微生物学Ⅰ复习题

1、微生物学复习题第一章 绪论1、微生物有哪些特点？最基本的特点是什么？为什么？答：微生物的特点：体积小、面积大；吸收多、转化快；生长旺、繁殖快；适应强、易变异；分布广、种类多。其中，体积小、面积大是最根本的特点，因为这两个特点决定了微生物其他特点。2、什么是微生物学？研究内容是什么？答：定义：研究肉眼难以看清楚的称之为微生物的生命活动的科学。微生物学研究内容：总的来说是研究微生物在一定条件下的形态结构、生理生化、遗传变异以及微生物的进化、分类、生态等规律及其应用。3、简述巴斯德和科赫对微生物学的主要贡献。答：1.巴斯德 (1) 发现并证实发酵是由微生物引起的；(2) 彻底否定了“自然发生”学说；

2、著名的曲颈瓶试验无可辩驳地证实，空气内确实含有微生物，是它们引起有机质的腐败。(3) 免疫学预防接种首次制成狂犬疫苗(4)其他贡献巴斯德消毒法：6065作短时间加热处理，杀死有害微生物2.柯赫（1）微生物学基本操作技术方面的贡献a）细菌纯培养方法的建立土豆切面 营养明胶 营养琼脂（平皿）b）c）流动蒸汽灭菌设计了各种培养基，实现了在实验室内对各种微生物的培养d）染色观察和显微摄影（2）对病原细菌的研究作出了突出的贡献a）具体证实了炭疽杆菌是炭疽病的病原菌；b）发现了肺结核病的病原菌；（1905年获诺贝尔奖）c）证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则 著名的柯赫原则4、什么是微生物？包括哪

3、些类群？答：微生物：肉眼难以看清楚的的生物。包括病毒、亚病毒因子、细菌、古生菌、真菌、单细胞藻类、与生动物等。5、简述微生物学在生命科学发展中的地位，并描绘其前景。答：1微生物是生物学基本理论研究中的理想实验对象， 对微生物的研究促进许多重大生物学理论问题的突破2对生命科学研究技术的贡献细胞的人工培养突变体筛选；DNA重组技术和遗传工程；3微生物与“人类基因组计划”作为模式生物；基因与基因组的功能研究的重要工具;前景：1+微生物基因组学研究将会全面展开2.与环境密切相关的微生物学研究将获得长足发展3.微生物生命现象的特征和共性将更加收到重视4.与其他学科实现更广泛的交叉，获得新发展5.微生物产

4、业将呈现全新的局面6、为什么微生物比动、植物学起步晚，但却发展迅速？答;20世纪40年代后，微生物自身的特点使其成为生物学研究的“明星”，微生物学很快与生物学主流汇合，并被推到了整个生命科学发展的前沿，获得了迅速的发展，在生命科学的发展中作出了巨大的贡献。7、如何理解微生物既是人类的朋友，又是人类的敌人？答微生物是一把十分锋利的双刃剑，它们在给人类带来巨大利益的同时也带来“残忍”的破坏。它给人类带来的利益不仅是享受，而且实际上涉及到人类的生存。微生物在许多重要产品中所起的作用都是不可替代的，如面包、奶酪第二章 微生物的纯培养和显微技术1、解词：微生物的培养物，无菌技术，菌落，斜面，平板，二元培

5、养物，分辨率，显微技术，冰冻蚀刻技术2、叙述稀释涂布平板法和稀释倾注平板法的操作过程。3、欲从土壤中分离纯化出可产生淀粉酶的芽孢细菌及固氮细菌。写出技术路线。4、用油镜观察时，为什么要在载玻片上滴加香柏油？5、使用普通光学显微镜观察物象时，如何增加图象和视野的反差？6、暗视野显微镜、相差显微镜和荧光显微镜在生物学研究中有什么作用？7、扫描电子显微镜有什么特点？8、叙述用油镜观察细菌形态的操作过程。9、菌种保藏的原理是什么？举出三种常用的菌种保藏方法，并说明其操作过程10、菌种衰退的原因是什么？有哪些表现？11、如何防止菌种衰退？12、如何进行菌种复壮？第三章 微生物细胞的结构和功能1、解词：原

6、核微生物，原生质体，真菌，霉菌，酵母菌，蕈菌，拴菌试验，放线菌，蓝细菌，粘细菌，蛭弧菌，菌丝，菌环、吸器，菌核，子座，伴孢晶体，糖被，鞭毛，菌毛，性毛2、对一株未知菌进行革兰氏染色，如何确证染色结果可靠？3、通过革兰氏染色，为什么能把细菌分成两个类群？4、比较真细菌和古细菌主要的不同点。5、G+和G-细菌细胞壁特征性成分各有哪些？6、G-细菌细胞壁中脂多糖的功能有哪些？7、叙述细菌细胞膜的功能。8、为什么芽孢的抗逆性特别强？9、细菌荚膜的功能是什么？10、为什么不同的细菌具有不同的菌落特征？11、真菌的有性繁殖方式有哪些？12、利用血球计数板对微生物进行总菌计数，影响结果的误差主要有哪些？13

7、、为什么用0.1%美蓝染液染色能区分出死、活酵母菌细胞？14、霉菌、酵母菌和细菌的菌落特征。15、磷壁酸的生理功能。16、微生物有那些主要内含物？各自特点和功能是什么？第四章 微生物的营养1、微生物的营养物质有哪些？2、解词：生长因子，培养基，选择培养基，鉴别培养基，营养缺陷型，腐生型，合成培养基，半固体培养基，还原性培养基，加富培养基，膜泡运输，水活度3、比较营养物质进入微生物细胞的几种方式。4、水的生理作用主要有哪些？5、微生物有哪四种营养类型？比较其主要特点，并各列出2种微生物。6、琼脂用作培养基配制的凝固剂有哪些优点？7、叙述配制500毫升牛肉膏蛋白胨培养基（牛肉膏0.5%，蛋白胨1.

8、0%，氯化钠0.5%，pH7.27.4）的过程。8、为什么培养基配制后要尽快灭菌？9、选用和设计培养基有哪几个原则？第五章 微生物的代谢1、名词解释：发酵，无氧呼吸，底物水平磷酸化，氧化磷酸化，光合磷酸化，次级代谢，初级代谢2、叙述底物脱氢EMP、HMP、ED途径的生理意义、特征酶、关键酶。3、比较硝化细菌和反硝化细菌生理不同点。4、比较环式光合磷酸化和非环式光合磷酸化，并各列举出2种微生物。5、叙述原核生物电子传递的特点。6、细菌乙醇发酵和酵母菌乙醇发酵有何不同？7、乳酸发酵有哪三种类型？比较其不同，并各列举一种微生物。8、叙述化能自养微生物的代谢特点。9、什么是次级代谢？次级代谢产物主要有

9、哪些？10、初级代谢与次级代谢有什么关系？第六章 微生物的生长繁殖及其控制1、解词：细菌群体生长曲线，恒化连续培养，恒浊连续培养，抗生素，抗代谢物，除菌，巴氏消毒，同步培养，石炭酸系数2、什么是代时，推算出细菌代时的计算公式。影响微生物代时有哪些因素？3、如何实现同步培养？4、叙述温度、pH和氧气对微生物生长的影响。5、叙述血球计数板对微生物总菌计数的原理。6、灭菌、消毒、防腐和除菌的区别，各举出2例实际应用的例子。7、叙述高压蒸汽灭菌的操作过程。8、高压蒸汽灭菌对培养基有哪些影响？9、细菌对抗生素产生耐药性的机理有哪些？10、如何避免细菌出现耐药性？11、抗生素抑制微生物生长繁殖的机理有哪些

10、？第七章 病毒1、解词：病毒，毒粒，核（衣）壳，病毒一步生长曲线，噬菌体，温和噬菌体，类病毒，卫星RNA，植物卫星病毒，朊病毒，CPV，NPV，GV2、以T4噬菌体为例，说明病毒的复制周期。3、病毒核酸有哪些类型和结构特征？4、朊病毒的发现对现代遗传学造成了什么影响？5、病毒有哪些经济价值？6、亚病毒有哪些种类？7、以CPV为例，写出病毒杀虫剂生产的流程。第八章 微生物遗传（再增加）1、解词：接合：转导：由噬菌体介导的细菌细胞间进行遗传交换的一种方式转化：局限性转导：局限性转导颗粒携带特定的染色体片段并将固定的个别基因导入受体，故称为局限性转导被转导的基因共价地与噬菌体DNA连接，与噬菌体DN

11、A一起行复制、包装以及被导入受体细胞中 普遍性转导：噬菌体可以转导给体染色体的任何部分到受体细胞中的转导过程基因组：一个物种的单倍体的所有染色体及其所包含的遗传信息的总称人类基因组计划：于20世纪80年代提出，由美、英、日、中、德、法等国参加并于2001年完成的针对人体23对染色体全部DNA的碱基对（3×109）序列进行排序，对大约25 000基因进行染色体定位，构建人类基因组遗传图谱和物理图谱的国际合作研究计划。拟核：链环状的染色体在细胞中以紧密缠绕成的较致密的不规则小体形式存在于细胞中，该小体称为拟核(nucliod)，其上结合有类组蛋白蛋白质和少量RNA分子，使其压缩成一种手脚

12、架形的致密结构。质粒：一种独立于染色体外，能进行自主复制的细胞质遗传因子， 转座因子：位于染色体或质粒上的一段能改变自身位置的DNA序列，广泛分布于原核和真核细胞中。致育因子：又称F质粒，是最早发现的一种与大肠杆菌的有性生殖现象有关的质粒。Ti质粒：引起双子叶植物冠瘿瘤的致病因子Ames试验：很多种化学物质，能以各种机制导致DNA的突变美国加利福尼亚大学的Bruce Ames教授于1966年发明，因此称为Ames试验Hfr菌株：F因子插入到染色体DNA上，细胞表面有性菌毛。2、叙述转化的基本过程。3、菌种保藏的原理是什么？举出三种常用的菌种保藏方法，并说明其操作过程4、原核生物基因组有什么特点

13、？原核生物真核微生物（啤酒酵母）染色体为双链环状的DNA分子（单倍体）典型的真核染色体结构基因组上遗传信息具有连续性有间隔区（即非编码区）和内含子序列功能相关的结构基因组成操纵子结构没有明显的操纵子结构基因组的重复序列少而短重复序列多5、菌种衰退的原因是什么？有哪些表现？6、如何防止菌种衰退？7、如何进行菌种复壮？第九章 微生物的生态1、解词：共生：二种生物共居在一起，相互分工协作、相依为命，甚至形成在生理上表现出一定的分工，在组织和形态上产生了新的结构的特殊的共生体寄生：一种小型生物生活在另一种相对较大型生物的体内或体表，从中取得营养和进行生长繁殖，同时使后者蒙受损害甚至被杀死的现象互生：二

14、种可以单独生活的生物，当它们生活在一起时，通过各自的代谢活动而有利于对方，或偏利于一方的一种生活方式。活的非可培养状态：细菌处于不良环境条件下时产生的一种特殊的生存方式或休眠状态。在常规培养条件下培养时不能生长繁殖，但仍然是具有代谢活性的活菌。一般表现为细胞保持完整，胞内酶维持活性，染色体及质粒DNA均保持稳定，而用显微镜观察，其细胞会表现为缩小成球状，细胞表面产生皱折等。不可培养的微生物：种群：具有相似特性和生活在一定空间内的同种个体群，是组成群落的基本组分。条件致病菌：人体的正常微生物菌群一旦进入非正常聚居部位，或生态结构发生改变而引起人类疾病的微生物。微生态制剂：通过芽孢杆菌的生长，为肠

15、道重新创造良好的厌氧环境，促使肠道内正常的厌氧菌的生长繁殖，这类活微生物制剂又称微生态制剂。择生生物：整个个体不携带或只携带已知微生物的生物拮抗：指某种生物所产生的某种代谢产物可抑制其他种生物的生长发育甚至杀死他们的一种相互关系竞争：微生物间为营养或空间而竞争植物内生菌：植物内生菌是指那些在其生活史的一定阶段或全部阶段生活于健康植物的各种组织和器官内部的微生物，被感染的宿主植物不表现出外在病症，可通过组织学方法或从严格表面消毒的植物组织中分离或从植物组织内直接扩增出微生物DNA的方法来证明其内生2、微生物在生态系统中有什么重要作用？1、微生物是有机物的主要分解者微生物最大的价值也在于其分解功能

16、。它们分解生物圈内存在的动物和植物残体等复杂有机物质，并最后将其转化成最简单的无机物，再供初级生产者使用。2、微生物是物质循环中的重要成员，微生物参与所有的物质循环，大部分元素及其化合物都受到微生物的作用。在一些物质的循环中，微生物是主要的成员，起主要作用；而一些过程只有微生物才能进行，起独特作用；而有的是循环中的关键过程，起关键作用。3、微生物是生态系统中的初级生产者； 4、微生物是物质和能量的贮存者微生物和动物、植物一样也是由物质组成和由能量维持的生命有机体。在土壤、水体中有大量的微生物生物量，贮存着大量的物质和能量。5、微生物在地球生物演化中的作用；微生物是最早出现的生物体，并进化成后来

17、的动、植物。藻类的产氧作用，改变大气圈中的化学组成，为后来动、植物出现打下基础3、叙述自然界碳循环和氮循环过程。初级生产者把CO2转化为有机碳，初级生产的产物为异氧消费者利用，并进一步循环，部分有机化合物经呼吸作用转化为CO2，初级生产者和其他营养级的生物残体最终也被分解而转化成CO2，大部分绿色植物不是被动物消费，而是死亡后被微生物分解，CO2又被生产者利用。氮循环由六种氮化合物的转化反应所组成，包括固氮、铵同化、氨化、硝化作用、硝酸盐还原和反硝化作用。固氮是大气中的氮被转化成氨的生化过程其对氮在生物圈中的循环有重要的作用。铵同化是只固氮末端产物和其他来源的铵被细胞同化成氨基酸形成蛋白质，细

18、胞成分，同化成嘌呤及嘧啶形成核酸。氨化作用指：含氮有机物经微生物的分解产生氨的作用。硝化过程是土壤或水体中的氨态氮经化能自养菌的氧化而成为硝酸态氮的过程。反硝化作用是由硝酸盐还原成NO2并进一步还原成N2的过程（广义）。狭义的反硝化作用仅指由亚硝酸还原成N2的过程。4、两种微生物种群之间的有益作用和有害作用有哪些？中立生活 之间没有相互作用偏利作用(commensalism)一种受益而其它种不受影响协同作用互惠共生 每一种都因其它种的存在而受益偏害共生(amensalism) 一种微生物改变了环境并不利于另外物种生长寄生现象(parasatism) 一种微生物寄生在另一种上捕食现象(preda

19、tion) 一种微生物捕食其它微生物5、为什么说土壤是微生物的大本营？土壤是固体无机物(岩石和矿物质)、有机物、水、空气和生物组成的复合物，是微生物的合适生境。土壤微生物种类多、数量多、代谢潜力巨大，是主要的微生物源，是微生物的大本营。6、空气中的微生物分布有什么特点？无原生的微生物区系；来源于土壤、水体及人类的生产、生活活动；种类主要为真菌和细菌，一般与其所在环境的微生物种类有关；数量取决于尘埃数量；停留时间和尘埃大小、空气流速、湿度、光照等因素有关与人类的关系：传播疾病、造成食品等的污染7、微生物水体会受到污染？上述过程又称富营养化作用，它是水体受到污染并使水体自身的正常生态失去平衡的结果

20、。“水花”或“水华”（water bloom藻类（主要是微藻）的大量繁殖使水体出现颜色，并变得浑浊，许多藻类团块漂浮在水面上形成。赤潮或红潮（red tides）在海洋中，某些甲藻类大量繁殖也可也可以形成水花，从而使海水出现红色或褐色。引起水体富营养化的藻类除通过消耗水中的氧气危害养殖业外，很多藻类还能产生各种毒素，使动物得病或死亡因此由于富营养化作用致死的鱼等水产品不能食用8、土壤中微生物分布的特点。土壤微生物的数量和分布主要受到营养物、含水量、氧、温度、pH等因子的影响，并随土壤类型的不同而有很大变化。土壤微生物的数量和分布受季节影响；微生物的数量也与于土层的深度有关，一般土壤表层和植被根

21、系微生物最多， 随着土层的加深，微生物的数量逐步减少9、研究极端环境中的微生物有什么意义？开发利用新的微生物资源，包括特异性的基因资源为微生物生理、遗传和分类乃至生命科学及相关学科许多领域，如：功能基因组学、生物电子器材等的研究提供新的课题和材料为生物进化、生命起源的研究提供新的材料10、列举出两种微生物间共生的例子。共生菌从基质中吸收水分和无机养料，共生藻进行光合作用，合成有机物。真菌无规则地缠绕藻类细胞，或二者组成一定的层次排列。11、植物内生菌对宿主植物有哪些影响？第十章 微生物的分类1、解词：进化：生物与其生存环境相互作用过程中，其遗传系统随时间发生一系列不可逆的改变，在大多数情况下，导致生物表型改变和对生存环境的相对适应细菌种：亚种（变种）：当某一种内的不同菌株存在少数明显而稳定的变种特征或遗传特征而又不足以区分新品种时，可以将这些菌株细分成两个或更多的小的分类单元亚种。变种是亚种的同义词。新种：首次报道并记述的种。菌株：从自然界中分离得到的任何一种微生物的纯培养物都可以称为微生物的一个菌株特征序列：通过对r RNA全序列资料的分析比较（特别是采用计算机）发现在不同种群水平上的特异特征性寡核苷酸序列，或在某些特定的序列位点上出现的单碱基印记碱基印记：电子杂交：随着微生物基因信息，特别是全基因组完全测序的不断增加，我们可以通过各种计算机