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文档简介

1、1日常店务管理日常店务管理店长职责店长职责店长实务之:店长实务之:2目录目录一、店长的每日工作安排一、店长的每日工作安排二、店长职责介绍二、店长职责介绍3一、店长每日工作安排一、店长每日工作安排我的一天我的一天4准备工作准备工作早会(定当日销售目标、目标分配、总结昨天、早会(定当日销售目标、目标分配、总结昨天、展望今天、传达公司有无新的推广与通告、每展望今天、传达公司有无新的推广与通告、每天一款产品培训、打气上场。)天一款产品培训、打气上场。)清洁工作及检查标准清洁工作及检查标准1 1、店内外环境是否清洁卫生、店内外环境是否清洁卫生2 2、样板及陈列品的清洁整齐与数量检查、样板及陈列品的清洁整

2、齐与数量检查3 3、辅助物品、辅助物品4 4、财务及赠送用品、财务及赠送用品5 5、背景音效、背景音效店铺每日工作安排(营业前)店铺每日工作安排(营业前)5人员管理人员管理检查营业员仪容仪表,工服的整理、工牌的佩带情况。检查营业员仪容仪表,工服的整理、工牌的佩带情况。专卖店的店长需要督导收银作业,掌握销售情况。专卖店的店长需要督导收银作业,掌握销售情况。及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。同事服务及工作情况同事服务及工作情况 (对新员工的培训及考核情况、店员工作完成情况及顾客服(对新员工的培训及考核情况、店员工作完成情况及顾客服务情况)务情况)合理安排人

3、手及工作分工合理安排人手及工作分工 (按照货场的旺淡时间,制定合理人手的当值更次表、制定(按照货场的旺淡时间,制定合理人手的当值更次表、制定同事的用膳、休息或者其他工作安排的时间表、交接时间要同事的用膳、休息或者其他工作安排的时间表、交接时间要注意交接清楚)注意交接清楚)员工培训员工培训 (最好的培训在货场实地进行、确定当天员工培训的重点)(最好的培训在货场实地进行、确定当天员工培训的重点)OLENOOLENOOLENO店铺每日工作安排(营业中)店铺每日工作安排(营业中)6货场管理货场管理根据天气、气候、库存情况、活动等对货场货品进行灵根据天气、气候、库存情况、活动等对货场货品进行灵活的调整;

4、活的调整;货场、仓库卫生的维护及电器、陈列用具的保养;货场、仓库卫生的维护及电器、陈列用具的保养;整理、清洁样板、赠品等;整理、清洁样板、赠品等;注意形迹可疑人员,防止货品丢失和意外事故的发生;注意形迹可疑人员,防止货品丢失和意外事故的发生;控制卖场的电器及音箱设备(专卖店);控制卖场的电器及音箱设备(专卖店);备齐包装纸,包装袋,以便随时使用。备齐包装纸,包装袋,以便随时使用。店铺每日工作安排(营业中)店铺每日工作安排(营业中)7货品管理货品管理监控货品情况监控货品情况 (随时了解货品的存、销、补的情况、确定货品监控的重(随时了解货品的存、销、补的情况、确定货品监控的重点、维修、退换及订货处

5、理)点、维修、退换及订货处理)补货补货 (根据店铺经营情况、库存情况及销售情况来判断补货的种(根据店铺经营情况、库存情况及销售情况来判断补货的种类及数量、收集顾客及员工的意见做为补货的参考、了解货类及数量、收集顾客及员工的意见做为补货的参考、了解货品生产情况或周期及运输时间、到货的时间)品生产情况或周期及运输时间、到货的时间)点收货品点收货品 (原则:当日到货当日点货、最迟三日内验货、事前清楚到(原则:当日到货当日点货、最迟三日内验货、事前清楚到货时间,并安排好人手做好点收手续、到货前,清理仓库,货时间,并安排好人手做好点收手续、到货前,清理仓库,准备存放的地方、一切数目以实数为准、)点收后马

6、上入仓准备存放的地方、一切数目以实数为准、)点收后马上入仓储存储存OLENOOLENOOLENO店铺每日工作安排(营业中)店铺每日工作安排(营业中)8店务管理:店务管理:收集市场信息,做好销售分析。收集市场信息,做好销售分析。整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。后的收尾工作。账务检查及核对账务检查及核对1 1) 每天进行营业结束前的盘点及销售数目、款项的核每天进行营业结束前的盘点及销售数目、款项的核对对店铺每日工作安排(营业中)店铺每日工作安排(营业中)9打烊工作打烊工作 核对帐目,填写好当日营业报表核对帐目,填写好

7、当日营业报表营业款核对并妥善保存,留好备用金营业款核对并妥善保存,留好备用金盘点盘点账、表的整理账、表的整理检查当天的销售业绩并研究对策检查当天的销售业绩并研究对策检查电器设备是否关闭,杜绝火灾隐患。检查电器设备是否关闭,杜绝火灾隐患。垃圾处理垃圾处理专卖店检查门窗是否关好,店内是否还有其他人员专卖店检查门窗是否关好,店内是否还有其他人员店铺每日工作安排(营业后)店铺每日工作安排(营业后)10二、店长职责介绍二、店长职责介绍11言传身教言传身教零售主管零售主管经销商经销商店长店长人员管理人员管理货品管理货品管理货场管理货场管理人员培训人员培训方法传递方法传递人员激励人员激励沟通沟通制定人员制定

8、人员活动活动工作工作生活生活单店货品单店货品采购采购新品上市新品上市销售期调销售期调整整店铺形象店铺形象货场气氛货场气氛陈列陈列硬件硬件:灯光灯光卫生卫生分批上市分批上市过度期货过度期货品结构品结构库存分析库存分析货品调拨货品调拨促销策划促销策划库存分析库存分析销售分析销售分析店铺营运规店铺营运规章制度章制度人员招聘人员招聘出勤安排出勤安排离职管理离职管理销售前期销售前期高峰期高峰期下滑期下滑期销售走势销售走势分析分析补货补货顾客管理顾客管理岗位职岗位职责说明责说明奖惩制奖惩制度度店铺规店铺规章制度章制度各项工各项工作流程作流程季末清货季末清货12w营业计划的制定、分解、实施并达标营业计划的制定、分解、实施并达标. .w报表的制作与管理报表的制作与管理w向下传达公司的政策方针,向上反映店铺的经营情况;向下传达公司的政策方针,向上反映店铺的经营情况;w货品管理货品管理w货品采购计划的建议与实施货品采购计划的建议与实施w新品上市的计划与执行新品上市的计划与执行w货品在销售期内的督控与调整货品在销售期内的督控与调整w销售销售 库存分析库存分析w合理库存的控制合理库存的控制w补货补货 换货换货 退货的处理退货的处理w促销策划的建议与执行促销策划的建议与执行w人员管理人员管理w招聘招聘 培训培训 离职离职 出勤安排出勤安排 沟通沟通 顾客管理顾客管理 人员活动

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