热带水果之王-榴莲

1、主讲：主讲：qxcr专业：森林培育专业：森林培育学学号：号：*热带水果之王热带水果之王榴莲榴莲目目 录录1. 榴莲概述2. 生物学特性3. 育种方法4. 栽培管理5. 技术要点6. 榴莲的成长话说。话说。1. 1. 榴莲榴莲概述概述1. 1. 榴莲概述榴莲概述u榴莲榴莲拉丁学名：拉丁学名：DuriozibethinusMurr.被子植物被子植物门门Angiospermae 双子叶植物纲双子叶植物纲Dicotyledoneae 原始花被亚纲原始花被亚纲Archichlamydeae 锦葵目锦葵目Malvales 木棉科木棉科 Bombacaceae 榴莲属榴莲属 Durio热带著名水果之一，原产

2、马来西亚。东南亚一些国热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，家种植较多，其中以泰国最多。中国广东其中以泰国最多。中国广东海南也海南也有种植。有种植。2. 2. 生物学特性生物学特性u植株植株常绿乔木，高可达常绿乔木，高可达25米，米，幼枝顶部有鳞片幼枝顶部有鳞片。2. 2. 生物学特性生物学特性u叶叶托叶长托叶长1.5-2厘米厘米叶片长圆形，有时倒叶片长圆形，有时倒卵状长圆形，短渐尖卵状长圆形，短渐尖或急渐尖，基部圆形或急渐尖，基部圆形或钝，两面发亮，上或钝，两面发亮，上面光滑，背面有贴生面光滑，背面有贴生鳞片鳞片侧脉侧脉10-12对，长对，长10-15厘米，宽厘米，宽3-5

3、厘米厘米叶柄长叶柄长1.5-2.8厘米厘米2. 2. 生物学特性生物学特性u花花聚伞花序细长下垂，簇生聚伞花序细长下垂，簇生于茎上或大枝上，每序有于茎上或大枝上，每序有花花3-30朵；花蕾球形；花梗朵；花蕾球形；花梗被鳞片，长被鳞片，长2-4厘米厘米。苞片苞片托住花萼，比花萼短，托住花萼，比花萼短，萼筒状，高萼筒状，高2.5-3厘米，基厘米，基部肿胀，内面密被柔毛，部肿胀，内面密被柔毛，具具5-6个短宽的萼齿个短宽的萼齿；花瓣花瓣黄白色，长黄白色，长3.5-5厘米，厘米，为萼长的为萼长的2倍，长圆状匙形，倍，长圆状匙形，后期外翻；雄蕊后期外翻；雄蕊5束，每束束，每束有花丝有花丝4-18，花丝基

4、部合生，花丝基部合生1/4-1/2；2. 2. 生物学特性生物学特性u果果蒴果椭圆状，淡黄色蒴果椭圆状，淡黄色或黄绿色，长或黄绿色，长15-30厘厘米，粗米，粗13-15厘米，每厘米，每室种子室种子2-6，假种皮白，假种皮白色或黄白色，有强烈色或黄白色，有强烈的气味的气味。花花果期果期6-12月。月。2. 2. 生物学特性生物学特性u生长习性生长习性纯纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度温度22以上以上无无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以分地区可以发展发展要求终年要求终年高温的气

5、候才能生长结实，即使在赤道地高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。种植榴莲或不能结果。3. 3. 育种方法育种方法u种子繁殖种子繁殖长年可播种长年可播种，以，以春季为春季为好好。播种播种株株行距以行距以20厘米厘米20厘米为宜。厘米为宜。在在幼苗幼苗生长期生长期，应注意除草，应注意除草，并，并结合施肥，以结合施肥，以促进促进幼苗生长。幼苗生长。为了为了培育优良品种，保证品种纯，早结丰产，多采培育优良品种，保证品种纯，早结丰产，多采用嫁接繁殖来培育榴莲。用嫁接繁殖来培育榴莲。3. 3. 育种

6、方法育种方法u芽接芽接注意由于榴莲树芽注意由于榴莲树芽片上的芽体片上的芽体容易容易脱落，所以不可脱落，所以不可将芽体完将芽体完全全包扎包扎两星期后两星期后就可知是否就可知是否成活成活成活成活后，在砧木上端离接芽约后，在砧木上端离接芽约30厘米处剪掉以刺激芽眼快速厘米处剪掉以刺激芽眼快速生长生长。日后砧木滋生的很多日后砧木滋生的很多的砧枝的砧枝，不可不可完全除掉，完全除掉，必须留下必须留下一两一两枝以帮助接芽吸收养分，枝以帮助接芽吸收养分，但不但不能让砧枝生长能让砧枝生长过盛，需时常修过盛，需时常修剪以免阻碍接芽的成长。剪以免阻碍接芽的成长。3. 3. 育种方法育种方法u其他其他劈劈接接靠靠接接

7、扦插扦插空中压条空中压条4. 4. 栽培管理栽培管理u定植苗高定植苗高3040厘米时可定植，株厘米时可定植，株行距行距3米米5米米为宜；为宜；施有机肥施有机肥、土、土杂肥杂肥和适量石灰作和适量石灰作基肥；基肥；全全年均可年均可定植定植，以带土种植为佳，以带土种植为佳。u施肥管理施肥管理结果树每年要重点施结果树每年要重点施1次肥，次肥，即即春季春季抽蕾肥抽蕾肥、夏季果夏季果实膨大肥实膨大肥和和采果采果前肥前肥，尤其要施好，尤其要施好果实膨大肥果实膨大肥。采采果后深施一次有机肥。果后深施一次有机肥。4. 4. 栽培管理栽培管理u整形修剪整形修剪因萌芽力很强，种植后因萌芽力很强，种植后12年要注意整

8、形，采果后及年要注意整形，采果后及时修剪，以保持良好的树型。时修剪，以保持良好的树型。u采收采收果实转橙黄色或橙红色时即果实转橙黄色或橙红色时即为成熟为成熟，可采收，可采收。采收采收后果实不能后果实不能直接直接鲜食，需经鲜食，需经47天后熟期待天后熟期待果肉果肉松软松软才能食用。才能食用。5. 5. 技术要点技术要点u技术要点技术要点实实生繁殖，种子离肉后易丧失发芽力，取出后应立生繁殖，种子离肉后易丧失发芽力，取出后应立即播种。即播种。实生树实生树78年结果，嫁接树年结果，嫁接树45年结果。年结果。栽植距离栽植距离1112米，需配置授粉树或人工授粉。米，需配置授粉树或人工授粉。果实由绿转淡黄即

9、可采收，熟果果实由绿转淡黄即可采收，熟果23天香味最浓，随天香味最浓，随后香味快速下降。后香味快速下降。45、相对湿度、相对湿度85%90%85%90%的条件下，能贮藏数周至的条件下，能贮藏数周至更长更长。6. 6. 榴莲的成长榴莲的成长u成长第成长第5天：榴莲天：榴莲树枝干上开始长出树枝干上开始长出花苞花苞u成长第成长第10天：花苞天：花苞逐渐生长变长逐渐生长变长6. 6. 榴莲的榴莲的成长成长u成长第成长第20天：花苞天：花苞头部逐渐膨大头部逐渐膨大u成长第成长第40天：花苞天：花苞成熟开始成熟开始绽开绽开6. 6. 榴莲的榴莲的成长成长u成长第成长第42天：已经天：已经有花朵陆续开放有花

10、朵陆续开放u成长第成长第45天：花朵天：花朵盛放形成白色花团，盛放形成白色花团，异常绚烂美丽异常绚烂美丽6. 6. 榴莲的榴莲的成长成长u成长第成长第49天：花朵天：花朵凋落，花萼开始膨凋落，花萼开始膨大大u成长第成长第67天：花朵天：花朵全部凋落，出现小全部凋落，出现小果实果实6. 6. 榴莲的榴莲的成长成长u成长第成长第76天：果实天：果实持续生长膨大持续生长膨大u成长第成长第81天：由于天：由于果实密度较大，一果实密度较大，一些果实在竞争中失些果实在竞争中失利而坠落利而坠落6. 6. 榴莲的榴莲的成长成长u成长第成长第86天：成功天：成功生存下来的青绿色生存下来的青绿色果实努力生长果实努力生长u成