食物安全隐患整治工作计划

1、文档从网络收集.经重新纠错整理.word 可编辑 .欢迎下载支持食物安全隐患整治工作计划食物安全危险整治作业计划各村 (居 )委会：现将 * 镇 2015 年食物安全危险整治作业计划印发给你们，请遵照执行。* 镇公民政府2015年 3月 18日* 镇 2015 年食物安全危险整治作业计划为进一步加强食物安全监督办理作业，及时排查食物安全危险，保证大众身体健康和生命安全，依据* 市食物安全委员会办公室2015 年食物安全危险整治作业计划(万食安办 2015 2 号 )文件要求，现拟定* 镇 2015 年食物安全危险整治作业计划，请遵照执行。一、作业方针全面排查栽培、饲养、出产、加工、出售、餐饮等

2、环节食物安全危险，谨防食物不安全事情的发作，实在保护公民大众身体健康，促进食物各个领域的健康发展。二、作业内容(一 )农产品出产环节对我镇农产品出产环节进行全面排查。一是杰出抓好水产饲养用药查看。要点查办水产品饲养过程中运用禁限用药物行为。查看水产饲养户树立出产记载、出产档案、用药记1文档从网络收集.经重新纠错整理.word 可编辑 .欢迎下载支持载和出售记载。二是查看畜禽饲养环节运用瘦肉精、来克多巴胺、禁用兽药和苏丹红等化学物质的行为。三是以查看栽培环节禁用农药为要点，展开农药专项查看。四是以禁用兽药为要点，展开兽药专项查看。整理和标准兽药运营次序，坚决冲击不合法出产出售兽药产品行为。(二

3、)食物出产加工环节对我镇食物出产加工环节进行全面排查。一是严厉食物安全区域监管职责制和职责追查制，保证每项食物安全监管作业方针清晰、 使命清楚、 办法详细、 职责到人、 监管到位。二是展开要点食物、 高风险食物专项查看， 以白酒、植物油、糕点、烧烤、炒货等大众食物为要点食物，要点查看企业的原铺资料的进货、运用台账以及出厂查验、乱用食物增加剂和违法增加非食用物质等违法行为，经过查看，做到食物危险早发现、早陈述、早处置，有用下降食物安全损害。三是严厉冲击食物小作坊制假劣行为，要点对辖区内的食物小作坊进行查看，对不合法出产加工食物的黑窝点要坚决撤销，对运用非食物质料加工食物的质料及食物要坚决没收，对

4、发现违法行为要坚决依法严厉查办。 依照食物安全法 要求，持续大力推动食物小作坊出产条件整改进步作业，要点对出产较会集、区域性食物安全问题较多的进行全面整治。(三 )食物流转环节对我镇食物流转环节进行全面排查。一是会集展开要点2文档从网络收集.经重新纠错整理.word 可编辑 .欢迎下载支持食物以及季节性、节日性食物的专项法律查看。要以顾客申述告发和与公民大众日子密切相关的食物种类为要点，杰出抓好乳制品、婴幼儿配方乳粉、肉制品、米面制品、饮料、糕点、干果、儿童食物、晚年食物、膨化食物、冷冻食物等种类以及超市克己制品食物的专项法律查看，严厉冲击出售过期霉变食物、 “三无 ”食物等违法行为，实在处理

5、公民大众反映激烈的问题。二是以旅行景区、车站为要点，依法抓好小食物店、小摊点、小商场的专项查看，会集法律力气加强商场巡查力度，坚决依法撤销无照商贩，严厉冲击制售假冒伪劣食物违法行为。三是以超市、集贸商场和食物运营为要点，杰出抓好商场开办者对食物安全的法定职责和职责，巡查人员要按辖区住户查看排查，监督商场开办者对食物安全的法定职责和职责，巡查人员要按辖区逐户查看排查，监督商场开办者、运营者自查和整改食物安全方面的问题，实在做到不进、不存假冒伪劣食物和不合格食物，严厉标准食物运营者的运营行为。(四 )餐饮效劳环节对我镇餐饮效劳环节进行全面排查。一是以大中型餐饮业、校园食堂和团体食堂为要点，进一步推

6、动食物卫生监督量化分级办理制度，餐饮量化办理达100%。二是持续冲击食物增加剂违法行为，标准各餐饮单位合理运用食物增加剂，保证食物饮食安全。三是加强严峻节日和严峻活动期间的食3文档从网络收集.经重新纠错整理.word 可编辑 .欢迎下载支持物安全保证作业。四是进一步对无证无照餐饮运营单位展开专项整理整治作业，采纳“疏堵结合、分类监管、综合治理”的办法，依法标准一批，引导处理一批，整治撤销一批，查办率达100%。五是加强保健食物商场的监管力度，严厉依照保健食物的标准要求，促进保健食物在我镇更好保证消费的运用安全和身体健康。六是加强校园 (团体 )食堂监督办理。校园食堂监督覆盖率达100%，从业人

7、员健康查看达100%，进一步展开校园食堂餐具的监督检查作业，保证校园用水卫生契合国家日子引用水卫生标准和食物安全法 有关规定。(五 )生猪屠宰流转对我镇生猪屠宰进行全面排查。一是广泛展开法律宣扬，组成联合法律部队。经过标语、电子显示屏和发放宣扬单、悬挂宣扬横幅等方式广泛宣扬生猪定点屠宰的含义;严厉冲击私屠滥宰和无证运营肉品行为。二是标准生猪屠宰和生猪产品运营商场，保证我镇生猪定点屠宰率到达100%;宾馆、酒楼、饭馆、团体餐饮、 学生食堂等用肉单位所用猪肉100%来自定点屠宰企业。(六 )粮食出产、流转对我镇粮食质量进行全面排查。一是将粮食安全整治作业与施行粮食食物定心工程有机结合起来，会集展开

8、专项整治，进一步加强粮食购、销、调、存、加等环节的监管和整治力度，要点抓好粮食加工环节的安全监管，把好入镇关，4文档从网络收集.经重新纠错整理.word 可编辑 .欢迎下载支持着力处理大众反映激烈的粮食安全杰出问题，严厉冲击制售假冒伪劣的违法行为，保护粮食出产运营正常次序。二是将加大法律和联合法律力度。要点查办无证无照出产运营粮食、出产出售不合格粮食和有毒有害粮食，粮食中乱用或运用非粮食增加剂等违法案子。依法严惩损害严峻、社会影响恶劣的犯罪活动。三、作业过程危险整治作业分三个阶段(一 )会集排查整理整治阶段(3 月 26 日至 11 月 5 日 )捉住要点，有计划地施行食物药品安全危险大排查、

9、大整理。对确有违法现实的，依法严厉处理;对涉嫌犯罪的，要及时移交司法机关追查刑事职责。(二 )执行长效办理阶段(11 月 6 日至 12 月 6 日 )及时对危险作业进行总结，并进一步查漏补缺，树立健全办理制度，执行长效监管办法。四、作业要求(一 )强化领导。我镇仔细合作市食安办，把展开此次食物安全危险排查活动作为着力改进食物安全环境、有用防备严峻食物安全事故、增强作业的针对性和有用性的杰出关键和有力抓手，力求把问题处理在底层，把危险消除在萌发状况。(二 )执行职责。及时排查危险，查办违法违规行为，将危险排查与创立食物安全演示有机结合起来，清晰各类监管5文档从网络收集.经重新纠错整理.word 可编辑 .欢迎下载支持岗位的监管职责，针对存在的遍及性问题深入研究，查找原因，活跃寻求对策，一定问题得到及时有用处理，保证全镇范围内无食物安全事情发作。(三 )加强宣扬。加大食物安全宣扬作业，进步广大大众的食物安全认识和维权认识，鼓舞大众活跃参与食物安全危险排查举动，发动大众积极告发食物安全违法犯罪头绪。(四 )和谐联动。此次食物安全危险