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文档简介

1、2022年度部门工作计划表2022年度部门工作计划表1 20_年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。 1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质将对20_年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。 2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台 在现有服务质量研讨会的'基

2、础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。 3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况 20_年将根据_x质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。 4、以贵宾房为

3、平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口 将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。 5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量 出品是餐饮管理的核心,20_年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。 6、调整培训方向,创建学习型团队 20_年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习

4、专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。 7、优化培训课程,提升管理水平 20_年的部门培训主要课程设置构想是:把20_年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:顾客投诉管理、餐饮人员的基本礼仪、如何由校园人转化为企业人、顾客满意经营、如何有效的管理好员工、员工心态训练、服务人员的五项基本修 炼,拟订新开设的课程为:时间管理、餐饮六常管理法、食品安全

5、与营养、菜单制作、管理者情商等,其中餐饮六常管理法将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动餐饮管理。 8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养 积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。 20_年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新

6、台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力! 2022年度部门工作计划表2 一、部门内部工作 整合综合部内部资源,提高工作效率。根据服务站对综合部得调整,整合综合部得内部资源,从新确定部门内部人员工作内容,相应的进行岗位调整,明确个人的工作范围和职责。 二、部门本职工作 综合部作为服务站的核心部门,兼具着服务与管理的职能,是各部门的桥梁纽带,综合部的工作相对琐碎复杂,但主要是配合站长对服务站的各项工作进行统筹,协调各部门的工作,妥善处理好服务站的各项工作,更好的为同学

7、们服务。 综合部工作质量的好坏,完成任务效率的高低,直接影响着各部门工作目标的实现,直接或间接的影响服务站总体工作目标的实现。因此,我部将做好以下本职工作: 1、值班考勤: 及时制定出本学期值班签到表,考勤表,以保证值班工作及时、有序地开展。同时,认真负责整个服务站值班的考勤工作,对值班情况进行详细的统计整理,而且今年会保证值班的质量,严抓签到后但不值班的这种现象,来提高工作效率! 2、文档管理: 在这一学期综合部仍由专人负责服务站日常文件的印发与管理。同时以书面和电子档两种方式进行统一及时的整理与存档。进一步规范文档格式与文件管理。做到所有公务文件具有统一格式与样板,全面实现服务站文件管理规

8、范化,统一化。 3、事务通知: 及时传达老师及各部长的各类通知,使信息及时准确传达到各部门,方便工作正常开展。应急机制的制作与初步宣传。制作站员空闲时间表,使人力资源的调度达到化,提高服务站的工作效率。 2022年度部门工作计划表3 一、销量指标: 上级下达的销售任务_万元,销售目标_万元,每个季度_万元。 二、计划拟定: 1、年初拟定年度销售计划; 2、每月初拟定月销售计划表; 三、客户分类: 根据接待的每一位客户进行细分化,将现有客户分为a类客户、b类客户、c类客户等三大类,并对各级客户进行全面分析。做到不同客户,采取不同的服务。做到乘兴而来,满意而归。 四、实施措施: 1、熟悉公司新的规

9、章制度和业务开展工作。公司在不断改革,订立了新的制度,特别在业务方面。作为公司一名部门经理,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。 2、制订学习计划。学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。适时的根据需要调整我的.学习方向来补充新的能量。专业知识、管理能力、都是我要掌握的内容。知己知彼,方能百战不殆。 3、在客户的方面与客户加强信息交流,增近感情,对a类客坚持每个星期联系一次,b类客户半个月联系一次,c类客户一个月联系一次。对于已成交的客户经常保持联系。 4、在网络方面 充分发挥我司网站及网络资源,做好房源的收集以及发布,客源

10、的开发情况。 2022年度部门工作计划表4 一、部门工作指导思想: 围绕公司年度经营目标,吸取2019年的经验教训,转变工作作风,提高团队合力,充分发挥管理、协调和服务职能,促进各项工作任务的落实,创建优秀的企业文化,为公司发展提供有力的精神保障。 二、部门工作思路: 把握方向、细化目标、突出重点、全面落实、强化职能、注重实效、团结协作、超前创新。 具体来说: 做为综合管理职能部门,要以润恒公司的战略部署和经营目标为中心,认真贯彻全面预算管理,低成本,高效能的开展各方面工作。 三、职能工作目标、计划和措施 四、2019年综合管理部主要工作: 1、公司制度建设,关键点在于既定制度、工作流程的落实

11、,通过检查,促进落实,用过调研,不断完善制度体系,提高管理水平。 2、督办工作也是2019年度的工作重点,通过督办制度的落实,督促工作任务的完成,强化执行力。同时必须把督办工作纳入考核体系,提高督办实效。 3、企业文化建设,这是综合管理部2019年工作的重中之重,到年末公司要上下形成一个“讲和谐、比贡献,我与企业共发展”的良好局面。 附件一:网络管理工作计划: 1, 实现联通电信双线路,俗称南北互通。这对中心机房来讲意义重大,南北互通的建立,将使中心机房向全国各地提供数据访问成为可能,并打下良好的链路基础。 2, 南北互通的前提下,首先实现视频会议功能,从而为公司节约大量的交通费用开支。 3,

12、 中心机房服务器更新为刀片服务器。刀片服务器,为目前pc服务器当中最为合理的一种服务器架构。刀片服务器具有节省空间(原来两台服务器的空间现在可以容纳16台服务器),节省电力(满载的话可以节约至少50%以上的电力),扩充方便,管理性强(可进行远程完全管理) 2022年度部门工作计划表5 根据本年度工作情况与存在不足,结合目前公司发展状况和今后趋势,对于公司提出的2019年“杜绝浪费,节能降耗,增产上量,停亏争盈”的奋斗目标,企管部计划从以下几个方面开展2019年度的工作: 1、完善公司企业管理制度 目前公司管理方面的缺陷主要是缺乏一套完整可行的企业管理制度,2019年企管部要组织、协助公司级制度

13、的起草、修订、执行,督查各部门完成部门规章的制订。做好公司规章制度的起草、组织审核、颁发工作,协调新旧体制之间的矛盾,协助部门做好制度的宣传、执行、督查工作。拟定部门规章制订的程序,指导督促部门做好业务流程、业务规范的制订、执行。于2019年6月前完成企业管理手册的制订。 2、企业文化建设 制定员工手册,将企业理念、企业精神、企业发展简史、企业宗旨、企业奋斗目标等内容增加进员工手册,并在第一季度内完成此项工作。 加强对优秀员工、好人好事的宣传力度,弘扬正气。对所有新进员工,在正式上岗前,不仅做好人事培训和工作培训,还要做好企业文化的培训。 3、企管部自身建设 企管工作作为未来企业发展的动力源,自身的正规化建设十分重要,因此,企管部在2019年将大力加强本部门的内部管理和规范.企管部2019年度自身建设目标为:完善部门组织职能;完成部门人员配备;提高部门工作质量要求;圆满完成本部门年度目标和公司交给的各项任务。 4、考核方面 4.1逐步完善产值产量、投入产出、收率、能源消耗、产品质量的考核,对车间的生产过程控制提出新要求,提倡节约,杜绝浪费。在这方面企管部要下到车间了

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