测定洗发剂和护发剂的酸碱性

1、河南省化学科研课题河南省化学科研课题活动与探究教学课例活动与探究教学课例-2、溶液的、溶液的 常用常用pH表示，表示，pH的范围通常的范围通常在在 之间。酸性溶液的之间。酸性溶液的pH ；碱性溶液的；碱性溶液的pH ；中性溶液的中性溶液的pH 。1、实验室常用、实验室常用 测定溶液的酸碱性，测定溶液的酸碱性，其中其中 和和 溶液是常用的酸碱指示剂。溶液是常用的酸碱指示剂。 酸碱指示剂酸碱指示剂石蕊石蕊酚酞酚酞变变 色；无色酚酞溶液遇酸溶液色；无色酚酞溶液遇酸溶液 色，色，遇碱溶液变遇碱溶液变 色。色。红红酸碱度酸碱度0-14777 色石蕊溶液遇酸溶液变色石蕊溶液遇酸溶液变 色，遇碱溶液色，遇碱

2、溶液紫紫红红蓝蓝不变不变4、科学探究的构成要素有、科学探究的构成要素有 、 、 、 、 、 、 、 。3、测定、测定pH最简单的方法是使用最简单的方法是使用 ，测定时，测定时，用用 蘸取待测溶液，蘸取待测溶液， 滴在滴在 上，然后再上，然后再与与 对照，得出该溶液的对照，得出该溶液的pH。pH试纸试纸玻璃棒玻璃棒pH试纸试纸标准比色卡标准比色卡提出问题提出问题猜想与假设猜想与假设设计方案设计方案进行实验进行实验收集证据收集证据分析与结论分析与结论反思与评价反思与评价表达与交流表达与交流提出问题提出问题1、洗发剂、护发剂的成分是什么？、洗发剂、护发剂的成分是什么？2、不同洗发剂、护发剂的成分是否

3、相同？、不同洗发剂、护发剂的成分是否相同？3、洗发剂、护发剂的酸碱性如何？、洗发剂、护发剂的酸碱性如何？4、酸碱性的强弱对头发有何影响？、酸碱性的强弱对头发有何影响？5、猜想与假设猜想与假设6、1、洗发剂显碱性，护发剂显酸性。、洗发剂显碱性，护发剂显酸性。2、洗发剂显酸性，护发剂显碱性、洗发剂显酸性，护发剂显碱性。3、洗发剂和护发剂都显碱性。、洗发剂和护发剂都显碱性。4、洗发剂和护发剂都显酸性。、洗发剂和护发剂都显酸性。5、洗发剂显碱性，护发剂显中性。、洗发剂显碱性，护发剂显中性。设计方案：设计方案：怎样测定洗发剂和护发剂的酸碱性？怎样测定洗发剂和护发剂的酸碱性？方案一方案一、取少量洗发剂和护

4、发剂于点滴板上，取少量洗发剂和护发剂于点滴板上，分别滴加紫色石蕊溶液，观察现象。分别滴加紫色石蕊溶液，观察现象。方案二、方案二、取少量洗发剂和护发剂于点滴取少量洗发剂和护发剂于点滴板上，用玻璃棒蘸取液体沾在板上，用玻璃棒蘸取液体沾在pH试纸上，试纸上，测出液体的测出液体的pH。方案三、方案三、取少量洗发剂和护发剂于点滴取少量洗发剂和护发剂于点滴板上，用板上，用pH计测出液体的计测出液体的pH。 测定洗发剂和护发剂的酸碱性。测定洗发剂和护发剂的酸碱性。1、以小组为单位，由组长操作、以小组为单位，由组长操作观察员仔细观察。观察员仔细观察。2、记录员随时记录实验现象。、记录员随时记录实验现象。实验要

5、求互相合作 洗发剂洗发剂 护发剂护发剂紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液无色酚酞溶液无色酚酞溶液 pH 结论结论实验记录实验记录变蓝变蓝变红变红变红变红不变色不变色洗发剂显碱性，护发剂显酸性。洗发剂显碱性，护发剂显酸性。 在不同溶液中浸过后在不同溶液中浸过后盐酸盐酸pH=1食醋食醋pH=4蒸馏水蒸馏水pH=7碳酸钠碳酸钠溶液溶液pH=10氢氧化钠氢氧化钠溶液溶液pH=12头发被头发被腐蚀情腐蚀情况况是否易是否易拉断拉断结论结论溶液酸碱度对头发的影响溶液酸碱度对头发的影响被腐蚀被腐蚀 无变化无变化无变化无变化被腐蚀被腐蚀被腐蚀被腐蚀易拉断易拉断不易不易拉断拉断不易不易拉断拉断易拉断易拉断易拉断易拉断强酸性

6、溶液、碱性溶液对头发有明显影响，强酸性溶液、碱性溶液对头发有明显影响，弱酸性溶液、中性溶液对头发无明显影响。弱酸性溶液、中性溶液对头发无明显影响。反思与评价反思与评价3、从清洁效果和保护头发的角度考虑，你认为怎样选择洗发用品、从清洁效果和保护头发的角度考虑，你认为怎样选择洗发用品比较好。为什么？比较好。为什么？一般情况下，使用的洗发用品是碱性的。一般情况下，使用的洗发用品是碱性的。1、一般情况下，我们使用的洗发用品是酸性还是碱性的？、一般情况下，我们使用的洗发用品是酸性还是碱性的？2、有的洗发用品分为洗发剂（洗发香波）和护发剂（护发素）。、有的洗发用品分为洗发剂（洗发香波）和护发剂（护发素）。

7、洗发时，在用过洗发剂后再使用护发剂，这样对头发有保护作用。洗发时，在用过洗发剂后再使用护发剂，这样对头发有保护作用。你能解释这是为什么吗？你能解释这是为什么吗？洗发剂显碱性，容易腐蚀头发，护发剂显酸性，用过洗发剂后再用洗发剂显碱性，容易腐蚀头发，护发剂显酸性，用过洗发剂后再用护发剂可以中和头发上残余的洗发剂，对头发有保护作用。护发剂可以中和头发上残余的洗发剂，对头发有保护作用。碱性溶液能与油脂反应，从清洁效果看，碱性洗发剂去污效果好，碱性溶液能与油脂反应，从清洁效果看，碱性洗发剂去污效果好，但容易腐蚀头发，因此可选用弱碱性洗发剂，再选用弱酸性护发剂。但容易腐蚀头发，因此可选用弱碱性洗发剂，再选

8、用弱酸性护发剂。4.测护发剂的测护发剂的pH时，若用润湿的玻璃棒（或时，若用润湿的玻璃棒（或将将pH试纸用水润湿），将使酸性试纸用水润湿），将使酸性_、pH_。5.测洗发剂溶液的测洗发剂溶液的pH时，若用润湿的玻璃棒时，若用润湿的玻璃棒（或将（或将pH试纸用水润湿），将使碱性试纸用水润湿），将使碱性_，pH_。减弱减弱减弱减弱变大变大变小变小反思与评价反思与评价通过探究活动，你有什么收获？通过探究活动，你有什么收获？紫色石蕊试剂紫色石蕊试剂无色酚酞试剂无色酚酞试剂pHpHpHpHpHpH红红色色无色无色紫紫色色无色无色蓝蓝色色红红色色 改改色改改色某地区下起了小雨，用某地区下起了小雨，用pHp

9、H计每隔几分钟测一次刚降计每隔几分钟测一次刚降到地面上的雨水的到地面上的雨水的pHpH，数据如下表：，数据如下表：1.雨水的酸性是增强还是减弱？雨水的酸性是增强还是减弱？测定时刻测定时刻5：055：105：155：20p4.954.944.944.88测定时刻测定时刻5：255：305：35p4.864.854.85下下雨下下雨增强增强煤燃烧产生的二氧化硫、二氧化氮等气体。煤燃烧产生的二氧化硫、二氧化氮等气体。拓展：拓展：正常雨水的正常雨水的pHpH约为约为5.65.6，酸雨的，酸雨的pHpH小于小于5.65.6，所，所以可跟据雨水的以可跟据雨水的pHpH了解空气的污染情况。了解空气的污染情况

10、。2.这一地区的工厂燃料主要是煤，分析造成这一地区酸雨这一地区的工厂燃料主要是煤，分析造成这一地区酸雨的主要原因。的主要原因。下列能正确表示加水稀释下列能正确表示加水稀释pH=10pH=10的溶液的是的溶液的是（ ） （横坐标表示加水的质量，纵坐标（横坐标表示加水的质量，纵坐标表示溶液的表示溶液的pHpH）加加水加加水D两种溶液混合后的两种溶液混合后的pH=7pH=7，这两种溶，这两种溶液的液的pHpH可能是（可能是（ ）pH=0pH=0和和pH=7 B.pH=5pH=7 B.pH=5和和pH=6pH=6A.A.C.pH=8C.pH=8和和pH=10 D.pH=4pH=10 D.pH=4和和p

11、H=13pH=13变变性变变性D已知已知M M、N N分别是稀盐酸、氢氧化钠溶液中的一种。某化学兴趣小组同学在分别是稀盐酸、氢氧化钠溶液中的一种。某化学兴趣小组同学在一定量的一定量的M M中不断滴加中不断滴加N N，并测定所得溶液的，并测定所得溶液的pHpH，如图所示。，如图所示。（1 1）M M是是 ，该反应的化学方程式，该反应的化学方程式是是 。（2 2）反应过程中，老师取）反应过程中，老师取a a、b b、c c三处反应后的溶液，打乱三处反应后的溶液，打乱顺序后，请同学们不测定溶液的顺序后，请同学们不测定溶液的pHpH值，用其它方法对三种溶液进行探究。值，用其它方法对三种溶液进行探究。小明和小红分别取其中一种溶液进行实验：小明和小红分别取其中一种溶液进行实验：小明向所取溶液中加入小明向所取溶液中加入CuSO4溶液，观察到有蓝色沉淀生成。结论：是溶液，观察到有蓝色沉淀生成。结论：是a a处处溶液。小红向少量另一种溶液中滴加酚酞溶液，观察溶液。小红向少量另一种溶液中滴加酚酞溶液，观察到到 。结论：是。结论：是b b处或处或c c处溶液。处溶液。为进一步确定该溶液成分，小红又设计并完成如下实验：为进一步确定该溶液成分，小红又设计并完成如下实验： 剩余一种为剩余一种为b b处溶液。处溶液。通过实验，同学们知道了酸碱反应过程中通过实验，同学们知道了酸碱反应过程中pHpH的变化