高中化学 第一章第一节第二课时《蒸馏和萃取》课件

1、第二课时第二课时蒸馏和萃取蒸馏和萃取一、蒸馏一、蒸馏1依据依据利用利用液体液体混合物中各组分的混合物中各组分的 不同，从而除去不同，从而除去 、 或或 的杂质的杂质2主要仪器主要仪器 、 、 、 、 、 沸点沸点易挥发易挥发不挥发不挥发难挥发难挥发锥形瓶锥形瓶铁架台铁架台(铁圈铁圈)石棉网石棉网蒸馏烧瓶蒸馏烧瓶冷凝管冷凝管牛角管牛角管3实验室制取蒸馏水实验室制取蒸馏水实验操作实验操作实验现象实验现象 中水沸腾，中水沸腾， 中有中有无色液体凝结，并流入无色液体凝结，并流入 中中烧瓶烧瓶冷凝管冷凝管锥形瓶锥形瓶蒸馏装置中，冷凝管里冷却水的方向为何需低进高蒸馏装置中，冷凝管里冷却水的方向为何需低进高

2、出？出？提示：提示：若高进低出，冷却水不能充满冷凝管，与蒸气若高进低出，冷却水不能充满冷凝管，与蒸气接触面积小，冷凝效果不佳接触面积小，冷凝效果不佳返回返回4.蒸馏操作的注意事项蒸馏操作的注意事项返回返回5自来水中自来水中Cl的检验的检验(1)试剂：试剂： ；(2)现象：生成现象：生成 ；(3)化学方程式化学方程式(如向如向NaCl溶液中滴加溶液中滴加AgNO3溶液溶液)： ；稀稀HNO3和和AgNO3溶液溶液NaClAgNO3=AgClNaNO3白色沉淀白色沉淀(4)结论：某溶液结论：某溶液 白色白色沉淀沉淀 沉淀沉淀 ，证明原溶液，证明原溶液中中 有有Cl.不消失不消失返回返回碘水100g

3、水在常态下只能溶解0.029g碘100g CCl4在常态下只能溶解2.9g碘返回返回阅读书本实验阅读书本实验14 往碘水中加入CCl4 ，碘选择了较易溶入的CCl4“移情别恋”。少量的CCl4可以把溶在水中的碘聚集起来，从而使碘与水分离，这种物质分离方法就是萃取。萃即“聚集”之意，萃取聚而取之二、萃取与分液二、萃取与分液1萃取的原理萃取的原理利用溶质在利用溶质在 的两种溶剂里的两种溶剂里 的不同，的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液里用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作萃取的主要仪器：提取出来的操作萃取的主要仪器： 互不相溶互不相溶溶解度溶解度分液漏斗分液漏

4、斗(1)萃取剂必须具备的基本条件有哪些？萃取剂必须具备的基本条件有哪些？(2)从碘水中提取碘时，能否用酒精代替四氯化碳？从碘水中提取碘时，能否用酒精代替四氯化碳？提示：提示：(1)萃取剂与原溶剂互不相溶；溶质在萃取剂中萃取剂与原溶剂互不相溶；溶质在萃取剂中的溶解度远大于其在原溶剂中的溶解度的溶解度远大于其在原溶剂中的溶解度(2)不能，因不能，因为酒精与水互溶为酒精与水互溶2分液分液把把 的两种液体分开的操作该操作一的两种液体分开的操作该操作一般都是与般都是与 配合使用的配合使用的互不相溶互不相溶萃取萃取3萃取操作实验萃取操作实验(用四氯化碳萃取碘水中的碘用四氯化碳萃取碘水中的碘)实验步骤实验步

5、骤实验现象及结论实验现象及结论加萃取液加萃取液加四氯化碳时，四氯化加四氯化碳时，四氯化碳不溶于水，密度比碳不溶于水，密度比水水 ，在，在 层层振荡萃取振荡萃取用力振荡的目的是用力振荡的目的是 使水使水与四氯化碳充分混合与四氯化碳充分混合大大下下实验步骤实验步骤实验现象及结论实验现象及结论静止分层静止分层静置后四氯化碳层呈静置后四氯化碳层呈 ，水层黄色变浅或接近无色水层黄色变浅或接近无色分液分液下层液体沿烧杯壁流下，上层下层液体沿烧杯壁流下，上层液体从分液漏斗液体从分液漏斗 倒出倒出变紫色变紫色上口上口4萃取操作注意事项萃取操作注意事项(1)分液漏斗的使用分液漏斗的使用分液漏斗使用前必须检查是否

6、漏液，方法是：在分液漏分液漏斗使用前必须检查是否漏液，方法是：在分液漏斗中注入少量的水，塞上瓶塞，倒置看是否漏水，若不斗中注入少量的水，塞上瓶塞，倒置看是否漏水，若不漏水，正立后把瓶塞旋转漏水，正立后把瓶塞旋转180，再倒置看是否漏水，再倒置看是否漏水(2)萃取剂必须具备的三点性质萃取剂必须具备的三点性质萃取剂和水互不相溶；萃取剂和水互不相溶；萃取剂和溶质不发生反应；萃取剂和溶质不发生反应；溶质在萃取剂中的溶解度远大于在水中的溶解度溶质在萃取剂中的溶解度远大于在水中的溶解度(3)分液操作的注意事项分液操作的注意事项振荡时，要不时旋开活塞放气，以防止分液漏斗内压振荡时，要不时旋开活塞放气，以防止

7、分液漏斗内压强过大引起危险强过大引起危险分液时要将玻璃塞打开，或使塞上的凹槽分液时要将玻璃塞打开，或使塞上的凹槽(或小孔或小孔)对对准漏斗上的小孔，保证漏斗内与外界大气相通，同时漏准漏斗上的小孔，保证漏斗内与外界大气相通，同时漏斗下端管口要紧贴烧杯内壁，从而使液体顺利流下斗下端管口要紧贴烧杯内壁，从而使液体顺利流下下层液体要从下口放出，上层液体要从上口倒出下层液体要从下口放出，上层液体要从上口倒出返回返回 分液既是萃取操作中的一个步骤，也是一个独立的分分液既是萃取操作中的一个步骤，也是一个独立的分离混合物的方法，工业生产和实验室中经常利用萃取分液离混合物的方法，工业生产和实验室中经常利用萃取分

8、液的方法分离提纯物质，如分离水和的方法分离提纯物质，如分离水和CCl4的混合物时可用分的混合物时可用分液的方法液的方法返回返回返回返回1检验自来水中的检验自来水中的Cl时，可先用稀盐酸酸化，再加时，可先用稀盐酸酸化，再加AgNO3溶液溶液 ()提示：提示：错误，因盐酸中含错误，因盐酸中含Cl，干扰了自来水中，干扰了自来水中Cl的检的检验验2蒸发和蒸馏都是利用了混合物各组分沸点的不同蒸发和蒸馏都是利用了混合物各组分沸点的不同()提示：提示：正确正确3分液时，两层液体可先后从下端流到两容器中分液时，两层液体可先后从下端流到两容器中 ()提示：提示：错误，上层液体应从上口倒出错误，上层液体应从上口倒

9、出返回返回4 分液时，将分液漏斗上口的玻璃塞打开的目的是为了平分液时，将分液漏斗上口的玻璃塞打开的目的是为了平衡分液漏斗内外的气压，便于液体流下衡分液漏斗内外的气压，便于液体流下 ()提示：提示：正确正确5食盐水的蒸发和自来水的蒸馏都能用到的仪器有铁架台、食盐水的蒸发和自来水的蒸馏都能用到的仪器有铁架台、酒精灯、石棉网等酒精灯、石棉网等 ()提示：提示：错误，因为蒸发食盐水时所用的蒸发皿可直接加热，错误，因为蒸发食盐水时所用的蒸发皿可直接加热，不用垫石棉网不用垫石棉网6使用分液漏斗前必须先查漏使用分液漏斗前必须先查漏 ()提示：提示：正确正确二、物质的检验二、物质的检验1物质的检验方法物质的检

10、验方法(1)物理方法物理方法利用物质的颜色、气味、溶解性加以区别，如区分利用物质的颜色、气味、溶解性加以区别，如区分CuSO4溶液和溶液和Na2SO4溶液可根据其颜色，区分溶液可根据其颜色，区分Na2CO3和和CaCO3可根据其溶解性可根据其溶解性(2)化学方法化学方法常用指示剂、点燃、加热、加试剂等方法，如区分盐酸、常用指示剂、点燃、加热、加试剂等方法，如区分盐酸、NaOH溶液和溶液和NaCl溶液，可用石蕊试液溶液，可用石蕊试液3常见离子的检验常见离子的检验(1)当试样是固体时，需要先将少量试样配成溶液当试样是固体时，需要先将少量试样配成溶液(2)每次应取少量溶液进行检验每次应取少量溶液进行

11、检验考查点一蒸馏考查点一蒸馏例例1在蒸馏实验中，下列说法不正确的是在蒸馏实验中，下列说法不正确的是 ()A温度计的水银球应放在蒸馏烧瓶的支管口处温度计的水银球应放在蒸馏烧瓶的支管口处B冷凝管中冷却水的流向是从上向下流冷凝管中冷却水的流向是从上向下流C加入沸石的作用是防止液体暴沸加入沸石的作用是防止液体暴沸D加热时，蒸馏烧瓶下面要垫石棉网加热时，蒸馏烧瓶下面要垫石棉网.解析解析在蒸馏实验中，要测定的是馏分蒸气的温度，故在蒸馏实验中，要测定的是馏分蒸气的温度，故A正确冷凝管中冷却水的流向采用正确冷凝管中冷却水的流向采用“逆流逆流”原理，应从原理，应从下向上流，所以下向上流，所以B错误错误C、D正确

12、正确答案答案B关键一点关键一点 “ “蒸馏蒸馏”中的常考点为温度计水银球的位置及冷中的常考点为温度计水银球的位置及冷却水的流向却水的流向 现有一瓶物质甲和乙的混合物，已知甲和乙的某些现有一瓶物质甲和乙的混合物，已知甲和乙的某些性质如下：性质如下：物物质质分子式分子式熔点熔点()沸点沸点()密度密度(g/cm3)水中溶水中溶解性解性甲甲C3H6O29857.50.93可溶可溶乙乙C4H8O284770.90可溶可溶据此，将甲和乙互相分离的最佳方法是据此，将甲和乙互相分离的最佳方法是 ()A萃取法萃取法B升华法升华法C蒸馏法蒸馏法 D分液法分液法解析：解析：升华法显然不行，因甲、乙两物质均溶于升华

13、法显然不行，因甲、乙两物质均溶于水，所以用分液法和萃取法也不行；故只能根据水，所以用分液法和萃取法也不行；故只能根据沸点的不同，采用蒸馏的方法最适合沸点的不同，采用蒸馏的方法最适合答案：答案：C考查点二萃取与分液考查点二萃取与分液例例2在使用分液漏斗进行分液时，正确的操作是在使用分液漏斗进行分液时，正确的操作是()A上层液体经漏斗下方活塞放出上层液体经漏斗下方活塞放出B分离液体时，将漏斗拿在手上进行分离分离液体时，将漏斗拿在手上进行分离C分离液体时，分液漏斗上的小孔与大气相通时打开活塞分离液体时，分液漏斗上的小孔与大气相通时打开活塞D分液漏斗中盛装的是液体，振荡后不必扭开旋塞把气体分液漏斗中盛

14、装的是液体，振荡后不必扭开旋塞把气体放出放出答案答案C解析解析为确保分离效果，下层液体由漏斗下口放出，上为确保分离效果，下层液体由漏斗下口放出，上层液体要经漏斗上口倒出振荡时分液漏斗要拿在手里，层液体要经漏斗上口倒出振荡时分液漏斗要拿在手里，分离液体时，分液漏斗要放置在铁架台的铁圈上分液分离液体时，分液漏斗要放置在铁架台的铁圈上分液时，磨口塞上的凹槽与漏斗口颈上的小孔要对准，这时时，磨口塞上的凹槽与漏斗口颈上的小孔要对准，这时漏斗内外的空气相通，压强相等，漏斗里的液体才能够漏斗内外的空气相通，压强相等，漏斗里的液体才能够顺利流出振荡分液漏斗时可能有气体产生，应及时扭顺利流出振荡分液漏斗时可能有

15、气体产生，应及时扭开旋塞放出，以降低漏斗内的压强开旋塞放出，以降低漏斗内的压强关键一点关键一点 萃取溴水、碘水中的溴、碘，常用苯、四氯化碳、萃取溴水、碘水中的溴、碘，常用苯、四氯化碳、汽油作萃取剂汽油作萃取剂 选择萃取剂将碘从碘水中萃取出来，这种萃取剂选择萃取剂将碘从碘水中萃取出来，这种萃取剂应具备的性质是应具备的性质是 ()A不溶于水，且必须易与碘发生化学反应不溶于水，且必须易与碘发生化学反应B不溶于水，且比水更容易使碘溶解不溶于水，且比水更容易使碘溶解C不溶于水，且必须比水的密度大不溶于水，且必须比水的密度大D不溶于水，且必须比水的密度小不溶于水，且必须比水的密度小解析：解析：假设要用溶剂

16、假设要用溶剂A将溶质将溶质X从溶剂从溶剂B中萃取出来，中萃取出来，A应具备的基本性质是：应具备的基本性质是：与与B互不相溶；互不相溶；X在在A中的溶中的溶解度远大于在解度远大于在B中的溶解度；中的溶解度；X与与A不发生化学反应不发生化学反应答案：答案：B考查点三物质的检验考查点三物质的检验例例3有一包白色粉末，其中可能含有有一包白色粉末，其中可能含有Ba(NO3)2、CaCl2、K2CO3，现做以下实验：，现做以下实验：将部分粉末加入水中，振荡，有白色沉淀生成将部分粉末加入水中，振荡，有白色沉淀生成向向的悬浊液中加入过量稀硝酸，白色沉淀消失，并有气的悬浊液中加入过量稀硝酸，白色沉淀消失，并有气泡产生泡产生取少量取少量的溶液滴入稀硫酸，有白色沉淀产生的溶液滴入稀硫酸，有白色沉淀产生另取少量另取少量的溶液滴入的溶液滴入AgNO3溶液，有白色沉淀生