幼儿日常照料与生活

1、竭力为客户提供满意的产品和服务缺乏营养素警示信号饮食提示钙食欲不好，夜睡不安、枕秃、骨骼变形、关节肿大、鸡胸、罗圈腿。多喝牛奶，多吃豆制品等含钙丰富的食物。铁烦躁、不爱活动、精神不好、食欲不好、脸色苍白、注意力不集中，反应较慢，记忆力减退，容易腹泻，严重的表现出“异食癖”。多吃富含铁的食物，如动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、豆制品、富含VC的新鲜蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、柿子椒、橙子、柑橘、柠檬、草莓等。锌舌味觉功能减退，容易患呼吸道感染、口腔溃疡等多种疾病，并且不容易愈合。严重缺锌的宝宝，还可出现“异食癖”。多补充富含锌的食物如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝

2、卜、蘑菇、加了、核桃、松子、橙子、柠檬等食物。碘学习能力差，肥胖，记忆力差。多补充富含碘的食物如海带、紫菜、鲜带鱼、蛇干、贝、淡菜、海参、海蛰、海产鱼虾等。镁肌肉抽搐，出现定向障碍。多补充富含镁的食物，如紫菜、小米、玉米、养麦面、局粱面、黄豆、黑豆、蚕豆、豌旦、瓦旦、豆腐、冬菜、觅菜、辣椒、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、核桃仁、虾米、花生、芝麻等。磷发育慢，牙齿不健康。多补充富含磷的食物如鱼、虾、蛋、瘦肉、内脏、豆类、杏仁、核桃、南瓜子。维生素A夜晚视力减弱，易肠道感染，皮肤干燥粗糙，出现多种皮肤色斑。多补充富含VA的食物如动物肝、蛋类、乳类、绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、红心白薯、玉米和桔子等。维自B

3、1缺乏食欲，记忆力减退，易怒，易疲乏，心智灵敏度减退，严重的还会呕吐、腹泻、生长速度慢、消瘦或体重卜.降、声音嘶哑。多补充富含VB1的食物如葵花子、全面粉、燕麦片、糙米、新鲜蔬菜、瘦肉或动物肝肾、鸡蛋、豆制品等。以人为本诚信务实勇于创新乐于奉献竭力为客户提供满意的产品和服务维自B2口角发生乳白色糜烂、裂口和张口出血，伴疼痛和灼热感，喉咙疼、干涩难受，鼻、嘴、前额和耳朵周围皮肤呈鳞状，对光敏感。多补充富含VB2的食物如大白菜、花菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、苹果、柑橘、瘦肉、动物肝、牛奶、鸡蛋、玉米、黄豆、红豆、绿豆、豆制品等。维自B6血糖低，嘴角干裂，眼睛周围皮炎，四肢麻木抽筋，肌肉抽搐，反应迟钝，

4、易怒，尿频。多补充富含VB6的食物如动物肝、鸡肉、瘦猪肉、蛋黄、鱼、虾、花生、大豆、土豆等。维自B12胳膊和大腿酸痛，嘴感觉酸痛，行走困难，四肢感觉发麻，记忆力减退，口吃，反应慢。多补充富含VB12的食物如蘑菇、蛋黄、瘦牛肉、牛肾、牛肝、猪心、青鱼、牡蛎等。维C皮肤上经常有出血点，牙龈出血，抵抗力下降，经常患呼吸道疾病，流鼻血，关节痛，伤口愈合慢。多补充富含VC的食物如四片、菠菜、青椒、甘蓝、草莓、番茄、柠檬、萝卜叶、白菜、萝卜、大豆，蔬菜制作要防止VC流失。维D头骨发软，关节肿大，骨骼脆弱，鸡胸，罗圈腿。多补充富含VD的食物，如大马哈鱼、红始鱼、鳄鱼肝油、比目鱼肝油、奶油、鸡蛋、鸡鸭肝等动物

5、肝脏以及牛奶。维E早产或出生体重较轻的婴儿可能出现贫血。多补充富含VE的食物如麦芽油、坚果、小麦、小米、产笋和坚果类特别是杏、扁桃、榛于、核桃、葵花子以及粗粮等。维F头发易断，头皮屑多，皮肤干燥，指甲易断。多补充植物性油（由麦芽、亚麻种子、向日癸、红花、大豆、花生等榨取的油）、花生、葵花子、核桃、胡桃等。烟酸口臭、口腔溃疡、牙摊1酸痛、食欲减退、眩晕。多补充富含烟酸的食物如瘦肉、豆类、鱼类、花生、蛋、奶、新鲜蔬菜和水果。叶酸舌头发红，血细胞比较低，肠胃功能紊乱，容易腹泻等。多补充富含叶酸的食物如动物肝脏、肾脏、绿色蔬菜（菠菜、小白菜、觉菜、以人为本诚信务实勇于创新乐于奉献竭力为客户提供满意的产

6、品和服务韭菜）、鱼、蛋、谷、豆制品、坚果常见食物对疾病的调理作用对疾病的调理作用具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。宜在春秋季节气候干燥时早晚做粥给宝宝喝。小米有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及病后体虚的宝宝食用。小米熬粥时上面浮起一层细腻的粘稠物，俗称“米油”。中医认为营养极为丰富。腹泻反复不愈的宝宝可长期食用小米粥，对恢复肠道消化功能很有帮助。小麦有健脾益肾、养心安神的功效，麦萩含高膳食纤维，对宝宝便秘有防治作用。玉米具有健脾利湿、开胃益智、定心活血的作用，并可刺激脑细胞，增强人有记忆力，多吃玉米不仅可提高宝宝的胃肠功能，还有助于智力发育。有健脾补肺、清热利湿的作用，其所

7、含的蛋白质远比米、面高，而且容易慧米消化吸收，可以帮助宝宝减轻胃肠负担，增强宝宝体质。有健脾益胃的作用。小儿消化不良时取高粱适量入锅炒香，去壳磨粉，每高粱次取2-3克调服，可增加消化能力，但高粱性温，含有具收敛止泻作用的糅酸，宝宝便秘时不宜食用。有健脾益气的作用，脾胃虚弱者宜常食。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、苗,豆浆等，也具有药性。可以宽中益气、清热散血，尤其适宜宝宝痰热咳喘、,、且伤风外感、咽喉月中痛时食用。以人为本诚信务实勇于创新乐于奉献竭力为客户提供满意的产品和服务大麦性味甘、咸、凉，有和胃、宽肠、利水的作用，可辅助治疗宝宝食滞泄泻、小便淋痛、水月中、烫伤。盛夏酷暑时宝宝比大人更容易上

8、火，多给他们吃些苦瓜。除了素炒外还可苦瓜凉拌或做汤，有助于宝宝消除暑热或预防中暑、胃肠炎、咽喉炎、皮肤痔月中等。里黑木耳柔软肥厚，食而不腻，味美可口，如能经常食用可将肠道中的毒素八；T带出，还可降低血黏度。体重超标的宝宝多吃一些黑木耳大有益处，并有耳预防心血管疾病的功效。大枣胡萝营养丰富，可防治贫血，同时也可帮助宝宝健脾益胃，提高消化吸收营养的能力;养心安神、健脾止泻、可治虚烦惊悸、失眠不寐、脾虚泄泻、食欲不振等症，对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有辅助作用。味甘，性平，具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、降气止咳，可用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、记血压、肠胃不适、饱闷气胀

9、等。常见水果的食疗作用与食疗方制作方法水果名称食疗作用食疗方制作苹果治贫血苹果1个，西红柿1个，芝麻15克，混合生食。治小儿腹泻或单纯性消化不良苹果用开水洗净，削皮，隔水蒸熟，捣烂成泥，1岁以下约50克，1岁以上100克，每日4次治痢疾苹果皮20克，陈皮20克，生姜6克，洗净，加适量水煎煮饮汁，每日2-3克。治嗝食呕吐苹果2个，洗净切块，蘸蜂蜜饭前吃，每日2-3次。1岁内宝宝慎食。治反胃苹果2个，洗净、去皮、去核，入锅加适量水煎汤，服汤吃苹果。治慢性咽炎苹果洗净削皮生食，每日1-2次。治便秘苹果1-2个，早晚空腹时洗净食用。香蕉治咳嗽香蕉1只去皮，切小块，加适量冰糖，蒸10分钟，每晚服1次。以

10、人为本诚信务实勇于创新乐于奉献竭力为客户提供满意的产品和服务治急性结膜炎香蕉1个去皮食果，用皮贴敷患眼。治烫伤香蕉1个去皮捣烂敷伤口。治睡眠不好香蕉1个去皮食果，每晚1次。治咳嗽柑橘1个（带皮），冰糖15克，生姜两片，炖1小时连果皮食用。治感冒鲜橘皮15克（干品8克），生姜1片入锅煎水，加白糖调匀趁热喝汤。每次1齐L每日3次。治风寒咳嗽玉米须、橘皮适量，煎服，每次2-3次。治咳嗽痰多橘皮、生姜、苏叶各6克煎水，加红糖调匀喝汤，每次2-3次。治不思饮食橘皮15克洗净煮20分钟取汁，与洗净的粳米煮粥，加少量白糖食用。治胃寒呕吐橘子1个，生姜8克，切块即水，饭前服用，每日1剂分两次服用，连服1周。治急性喉炎橘子皮2