、对物业的要求二、对物业的要求1、物业纵深在50米以上为佳,原则上不能低于40米;临街面不低于70米2、层高不低于5米,对于期楼的层高要求不低于6米,净高在4.5米以上(空
6、调排风口至地板的距离);3、楼板承重在800KG/以上,对期楼的要求在1000KG/以上;4、柱间距要求9米以上,原则上不能低于8米;5、正门至少提供2个主出入口,免费外立面广告位至少3个;6、每层有电动扶梯连接,地下车库与商场之间有竖向交通连接;7、商场要有一定面积的广场。主流商家与地产的桥梁6沃尔玛购物广场沃尔玛购物广场三、对停车场地的要求三、对停车场地的要求1、至少300个以上地上或地下的顾客免费停车位2、必须为供货商提供20个以上的免费货车停车位;3、如商场在社区边缘,需做到社区居民和商场客流分开,同时为商场供货车辆提供物流专用场地,40尺货柜车转弯半径18米;四、其他四、其他1、市政
7、电源为双回路或环网供电(或其它当地政府批准的供电方式),总用电量应满足商场营运及司标广告等设备的用电需求,备用电源应满足应急照明、收银台、冷库、冷柜、监控、电脑主机等的用电需求,并提供供商场独立使用的高低压配电系统、电表、变压器、备用发电机、强弱电井道及各回路独立开关箱。2、配备完善的给排水系统,提供独立给排水接驳口并安装独立的水表。给水系统应满足商场及空调系统日常用水量及水压使用要求,并满足市政停水一天的商场用水需要。3、安装独立的中央空调系统,商场室内温度要求达到241标准。4、物业租赁期限一般为20年或20年以上,不低于15年,并提供一定的免租期。主流商家与地产的桥梁7家乐福家乐福大卖场
8、选址标准:Carrefour 的法文意思就是“十字路口”,而家乐福的选址也不折不扣地体现这一个标准。1 1、位置要求、位置要求交通方便(私家车、公交车、地铁、轻轨); 人口密度相对集中; 两条马路交叉口,其一为主干道;2 2、建筑物要求:、建筑物要求:建筑占地面积15000 平米以上最多不超过两层总建筑面积2万- 4万转租租户由家乐福负责管理建筑物长宽比例:10:7 或10:6 3 3、停车场要求、停车场要求具备相当面积的停车场,至少600 个机动车停车位,非机动车2000 平米以上,免费提供家乐福公司及顾客使用; 比如在北京至少要求600 个以上的停车位。注:选择家乐福不利的方面包括有对工程
9、建设比较严格的要求、较低的租金、长期的租赁合同(一般是20 年-30 年)。主流商家与地产的桥梁8易初莲花易初莲花1、地块地块形状:矩形或梯形临街面至少80米;通道不小于80米; 深度宜为120250米;地块面积宜为25000sq.m.以上. 2、柱距专用独立建筑:钢筋混凝土结构,柱网距离为10.8mx10.8m;若钢结构,柱网距离至少为10.8mx10.8m. 若Lotus店租用下层,业主在上层,单层店的柱网距离应保持10.8mx10.8m;若Lotus租用多层,柱网距离应保持在8.4x8.4m (见附件图号1) 3、楼层层高平顶建筑:卖场净高不小于5.3M5.5M,后仓净高不小于6.8M,
10、不大于7.5M.斜顶建筑:边部梁下净高4.54.8米,顶部梁下净高6米.后仓净高不小于6.8M. (附件图号2) 4、墙外墙为实墙面,抹灰后,可喷涂料或铺瓷砖。尽量减少使用玻璃幕墙 5、楼板荷载卖场 800kg/平方米, 后仓与冷库 10001200kg/平方米;钢筋砼地面(200厚C30内配12150双向双层,卖场区及出租区耐磨粉3kg/,后仓区耐磨粉5kg/,平整度要求为6m2mm)钢筋砼楼面(70厚C30内配6150双向,含耐磨面层,卖场区及出租区耐磨粉3kg/,后仓区耐磨粉5kg/,平整度要求为6m2mm)地板表面:仓库及生鲜后仓通道硬化耐磨,卖场及出租区内铺PVC地板,办公区及设备用
11、房铺瓷砖, 生鲜加工间铺瓷砖。 主流商家与地产的桥梁9易初莲花易初莲花6、卸货区考虑2或3辆40呎35吨集卡和4辆小卡车满载重量及回车空间,集卡旋转半径15米,斜坡道坡度参见(附件图号3) 7、停车面积(数量)400600 车位(上海,北京,广州)150300车位(上海,北京,广州以外)每个车位约需22平方米6001000自行车位 8、货梯两层:2部5吨货梯 三层:2部5吨货梯,1部3吨货梯。如果有地下室,必须有一部货梯直达地下室。 自动人行步道11。二层:2部,三层:46部。(如有地下室或楼面停车场,则必须有上下的自动人行步道) 9、供水200(小店)250(大店)吨/天 10、供气通常32
12、0m/h(不包括空调用气) 11、排水配有化粪池、隔油池、排油烟装置等,并符合国家及当地标准,并能最终通过当地验收 主流商家与地产的桥梁10易初莲花易初莲花12、消防满足易初莲花的营运要求,同时符合国家及当地标准,并能最终通过当地验收(由业主负责),要求设置煤气报警与联动装置 13、空调通风管道式分体空调(60KW)还是中央式空调要根据当地情况确定。卖场正气压,卖场和出租区的新风,排烟要符合消防要求。温度要求:夏天4度;冬天度。 14、电话100对通局电缆到交换机房,并开通36门直线,2条数据线,其中中继线16条,交换机容量128门 15、环保符合国家及当地标准,并能最终通过当地验收(由业主负
13、责) 16、绿化符合国家及当地标准及易初莲花的要求,并能最终通过当地验收 17、店招Signage免费广告牌位置分配:高炮占用2个位置;门头占用2个位置。业主负责所有审核及执照申请。(参见附件:概念设计立面图) 18、出租区域 7,000(max)4,000(max) 19、后仓上海、北京、广州:8001,000m2,其它地方:1,0001,200m2 主流商家与地产的桥梁111.2 1.2 易初莲花易初莲花20、噪音General 45dB(A) 1 meter radium; utility area75dB(A) 1 meter radium(max) 21、供电方式及变压器2of250
14、0KVAdry transformers干式变压器,10/0.4kv Dyn11 50hz双电源双回路供电2 of 1250KVA dry transformers干式变压器,10/0.4kv Dyn11 50hz双电源双回路供电 22、发电机容量1000kw 油罐容量可持续1.5天或6吨,业主需提供油罐位置800kw 油罐容量可持续1.5天或6吨业主需提供油罐位置 23、室外场地 重载路面(承重35吨)、停车场、绿化树种、景观等须按照易初莲花的要求或提供的图纸施工 24、人防要求符合国家及当地标准及易初莲花的要求,并能最终通过当地验收 25、建设用地规划文件 须由业主负责在租赁协议签约前提供
15、 备注:要求业主提供当地水、电、气、汽的价格。主流商家与地产的桥梁12铜锣湾广场(铜锣湾广场(CMALLCMALL摩尔)摩尔) 选址标准:选址标准:1、一、二、三类城市;2、城市人口60万以上;3、城市年GDP在500亿元人民币以上;4、项目建筑面积:65000以上;5、合作期限:2025年;6、交通便利,在交通要道交汇处,有大量停车位;主流商家与地产的桥梁13铜锣湾百货店铜锣湾百货店 选址标准:选址标准:1、 地理位置:城市的核心商圈商业中心内或商业新区,附近又超市、饮食、娱乐等商业项目配套,交通便利;2、 面积:20000 2-45000 2以上;3、 单层面积:6000 2以上;4、 合
16、作期限:18-25年;5、 标准层高:首层层高不低于5.5 m,二层以上层高不低于5 m;6、 楼板承重:不低于450kg/;7、 柱距:不小于8 m8 m;8、 配套设施:扶梯、货梯、中央空调、防火分区、卸货区等;9、 停车为:200个以上。主流商家与地产的桥梁14广东吉之岛广东吉之岛 百货店百货店 一、地块面积要求:一、地块面积要求:1、按建筑密度40%计算:净用地面积为39600平方米(220m180m)或以上; 2、按建筑密度40%计算:净用地面积为63000平方米(350m180m)或以上。二、工程建筑要求指标:二、工程建筑要求指标:1、商场建筑面积:8000-10000 /层,共二
17、层或三层2、楼层净高:6.5米3、支柱跨度:12米12米或9米9米4、楼层活负荷:每层5KN/5、卸货场所:吉之岛专用场所1处(11吨车 4辆)6、商业停车场:800台或以上主流商家与地产的桥梁15西单商场西单商场 百货店百货店 选址标准:选址标准:A、单层面积4000平方米左右,百货有中庭,城市一类商圈内B、大卖场单层4000平方米以上,社区居民密集区,交通便利主流商家与地产的桥梁16伊藤洋华堂伊藤洋华堂 百货店百货店 选址标准:选址标准:A、单层面积4000平方米以上,有足够的停车场B、居民密集,交通便利,有一定的消费能力开店 主流商家与地产的桥梁17人人乐商业集团人人乐商业集团 大卖场大
18、卖场 选址标准:选址标准:A、单层面积4000平方米以上,四层以内B、社区人口密集区,交通便利开店计划:23家主流商家与地产的桥梁18新一佳新一佳 大买场大买场 选址标准:选址标准:A、市方圆300公里内的县区城市,社区居民密集区或一类商圈B、总面积4000平方米以上不等,4.5米以上的层高主流商家与地产的桥梁19兴万家超市兴万家超市一、社区购物中心一、社区购物中心商圈要求:消费者步行到达店址所需时间在10分钟以内的范围为核心商圈,所需10-30分钟的范围为边际商圈,商圈内具有固定住所的常住人口为主体的现有及潜在人口总数,要求在15-20万人,且周边人口具有一定的增长趋势物业要求:面积在100
19、00-20000平方米之间,楼层不超过三层,层高以米为最佳,净高不低于3.2米,柱距以8米8米为宜,物业纵深以30-50米为佳二、社区型综合超市二、社区型综合超市商圈要求:消费者步行到达店址所需时间在20分种以内的商圈范围,商圈内具有固定住所的常住人口及潜在增长人口总数要求在5-8万人,且周边人口具有一定的增长趋势物业要求:面积在2000-6000平方米之间,以单层面积不少于2000平方米,楼层数不超过两层为最佳,层高以5米为宜净高不低于3。2米,柱间距以8米*8米为宜,物业纵深要求以30-40米为佳 主流商家与地产的桥梁20北京物美超市北京物美超市一、便利店和便利超市一、便利店和便利超市1、
20、立地:临交通主动线,可视性佳(50米以外易见),无进店障碍2、商圈:流动人口量4000人次天-8000人次/天3、物业:面积80平方米-500平方米,地上一层布局方正为佳二、综合超市二、综合超市1、立地:临交通主动线交汇处,把角为佳,容易发现2、商圈:以半径1。2公里的商圈中有2万户居发为宜。3、物业:单层面积1500平方米-6000平方米以上,不超过2层,以一层为佳,卖场以方形最好。三、大卖场三、大卖场1、立地:临交通主动线交汇处,客流车流量大,人流车流易进出2、商圈:以3公里为半径,内有居民30万人3、物业:单层面积8000平方米-30000平方米以上,层高5米,柱距8米,以一层最佳,不超
21、过二层,可停车300辆 主流商家与地产的桥梁21欧尚大卖场欧尚大卖场选址标准:选址标准:A、单层不小于8000平方米,净高5.5米左右,柱距99米,承载量8001000千克/平方米B、位于2条具有4车道的主干道的交叉口C、2.53公里内常住人口达到2530万主流商家与地产的桥梁22家电连锁店选址建店的基本条件选址建店的基本条件主流商家与地产的桥梁23国美电器国美电器3C3C店店 3C3C店类型规划店类型规划一、商业街店 -临街商铺(一层)。 处于市级商圈、区级商圈。二、店中店 -在具有较大商流的大型商场或大型超市内,处于或接近电器商品销售区或日用消费品区。 处于市级商圈、区级商圈。三、社区店
22、-位于可辐射多个高消费社区的商业区域,紧邻主要大型社区,社区人口10万人左右(一层)。四、特定市场店-手机、IT一条街(一层)。市级手机、IT一条街。五、交通枢纽店-位于地铁、机场、车站、码头交通枢纽等处且已形成一定规模的商圈。3C3C店规模要求店规模要求一、小型店:3050平米。二、中型店:80120平米、160240平米。三、大型店:260320平米。四、旗舰店:400平米左右。原则上小型店只经营3C商品,中型店和大型店根据店址所处商圈特点可选择和音像共同经营。商业街店和店中店及交通枢纽店以开设小型店和中型店为主,社区店以开设中型店为主,特定市场店以开设中型店和大型店为主。主流商家与地产的
23、桥梁24苏宁电器苏宁电器随着苏宁电器在全国的连锁扩张,在全国不同地区和级别的城市均需要符合开设商场条件的商业物业。具体区域要求如下:1、市场类别要求开店区位店面规模2、副省级以上城市直辖市、省会城市、副省级城市核心商圈5000平米以上3、区域商圈4000平米以上4、大型社区3000平米以上5、地级城市市区人口50万以上,具有一定的购买能力商业中心3000平米以上6、县级市场江苏、浙江、广东等地的县级市7、内陆省份发展较快的县级市(百强县优先)8、副省级以上城市的较发达的郊区县核心商圈核心位置3000平米以上9、苏宁电器连锁店选址标准如下:10、产权:独立、清晰的产权11、区位:位于城市或某区域
24、的商业中心,人流量大,交通便利12、面积:3000平方米以上13、楼层:从一楼开始,地级市场楼层不超过四楼,县级市场楼层不超过三楼14、广场:物业距街道的距离在6米以上,有开阔的停车场地和门前广场15、设施:合格并正常使用的消防系统、合格并正常使用的供水供电系统,空调系统、扶梯和货梯(两层以上)主流商家与地产的桥梁25铭可达铭可达一、基本要求指标一、基本要求指标1、区域:泛珠江三角洲、深圳(布吉、龙华、沙头角、松岗)、福建、长沙、重庆、广州。 2、面积:主力店3000M2-5000M2,社区店1000-15003、位置:繁华商圈(优先)及可培养的市场4、租金:根据项目商谈5、管理费:根据项目商
25、谈6、装修期:主力店90天,社区店60天7、免租期:3个月1年8、营业时间:9:00AM10:00PM二、工程建筑要求指标二、工程建筑要求指标1、楼层净高:3.8米以上2、结构:500KG/M23、电力:主力店300KW,社区店100KW 4、水:无特别要求5、空调:中央空调6、消防:提供合格的批文7、支柱跨度:6米8米8、商业停车场:200300个车位9、签约年限:繁华商圈8年,可培养市场10年主流商家与地产的桥梁26永乐电器永乐电器 选址标准:选址标准:A、总租赁面积2500平方米以上不等,层高不低于3米B、交通便利,有足量停车位主流商家与地产的桥梁27五星电器五星电器 选址标准:选址标准
26、:A、总面积30006000平方米左右不等B、地段较为成熟,有一定的竞争力主流商家与地产的桥梁28餐饮店选址要求一览连锁快餐店连锁快餐店 主流商家与地产的桥梁29连锁快餐业是一种工业化程度比较高的餐饮服务业态,设有中央厨房,其商品销售流程与其他连锁商业有所不同,管理经营难度高于其他连锁业态和传统餐饮业。其与其他连锁业态、传统餐饮的差异情况如下:连锁快餐店:原料加工配送成品销售其他连锁业态:商品配送销售 传统餐饮业:原料加工成品销售 1、商圈选择客流繁忙之处,如繁华商业街市、车站、空港码头,以及消费水平中等以上的区域型商业街市或特别繁华的社区型街市。 2、立店障碍连锁快餐业也属餐饮业,需消防、环
27、保、食品、卫生、治安等行政管理部门会审,离污染源10米之内不得立店,相邻居民、企业或其他单位提出立店异议而无法排除,也会形成立店障碍。2002年起我国部分省市按大气污染防治法规定:禁止在居住区或居住建筑内立店。 3、建筑要求框架结构,层高不低于4.5米。配套设施:电力不少于20千瓦/100平方米,有充足的自来水供应,有油烟气排放通道,有污水排放、生化处理装置,位置在地下室或一、二、三楼均可,但忌分布数个楼面。 4、面积要求 200500平方米5、租金承受大众化快餐店:24元(平方米天)消费型快餐店:630元(平方米天)6、租期一般不少于5年。连锁快餐业连锁快餐业主流商家与地产的桥梁301、商圈
28、选择普通餐厅分为商务型和大众型两种餐厅类型。商务型的普通餐厅以商务酬宾为销售对象,一般选址在商务区域或繁华街市附近,或其他有知名度的街市;大众餐厅以家庭、个人消费为主,一般选址在社区型或便利型商业街市。2、立店障碍开设餐厅须经消防、环保、食品卫生、治安等行政管理部门会审后,方可颁照经营,周边邻居有异议而无法排除的也能成为立店障碍。餐厅必须离开污染源10米以上,对较大餐厅,消防部门会提出设置疏散通道要求。商铺门前有封闭交通隔离栏、高于1.8米的绿化,以及直对大门的电线立杆均为选址所忌。 3、面积要求大众型餐厅80200平方米,商务型餐厅15010000平方米均可。4、建筑要求因餐厅为个性化装饰、
29、布置,各种建筑结构形式均适合开设餐厅,但剪力墙或承重墙挡门、挡窗除外。餐厅门前须有相应的停车场。餐饮还应具备厨房污水排放的生化处理装置以及油烟气排放的通道。5、租金承受低层为1.50元/(平方米天)以上,视地段、商圈确定租价。楼上餐厅租金略低。 6、租期一般不少于3年。普通餐厅普通餐厅 主流商家与地产的桥梁311、商圈选择面馆是中式普通快餐的经营形态,原料加工半工厂化,制面、和面、切面等工序在工厂里完成。面馆以切面半成品加工成商品,大大缩短了生产时间,满足人们速食的要求。面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10人次的区域。2、立店障碍与餐厅相同。3、面积要求 80200平方米。4、建筑要求
30、同餐厅 5、租金承受 25元/(平方米天) 6、租期 2年以上。 面馆面馆 主流商家与地产的桥梁32火锅店近十年来风靡全国,其原因是由于交通便利,人口流动管理放宽,各地饮食文化相融,饮食习惯互相影响。 1、商圈选择火锅店是以大众消费为主的餐饮业态形式,选址于人口不少于5万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。 2、立店障碍与餐厅相同。 3、建筑要求框架式建筑,厨房可小于餐厅营业面积的三分之一,其余同餐厅。楼上商铺亦可。 4、面积要求 120500平方米。 5、租金承受视商圈、路段、位置而定,一般情况下不高于4元/(平方米天)6、租期 2年以上。火锅店火锅店主流商家与地产的桥梁331、商圈选
31、择消费者进入茶坊、酒吧、咖啡馆的动机是休闲或是非正式的轻松谈话,这与进入其他餐饮业的动机不同。该业态是以文化、情调、特色,以及舒适和愉悦来吸引消费者的,其选址往往是高雅路段,具有清净、优雅的环境,消费对象具有一定的消费能力和文化修养。 2、立店障碍开设茶坊、酒吧、咖啡馆须经消防、治安、食品卫生等行政管理部门会审同意方可颁照经营,在噪音较大、邻里投诉时,环保部门也会介入加以管理。酒吧属于高档消费范围,国家课以重税,收取“消费税”,政府管理部门,包括规划、治安、消防等部门加以严格审核。 3、建筑要求茶坊、酒吧、咖啡馆的布置和装饰有个性化与艺术化要求,但对建筑结构形式无特殊要求,视投资者创意、设想而
32、异。层高不低于2.8米,电力按每100平方米10千瓦配置,有自来水供应。如与居民相邻,最好设置隔音层。 4、面积要求 50400平方米。 5、租金承受 320元/(平方米天) 6、租期 2年以上。 茶坊、酒吧、咖啡等茶坊、酒吧、咖啡等 主流商家与地产的桥梁341、商圈选择各种商圈均可开设。品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上。 2、立店障碍同种业态。立店须经食品卫生监督部门会审核准,方可经营。 3、建筑要求框架式结构,层高不低于2.8米,门面宽度6米以上,橱窗开阔,离开污染源10米以上。 4、面积要求 60120平方米。 5、租金承受知名企业可以承受10元/(平方米天)以下租金,
33、一般企业可以承受35元/(平方米天)的租金。 6、租期 2年以上。 西点房、面包房西点房、面包房 主流商家与地产的桥梁351、业态成因在连锁超市大规模发展之后,普通商品经营困难,许多商业投资者转而投资餐饮服务业。餐饮服务业是个性化的商业业态(除连锁快餐),切忌雷同化。在激烈竞争中,该业态中的企业须以鲜明的特色来吸引特定的、固定的销售对象。随着生活水平、文化素养的提高,消费群体也会呈现出个性化的需求。主题餐饮业态是以特定喜好(文化、艺术、体育等)为主题糅合餐饮文化,形成餐饮企业独特风格、特点的一种业态,其销售对象固定且消费能力较强。 2、商圈选择文化、艺术类主题餐厅可开设在剧院、图书馆、公园、文
34、化艺术故居;体育类主题餐厅,可开设在相关的体育场所附近。 3、建筑形式与主题相关 4、面积以设计特定对象的人群多少而定。 主题餐厅与酒吧主题餐厅与酒吧 主流商家与地产的桥梁36麦当劳麦当劳 选址标准:A、主力店一层,交通便利,面积400平方米左右B、城市一类商圈的繁华地段,有一定的消费支持开店计划:56家主流商家与地产的桥梁37肯德基肯德基一、面积:首层,350平方米(使用面积),门面12米。二、高度:楼板到梁底高度,不得低于3米。三、楼板承重:乙方厨房区楼板负荷为450kg/,餐厅区活荷载为250 kg/。四、供电:甲方提供空调及200KW的用电量,并提供一条185铜芯电缆于甲方配电室引至乙
35、方指定位置,乙方自设配电盘,并独立安装电表。五、供水:甲方提供25吨水/天,供水管径为2.5/3.0英寸,水压不小于2.5/2,并具有相应的用水指标。六、排水:甲方提供相应的排水管线位置,排水管径不小于6英寸。七、隔 油 池:在餐厅附近区域应提供适宜位置,供餐厅制作隔油池,该位置将不导致争议或影响相邻关系。八、化 粪 池:甲方提供与化粪池相连的管道至乙方租赁区域。九、排烟:提供室外相应的排放油烟管道位置,该位置将不导致争议或相邻关系。排烟管道的截面积为500mm700mm。主流商家与地产的桥梁38十、招牌:在门脸上方提供招牌安装位置。十一、 空调:甲方提供冷暖空调应保证使用时间自早8:00至晚
36、11:00,其制冷量厨房应不小于450卡/小时,用餐区应不小于350卡/小时。餐厅温度冬天应不低于15度,夏天不高于25度,春秋季应在20-25度之间。(如KFC自设甲方提供室外机位置)十二、设备总重:冷库、排油烟机、汽水机、制冰机的室外机全部放置楼顶,设备总重3吨,下设槽钢可将设备均匀摆放,使楼顶均匀受力。十三、 卸货车位:甲方提供临时卸货车位。十四、 乙方按照肯德基统一标准对餐厅内部及外部进行装修。十五、消防系统:乙方自设消防系统并与甲方连通。十六、电话:甲方提供两条电话线路。肯德基肯德基主流商家与地产的桥梁39星期五餐厅星期五餐厅1、600700平方米的店面面积(1,2层)2、层高3.5
37、米以上,100平方米的辅助面积(地下)3、200KW供电容量,冷、热、燃气供应充足;4、全天空调、暖厨房排风通道,垃圾处理通道;5、独立出入前、后通道,1550个停车位;6、可树立店标、广告牌、门头标牌;7、建筑主体外立面装饰、红白色雨蓬;主流商家与地产的桥梁40星期五餐厅星期五餐厅事项条件要求项目完工时间与开店计划匹配外立面雨蓬设置外立面允许改造、装修、安装红白色雨蓬面积、位置餐厅1、2层楼面,建筑面积:600700平方米合同年限1020年租期租金条款租金长期不变*美元/每平米天冷热上水、下水具备 方便独立进出通道方便(全天)进出货通道方便(全天)垃圾、泔水存放、清运方便物业费免收或视服务而
38、定空调、供暖费按市政规定收费,供应稳定、充足冷、热水费按市政规定收费,供应稳定、充足排污费按市政规定收费电、气费按市政规定收费,供应稳定、充足输变电设施符合需求、齐备排烟通道设施安全、有效、齐备停车场2040车位(供动态使用)客用卫生间齐备、方便仓库、员工间地下100平米(辅助面积)店标安放可在门前、门头、主体、墙面安放店标电视信号免费提供CCTV5/ESPN等体育节目信号主流商家与地产的桥梁41永和大王永和大王1、红线墙:根据合同租赁范围进行相应的墙体隔断,租赁范围内应为独立空间;2、上水:需提供一不小于DG25mm管径的上水管到租赁范围内;3、排水:需提供一不小于125mm管径的排水管到租
39、赁范围内,并应有可安放不小于1立方米的隔油池的位置;4、供电:需提供供电电容不小于150KV/380V的电力,提供独立计量表具,并需将供电电缆排放到租赁范围内;5、消防:需提供租赁范围内消防设施的免费连接和相应的设施安放容量;6、排风:需提供一不小于1500m3/H的排风独立管径或可排风的空间,并应有安装排风机的位置,租赁场地应为国家允许做餐饮;7、新风:需提供一不小于800m3/H的进风独立管径或可进风的空间,并应有安装进风机组的位置;8、空调:需提供租赁范围内相应空调的室外机组的安装位置,若原业主为中央空调,需将设置提供到位;9、现场:需清空租赁范围内相应场地,无垃圾和其他物品存放;10、电话线路:需提供两门直线电话线路到本公司租赁范围内;11、资料:租赁范围内需有相应的政府批文,为合法场所;12、卫生间:做一卫生间,需提供排污管线至租区,及提供化粪池位置。租区可对外独立开门及悬挂店标主流商家与地产的桥梁42家居建材超市选址建店的基本条件选址建店的基本条件主流商家
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