端午的味道初中作文

1、端午的味道初中作文第1篇：端午的味道煦暖而和缓的南风从大海那头徐徐吹拂而来，裹在人身上，暖意中带着一股咸腥味。“夜来南风起，小麦覆垄黄”，一夜之间，田野一派金波涌动，如河流一般金光荡漾、蒸气腾腾。麦子熟了，端午节也到了。包粽子是端午的一大习俗。家乡包粽子，比较简单，没有其他佐料，基本以淡味为主。通常是用上好的糯米在稻草灰碱水里浸泡一段时间，待浸透后，将糯米淘洗干净，晾干，便可以包裹了。端午前一天，祖母就开始忙碌起来了。先是要制作碱水，将稻草灰放进盆里加水，不停地搅动，再用竹筛蒙上一层纱布过滤，便可制作出黄色的碱水。然后，再将莹白饱满的糯米倒进碱水里浸泡。接着，还要将粽叶一张张刷洗干净，除去叶子

2、上细细的绒毛，最后把粽叶一张一张码起来，浸在一个盛满凉水的塑料盆里，用磨刀石或石秤砣压紧、压实，慢慢把干硬的粽叶浸软。端午一大早，节日的气氛便在家里弥漫开来。祖母、母亲和几个姑姑围在一起包粽子，她们都有一双巧手，拿起一片粽叶，用剪刀“咔咔”把粽叶下端剪齐，再箍成一个倒立的钟样，然后用勺子舀起糯米填进去，用筷子插实，封口，最后用浸过水的干蒯草扎紧，一只棱角分明饱满结实的粽子便扎成了，动作干净利落一气呵成。粽子包好后，5个或10个结成一串，就像一串串葡萄，一嘟噜一嘟噜的，清清爽爽玲珑可爱。接下来就是煮粽子。锅里加上水，放入粽子，点火，火候大小全凭掌握了。在我嗅觉的记忆里，至今还清晰地保留着粽子未出

3、锅时从灶间飘逸出来的香味。在经过漫长的期盼、煎熬后，粽子终于煮好了，刚出锅的粽子热气腾腾的，香味四溢。放凉后的粽子，颜色金黄、晶莹剔透，用棉线切割成小片，蘸上蜂蜜或白糖，吃起来凉滑爽口，齿颊留香。端午的另一个习俗是插艾叶和榕树枝。端午节是个驱邪攘灾的节日。民间传说，门户上插艾草、榕树枝可避邪（很多地方都是插艾草、蒲，我们这边为什么插艾草和榕树枝，我至今百思不得其解），端午节这一天，家家户户门框和窗户上都插着一对艾草、榕树枝，且不说去瘟避邪，仅那沁心润肺的植物馨香，就像是穿越田野的风，干净，爽朗，让人神清气爽，浊气全无。我终于明白：端午的味道，其实是亲情的味道!端午的味道，也是童年的味道!第2篇

4、：感受端午的味道端午，一个古老的节日。自战国时期以来，一直流传至今。它有着它独特的味道。了解了端午的来历，很是痛心，感受到了端午的味道。屈原，一位爱国志士，忠心侍奉楚王。但却造小人排挤。结果被流放，他空有一身抱负，却报国无门。楚国将亡，他为表达他的爱国之心，以身殉国，投河自尽。原来，端午的背后有着如此令人心酸的故事。我感受到了端午的味道爱国的味道。端午，我的叔叔等人都会来爷爷家过，一起吃着饭，我感受到了端午的味道。解开缠着粽子的线，打开粽叶，把里面的饭团沾沾白糖，吃一口甜甜的;家人们团聚，大家一起有说有笑，暖暖的。看着久违的.家人们的变化，喜喜的;味道很多，用两个字概括：幸福。我感受到了端午的

5、味道幸福的味道。街上，孩子们带着他们的五彩线，惬意地走着，十分神气。这五彩线，让我回忆起了从前，我每年都会戴。这五彩线是节日的特色，包含着我们中国华民族的独特，流传了几千年。赛龙舟，吃粽子，喝雄黄酒，吃茶蛋，挂艾叶蒲都有着我们中国的独特文化。端午节本身其实就是一种文化。如今，端午节已经成功选入了世界人类非物质文化遗产代表名录，我感受到了端午的味道深厚的祖国文化的味道。生活在21世纪今天的我们，生活十分多姿多彩，端午的活动很多，十分丰富多彩。有些城市举行赛龙舟竞赛，大家争先恐后，一起比赛，尽情享受划船的快乐。早上也有很多人去踏青，感受自然的气息，在草地上，嗅着泥土的芬芳，和家人一起去野餐!有很多

6、人登山去采艾蒿，品味粽子的味道。孩子们都放假，在一起尽情玩耍，身上挂着香包。到处都是欢声笑语。我感受到了端午的味道快乐的味道。感受端午的味道，是多姿多彩的味道。它是我们民族的节日。无门应该珍惜，重视这个有着自己独特味道的特殊节日。第3篇：端午的味道时间过得真快，转眼间，又到了粽叶飘香的时候，端午节也就在这粽香中带着浓厚的文化底蕴、带着新鲜的节日气氛，欣喜走来。作为中华民族的传统节日，端午节承载着丰富的传统文化内涵。南朝梁荆楚岁时记载：“屈原以是日死于汨罗，人伤其死，所以并舟楫以拯之，今之竞渡是其遗迹。”意思是说，人们以最快的速度划船，为的是去拯救屈原的生命。所以，端午的本质意义是为赶一场生命之

7、约，而端午竞舟是一场打捞生命之战。而我总是喜欢端午这样的内涵，人们当然知道伟大的诗人屈原早已不在了，但龙舟竞渡这样的活动却保留了下来，并以这样诗意的方式向后世的子子孙孙倾诉：端午节其实是一个关乎生命的节日，是中华几千年民俗文化和爱国精神的积淀，端午节还有“悬蒲叶剑”的习俗。小时候，我总搞不明白，为什么要悬蒲叶剑。问爷爷时，爷爷捋着花白的胡子说，“这个呀，是祖上传下来的风俗，你看那蒲叶，长得多像一把剑啊，这是祖先让我们记得即使是在节日里也不要忘了与邪恶进行斗争如今，每逢端午，爷爷捋着胡子的形象总是在我脑海中浮现，我也记住了爷爷的话：“与邪恶作斗争”。其实，爷爷的话也许有些言过其实，但他给我宣扬的

8、文化内涵却让我深深着迷。还有必不可少的吃粽子，这是端午节最为盛行的传统习俗吧?无论再怎么忙碌也不能怠慢了端午节，包粽子是迎接端午隆重而又简朴的方式。浸糯米、洗粽叶、包粽子，花色、品种繁多，馅料、形状各异，但无一例外地都有着迷人的香味。因为那粽子的浓香里不仅仅包裹着端午节馨香郁的文化味儿，也包裹着包粽子人那深不见底的爱。还有“佩香囊、“挂荷包”、“拴五色丝线”、“悬钟馗像”等等各种习俗，使端午诗意而丰富。我想，这也就是端午节被申请为非物质文化遗产的原因吧，这也就是我们国家为什么从2008年开始，将端午节定为法定假日的原因吧。我想，这就要求我们更好地保护、传承中华的传统文化，要求我们更好地理解、敬

9、畏端午节的文化内涵，将文化传承进行到底。我想，端午是一种精神，它重在张扬与爱护生命，重在敬畏与传承文化，重在继承与发扬光大，让子孙后代知道这个节日的来源和底蕴，然后再在屈原忧国恤民的爱国精神中走过，在舍身赴难的政治品格中超然。这才是端午最深远的味道吧。第4篇：端午的味道提起端午节，或许人们会立即想到粽子、想到咸鸭蛋。但对于我，端午节却有着特别的、难以名状却永生难忘的味道。佳节意味着团圆。从小到大，每一个节日都是一家人欢聚一堂，其乐融融，一起分享妈妈亲手包的饺子、亲友送来的月饼、奶奶精心腌制的咸鸭蛋，还有全家合力制作的粽子。一年又一年，我们重复着这样的方式，平淡中蕴藏着幸福的味道。升入初三，中考

10、在即，复习在紧锣密鼓地进行着。在书山题海中奋力拼搏的我们早已无暇顾及什么节日。每一天都以同样紧张和忙碌的步调匆匆走过。端午前一晚，宿舍里不知哪位细心的舍友说：“明天是端午节吧?”这才恍然记起明天又是一年一度的佳节。望着窗外无边的黑夜，想起了以往和家人共度端午的情景，想起了那香喷喷的美味粽子。可明天，这一切都只能化作浓浓的思念，心中充满了失落和惆怅，久久无眠。第二天早早来到教室，惊讶地发现每个人的桌子上都放着粽子和鸡蛋!啊!我猜到了!是老师为每位同学准备的。全班四十几个同学，这么多的粽子，老师要包多久啊!我双手捧起这还带着温度的粽子，轻轻地剥开，里面是白白的糯米，还有两个大大的红枣。一口咬下去，

11、香香甜甜，加之棕叶淡淡的清香，让人回味无穷看着老师布满血丝的眼睛，想必她昨晚没有休息好吧。我知道，老师是想让我们感受和家里一样的欢乐与温暖。我真的感受到了，小小的粽子里满载着爱的味道。也许，每个人对各种节日的不同味道都有着自己独特的和深刻记忆。而这种体会和记忆，不仅仅源于各种节日食品的美味，更是源于掺杂其中的某种情感。就像这端午的味道，那是清清的棕叶香、浓浓的红枣甜、淡淡的感动和深深的师生情。第5篇：端午的味道端午的味道是那种清香，浓郁的传统习俗的味道。端午的粽子离端午还有几天，大街小巷里已是粽香弥漫。各种各样，应有尽有。这粽子叶的清香和糯米醇香混杂而成的味道，让我流连忘返。期盼着一个又一个的端午的到来。这阵阵的粽香，让我魂不守舍，总想吃掉那清香，浓郁的端午的味道。端午的艾叶每到端午时节，家家户户的门前总会插上几束新鲜的艾叶。既能防蚊又能辟邪，真是一举两得