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1、关于端午节的作文:粽子飘香忆祖母 1000字 为大家整理的关于端午节的作文:粽子飘香忆祖母 1000字的文章,供大家学习参 考!更多最新信息请点击节日作文大全 端午节来了。看着超市冷藏柜里刚上市的粽子,我又情不自禁地想起了祖母,想起 了她缚的粽子。 小时候每年过端午节,缚粽子用的芦苇叶子全是祖母从江边或河边亲手打回来的。 先把叶子煮一下,再洗一下凉干,同时把大米用水淘洗一下。接着在祖母的带领下, 家里会缚粽子的人便全部行动起来了。先用三到四片叶子相互重叠着摊成一排,再 把叶子头部卷成圆锥状,用勺子将米把里面填满,再用叶子的剩余部分将大米裹好 密封,最后再用一片叶子沿粽子四周缠绕一圈,用手指摁住
2、余留的叶子尾,用穿针 从粽子中间插进去,再把细长的叶子尾穿进针孔里,从另一面把穿针慢慢拔出来, 这样就把那细长的叶子尾带到了粽子的另一边,再用手慢慢把叶子收紧,一只又大 又好看的粽子就完工了。我总爱捏着那细长的叶子尾,把粽子拎起来看,就像欣赏 一件件精心制作的工艺品。有时粽子里还要放些红枣、红豆、花生等,使得粽子的 品种更加丰富。 粽子一般都是头一天晚上缚好,端午节一大早祖母就起来煮,煮粽子时还要放些鸡 蛋或鸭蛋一起煮。等我起床时,灶房里早已飘出粽子诱人的香味了。因为缚的粽子 较多,多余的粽子总要放进大瓦缸里用水养起来,吃较长一段时间。我之所以了解 如此多的细节,因为那时我是祖母的小帮手,专做
3、插穿针、数粽子之类不需技巧、 不用费力的小活。 不仅是粽子,祖母包的包子,捏的馄饨,擀的面条,煮的红烧肉、红烧鱼,哪 一样都是我无法忘怀的美食。但在那艰苦的年代里,这样的美食当然不是天天都能 吃到的,只有在逢年过节的时候,才能尝一下鲜。不过祖母腌制的自家产的咸菜、 萝卜、酱豆等,倒是每餐必备的小菜。 我从高中寄宿学校以后,就再也没有时间看祖母缚粽子了。随着八年前祖母辞世, 让我今生彻底失去了这样的机会。那全家乐享天伦的情景,只能在一次次的回忆中 再现 我开始记事的时候,还是公社化的生产队时代。年近五十的祖母已不再参加集体劳 动了,挣工分养家糊口的事情,就由父亲、叔叔和姑姑们继承了下来,还有后来
4、嫁 进门来的母亲、婶婶们。不是祖母不想出工,而是繁杂的家务让她离不开家。那时 我们家十好几口人,祖母在家洗衣、做饭,打理菜园,饲养猪羊和鸡鸭,家务活一 点不比出工轻松。因为人多,我们家自留地也多一些,祖母总是随季节变迁周而复 始地播种、采摘,总会让全家人吃上时令新鲜的果菜。 再后来,就像分田到户一样,我们家也由一个大家分成了几个小家,祖母被安排由 二叔家赡养。但平常她依然过着独立的生活,继续着忙碌的家务。不愿给别人添丝 毫麻烦,这是她一生未曾改变的性格。但她对家人的牵挂和关爱,总是默默地落实 在行动上。无论农忙还是平时,只要有空闲,祖母常去地里帮忙 ; 未分家时,中午 吃不完的饭菜,总是夏天留
5、锅里,冬天装进碗罐焐在灶堂里,等在地里做体力活的 父亲、叔叔和姑姑们傍晚回来当“晚茶” ; 分家后,她经常做些自己舍不得吃的好 菜,等待寄宿在校的孙子孙女们周末回家改善一下 ; 到我们上班拿工资了,给她一 点生活费,她也从来不肯要,说我们要结婚,要买房,在外面出门就要用钱,云云。 总之,就是不肯让我们为她花钱。 祖母长方脸,慈眉善目,一看就是那种让人信赖、容易亲近的人。即使生气时也常 是脸上带着笑意,换句话说就是她不是真心生气。她从不羡慕人家的富裕,也不嫌 弃别人的贫困,把子女们调教得温文守矩,知书达理。在生产队里,她从来没有争 过份外的利益,倒是经常在生活上接济队里那些困难的人家 ; 那时候
6、家里很难得开 个荤,每逢此时,她都要盛一大碗米饭挟些荤蔬菜送给左右邻居家 ; 有时菜比较丰 盛时,则送一碗米饭一碗菜 ; 把大家都安顿好后,留给她自己的只有那诱人的香味 了。 祖母也是从旧社会过来的人,但她没有缠过脚,一双勤劳的大脚踏遍了她生活的这 方土地。年轻时在生产队挣工分,年老后仍在自家地里劳作,操持家务 ; 自己种的 多余的果菜,还一早起来赶到集市去卖 ; 空闲时自己编制鱼网,到河里钓螃蟹和河 虾;上世纪九十年代,七十高龄的她也曾到江边去捞过鳗鱼苗。晚年的祖母还信了 教,每次礼拜她都风雨无阻,赶往路程不近的教堂。有时年轻的教友骑车带着她去, 大多数时候则是自己来回走,路上走累了就歇一下
7、。她那双没有缠过的大脚,有力 地支撑着虔诚的她。 生活中,祖母也是非常“讲究”的人。每每走亲戚出远门,都要洗涮梳理一番。那 时候牙膏牙刷还没走进农村,她总是先用食盐涮涮口,然后洗脸,再把长长的头发 梳理一下,绾起来,用黑色的网鬏网起来,用簪子一插,最后换上那身洗得有点褪 色的蓝布衫,腰间别一条小手绢,臂上挎个小竹篮,遇上下雨天时手里还要打把油 纸伞。这身打扮总给人一股净雅、清爽的感觉,就像她调理的菜园一样,一行行、 一垅垅,整齐有序,一丝不苟。 祖母的身体状况向来挺好,除了血压有点偏高,并无其他患疾。接到父亲打来的电 话,我立刻感觉到了事情的严重,因为平常都是我往家里打电话,不是重要的事情 父
8、亲一般不主动打电话给我的。 因为得的是“中病”,事前没有任何的征兆,她突然之间便从一个正常人变成了 “植物”人。在医院抢救治理一段时间后,就在医生无能为力的目光中从医院转回 了家。自从“中”了以后,祖母便不能吃东西了,除了不间断的输液之外,只能通 过导管灌输一点奶粉、米汁之类的流质食物。在祖母生命的最后日子里,我总算挤 出时间陪着她度过了几个日夜。我坐在床边,紧握着她的手,希望她能感觉到身边 的我,更希望她能睁幵双眼,像往常一样询问我在外面的情况。但从脚幵始慢慢往 上体漫延的冰凉告诉我,与祖母的诀别快到了。 那天雨夜的那一刻,恰巧就我一个人在祖母身边,目睹了她生命的最后一瞬:她突 然睁大了双眼,咽喉间发出一声闷响,就像平常打了一个嗝,然后就慢慢地合上了 双眼。短暂的数秒,祖母的生命之旅就停止在我的眼前。那一刻,我没有呼天怆地 的痛哭,甚至忘记了痛苦。
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