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文档简介
1、梦之旅客栈运营督导协议甲方:加盟商乙方:梦之旅年 月 日甲方:加盟商乙方:梦之旅 甲、乙双方本着真诚合作,平等互利的原则,经过双方友好协商,双方在如下事宜上达成共识,特制定本合同,以期双方严格遵守。第一章 管理方式第一条 甲方委托乙方按梦之旅客栈工程进展情况分四个阶段进行运营督导:1、咨询阶段。系指工程土建、店内装潢、设备配置和功能设施布局阶段。采取乙方酒店专业人士定期或不定期的赴现场进行咨询服务方式。 2、筹建阶段(客栈开业前的3-6个月)。根据工作需要,乙方派出以运营督导,全面参与营业开办准备工作。乙方前期派出四名管理人员进驻酒店筹办工作,筹备期前三个月实行定期督导检查,以确保筹备工作的顺
2、利进行。3、客栈试营业阶段为期3个月及客栈正式营业阶段。乙方派出运营督导及其他岗位讲师,在酒店正式营业期间协助店长进行经营管理。甲乙双方将严格遵循本合同规定执行相关工作。第二章 运营督导生效期限第二条 运营督导有效期自本合同签定之日起生效共五年。(即2013年 月 日始,至2018年 月 日止。)第三条 本合同期满后,经双方同意可以延长,具体事宜由双方届时另行协商。第三章 运营督导目标第四条 乙方在运营督导客栈期限内,将充分发挥乙方的经营管理优势与特长,帮助甲方取得良好效益。1、乙方负责提高客栈的经营管理水准、服务质量等,努力创造良好的经济效益和社会效益。 2、开业一年之后,达到成熟客栈管理水
3、准。3、帮助甲方培养出一支具备成熟客栈管理水准、能独立经营管理的队伍。4、客栈试营业三个月内,乙方将根据本地酒店市场形势、客栈的实际经营情况及甲方要求,制定出切合实际的具体经营指标,管理方所获的利益将同经营指标相挂钩,极大的服务于经营管理。5、乙方将按梦之旅客栈的管理模式对客栈进行管理。建议开业一年后向梦之旅集团提出成熟客栈申报,乙方为甲方提供成熟客栈管理模式,以协助甲方在管理的第二年内成为集团授牌的梦之旅客栈。第四章 双方的权利和责任第五条 甲方的权利和责任 1、甲方须保证给予乙方完全的人事的支持配合及经营管理方面的主动协同。 4、甲方负责与当地政府协调,提供一切合法经营必备条件。5、乙方在
4、甲方监督下下开展工作,甲方主要工作如下:对客栈经营进行监督;对客栈财务进行管理和审计;审查批准客栈扩建、装修改造计划;甲方向乙方派出店长及财务监理各一名,按照乙方的培训要求和管理制度参与客栈的管理工作。财务开销须经集团财务部、财务监理、店长签字生效; 甲方须按合同规定的时间和数额按时支付给乙方加盟相关费用(以加盟合同双方约定为准); 为乙方派驻运营督导及培训讲师提供的免费食宿。6、甲方所派出的店长之主要职责:A、 在乙方的运营督导下解决客栈经营管理中出现的问题;B、 按照乙方制定的培训计划完成培训并取得合格成绩C、 协助甲乙双方在合作过程中出现的意见分歧;D、 对客栈经营状况、管理状况具有知情
5、权;E、 对乙方在运营督导过程中出现的问题提出意见。 7、甲方所派出的财务监理之主要职责:A、 监督管理现金流量;B、 监督管理会计事务、出纳、收入核数业务等;C、 监督管理客栈日常财务会计工作。8、甲方全力配合甲方的运营督导工作。9、甲方在梦之旅客栈消费、签单按客栈制订的财务制度限期转 款。10、乙方向甲方提交固定资产投资方案。乙方进行运营督导期间,因经营需要所增加的固定资产投资,由甲方负责投资,但不计入客栈经营费用。11、甲方有义务对梦之旅客栈进行宣传。12、筹备开业期产生的所有费用应由甲方负责。 13、乙方负责开列客栈营业所需物品清单并提供价格信息及产品质量信息,由甲方派驻客栈的店长采购
6、所需物品,在甲方财务监理监督下严格的制度和采购程序控制采购工作合理的进行。14、甲方在试营业前及试业营期间向乙方保证提供充足的开办流动资金,以保证客栈能够顺利开业。第六条 乙方权利和责任根据管理内容共分四期进行:一、工程建造期:1、乙方参与在建客栈的规划、设计及各项经营功能布局,提出专业合理的建议;2、乙方参与客栈各项设备设施(水、电、空调等系统)配置布 局,提出专业合理的建议;3、乙方参与客栈各经营场所(前厅、门头、客房等)的装潢装饰功能设计,提出专业合理的建议;4、乙方参与工程质量监察。组织酒店专业人士定期检查,及时整改,使之符合客栈经营要求。5、乙方对客栈的建筑主题以及建筑文化提出专业合
7、理的建议。二、营业筹建:1、在筹备期编制完成管理组织机构网络及员工配备方案、人员招聘计划、招聘及考评各类聘用人员,提出工资及福利方案,报甲方批准。2、乙方负责编制酒店管理模式。梦之旅客栈质量管理标准,结合分店实际情况,制定管理模式。3、乙方负责拟定经营管理方案、市场调研及可行性报告、客源定位、制订经营方针、目标及管理方案,供开业实施。 4、乙方配合甲方开展客栈营业所需物品的采购工作。5、在筹备期编制完成各部门岗位职责与操作规范、规章制度和员工手册。三、试营业期:1、乙方组建实用管理机构,合理定编定岗,科学用人,高效节支。2、乙方派出运营督导进驻酒店进行统筹管理,其主要职责:A、 对酒店的前期运
8、营进行指导;B、 通过店长行使人事及管理权限C、 对酒店的固定资产和财务状况具有知情权;D、 代表乙方协调与甲方的合作关系。3、乙方通过店长行使人事及管理权限。所谓人事支配权在这里是指对酒店各部门的人员工作安排、工资发放、实习培训、解聘辞退、招聘使用等权力。所谓经营管理权在这里是指:A、掌握酒店经营管理状部,制定有效的经营管理策略;B、掌握酒店的财务状况,督导客栈财务工作的进行;C、流动资金的使用;D、对客栈各岗位人员工作进行统筹管理;E、指导客栈销售策略和考核客栈销售业绩,督导客栈的销售方案的实施;F、制定酒店经营决策(包括制度、规范、体制等)。4、乙方负责指导监督酒店试营运转,人员到岗操作
9、,岗上培训,工作磨合。5、乙方运营督导现场严格管理,狠抓服务质量,积极帮助甲方进入管理角色。6、乙方负责客栈边运转、边整改、边完善。逐步建立起良好的管 理服务水准。7、乙方采取有效措施,大力促销,招揽客源,灵活经营,创造良 好经济效益;加强内部管理,控制成本费用,努力增加经营利润。8、乙方提出客栈正式营业后的管理方案及经营指标,指导编制财务核算,确定客栈目标监督贯彻,安排做好正式营业准备工作。四、正式营业:1、乙方审核策划有主题的开业仪式,对外大力开展宣传。2、乙方监督推行经营运行模式,确定客源市场定位,有效手段灵活促销。3、甲、乙双方根据试业期的经营状况制定经营指标,推行激励机制。全店上下协
10、力创收达标。4、乙方根据梦之旅客栈质量管理体系标准,负责创建并推行分店特色。 5、乙方负责把关服务质量。6、乙方监督控制成本,分解费用指标,节支降耗。7、乙方监督落实治安消防方面的管理。8、乙方监督客栈保持良好经营管理状态,促使客栈进入良性循环。 9、甲方在每月10日前向乙方提交一份上月的财务报表及经营报告。10、甲方在客栈内签字消费的免费单,应计入经营指标。12、乙方对甲方的财产要进行科学、合理的维护、保养,合同到期后,不丢失、损坏,如报废需经双方主管财务人员签字认可并呈递店长签字方可生效。13、根据经营需要,乙方在客栈可享受一定的优免权。第五章 经营指标的制定第七条 第一年的经营指标在试业
11、期满后一个月内由甲、乙双方根 据总部财务部对客栈试业期内的经营情况分析制定全年的经营利润指标。经营中产生的所有未达帐应计入经营利润指标。第八条 第二年的经营利润指标以第一年的利润指标作为参考基数,甲乙双方通过科学严谨的分析商议,同时对市场进行预测,以不超过 %的递增幅度制定新一年的经营利润指标。第三年至第五年以此类推。第六章 税务、财务及外汇管理第九条 客栈按照国家有关税收的法律和法规的规定缴纳各项税金第十条 客栈的会计年度从每年1月1日起至同年12月31日止。一切记帐凭证、单据、报表、帐薄用中文书写。第十一条 客栈在其所在地银行开设账户,酒店的营业收入均存入该账户。第十二条 客栈会计的处理原
12、则均参照中华人民共和国会计准则、财务通则执行。第七章 酒店财产保险第十三条 经由甲、乙双方同意的酒店资产投保方案,由甲方组织实施并向保险公司投保。保险费及有关费用,均计入酒店经营费用。第八章 法律、法令的遵守第十四条 乙方必须遵照中华人民共和国现行的法律、法规以及其它规范性文件的规定,进行经营管理。本合同适用中华人民共和国法律。第十章 合同的变更和解除第十五条 本合同及其附件的修改必须经甲、乙双方同意并签署补充的书面协议才能生效。第十六条 由于不可抗力,致使合同无法履行,经双方同意,可以提前终止合同。第十七条 由于一方不履行合同规定的义务,或者严重违反合同规定,造成双方无法继续合作,即视作违约方单方面终止合同,对方除有权向违约方索赔外,并有权要求违约方赔偿人民币 万元。第十
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