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文档简介
1、中华中学上新河初级中学中华中学上新河初级中学 whc一、汽化物质由物质由液态液态变为变为气态气态叫做汽化。叫做汽化。生活中你见过哪些汽化现象?生活中你见过哪些汽化现象?这些汽化现象我们把它们分作两类,这些汽化现象我们把它们分作两类,蒸发蒸发和和沸腾沸腾。蒸发蒸发演示与体验:酒精的蒸发。演示与体验:酒精的蒸发。酒精到哪里去了?酒精到哪里去了?从液态变成气态(汽化)了。这种汽化方式称为从液态变成气态(汽化)了。这种汽化方式称为蒸发蒸发。同学们能不能说一些生活中的蒸发例子吗?同学们能不能说一些生活中的蒸发例子吗?为什么酒精或水涂到手上,我们会感到很为什么酒精或水涂到手上,我们会感到很凉凉?蒸发需要蒸
2、发需要吸热吸热。演示实验:涂上酒精的温度计的示数变化。演示实验:涂上酒精的温度计的示数变化。为什么温度计的温度会先降低为什么温度计的温度会先降低?酒精蒸发酒精蒸发吸热吸热。为什么又升高了呢?为什么又升高了呢?酒精蒸发得很快,蒸发完后温度计示数升回室温。酒精蒸发得很快,蒸发完后温度计示数升回室温。蒸发能在蒸发能在任何温度任何温度下进行,但只在下进行,但只在液体表面液体表面发生。蒸发的发生。蒸发的快慢受到一些因素的影响,我们来再体会一下如何加快快慢受到一些因素的影响,我们来再体会一下如何加快蒸发。蒸发。活动:吹手背活动:吹手背生活中还有没有其他加快蒸发的例子呢?如何加快的?生活中还有没有其他加快蒸
3、发的例子呢?如何加快的?电吹风,晒衣服,扇扇子等。电吹风,晒衣服,扇扇子等。同学们总结一下蒸发快慢与哪些因素有关?同学们总结一下蒸发快慢与哪些因素有关?温度温度、液体的表面积液体的表面积和和液面上方空气的流动速度。液面上方空气的流动速度。看一看书看一看书P34 生活物理社会生活物理社会 思考:坎儿井采用什么方法思考:坎儿井采用什么方法减少水分蒸发的呢?减少水分蒸发的呢?蒸发是一种相对蒸发是一种相对缓慢缓慢的汽化方式,下面我们一起去观察另的汽化方式,下面我们一起去观察另一种更加一种更加剧烈剧烈的汽化方式:的汽化方式:沸腾沸腾俗称的俗称的“水烧开了水烧开了”就指的是水就指的是水沸腾沸腾了。今天我们
4、就来观察了。今天我们就来观察水的沸腾。先观察器材。水的沸腾。先观察器材。沸腾实验思考,我们要先调节哪个部分,思考,我们要先调节哪个部分,后调节哪个部分才能让实验能后调节哪个部分才能让实验能顺利进行呢?为什么?顺利进行呢?为什么?先调节下面的。先调节下面的。目的:既能让酒精灯外焰加热,目的:既能让酒精灯外焰加热,又能让温度计的玻璃泡完全浸又能让温度计的玻璃泡完全浸没在被测液体中。没在被测液体中。怎样才能缩短从开始加热到水沸怎样才能缩短从开始加热到水沸腾的时间?腾的时间?1、提高水的初温提高水的初温2、减少水的体积减少水的体积本次实验观察目标:本次实验观察目标:1、沸腾前沸腾前和和沸腾时沸腾时气泡
5、上升时的大小气泡上升时的大小变化变化。2、沸腾前沸腾前和和沸腾时沸腾时水发出水发出声音的响度声音的响度大小大小。3、整个过程中水、整个过程中水温度温度的变化情况。的变化情况。完成书完成书P35页页表格表格和和坐标图坐标图和书和书P36交交流与小结流与小结 观察阶段观察阶段水在沸腾前水在沸腾前水在沸腾时水在沸腾时气泡气泡温度温度声音声音观察要求观察要求逐渐升高逐渐升高大大由小到大由小到大保持不变保持不变由大变小由大变小观察水的沸腾观察水的沸腾小小沸腾是在液体沸腾是在液体内部和表面内部和表面同时发生的同时发生的剧烈剧烈汽化现象汽化现象 各种液体沸腾时都有确定的温度,这个沸各种液体沸腾时都有确定的温
6、度,这个沸腾时的温度叫做腾时的温度叫做沸点。沸点。看书看书P36了解一下其他液体的沸点了解一下其他液体的沸点观察停止对沸观察停止对沸水加热水加热思考:思考:要使液体沸腾,要使液体沸腾,需要什么需要什么条件条件?达到沸点达到沸点不断不断吸热吸热液体的沸点与气压有关,气压越液体的沸点与气压有关,气压越高高,沸点越,沸点越高高。思考:蒸发和沸腾有什么相同点和区别?思考:蒸发和沸腾有什么相同点和区别?相同点:都是相同点:都是汽化汽化现象,都现象,都吸收热量吸收热量。不同点:不同点:1、发生部位:、发生部位:蒸发在蒸发在液体表面液体表面,沸腾在,沸腾在液体内部和表面液体内部和表面同时同时进行。进行。2、
7、温度条件:、温度条件:蒸发在蒸发在任何温度任何温度下进行;沸腾在下进行;沸腾在一定温度一定温度沸沸点点下进行。下进行。3、剧烈程度:、剧烈程度:蒸发是蒸发是缓慢缓慢的;沸腾是的;沸腾是剧烈剧烈的。的。第二课时:复习课1、摄氏温度是如何定义的?、摄氏温度是如何定义的?2、人体感到舒适的温度约为多少?、人体感到舒适的温度约为多少?人的体温是多少?人的体温是多少?3、常用温度计和医用温度计有哪些、常用温度计和医用温度计有哪些共同点和不同点?共同点和不同点?实验室用温度计实验室用温度计医用温度计医用温度计相同点相同点不同点不同点原理相同:原理相同:测温测温液体的热胀冷缩液体的热胀冷缩分度值分度值和和量
8、程量程不同。不同。结构上结构上医用温度计多一个细小医用温度计多一个细小的弯管。的弯管。医用温度计是一个医用温度计是一个最高最高温度计。温度计。使用前使用前医用温度计要先甩一甩,医用温度计要先甩一甩,读数时读数时医用温度计可以离开被医用温度计可以离开被测物体。测物体。巩固与练习巩固与练习书上书上P30页议一议,图页议一议,图P2-7犯了哪些错误犯了哪些错误?(a)温度计的温度计的玻璃泡玻璃泡碰到了容器底。碰到了容器底。温度计的温度计的玻璃泡玻璃泡碰到了容器壁。碰到了容器壁。(b)读数时,将温度计的读数时,将温度计的玻璃泡玻璃泡从被测液体从被测液体中取出。中取出。(c)读数时,读数时,视线视线没有
9、与温度计的没有与温度计的液柱上表液柱上表面面相平相平。评价手册评价手册补充习题补充习题P13 2-7回顾思考回顾思考:我们学习了哪种物态变化?我们学习了哪种物态变化?汽化有哪两种方式?汽化有哪两种方式?蒸发和沸腾蒸发和沸腾沸腾实验1、用到哪些器材?、用到哪些器材?2、如何调节器材?、如何调节器材?3、如何使得水更快沸、如何使得水更快沸腾?腾?4、需要观察哪些东西?、需要观察哪些东西? 观察阶段观察阶段水在沸腾前水在沸腾前水在沸腾时水在沸腾时气泡气泡温度温度声音声音观察要求观察要求逐渐升高逐渐升高大大由小到大由小到大保持不变保持不变由大变小由大变小观察水的沸腾观察水的沸腾小小沸腾是在液体沸腾是在
10、液体内部和表面内部和表面同时发生的同时发生的剧烈剧烈汽化现象汽化现象 各种液体沸腾时都有确定的温度,这个沸各种液体沸腾时都有确定的温度,这个沸腾时的温度叫做腾时的温度叫做沸点。沸点。看书看书P36了解一下其他液体的沸点了解一下其他液体的沸点观察停止对沸观察停止对沸水加热水加热思考:思考:要使液体沸腾,要使液体沸腾,需要什么需要什么条件条件?达到沸点达到沸点不断不断吸热吸热(视频)(视频)液体的沸点与气压有关,气压越液体的沸点与气压有关,气压越高高,沸点越,沸点越高高。根据水沸腾的表、图回答问题根据水沸腾的表、图回答问题时间时间/min0123456789温度温度/939495969798999
11、9999999930 1 2 3 4 5 6 7 8 994959697981、这两段图线哪段是沸腾前,哪段、这两段图线哪段是沸腾前,哪段是沸腾时?是沸腾时?2、从图中能否看出水的沸点?、从图中能否看出水的沸点?3、该地点气压比标准大气压高还是、该地点气压比标准大气压高还是低?低?4、整个沸腾过程经历了多长时间?、整个沸腾过程经历了多长时间?5、判断当地各温度下水的状态。、判断当地各温度下水的状态。思考:蒸发和沸腾有什么相同点和区别?思考:蒸发和沸腾有什么相同点和区别?相同点:都是相同点:都是汽化汽化现象,都现象,都吸收热量吸收热量。不同点:不同点:1、发生部位:、发生部位:蒸发在蒸发在液体表面液体表面,沸腾在,沸腾在液体内部和表面液体内部和表面同时同时进行。进行。2、温度条件:、温度条件:蒸发在蒸发在任何温度任何温度下进行;沸腾在下进行;沸腾在一定温度一定温度沸沸点点下进行。下进行。3、剧烈程度:、剧烈程度:蒸发是蒸发是缓慢缓慢的;沸腾是的;沸腾是剧烈剧烈的。的。1.1.人淋雨后,若不及时换下湿衣服,为什人淋雨后
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