何阳-药用植物-当归

1、课程报告 -植物资源学植物资源学报告人：何阳报告人：何阳班级：化工班级：化工13-113-1学号：学号：2013188020131880当归 1. 1. 发展历史发展历史 2. 2. 形态特征形态特征 3. 3.生长习性及地理分布生长习性及地理分布 4. 4. 繁殖方式及主要品种繁殖方式及主要品种 5. 5. 主要价值主要价值 6. 6.资源开发与利用资源开发与利用目录目录发展历史发展历史- -名字的由来名字的由来 古人娶妻 为生儿育 女，当归调血是治疗女性疾病的良药， 有想念丈夫之意，因此有当归之名。药学词典说：“当归因能调气养血，使气血各有所归，故名当归。”唐诗中“胡麻好种无人种，正是归时

2、又不归”之旨相同。引申“思夫归来”而得名。发展历史发展历史- -人文故事人文故事形态特征中文学名 当归 别 称 干归 界 植物界 门 被子植物门 纲 双子叶植物纲 目 伞形目 科 伞形科 属 当归属 种 当归形态特征 多年生草本，高多年生草本，高0.4-10.4-1米。根圆柱状，分枝，米。根圆柱状，分枝，有多数肉质须根，黄棕色，有浓郁香气。茎直立，有多数肉质须根，黄棕色，有浓郁香气。茎直立，绿白色或带紫色，有纵深沟纹，光滑无毛。绿白色或带紫色，有纵深沟纹，光滑无毛。生长习性生长习性 及地理分布及地理分布 为低温长日照作物，宜高寒凉爽气候，为低温长日照作物，宜高寒凉爽气候，在海拔在海拔1500-

3、3000m左右均可栽培。左右均可栽培。 宜土层深厚、疏松、排水良好、肥沃宜土层深厚、疏松、排水良好、肥沃富含腐殖质的砂质壤土栽培。富含腐殖质的砂质壤土栽培。主要产于甘肃陇主要产于甘肃陇南山区，以岷县南山区，以岷县产量高、质量最产量高、质量最佳，曰秦归。云佳，曰秦归。云南、四川、陕西、南、四川、陕西、湖北、恩施等地湖北、恩施等地亦产。亦产。繁殖方式及主要品种繁殖方式及主要品种东当归 欧当归 云南野当归 兴安白芷紫花前胡 独活 大独活种子繁殖繁殖方式繁殖方式直播育苗移栽主要种类：主要价值之药用价值补血；活血；调经止痛；润燥滑肠。主血虚诸证；月经不调；经闭；痛经；崩漏；虚寒腹痛；痿痹；肌肤麻木；肠燥

4、便难；赤痢后重；跌扑损伤。八大八大好处好处补血养血补血养血 润肠通便润肠通便调经活血调经活血 抗老防老抗老防老对子宫平滑肌的作用对子宫平滑肌的作用抗癌作用抗癌作用 防治冻疮防治冻疮免疫作用免疫作用主要价值之当归水提取液当归水提取液+ +阿魏酸阿魏酸= =增加心脏供血增加心脏供血+ +心肌耗氧量心肌耗氧量水提取物水提取物+ +乙醇提取物乙醇提取物= =抗心律失调抗心律失调当归当归粉粉= =抗动脉粥样硬化抗动脉粥样硬化维生素维生素B12=B12=补血养血补血养血正正丁烯酜内酯丁烯酜内酯+ +藁本内脂藁本内脂= =气管平滑肌松弛气管平滑肌松弛挥发性油挥发性油= =抑制子宫平滑肌作用抑制子宫平滑肌作用

5、= =降压（肾脏有刺激）降压（肾脏有刺激）当归当归= =抗抗VEVE缺乏作用缺乏作用霉变的当归可引霉变的当归可引起中毒！起中毒！食用价值主要价值之资源资源开发与利用开发与利用有效成分有效成分1、含、含挥发油和非挥发性成分约挥发油和非挥发性成分约104种种，挥发油挥发油含量约含量约0.4。2、含总氨基酸、含总氨基酸6.2%，维生素，维生素B12 0.25-0.4ug/100g,0.25-0.4ug/100g,维生素维生素A0.0675%A0.0675%。3、含、含多糖、氨基酸、微量元素等。多糖、氨基酸、微量元素等。 属于属于基本能满足需求的品种基本能满足需求的品种。大宗传统大宗传统出口商品出口商品。年需求量约年需求量约10001000万万kgkg。 用量大。十方九归，药用和经济价值高，用量大。十方九归，药用和经济价值高，市场容量大。中药配方，成药原料；保市场容量大。中药配方，成药原料；保健食品及化妆品也投入市场。健食品及化妆品也投入市场。 生产周期长。从育苗、移栽到收获要生产周期长。从育苗、移栽到收获要4 4年时间，需要有计