高中生物二轮复习实验专题

1、高中生物第二轮复习高中生物第二轮复习 在理科综合能力测试中，实验是重要的在理科综合能力测试中，实验是重要的考查内容之一，以突出学习能力和科学素养考查内容之一，以突出学习能力和科学素养的考查为目标，试题呈现形式愈趋灵活多样，的考查为目标，试题呈现形式愈趋灵活多样，其分值比例呈现逐年上升的趋势。近年来全其分值比例呈现逐年上升的趋势。近年来全国理科综合能力测试题中，都对国理科综合能力测试题中，都对“实验与探实验与探究能力究能力”进行了重基础、重分析、多方向、进行了重基础、重分析、多方向、多层次的全方位考查。多层次的全方位考查。 生物实验部分考试有比较固定的模式：生物实验部分考试有比较固定的模式：第一

2、卷占有一定的分值，第二卷有一道大的第一卷占有一定的分值，第二卷有一道大的实验题。与实验有关的试题一般在实验题。与实验有关的试题一般在2525分以上。分以上。 1 1、有关科学史的说法正确的是、有关科学史的说法正确的是: :A A细胞学说是罗伯特细胞学说是罗伯特虎克和施旺共同提出的虎克和施旺共同提出的. .B B赫尔希和蔡斯的实验证明了赫尔希和蔡斯的实验证明了DNADNA是遗传物质是遗传物质. .C C温特发现了生长素的化学本质是吲哚乙酸温特发现了生长素的化学本质是吲哚乙酸. .D D萨顿用类比推理法证明了基因位于染色体上萨顿用类比推理法证明了基因位于染色体上. .3 3若图若图1 1、图、图2

3、 2、图、图3 3是某同学做有丝分裂实验，在光学显微镜是某同学做有丝分裂实验，在光学显微镜下观察到的图像，下列有关说法正确的：下观察到的图像，下列有关说法正确的：A A图图1 1是植物根尖分生区细胞在低倍镜下所观察到的图像是植物根尖分生区细胞在低倍镜下所观察到的图像. .B B图图1 1转为图转为图2 2的操作步骤是移动装片的操作步骤是移动装片转动转换器转动转换器调节视调节视野亮度野亮度转动粗准焦螺旋转动粗准焦螺旋. .C C图图3 3是根尖经过解离、漂洗、染色、制片后，在高倍镜下所是根尖经过解离、漂洗、染色、制片后，在高倍镜下所观察到的图像观察到的图像. .D D持续观察图持续观察图3 3中

4、的一个处于间期的细胞，可见它从间期进入中的一个处于间期的细胞，可见它从间期进入分裂期的全过程分裂期的全过程. .4 4下图表示新鲜菠菜叶中四种色素的相对含量及在下图表示新鲜菠菜叶中四种色素的相对含量及在滤纸条上的分离情况。下列说法不正确的是滤纸条上的分离情况。下列说法不正确的是: :A A叶绿体中的四种色素分布在类囊体薄膜上叶绿体中的四种色素分布在类囊体薄膜上. .B B四种色素均可溶于无水乙醇中四种色素均可溶于无水乙醇中. .C C四种色素在层析液中溶解度最大的是甲四种色素在层析液中溶解度最大的是甲. .D D发黄菠菜叶中色素含量显著减少的是甲和乙发黄菠菜叶中色素含量显著减少的是甲和乙. .

5、5 5酒精是生物实验常用试剂之一，下列实验中关于酒精的使酒精是生物实验常用试剂之一，下列实验中关于酒精的使用，正确的是（多选）：用，正确的是（多选）：A A用酒精消毒时，无水酒精的杀菌效果最好用酒精消毒时，无水酒精的杀菌效果最好. .B B制作洋葱根尖细胞装片时，用体积分数为制作洋葱根尖细胞装片时，用体积分数为9595的酒精对解的酒精对解离后的根尖漂洗离后的根尖漂洗. .C C色素提取和分离实验中，无水酒精作有机溶剂提取色素色素提取和分离实验中，无水酒精作有机溶剂提取色素. .D DDNADNA粗提取过程中，用体积分数为粗提取过程中，用体积分数为9595的冷却酒精进一步纯的冷却酒精进一步纯化化

6、DNA.DNA.6 6在下列科学研究的过程中，采用的技术手段与其在下列科学研究的过程中，采用的技术手段与其它不同的是：它不同的是：A A证明光合作用的过程中释放的氧气来自于水证明光合作用的过程中释放的氧气来自于水 B B肺炎双球菌转化实验肺炎双球菌转化实验C CT T2 2噬菌体侵染细菌的实验证明噬菌体侵染细菌的实验证明DNADNA是遗传物质是遗传物质 D D研究研究DNADNA半保留复制的特点半保留复制的特点9、下列对生物实验的相关叙述，正确的是、下列对生物实验的相关叙述，正确的是A. 在模拟细胞大小与物质运输的关系时，在模拟细胞大小与物质运输的关系时， 琼脂块表面积琼脂块表面积与体积之比是

7、自变量，与体积之比是自变量，NaOH扩散速度是因变量扩散速度是因变量B. 用高倍镜观察线粒体可用健那绿染色，使线粒体呈现用高倍镜观察线粒体可用健那绿染色，使线粒体呈现灰绿色灰绿色C. 将提纯的将提纯的S型肺炎双球菌的型肺炎双球菌的DNA与与R型肺炎双球菌混合型肺炎双球菌混合培养后注入小鼠体内，小鼠将患败血症，从小鼠尸体中分培养后注入小鼠体内，小鼠将患败血症，从小鼠尸体中分离出的肺炎双球菌既有离出的肺炎双球菌既有S型又有型又有R型型D给正常小鼠饲喂添加了促甲状腺激素的饲料后，小鼠给正常小鼠饲喂添加了促甲状腺激素的饲料后，小鼠的代谢水平会上升的代谢水平会上升13、下列实验与实习所用的技术或方法，相

8、符的、下列实验与实习所用的技术或方法，相符的是是A叶绿叶中色素的分离叶绿叶中色素的分离无水乙醇提取法无水乙醇提取法 B无籽西瓜的培育无籽西瓜的培育生长素处理生长素处理C探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式同位素标记法同位素标记法 D作物上蚜虫的密度调查作物上蚜虫的密度调查样方法样方法1.1.通过对教材中实验的考察，检测学生生物学基通过对教材中实验的考察，检测学生生物学基础知识和基本实验技能；础知识和基本实验技能；2. 2. 通过分析他人的实验现象，获得实验结论，考通过分析他人的实验现象，获得实验结论，考察学生分析实验现象获得结论能力；察学生分析实验现象获得结论能力；3. 3. 指出

9、他人的实验设计的不足，完善给出实验方指出他人的实验设计的不足，完善给出实验方案，考察学生实验评价和实验设计的能力；案，考察学生实验评价和实验设计的能力；4. 4. 提出实验课题，独立设计实验，考察学生实验提出实验课题，独立设计实验，考察学生实验设计的能力。设计的能力。近几年高考实验题型主要包括四类：近几年高考实验题型主要包括四类：1 1、能独立完成能独立完成“生物知识内容表生物知识内容表”所列生物实验。所列生物实验。2 2、理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的、理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综操作技能，并能将这些实验涉及的方

10、法和技能进行综合的运用。合的运用。3 3、具备验证简单生物学事实的能力。并对实验现象和结、具备验证简单生物学事实的能力。并对实验现象和结果进行解释、分析和处理。果进行解释、分析和处理。4 4、具有对一些生物学问题进行初步探究的能力。包括运、具有对一些生物学问题进行初步探究的能力。包括运用观察、实验与调查、假说演绎、建立模型与系统分用观察、实验与调查、假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。析等科学研究方法。5 5、能对一些简单的实验方案做出恰当评价、补充和修订、能对一些简单的实验方案做出恰当评价、补充和修订一、一、20152015年考纲要求年考纲要求必修必修1实验（共实验（共11个）个）实

11、验课题实验课题实验类别实验类别书页书页观察细胞中观察细胞中DNADNA和和RNARNA的分布的分布实验实验26检测生物组织中糖、脂肪、和蛋白质等检测生物组织中糖、脂肪、和蛋白质等实验实验18使用高倍显微镜观察几种细胞使用高倍显微镜观察几种细胞实验实验7使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体实验实验47观察植物细胞质壁分离及复原观察植物细胞质壁分离及复原探究探究62探究影响酶活性的条件探究影响酶活性的条件探究探究83叶绿体中色素的提取和分离叶绿体中色素的提取和分离实验实验97探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式探究探究91观察根尖分生区细胞的有丝分裂观察根尖

12、分生区细胞的有丝分裂实验实验115细胞大小与物质运输的关系细胞大小与物质运输的关系探究探究110环境因素对光合作用强度的影响环境因素对光合作用强度的影响探究探究104二、课本实验二、课本实验（即（即“生物知识内容表生物知识内容表”所列生物实验。）所列生物实验。）必修必修2、3实验（共实验（共6个）个）实验课题实验课题实验类实验类别别页数页数观察蝗虫精原细胞减数分裂固定装片观察蝗虫精原细胞减数分裂固定装片实验实验必修二21低温诱导植物染色体数目的变化低温诱导植物染色体数目的变化实验实验必修二88调查人群中的遗传病调查人群中的遗传病调查调查必修二91探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度探究生长素

13、类似物促进插条生根的最适浓度探究探究必修三51培养液中酵母菌种群数量的变化培养液中酵母菌种群数量的变化探究探究必修三68土壤中小动物类群丰富度的研究土壤中小动物类群丰富度的研究探究探究必修三课本隐性实验（经典实验）课本隐性实验（经典实验） 1 1、验证光合作用产生淀粉、验证光合作用产生淀粉 2 2、验证光合作用释放、验证光合作用释放O2O23 3、验证光合作用需要、验证光合作用需要CO2 4CO2 4、验证光合作用需要光照、验证光合作用需要光照5 5、验证细胞膜流动性实验、验证细胞膜流动性实验 6 6、肺炎球菌转化实验、肺炎球菌转化实验7 7、噬菌体侵染细菌实验、噬菌体侵染细菌实验 8 8、孟

14、德尔杂交实验、孟德尔杂交实验9 9、DNADNA杂交实验杂交实验 1010、动、植物激素实验、动、植物激素实验 物质分离鉴定类实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋物质分离鉴定类实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质白质 叶绿体色素的提取和分离叶绿体色素的提取和分离 显微观察类实验：用显微镜观察多种多样的细胞显微观察类实验：用显微镜观察多种多样的细胞 观察观察DNA、RNA在细胞中的分布在细胞中的分布 观察线粒体和叶绿体观察线粒体和叶绿体 观观察植物细胞的质壁分离和复原察植物细胞的质壁分离和复原 观察细胞的有丝分裂观察细胞的有丝分裂 观观察细胞的减数分裂察细胞的减数分裂 低温诱导染色体加倍。低

15、温诱导染色体加倍。 调查与探究类实验：通过模拟实验探究膜的透性调查与探究类实验：通过模拟实验探究膜的透性 探究探究影响酶活性的因素影响酶活性的因素 探究酵母菌的呼吸方式探究酵母菌的呼吸方式 模拟探究细模拟探究细胞表面积与体积的关系胞表面积与体积的关系 调查常见的人类遗传病调查常见的人类遗传病 探究植探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用物生长调节剂对扦插枝条生根的作用 探究培养液中酵母探究培养液中酵母菌数量的动态变化菌数量的动态变化 土壤中动物类群丰富度研究土壤中动物类群丰富度研究. 考纲必修实验归类考纲必修实验归类（P67 68）三、课本实验的复习三、课本实验的复习（一）要重视课本实验（一）

16、要重视课本实验 教材是基础，也是高考命题的依据，高教材是基础，也是高考命题的依据，高考命题虽然取材于教材之外，但所有考查的考命题虽然取材于教材之外，但所有考查的基本实验方法、实验技术及实验思想，还是基本实验方法、实验技术及实验思想，还是源于教材。源于教材。（二）课本实验的提升（二）课本实验的提升对于每个实验可从两个方面复习：对于每个实验可从两个方面复习： 1、熟悉每个实验的常规内容：目的、原理、熟悉每个实验的常规内容：目的、原理、实验仪器和药品的使用、实验的方法、步骤、实实验仪器和药品的使用、实验的方法、步骤、实验现象的观察和分析以及实验结论的得出等基本验现象的观察和分析以及实验结论的得出等基

17、本内容。内容。 2、分析每一个实验，提取出最重要的内容，、分析每一个实验，提取出最重要的内容，如实验的设计思想以及每个实验中最基本的实验如实验的设计思想以及每个实验中最基本的实验方法和技术，是我们在自己独立设计实验时会经方法和技术，是我们在自己独立设计实验时会经常用到的。常用到的。1.物质成分的鉴定实验物质分离鉴定类实验：物质分离鉴定类实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 叶绿体色素的提取和分离叶绿体色素的提取和分离可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验原理实验原理某些化学试剂能使生物组织中的有机物产生特定的颜色反应某些化学试

18、剂能使生物组织中的有机物产生特定的颜色反应鉴定成分鉴定成分还原糖还原糖脂肪脂肪蛋白质蛋白质实验材料实验材料苹果、梨苹果、梨花生种子花生种子豆浆或蛋清豆浆或蛋清实验药品实验药品斐林试剂斐林试剂苏丹苏丹染液染液双缩脲试剂双缩脲试剂0.1g/mLNaOH,0.05g/mLCuSO0.1g/mLNaOH,0.05g/mLCuSO4 4苏丹苏丹染液染液0.1g/mLNaOH,0.01g/mLCuSO0.1g/mLNaOH,0.01g/mLCuSO4 4实验现象实验现象砖红色（砖红色（CuCu2 2O O）橘黄色橘黄色紫色紫色实验步骤实验步骤制备样液制备样液斐林试剂斐林试剂水浴加热水浴加热观察观察徒手切片

19、徒手切片苏丹苏丹染色染色50%50%酒精去酒精去浮色浮色制作装片制作装片显微镜观察显微镜观察制备样液制备样液双缩脲双缩脲A A试剂试剂 双缩脲双缩脲B B试剂试剂 振荡振荡观察观察 一、实验原理一、实验原理 1可溶性还原糖：可与可溶性还原糖：可与_在在5065 水浴加水浴加热约热约2分钟，生成分钟，生成_(为为Cu2O)。 2蛋白质的双缩脲反应：根据蛋白质的双缩脲反应：根据Cu2+在在_环境中环境中可和蛋白质肽键形成可和蛋白质肽键形成_络合物的原理。络合物的原理。 3脂肪可以被苏丹脂肪可以被苏丹染成染成_色，或被苏丹色，或被苏丹染染成成_色。色。 答案： 斐林试剂 砖红色沉淀 碱性 紫色 橘黄

20、 红 实验 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质薄切片稀释 二、材料用具二、材料用具 1还原糖的鉴定要选用含糖量高、颜色为白色或近白色材还原糖的鉴定要选用含糖量高、颜色为白色或近白色材料。常见还原糖有：麦芽糖、葡萄糖、果糖。料。常见还原糖有：麦芽糖、葡萄糖、果糖。 2花生种子要浸泡和做徒手切片才能染色观察。其中切出符花生种子要浸泡和做徒手切片才能染色观察。其中切出符合要求的合要求的_是实验结果能否满意的关键。是实验结果能否满意的关键。 3在对蛋白质进行鉴定时，若使用蛋清，必须按要求在对蛋白质进行鉴定时，若使用蛋清，必须按要求_。 三、斐林试剂与双缩脲试剂使用的比较三、斐林试剂与双缩脲试剂使用的比

21、较 使用斐林试剂时，是甲、乙液等量混合均匀后立即注入还原糖使用斐林试剂时，是甲、乙液等量混合均匀后立即注入还原糖中。中。(甲液是甲液是0.1 g/mL的的NaOH溶液；乙液是溶液；乙液是0.05 g/mL的的CuSO4溶溶液液)使用双缩脲试剂时，先向装有蛋白质溶液的试管内注入双缩脲试使用双缩脲试剂时，先向装有蛋白质溶液的试管内注入双缩脲试剂剂A液液1 mL摇匀后再向试管内注入双缩脲试剂摇匀后再向试管内注入双缩脲试剂B液液4滴摇匀。滴摇匀。(A液液是为是为0.1 g/mL的的NaOH溶液；溶液；B液是液是0.01 g/mL的的CuSO4溶液溶液)叶绿体色素的提取和分离叶绿体色素的提取和分离 一、

22、实验原理一、实验原理 1. 叶绿体色素能够溶解在叶绿体色素能够溶解在_(如酒精、丙酮如酒精、丙酮)中而被提取。中而被提取。 2. 叶绿体的四种色素随着层析液在滤纸上的叶绿体的四种色素随着层析液在滤纸上的_的不同而被分的不同而被分离。离。 二、实验步骤二、实验步骤 剪碎绿叶剪碎绿叶研磨研磨过过滤滤画滤液细线画滤液细线纸上层析纸上层析 1. 研磨前要加三种物质：二氧化硅：使研磨前要加三种物质：二氧化硅：使_充分。酒精：使充分。酒精：使_溶解，即提取各种色素。碳酸钙：防止研磨时溶解，即提取各种色素。碳酸钙：防止研磨时_被破坏被破坏(即即保护色素保护色素)。 2. 过滤时，漏斗基部应放过滤时，漏斗基部

23、应放_。 3. 剪去滤纸一端的两个角是为了让滤液色素分离时色素带剪去滤纸一端的两个角是为了让滤液色素分离时色素带_ 4. 不能让层析液没及滤液细线的原因是：色素会溶解在层析液中，不能让层析液没及滤液细线的原因是：色素会溶解在层析液中，使实验结果不明显。使实验结果不明显。 5. 层析液要加盖子的原因是层析液要加盖子的原因是_。 有机溶剂扩散速度 研磨 叶绿体中的色素叶绿素 单层尼龙布 平行 为了减少层析液挥发 三、实验结果三、实验结果 (1)滤纸条上色素带有四条，分别是滤纸条上色素带有四条，分别是(由上到下由上到下)橙黄橙黄色的胡萝卜素，黄色的叶黄素，蓝绿色的叶绿素色的胡萝卜素，黄色的叶黄素，蓝

24、绿色的叶绿素a，黄绿，黄绿色的叶绿素色的叶绿素b。 (2)胡萝卜素扩散速度最快，色带最窄，含量最少，胡萝卜素扩散速度最快，色带最窄，含量最少，叶绿素叶绿素a色带最宽，含量最多。色带最宽，含量最多。 (3)胡萝卜素色带与叶黄素色带之间的距离最宽，叶胡萝卜素色带与叶黄素色带之间的距离最宽，叶绿素绿素a色带与叶绿素色带与叶绿素b色带之间的距离最窄。色带之间的距离最窄。叶绿体中色素的提取和分离叶绿体中色素的提取和分离 实验原理实验原理1.1.提取：叶绿体中色素溶解于丙酮中提取：叶绿体中色素溶解于丙酮中2.2.分离：色素在层析液中的溶解度不同分离：色素在层析液中的溶解度不同实验材料实验材料新鲜的绿色叶片

25、新鲜的绿色叶片实验药品实验药品酒精：溶解色素酒精：溶解色素二氧化硅：研磨充分二氧化硅：研磨充分碳酸钙：防止叶绿素被破坏碳酸钙：防止叶绿素被破坏层析液：分离色素层析液：分离色素实验结果实验结果滤纸条从上到下：橙黄色滤纸条从上到下：橙黄色黄色黄色蓝绿色蓝绿色黄绿色黄绿色实验步骤实验步骤1.1.取材取材 2.2.研磨研磨3.3.制备滤液制备滤液 4.4.准备滤纸准备滤纸5.5.画滤液细线画滤液细线 6.6.层析色素观察层析色素观察7.7.分离的色素分离的色素 2.2. 观察实验内容观察实验内容显微观察类实验：显微观察类实验：用显微镜观察多种多样的细胞用显微镜观察多种多样的细胞 观察观察DNA、RNA

26、在细胞中的分布在细胞中的分布 观察线粒体和叶绿体观察线粒体和叶绿体 观察植物细胞的质壁分离和复原观察植物细胞的质壁分离和复原 观察细胞的有丝分裂观察细胞的有丝分裂 观察细胞的减数分裂观察细胞的减数分裂 低温诱导染色体加倍。低温诱导染色体加倍。 一、高倍显微镜的使用一、高倍显微镜的使用 1 1操作步骤操作步骤 取镜取镜安放安放对光对光放置装片放置装片使镜筒下降使镜筒下降使使镜筒上升镜筒上升低倍镜下调清晰，并将要放大观察的物像移至低倍镜下调清晰，并将要放大观察的物像移至视野中央视野中央转动转换器，换上高倍物镜转动转换器，换上高倍物镜缓缓调节细准焦缓缓调节细准焦螺旋，使物像清晰。螺旋，使物像清晰。

27、2 2注意事项注意事项 (1) (1)调节粗准焦螺旋使镜筒下降时，两眼要注视物调节粗准焦螺旋使镜筒下降时，两眼要注视物镜与玻片之间的距离，到快接近时停止下降。镜与玻片之间的距离，到快接近时停止下降。1、用高倍显微镜观察多种多样的细胞 (2)换上高倍物镜后，不能再转动粗准焦螺旋，而只换上高倍物镜后，不能再转动粗准焦螺旋，而只能用细准焦螺旋来调节。能用细准焦螺旋来调节。显微镜的放大倍数等于目镜放大倍数与物镜放大倍数的显微镜的放大倍数等于目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积，指放大的乘积，指放大的_，不是指面积或体积。，不是指面积或体积。 (3)目镜的放大倍数和镜头长度成目镜的放大倍数和镜头长度成_比，

28、物镜的放比，物镜的放大倍数和镜头长度成大倍数和镜头长度成_比。比。 (4)显微镜下所成的像是显微镜下所成的像是_的虚像，即上下、左右的虚像，即上下、左右均是颠倒的。细胞在显微镜下的像偏右上方，实际在玻片均是颠倒的。细胞在显微镜下的像偏右上方，实际在玻片上是偏左下方，要将其移至视野中央，应将玻片向上是偏左下方，要将其移至视野中央，应将玻片向_移动。移动。答案： 长度或宽度 反 正 倒立 右上方物像大小物像大小看到细看到细胞数目胞数目视亮度视亮度野野物镜与玻物镜与玻片的距离片的距离视野视野范围范围高倍镜高倍镜大大少少暗暗近近小小低倍镜低倍镜小小多多亮亮远远大大 二、制作临时装片的基本步骤二、制作临

29、时装片的基本步骤 取一块洁净的载玻片，用滴管在中央加一滴清水取一块洁净的载玻片，用滴管在中央加一滴清水用镊子将材料放在载玻片水滴中并展开用镊子将材料放在载玻片水滴中并展开用镊子夹取一块用镊子夹取一块洁净的盖玻片，使其一边接触水滴，再慢慢放平。洁净的盖玻片，使其一边接触水滴，再慢慢放平。 3高倍镜与低倍镜的比较高倍镜与低倍镜的比较 2、观察、观察DNA、RNA在细胞中的分布在细胞中的分布一、实验原理一、实验原理 根据根据DNA与与_反应呈现绿色，反应呈现绿色，RNA与与 _反应呈现红反应呈现红色，可观察到色，可观察到DNA主要存在于主要存在于_中，中，RNA主要存在于主要存在于_中。中。 二、材

30、料用具二、材料用具 10.9%的的NaCl溶液：保持口腔上皮细胞正常形态。溶液：保持口腔上皮细胞正常形态。 28%的盐酸：改变细胞膜的的盐酸：改变细胞膜的_，加速染色剂进入细胞；，加速染色剂进入细胞；使染色体中使染色体中DNA与与_分解；利于分解；利于_与染色剂结合。与染色剂结合。 3.蒸馏水：配制染色剂；冲洗载玻片。蒸馏水：配制染色剂；冲洗载玻片。 三、实验步骤三、实验步骤 取口腔上皮细胞取口腔上皮细胞水解水解(8%盐酸盐酸)冲洗冲洗染色染色(用吡罗红甲基用吡罗红甲基绿混合染色剂绿混合染色剂)观察观察 答案：答案： 甲基绿甲基绿 吡罗红吡罗红 细胞核细胞核 细胞质细胞质 通透性通透性 蛋白质

31、蛋白质 DNA 一、实验原理一、实验原理 叶绿体普遍存在于绿色的叶肉细胞内叶绿体普遍存在于绿色的叶肉细胞内( (如菠菜叶、如菠菜叶、黑藻叶黑藻叶) )；线粒体则普遍存在动植物细胞中，；线粒体则普遍存在动植物细胞中，_可以可以使活细胞中的线粒体呈使活细胞中的线粒体呈_，而细胞质接近，而细胞质接近_。 二、材料用具二、材料用具 (1) (1)观察叶绿体：新鲜的藓类的叶观察叶绿体：新鲜的藓类的叶( (或菠菜叶、黑藻或菠菜叶、黑藻叶等叶等) )。 (2) (2)观察线粒体：口腔上皮细胞，新配制的质量分观察线粒体：口腔上皮细胞，新配制的质量分数为数为1%1%的健那绿染液。的健那绿染液。答案：答案： 健那

32、绿健那绿 蓝绿色蓝绿色 无色无色 3、观察线粒体和叶绿体、观察线粒体和叶绿体 一、实验原理一、实验原理 1 1探究实验的一般过程：探究实验的一般过程： 提出问题提出问题作出假设作出假设设计实验设计实验进行实验进行实验分分析结果，得出结论析结果，得出结论表达和交流表达和交流进一步探究。进一步探究。 2 2成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，细胞液具有一定的浓度，能够渗透失水和吸水。膜，细胞液具有一定的浓度，能够渗透失水和吸水。 二、材料用具二、材料用具 紫色的洋葱鳞片叶，质量浓度为紫色的洋葱鳞片叶，质量浓度为0.3 g/mL0.3 g/mL的蔗糖的蔗糖

33、溶液，清水等。溶液，清水等。4、观察植物细胞的质壁分离和复原、观察植物细胞的质壁分离和复原 三、实验步骤三、实验步骤 制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片用低倍镜观察用低倍镜观察紫色的中央液泡紫色的中央液泡从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在盖玻从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引片的另一侧用吸水纸吸引重复几次重复几次用显微镜观察是否用显微镜观察是否发生质壁分离。在盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另发生质壁分离。在盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引一侧用吸水纸吸引重复几次重复几次用显微镜观察质壁分离复用显微镜观察质壁分离复原。原。观察植物细

34、胞的质壁分离和复原观察植物细胞的质壁分离和复原 5、观察细胞的有丝分裂、观察细胞的有丝分裂 一、实验原理一、实验原理 在植物的分生区，会不断地进行细胞的有丝分裂。在植物的分生区，会不断地进行细胞的有丝分裂。分裂过程中的染色体的变化，可用碱性染料使其染色，通分裂过程中的染色体的变化，可用碱性染料使其染色，通过显微镜观察。过显微镜观察。 二、实验材料二、实验材料 解离液：质量分数为解离液：质量分数为15%的盐酸和体积分数为的盐酸和体积分数为95%的酒精混合液；漂洗液：清水；染液：质量浓度为的酒精混合液；漂洗液：清水；染液：质量浓度为0.01 g/mL或或0.02 g/mL的龙胆紫溶液或醋酸洋红液；

35、洋葱：取的龙胆紫溶液或醋酸洋红液；洋葱：取根尖根尖 三、实验步骤三、实验步骤 1解离：使组织细胞相互解离：使组织细胞相互 。在解离时，细胞已。在解离时，细胞已被杀死，永久地处于分裂周期中的某个时期。被杀死，永久地处于分裂周期中的某个时期。 2. 漂洗：可洗去根尖中的盐酸，利于染色体漂洗：可洗去根尖中的盐酸，利于染色体 。 3. 染色：使染色：使 着色。着色。 4. 制片：使细胞制片：使细胞 成单层。成单层。 答案：答案： 分离分离着色着色 染色体染色体 分散分散 一、实验目的一、实验目的 通过显微镜观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片，识通过显微镜观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片，识别减数分裂不同

36、阶段的染色体的形态、位置和数目，比较别减数分裂不同阶段的染色体的形态、位置和数目，比较蝗虫精母细胞减数分裂各个时期的染色体行为。蝗虫精母细胞减数分裂各个时期的染色体行为。 二、实验材料二、实验材料 蝗虫的精巢。蝗虫的精巢。6、观察细胞的减数分裂、观察细胞的减数分裂 纺锤体纺锤体 7、低温诱导染色体加倍、低温诱导染色体加倍 一、实验原理一、实验原理 进行正常有丝分裂的植物分生区组织细胞，在有丝进行正常有丝分裂的植物分生区组织细胞，在有丝分裂后期，染色体的着丝点分裂，子染色体在纺锤丝的作分裂后期，染色体的着丝点分裂，子染色体在纺锤丝的作用下分别移向两极，最终被平均分配到两个子细胞中去。用下分别移向

37、两极，最终被平均分配到两个子细胞中去。用低温处理植物分生区组织细胞，能够抑制用低温处理植物分生区组织细胞，能够抑制_的形的形成，以致影响染色体被拉向两极，细胞也不能分裂成两个成，以致影响染色体被拉向两极，细胞也不能分裂成两个子细胞，于是，植物细胞染色体数目发生变化。子细胞，于是，植物细胞染色体数目发生变化。 固定固定 二实验步骤二实验步骤 培养根尖培养根尖(室温室温)低温诱导低温诱导(4 )固定固定冲洗冲洗解解离离漂洗漂洗染色染色制片制片低倍镜观察低倍镜观察高倍镜观察。高倍镜观察。 卡诺氏液：卡诺氏液：_细胞的形态细胞的形态 95%的酒精：冲洗附着在根尖表面的卡诺氏液的酒精：冲洗附着在根尖表面

38、的卡诺氏液 解离液：解离液：体积体积分数为分数为15%的盐酸和体积分数为的盐酸和体积分数为95%的酒精混合液的酒精混合液(使组织中的细胞相互分离开使组织中的细胞相互分离开) 漂洗液：清水漂洗液：清水(洗去解离液，防止解离过度，便于染洗去解离液，防止解离过度，便于染色色) 染液：改良苯酚品红染液：改良苯酚品红(使染色体着色使染色体着色)下列对相关实验原理的叙述，不合理的是下列对相关实验原理的叙述，不合理的是 A.用苏丹用苏丹III染液可检测生物组织中脂肪的存在染液可检测生物组织中脂肪的存在B.用高浓度的蔗糖溶液可使植物细胞的中央液泡变用高浓度的蔗糖溶液可使植物细胞的中央液泡变小小C.用健那绿染液

39、可使细胞中的线粒体呈现灰绿色用健那绿染液可使细胞中的线粒体呈现灰绿色D.用动物细胞制备细胞膜比用植物细胞更容易用动物细胞制备细胞膜比用植物细胞更容易 C（20102010安徽省蚌埠二中高三上学期期中）下列对有关安徽省蚌埠二中高三上学期期中）下列对有关实验的描述中，错误的是实验的描述中，错误的是A A、分离叶绿体中的色素时，不同色素随层析液在滤纸、分离叶绿体中的色素时，不同色素随层析液在滤纸上的扩散速度不同上的扩散速度不同B B、用低倍镜观察不到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质、用低倍镜观察不到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离和复原过程壁分离和复原过程C C、观察叶片细胞的叶绿体时，先在低倍镜下找

40、到叶片、观察叶片细胞的叶绿体时，先在低倍镜下找到叶片细胞再换高倍镜观察细胞再换高倍镜观察D D、甲基绿染色可使人口腔上皮细胞的细胞核呈绿色、甲基绿染色可使人口腔上皮细胞的细胞核呈绿色B下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中正确的一项是下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中正确的一项是A西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，是还原糖鉴定的良好材西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，是还原糖鉴定的良好材料料B蛋白质鉴定中只加蛋白质鉴定中只加34滴滴B液而不能过量是因为液而不能过量是因为B液中的液中的CuSO4在碱性溶液中生成大量的蓝色在碱性溶液中生成大量的蓝色Cu （OH） 2沉淀会遮蔽所产沉淀会遮蔽所产

41、生的紫色。生的紫色。C菠菜叶上表皮富含叶绿体，可以用作观察叶绿体的材料菠菜叶上表皮富含叶绿体，可以用作观察叶绿体的材料D分离叶绿体中的色素时，在滤纸上扩散速度最慢的为叶绿素分离叶绿体中的色素时，在滤纸上扩散速度最慢的为叶绿素a，蓝绿色蓝绿色B（10年天津高考题）年天津高考题） 3. 在在“观察根尖分生组观察根尖分生组织细胞的有丝分裂织细胞的有丝分裂”实验中，实验中，以下操作和结论正确的是以下操作和结论正确的是A. 剪取剪取5cm根尖根尖, 用酒精和吡罗红混合液解离染色用酒精和吡罗红混合液解离染色B. 右图是高倍显微镜下调节细准焦螺旋看到的视野右图是高倍显微镜下调节细准焦螺旋看到的视野C. 持续

42、观察持续观察, 视野中的视野中的K细胞将分裂成两个子细胞细胞将分裂成两个子细胞D. 视野中视野中, N细胞的染色体数目是细胞的染色体数目是M细胞的一半细胞的一半（2010年四川卷）年四川卷）2、下列对实验的相关叙述，、下列对实验的相关叙述，正确的是正确的是A. 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时， 可用碘液替代斐林试剂进行鉴定可用碘液替代斐林试剂进行鉴定B. 纸层析法分离叶绿体色素的实验结果表明，纸层析法分离叶绿体色素的实验结果表明， 叶绿素叶绿素b在层析液中溶解度最低在层析液中溶解度最低C. 调查人群中某种遗传病的发病率时，应选择调查人群中某种遗传病的

43、发病率时，应选择 有遗传病史的家系进行调查统计有遗传病史的家系进行调查统计D. 鉴定蛋白质时，应将双缩脲试剂鉴定蛋白质时，应将双缩脲试剂A液和液和B液混液混 合以后再加入待检组织样液中合以后再加入待检组织样液中（2010年福建卷）年福建卷） 3. 下列关于低温诱导染色体加倍实验的叙述，下列关于低温诱导染色体加倍实验的叙述，正确的是正确的是A原理：低温抑制染色体着丝点分裂，使子原理：低温抑制染色体着丝点分裂，使子 染色体不能分别移向两极染色体不能分别移向两极B解离：盐酸酒精混合液和卡诺氏液都可以解离：盐酸酒精混合液和卡诺氏液都可以 使洋葱根尖解离使洋葱根尖解离C染色：改良苯酚品红溶液和醋酸洋红溶

44、液染色：改良苯酚品红溶液和醋酸洋红溶液 都可以使染色体着色都可以使染色体着色D观察：显徽镜下可以看到大多数细胞的染观察：显徽镜下可以看到大多数细胞的染 色体数目发生改变色体数目发生改变3.调查与探究类实验调查与探究类实验通过模拟实验探究膜的透性通过模拟实验探究膜的透性 探究影响酶活性的因素探究影响酶活性的因素 探究酵母菌的呼吸方式探究酵母菌的呼吸方式 模拟探究细胞表面积与体积的关系模拟探究细胞表面积与体积的关系 探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用 探究培养液中酵母菌数量的动态变化探究培养液中酵母菌数量的动态变化调查常见的人类遗传病调查常见的人类遗传病

45、土壤中动物类群丰富度研究土壤中动物类群丰富度研究.10关于探究酶特性的实验叙述中，正确的是关于探究酶特性的实验叙述中，正确的是 A若探究温度对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液为若探究温度对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液为底物底物B若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照对照C若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂对若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂对实验结果进行检测实验结果进行检测D若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液对实验结果进行检测液对实验结果进行检测 一、实

46、验原理一、实验原理 1 1淀粉淀粉+ +水水 麦芽糖麦芽糖 2H 2H2 2O O2 2 2H2H2 2O+OO+O2 2 2. 2.温度影响淀粉酶的活性，从而影响麦芽糖的生成温度影响淀粉酶的活性，从而影响麦芽糖的生成量，滴加碘液，根据是否变蓝来判断淀粉的分解情况。量，滴加碘液，根据是否变蓝来判断淀粉的分解情况。 3 3pHpH影响酶的活性，从而影响影响酶的活性，从而影响O O2 2的生成量，用带火的生成量，用带火星的卫生香燃烧的猛烈程度来判断星的卫生香燃烧的猛烈程度来判断O O2 2生成的多少。生成的多少。 二、实验材料二、实验材料 可溶性淀粉溶液、可溶性淀粉溶液、aa淀粉酶溶液淀粉酶溶液(

47、 (最适温度为最适温度为60 )60 )、动物肝脏研磨液等。动物肝脏研磨液等。( (唾液淀粉酶的最适温度为唾液淀粉酶的最适温度为37 )37 )淀粉酶淀粉酶过氧化氢酶过氧化氢酶2、探究影响酶活性的因素、探究影响酶活性的因素三、实验步骤1探究温度对酶活性的影响结论：温度影响酶的活性。 2.探究探究pH对酶活性的影响对酶活性的影响 配制配制pH分别为分别为 5、6、7、8的缓冲溶液的缓冲溶液取取4个试管各个试管各注入注入1 mL上述配制的缓冲溶液上述配制的缓冲溶液各注入各注入2 mL肝脏研磨液肝脏研磨液各注入各注入2 mL H2O2溶液溶液气泡多而大，卫生香燃烧猛烈气泡多而大，卫生香燃烧猛烈的试管

48、所处的的试管所处的pH，是酶的最适，是酶的最适pH。 结论：结论：pH影响酶的活性。影响酶的活性。实验原理实验原理2H2H2 2O O2 2 O O2 2 +2H +2H2 2O O，生物体内的过氧化氢酶，生物体内的过氧化氢酶能催化这一分解过程能催化这一分解过程实验材实验材料药品料药品动物的新鲜的肝脏、动物的新鲜的肝脏、3% H3% H2 2O O2 2溶液、溶液、3.5%FeCl3.5%FeCl3 3溶液溶液实验步骤实验步骤和现象和现象3% H3% H2 2O O2 2溶液溶液+3.5%FeCl+3.5%FeCl3 3溶液溶液气泡小、产生气泡小、产生的速度慢的速度慢3% H3% H2 2O

49、O2 2溶液溶液+ +新鲜的肝脏提取液新鲜的肝脏提取液气泡大、气泡大、产生的速度快产生的速度快实验结论实验结论酶具有高效性酶具有高效性u比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率实验原理实验原理淀粉、蔗糖是非还原性糖淀粉、蔗糖是非还原性糖斐林试剂可检验可原性糖斐林试剂可检验可原性糖淀粉酶能将淀粉水解成还原性糖淀粉酶能将淀粉水解成还原性糖实验材实验材料药品料药品2%2%的新鲜淀粉酶溶液、的新鲜淀粉酶溶液、3%3%淀粉溶液、淀粉溶液、3%3%蔗糖溶液、蔗糖溶液、斐林试剂斐林试剂( (碘液碘液) )实验步骤实验步骤和现象和现象3%3%淀粉溶液淀粉溶液+2%+2%的新鲜淀粉酶溶液的新鲜淀粉酶溶液+ +斐林试剂

50、斐林试剂( (碘液碘液) ) 砖红色沉淀（不变蓝）砖红色沉淀（不变蓝）3%3%蔗糖溶液蔗糖溶液+2%+2%的新鲜淀粉酶溶液的新鲜淀粉酶溶液+ +斐林试剂斐林试剂无砖无砖红色沉淀红色沉淀3%3%淀粉溶液蔗糖酶溶液碘液淀粉溶液蔗糖酶溶液碘液变蓝变蓝实验结论实验结论酶具有专一性酶具有专一性加热u探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验原理实验原理淀粉遇碘后形成蓝紫色复合物淀粉遇碘后形成蓝紫色复合物实验材实验材料药品料药品2%2%新鲜淀粉酶溶液、新鲜淀粉酶溶液、3%3%淀粉溶液、碘液、热淀粉溶液、碘液、热水、冰块水、冰块实验步骤实验步骤和现象和现象淀粉液（支）和淀粉酶溶液（支）分淀

51、粉液（支）和淀粉酶溶液（支）分别在三个不同温度下保温别在三个不同温度下保温混合相同温度下的淀粉液与淀粉酶溶液维混合相同温度下的淀粉液与淀粉酶溶液维持各自的温度持各自的温度5 5分钟（分钟（3 3支混合溶液试管）支混合溶液试管）3 3支混合溶液试管中分别加入支混合溶液试管中分别加入1 12 2滴碘液滴碘液摇匀，观察颜色蓝紫色的现象摇匀，观察颜色蓝紫色的现象实验结论实验结论酶的催化活性受温度的影响酶的催化活性受温度的影响u温度或温度或pHpH对酶活性的影响对酶活性的影响一、实验原理：一、实验原理：酵母菌的有氧呼吸：酵母菌的有氧呼吸：C C6 6H H1212O O6 6+6O+6O2 2 6CO6

52、CO2 2+6H+6H2 2O+O+能量能量酵母菌的无氧呼吸：酵母菌的无氧呼吸： C C6 6H H1212O O6 6 酒精酒精(2C(2C2 2H H5 5OH)+2COOH)+2CO2 2+ +少量能量少量能量二、检测方法二、检测方法COCO2 2+ +澄清的石灰水澄清的石灰水石灰水变混浊，可根据混浊程度判断有石灰水变混浊，可根据混浊程度判断有无无COCO2 2产生以及产生量的多少。产生以及产生量的多少。COCO2 2+ +溴麝香草酚蓝水溶液溴麝香草酚蓝水溶液溶液由溶液由_变变_再变再变_，可根据变黄的时间长短推测有无，可根据变黄的时间长短推测有无COCO2 2产生，以及产生产生，以及产

53、生量的多少。橙色的重铬酸钾溶液量的多少。橙色的重铬酸钾溶液+ +浓硫酸浓硫酸+ +酒精酒精变成变成_色，若橙色变为灰绿色，即可判断有酒精。色，若橙色变为灰绿色，即可判断有酒精。酶酶酶酶 蓝蓝 绿绿 黄黄 灰绿灰绿3、探究酵母菌的呼吸方式、探究酵母菌的呼吸方式 三、检测CO2装置 4、模拟探究细胞表面积与体积的关系一、实验目的一、实验目的 通过探究细胞的表面积与体积之比与物质运输效率之间的关系，通过探究细胞的表面积与体积之比与物质运输效率之间的关系，探讨细胞不能无限长大的原因。探讨细胞不能无限长大的原因。 二、实验材料二、实验材料 含酚酞的琼脂块含酚酞的琼脂块(NaOH和酚酞相遇呈紫红色和酚酞相

54、遇呈紫红色)、0.1%的的NaOH溶溶液。液。 三、实验步骤三、实验步骤 1用小刀将琼脂块用小刀将琼脂块(内含酚酞内含酚酞)切成三块边长分别为切成三块边长分别为3 cm、2 cm和和1 cm的立方体。的立方体。 2将以上三个琼脂块样品，浸入将以上三个琼脂块样品，浸入0.1% NaOH溶液中，处理溶液中，处理10分钟。分钟。 3取出琼脂块样品，吸干浮液后，分别将每一样品切成两半，取出琼脂块样品，吸干浮液后，分别将每一样品切成两半，观察切面，测量每一切面上观察切面，测量每一切面上NaOH扩散的深度，记录结果并分析。扩散的深度，记录结果并分析。 琼脂块样品 表面积(cm2)体积(cm3)比值(表面积

55、1号(3 cm)54272 12号(2 cm)2483 13号(1 cm)616 1 四、实验分析四、实验分析 1该研究中所用的细胞模型是不同大小的琼脂块，该研究中所用的细胞模型是不同大小的琼脂块，考虑在样品中加入酚酞是为了检测考虑在样品中加入酚酞是为了检测NaOH在琼脂块中的扩在琼脂块中的扩散相对深度，原因是酚酞遇散相对深度，原因是酚酞遇NaOH变紫红色。变紫红色。 2计算得出样品有关数据如下表：计算得出样品有关数据如下表： 通过上表比值分析，可推测三个样品中NaOH扩散的体积占整个琼脂块的体积依次为：3号2号 1号，对此，你的结论是 。 答案：细胞边长越小(表面积与体积之比越大)，物质运输

56、的效率就高 3细胞为什么不能无限长大？细胞为什么不能无限长大？ (1)受细胞表面积与体积之比的限制。 (2)受细胞的核质比的限制。 5、探究植物生长调节剂对、探究植物生长调节剂对 扦插枝条生根的作用扦插枝条生根的作用 一、提出问题一、提出问题 不同浓度的生长素类似物不同浓度的生长素类似物(NAA)促进插条促进插条(迎春迎春)生根生根的最适浓度是多少呢？的最适浓度是多少呢？ 二、作出假设二、作出假设 一定浓度的生长素类似物一定浓度的生长素类似物(NAA)对迎春插条生根有促对迎春插条生根有促进作用进作用 三、材料用具三、材料用具 迎春的枝条、萘乙酸迎春的枝条、萘乙酸(NAA)、天平、量筒、容量瓶、

57、天平、量筒、容量瓶、烧杯、滴管、玻璃棒等烧杯、滴管、玻璃棒等 四、设计实验四、设计实验 1预实验预实验 配制溶液配制溶液(浓度梯度分别为浓度梯度分别为2、4、6、8、10、12 mg/L的的NAA溶液溶液) 浸泡枝条浸泡枝条(用用7组枝条的基部分别浸入浓度为组枝条的基部分别浸入浓度为2、4、6、8、10、12 mg/L的的NAA溶液，另一组浸入蒸馏水中作对溶液，另一组浸入蒸馏水中作对照，照，24小时后，取出晾干小时后，取出晾干4小时小时) 水培水培(把经上述处理过的枝条在相同且适宜的条件下水培把经上述处理过的枝条在相同且适宜的条件下水培9天天) 观察观察(经浓度为经浓度为46 mg/L NAA

58、处理的枝条生根较多处理的枝条生根较多) 2正式实验正式实验配制溶液配制溶液(浓度梯度分别为浓度梯度分别为4.0、4.2、4.4、4.6、4.8、5.0、5.2、5.4、5.6、5.8、6.0 mg/L的的NAA溶液溶液) 浸泡枝条浸泡枝条(用用11组枝条的基部分别浸入浓度为组枝条的基部分别浸入浓度为4.0、4.2、4.4、4.6、4.8、5.0、5.2、5.4、5.6、5.8、6.0 mg/L的的NAA溶液中，溶液中，24小时小时后，取出晾干后，取出晾干4小时小时) 水培水培(把经上述处理过的枝条在相同且适宜的条件下水培把经上述处理过的枝条在相同且适宜的条件下水培9天天) 观察记录观察记录(每

59、根枝条生根的数量，发现经每根枝条生根的数量，发现经5.05.2 mg/L NAA溶液溶液处理的枝条生根较多处理的枝条生根较多) 绘曲线图绘曲线图四、设计实验 6、 探究培养液中酵母菌数量的变化探究培养液中酵母菌数量的变化 一、实验原理一、实验原理 酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下能产生较多的酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下能产生较多的CO2，在无氧条件下产生酒精和少量的，在无氧条件下产生酒精和少量的CO2。在资源和空间。在资源和空间十分充足，没有天敌和其他灾害等，酵母菌种群呈十分充足，没有天敌和其他灾害等，酵母菌种群呈“J”型增长；型增长；自然界中，资源和空间总是有限的，酵母菌种群呈自

60、然界中，资源和空间总是有限的，酵母菌种群呈“S”型增长。型增长。 酵母菌可以用液体培养基培养。培养基中酵母菌种群的增酵母菌可以用液体培养基培养。培养基中酵母菌种群的增长情况与培养液中的成分、空间、长情况与培养液中的成分、空间、pH、温度等因素有关。以、温度等因素有关。以时间为横坐标时间为横坐标(自变量自变量)，培养液中的酵母菌数量，培养液中的酵母菌数量(因变量因变量)为纵为纵坐标作曲线，从而掌握酵母菌的种群数量变化情况。坐标作曲线，从而掌握酵母菌的种群数量变化情况。 二、探究步骤二、探究步骤 1配制无菌马铃薯培养液配制无菌马铃薯培养液 (1)配制马铃薯培养液配制马铃薯培养液 (2)将将10 m