大鹅产业化发展项目

1、百度文库阿荣旗大鹅产业化发展项目/可行性研究报告'目录第1章总论31.1 项目基本情况Z.31.2 可研报告编制依据31.3 研究工作范围31.4 推荐方案./3第2章项目提出的背景和依据52.1 项目区概况52.2 发展基础好，养殖积极性高62.3 政策宽松，布局合理V.6第3章项目建设的必要性和意义7第4章大鹅业概况及发展趋势9第5章产品市场分析、.12第6章项目建设条件14第7章建设方案157.1 建设规模及内容157.2 建设标准（见附图）15第8章项目进度与技术措施168.1 项目前期工作168.2 项目投资进度168.3 技术措施16第9章投资及资金筹措179.1 总投资1

2、79.2 资金来源.17第10章经济效益分析18第11章结论20附表：鹅舍概算表21附图：鹅舍效果图1II第1章总论1.1 项目基本情况/项目名称：阿荣旗大鹅产业化发展项目项目承办单位：*项目负责人：*项目拟建地址：*1.2 可研报告编制依据1、国家计委颁发的建设项目可行性研究方法与参数2、阿荣旗“十二五”发展规划3、阿荣旗畜牧业发展产业规划1.3 研究工作范围1、发展养鹅业的资源条件和机遇2、大鹅产品市场需求预测与建设规模论证3、技术方案的可行性、4、投资估算及经济效益分析1.4 推荐方案1.4.1.1 建设方案的基本思路依托本旗资源优势和项目的种源、加工、该项目建设的指导思想是：以坚持全面

3、、协调、可持续的科学发展观为统领，以农民增收、鹅业增效为目标，以保护生态环境、发展畜牧循环经济、实施清洁生产为中心；以农业结构战略性调整为主线，以体制创新、机制创新、科技创新为动力，围绕国家产业调整政策，积极发展适度规模化养殖，推进产业化经营，转变生产方式打造生态肉鹅特色品牌，建设生态化、标准化、规模化、优质安全鹅产品基地，增强鹅产品综合生产能力和市场竞争力III销售优势，加大投入，大力发展大鹅养殖，以提高品质和数量，满足市场需求，提高养鹅经济效益，增加农民收入，促进农民脱贫致富。项目将充分利用中央和自治区、市、旗农村产业结构调整的政策机遇，围绕阿荣旗资源和产业优势，大力发展周期短、见效快、技

4、术易掌握的大鹅养殖项目，通过多项先进适用的主体技术的组装，加速农业科技成果的转化，提高农民的科技意识和科技素质。从过去单纯追求数量增长转向数量、质量、效益的全面提高，增加鹅产品市场需求的多样性，实现大鹅生产区域化、规模化、产业化，实现农民增收、农业增效，促进畜牧业生产。1.4.1.2 建设方案及规模(1)养殖规模：季节性存栏5万羽。(2)主要建设内容：养殖大鹅5万羽，建永久性鹅舍10栋，每栋300平方米，共3000平方米，购置饲草料揉碎机3台。1.4.1.3 总投资及资金来源总投资：150万元，其中：固定资产投资50万元，流动资金100万元。资金来源：地方自筹100万元。申请上级补助50万元。

5、1.4.1.4 项目实施进度建设项目建设期为1年，项目经济寿命测算期为10年。/1.4.1.5 主要经济技术指标。/(1)经营成本：100万元。/(2)经营U入：'250万元。(3)利充闰：150万元、/(4)投入产出比：1:IV第2章项目提出的背景和依据2.1 项目区概况/阿荣旗地处呼伦贝尔市东南部，背倚大兴安岭，面眺松嫩平原，是高山向平原过渡地区。这里地域文化多元，居住着汉、蒙、满、朝鲜、鄂温克、达斡尔等20多个民族，辖区总面积万平方公里，总人口32万，其中农业人口24万。林区面积占辖区总面积的53%是天然的空气“滤清器”和天然的绿色屏障。阿荣是蒙古语“清洁干净”的意思。每逢夏秋季

6、节，蓝蓝的天，清清的水，碧野万顷，一望无际，松涛起伏，小溪潺潺，使人流连忘返，美不胜收。这里环境优美，物产丰富，早已是闻名遐迩的“米豆之乡，肉乳故里”。交通便捷：301国道和111国道贯穿全境，是呼伦贝尔阿荣旗至广西北海省际大通道的北起点，绥满高速公路和阿扎铁路即将竣工通车，纵横交错的交通网络已经形成，为新兴的物流产业发展提供了便利条件。物产丰富：全旗耕地面积470万亩，粮食生产能力15亿公斤，农作物秸秆产量14亿公斤，主要作物有大豆、玉米、马铃薯、葵花、水稻、白瓜籽、小杂粮等，第五次被评为“全国粮食生产先进县”；2009牧业年度牲畜存栏350万头只，大鹅饲养量240万羽。林草广茂：境内有天然

7、优质草牧场万亩，年产牧草亿公斤。林地/面积845万亩，'活立木贮藏量3145万立方米，林产资源丰富，野生动植物品种繁多，菌类、蕨类品种多，产量大。水源浩淼：阿伦河、格尼河、音河等十多条河流经全境，复兴水库、向阳峪水库等中小型水库10多座。境内已开发利用的池塘77个，尚未开发利用的湖泊上千个，全旗可利用水面面积万亩。这里适合北方作物生长，适合各种家畜、家禽的繁衍生息，为农牧业生产提供了必要条件。2.2 发展基础好，养殖积极性高近几年，阿荣旗大鹅养殖呈上升发展态势，2010年全旗鹅存栏达304万羽，并且涌现出一批大户、专业户和养鹅带头人、经纪人，掌握养殖技术、有养殖经验的养殖户逐渐增加。同

8、时，经过多年积累，全旗初步形成较为完备的畜牧兽医技术推广服务体系，能够为发展鹅生产提供有力保障。旗委、旗政府高度重视鹅产业发展，将其列为十大富民产业中主导产业之一，作为增加农民收入的重要产业，积极采取有效措施促进鹅产业发展。受近几年种植业生产连年受灾、鹅市场行情日益看好等因素影响，广大农户把发展鹅生产作为投资少、易养殖、见效快的好项目、好产业，养殖积极性空前高涨。2.3 政策宽松，布局合理市委、市政府提出的“一旗一业”发展战略之后，阿荣旗把大鹅产业作为全旗重点产业推进，研究制定一系列扶持政策，努力把阿荣旗打造成为“东北鹅都”核心区，通过树立典型、示范引路、引导农民走上科学养鹅之路，带动地方产业

9、结构调整，发展农区畜牧业，开发地方特色产业，构筑农区鹅产品养殖、加工、销售龙头产业，全力推进鹅业实现跨越式发展，带动旗域经济发展。VI第3章项目建设的必要性和意义该项目有利于促进农村经济发展，符合产业发展政策根据阿荣旗编制的阿荣旗第十二个五年发展规划（2011-2015年）"要“加大对畜牧业的扶持力度，加快畜牧业增长方式转变，优化结构、改善品质、提高效益，构建现代畜牧业产业体系。、”规划明确了“十二五”畜牧业发展的战略重点：一是转变畜牧业生产方式，加快畜牧业现代化进程；二是进一步强化良种繁育体系建设，提高畜牧业良种化水平；三是加强草原建设和生态环境保护，促进畜牧业与草原生态的和谐发展

10、；四是提高资源利用和保护水平，推进畜牧业循环经济发展；五是构筑饲料和畜产品质量标准体系，保障人民生命健康安全；六是加强畜牧业科技创新和推广应用，实现畜牧业的技术集约型增长和产业转型；七是大力发展畜产品加工业，提高畜产品附加值；八是建立风险防范机制，促进畜牧业稳定发展。本项目建成后，对加快阿荣旗当地畜牧养殖基地建设步伐，拉长产业链，拓宽经营领域，增强龙头企业市场竞争力，优化农业产业结构和布局，进一步提高规模效益，增加农民收入都具有重要的意义。对发展高效农业具有生态意义，示范辐射作用强，可带动农民致富该项目的建成，可进一步带动阿荣旗肉鹅养殖、屠宰加工等综合产业的规模的发展，有利于建立大鹅养殖示范基

11、地，发展养殖大户，不仅加快实现我旗农民的脱贫致富，而且可以将农村剩余劳动力转移到该项目相关产业上来，对就地消化吸收农村剩余劳动力起到积极作用，对当地社会、经济的稳定发展起到深远的影响。项目建成后，可以极大地带动大鹅养殖的发展，对发展高效农业具VII有良好生态意义，具有很好的典型示范作用。扩大大鹅养殖规模，推动农户种植饲草，并将剩余粮食转化为畜产品，除此之外，尚可生产大量肥料，鹅粪还田，增强土壤有机含量，提高地力，促进粮食生产，节省农业生产成本，避免化学污染，对于发展高产、高效、优质农业具有深远的生态效益。因此，发展大鹅生产，对发展高产、高效、优质农业具有深远的影响，推动阿荣旗成为农业生态旗的建

12、设步伐。历史机遇将推动养鹅业的大发展/(1)当前我国广大农村正面临产业结构调整，很多旗、市、.区都把发展畜牧业作为发展地方经济的突破口，以畜牧业为龙头全面发展地方经济。养鹅业又是当前增幅大、效益好的畜禽养殖项目，畜牧业受到各地政府的重视，出台了各种扶持政策，保护农民养鹅的积极性，必将推动养殖业的发展。(2)养鹅生产更要看到长远白国际市场，中国加入WTQ意味着中国的畜禽产品有机会、更多的进入国际市场。养鹅生产要尽快适应国际市场、与国际市场接轨，改变目前个体小规模分散饲养的经营方式，必须扎扎实实地办好一些优质鹅产品出口基地。实行养鹅产业化经营，通过龙头企业、中介组织、在农户与市场之间架起“桥梁”，

13、把分散的农民经营与统一的市场衔接起来，消除一家一户的小生产难于挤身大市场的竞争问题，使农户小生产进入有序的发展轨道，使千家万户养鹅产品获得比零星进入市场有更多的效益。今后养鹅生产必须产业化，将推动养鹅业的发展。在大好的国内外形势下，充分利用各种有利因素、加快养鹅产业化进程，通过龙头企业的带动，促进养鹅生产规模化、专业化、管理规范化、服务社会化、使养鹅生产、产品加工、销售等环节有机的结合起来。可以做到有计划生产，产品有数量、有质量、有品牌，增加竞争力。VIII第4章大鹅业概况及发展趋势根据鹅的生物学特性、经济学特性，该项目符合阿荣旗农村的实际情况，可充分利用当地资源，促进农业良性循环。(1)鹅耐

14、粗饲鹅大量利用青绿饲料和部分粗饲料。是鹅自身生理构造决定的。鹅肌胃压力大，肌胃压力是鹅的倍，是鸡的2倍，对粗纤维有较强的消化力。肌胃有两层较厚的角质膜，通过胃的压力和砂石研磨，能有效的裂解植物细胞壁，使细胞汁流出来进行消化；鹅小肠中呈微碱性环境，能使细胞壁的纤维易于溶解；鹅盲肠十分发达，含有较多的微生物，尤其是厌气纤维分解菌，能使纤维素发酵分解成低级脂肪酸。有的学者认为：鹅对粗纤维的消化率可达40-50%;鹅对青草中粗蛋白质的吸收率和绵羊相似，达76%。因此，鹅的饲料来源广、价格低。舍饲条件下鹅各饲养阶段精饲料与青绿饲料比例是：雏鹅为1:1、中鹅为1：,成年鹅1:2;在放牧条件下如牧场草质较好

15、，中、成鹅可以少补喂精料或不用补喂精料。经调研计算，在楚雄市农户养殖朗德鹅每增重1千克仅消耗精料千克，集约化养鹅肉料比有的仅为1:。(2)鹅适应性好抗病力强在调查农户发展养鹅过程中发现，鹅对场舍环境条件要求不高，不需要太好的建筑，连生产用具都很简单，发展养鹅是投资少的项目。鹅疾病少，对养禽业威胁较大的传染性疾病，按自然感染发病率种类鹅比鸡少1/3,在实际生产中表现更为明显，养鹅仅需要“一驱(驱虫)三针”(小鹅瘟、蛋子瘟和霍乱菌苗)。/(3)鹅生长周期短，见效快在肉食畜禽中从初生到宰杀上市为一个生产周期，在草食畜禽中一IX般肉牛是18个月，肉羊是5-6个月，肉兔是个月，鹅生长周期最短为2-3个月

16、，本项目的朗德鹅为70-80、日龄，体重可达千克。养肉鹅见效快，80天左右就可有收入。、(4)鹅合群性好，便于管理鹅合群性好、又性情温顺，不乱跑乱跳，便于放牧和庭院饲养，养鹅不一定占用壮劳力，老、弱、妇均可饲养。鹅的这些生物学、经济学特性，深受广大农民喜爱，养鹅积极性很高，有利于该项目的大发展。/大鹅业发展前景广阔我国是一个拥有十四亿人口的发展中国家，其中百分之八十是广大的农民和农村劳动者，我国的农业特别是畜牧业发展比较落后，畜牧业产值仅占农业总产值的百分之三十左右，与国外的百分之四十到六十相比差距甚远。当前，我国农业和农村经济正处在改革与发展的关键时期，既面临许多机遇，又面临严重的冲击与挑战

17、。要适应农业发展新阶段的要求，实现农业和农村经济的国际化，必须加快推进农业产业化建设进程，努力提高农业产业化经营水平。紧紧围绕农业增效、农民增收和推进农业结构战略性调整这一中心，以培育具有竞争优势和带动能力强的龙头企业为重点，不断提高农业生产的市场化和组织化程度，建立完善与国际市场相适应的农产品质量标准和检测检验控制体系，实现种养加、'产供销、贸工农一体化经营，立足当地资源，发展壮大具有较强带动能力的产业化龙头项目，成为当前发展农村经济的首要工作和必然趋势。国外从六十年代就进行商品禽类的工厂化养殖研究，早已实现了饮水、喂料自动化和温度控制自动化，实现了规模化养殖，在美国只有两个人的商品

18、化养鸡农场，可饲养商品肉鸡20万只，真正实现了科学养殖，大大提高了业主的经济效益。在我国畜禽养殖大多是散养方式，规模小、投资少、易发病、难控制的现状，使我国的禽肉产品存在着批量小、药残高，质量不高的问题，禽肉质量不高成了国外进口商限制我国商品出口的主要手段。同时，国外为促进畜牧业的发展，不断推出各种优惠政策，如技术推广、技术服务、加大基础设施建设投入、对畜牧业生产者直接补贴等绿箱政策，实行价格支持、营销贷款、发放牲畜数量补贴、贷款利息补贴等黄箱政策，给予休耕补贴、出口补贴等蓝箱政策，使国外畜牧业呈现了品种良种化、规模集约化、饲料科学化、生产标准化、布局区域化、经营一体化的特点。/为实现集约化养

19、殖，提高畜牧养殖科技水平，实现种植业向畜牧业转化，粮仓向肉库转化，本着“高、新、特、实”原则，实现“公司+农户”向“公司+农场”转化，劳动密集型向科技生产型转化，预防治疗型向动物保健型转化，我旗决定把大鹅产业作为全市“一旗一业”战略的重点产业、作为带动23万农民增收致富的富民产业来抓，不断扩大大鹅养殖规模，通过投资后续的深加工和产业链，通过推广先进的养殖技术，全面提高大鹅集约化养殖技术，实现以点带面科技推动战略，推动全旗养鹅业的发展，增加农民收入，减少环境污染，降低劳动强度，提高劳动效率，突破出口技术壁垒，带动外向型经济发展，实现养殖的科技化、自动化、信息化和生态化。XI第5章产品市场分析从长

20、远的发展看，人们生活水平在不断提高，需要生活质量、饮食结构和质量的提高。鹅的产品符合人们这一愿望，其产品既有营养医疗保健作用，又可用作高级保暖、装饰用品。鹅肉：鹅肉味甘平，补阴益气、暖胃开津，可缓解铅中毒。鹅肉中赖氨酸、丙氨酸比鸡肉含量高30%,组氨酸比鸡肉高70%。鹅肉与鸡、鹅肉相比，每100克肉中所含的热量鹅肉最高为602千焦，鸡、鹅肉分别为515千焦和569干焦。据前苏联资料，禽胴体中肌肉所占的比例，鹅为48-50%,鸡为42-45%,鹅为40-43%。鹅油：鹅油中必需脂肪酸占,接近植物油，而且溶点低，容易吸收。吉林农大动物科学学院与糕点厂合作，用鹅油制作桃酥试验，糕点色形良好，酥脆，不

21、粘牙，不腻口，不加任何香料，却有一种诱人的清淡香味，而且比其它油类制作糕点保存期长，价格又低于猪油和植物油。鹅肥肝：是鹅的生长发育后期，在短期内人工强制填饲大量能量饲料，人为形成的脂肪肝。一般重量400-950克，世界上最大的肥肝1800克，我国填饲生产的最大肥肝1335克。肥肝中脂肪含量约60%,其中不饱和脂肪酸占65-68%,比正常鹅肝中卵磷脂含量高4倍，酶的活性高3倍，脱氧核糖核酸和核糖核酸含量高1倍。被一些经济发达国家认为是“三大美味（松茸蘑、鲜鱼籽酱、肥肝）之一”的高档营养食品。鹅骨：可制成鲜骨泥酱（粉碎加工，经胶体磨研磨成口感细腻、无沙样）可添加到各种灌肠、肉馅或其它食品中，是中老

22、年、儿童的廉价补钙物质。至于鹅头、鹅掌及肌胃、肠衣等也是人们喜爱的食品。鹅胆：鹅胆可提取去氧胆酸，治疗胆固醇型胆结石。还能解热、止咳、消疮痔等。鹅掌皮粉能治脚趾湿烂和冻疮。XII鹅羽绒：鹅羽绒不但轻、软、有弹性、保暖、抗磨（达25年之久）,而且有其它一些防寒保暖材料少有的特性-可洗涤性。是衣、被等的高级填充料。鹅裘皮：鹅裘皮是近几年的新开发项目。既有畜类皮板的特点，又有禽类羽绒的装饰。轻（每平方米仅重700克），'柔软蓬松，保暖性好，是制作服装、工艺品的好材料，市场潜力较大。到目前为止，我国养鹅的主要产品是鹅肉、羽绒，其它产品都有待进一步开发；走向市场，为养鹅业增产、增值。由于其产品的

23、经济价值，决定了养鹅业的发展。随着人们生活水平的提高，对优质禽肉产品需求会越来越多，呈日渐增长的趋势。大鹅养殖具有饲养方便，饲养期短，饲料来源广泛，抗病力强，特别适于规模养殖，对于促进阿荣旗新农村建设，发展农村经济，具有显著的社会效益和经济效益。XIII第6章项目建设条件1、资源优势明显。我旗境内有天然优质草牧场万亩，年产优质牧草亿公斤，有14亿公斤秸秆可供加工转化利用，有适合大鹅养殖的自然湖泊1000多个，中、/小型水库8个。丰厚的自然资源和大量的秸秆饲料，为大鹅养殖提供了足够的饲草料。2、发展空间较大。鹅是经济价值高，以食草为主的水禽，它耐粗饲、疾病少、易管理，养殖成本低，经济效益好。发展

24、鹅养殖，可以深度开发加工鹅肥肝、羽绒裘皮、药品等鹅产品，国际和国内市场需求空间巨大，鹅产业呈现快速发展趋势。3、龙头企业发展较快。旗鲁食品有限公司是鹅屠宰加工企业，目前生产能力达到季节性屠宰50万羽大鹅，其鹅类产品远销其他省市；另外，我旗又引进北国明珠精品鹅业有限公司，季节性屠宰大鹅能力将达到240万羽（一期工程）。为加快基地建设，今年全旗共新建种鹅基地四处，已全部投入运营，明年可以为我旗提供鹅雏300万羽。4、具备一定发展基础。近几年，全旗鹅生产呈上升发展态势，2010年全旗鹅存栏达304万羽，并且涌现出一批大户、专业户和养鹅带头人、经纪人，掌握养殖技术、有养殖经验的养殖户逐渐增加。同时，经

25、过多年积累，全旗初步形成较为完备的畜牧兽医技术推广服务体系，能够为发展鹅生产提供有力保障。5、发展鹅产业的积极性较高。旗委、旗政府高度重视鹅产业发展，将其列为十大富民产业中主导产业之一，作为增加农民收入的重要产业，积极采取有效措施促进鹅产业发展。受近几年种植业生产连年受灾、鹅市场行情日益看好等因素影响，广大农户把发展鹅生产作为投资少、易养殖、见效快的好项目、好产业，积极投入生产。XIV第7章建设方案7.1 建设规模及内容/(1)养殖规模：季节性存栏5万羽。、(2)主要建设内容：养殖大鹅5万羽，建永久性鹅舍10栋，每栋300平方米/共3000平方米，购置饲草料揉碎机3台。7.2 建设标准(见附图

26、)/(1)季节性存栏5万羽，饲养周期100天。(2)鹅舍按17羽/平方米设计。(3)每栋鹅舍面积300平方米，共10栋，总面积3000平方米。(4)每个鹅舍面积为6mx50m=30呼方米。(5)鹅舍房檐高2米，房脊高米。XV第8章项目进度与技术措施8.1 项目前期工作/2011年14月完成项目可研编制、立项批复可研，积极筹措落实资金。8.2 项目投资进度2011年4月-6月完成鹅舍建设，购置鹅雏5万羽，饲草料揉碎机2台。8.3 技术措施(1)加强技术培训，提高农牧民素质。两年内，使辐射带动的全部养鹅户均一人接受2-3次专业生产技术培训。提高养鹅户的生产技术，确保严格按照科学的操作规程进行养饲。(2)饲养技术：大力推广半舍饲养殖模式，建立饲养技术规程。(3)疫病防检疫技术。建立健全防疫制度，严格按程序办事。XVI第9章投资及资金筹措9.1 总投资/总投资：150万元J其中：固定资产投资50万元，流动资金100万元。固定资产投资主要用于永久性鹅舍建设。9.2 资金来源/地方自筹100万元。申请上级补助50万元