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1、会计学1我国各民族茶俗文化我国各民族茶俗文化第1页/共54页第2页/共54页间化,逐渐被普通老百姓所接间化,逐渐被普通老百姓所接受和推崇。受和推崇。第3页/共54页位高的客人,再依职位高低端给位高的客人,再依职位高低端给自己的同仁。自己的同仁。第4页/共54页第5页/共54页以清凉、消暑、解渴为目的,以清凉、消暑、解渴为目的,手捧大碗急饮者;或不断冲泡,手捧大碗急饮者;或不断冲泡,连饮带咽者,谓之喝茶。连饮带咽者,谓之喝茶。第6页/共54页第7页/共54页第8页/共54页第9页/共54页第10页/共54页第11页/共54页第12页/共54页早茶是喝茶佐点,因此当地称早茶是喝茶佐点,因此当地称饮
2、早茶谓饮早茶谓吃早茶吃早茶。第13页/共54页第14页/共54页第15页/共54页的主要来源,喝酥油茶便成了的主要来源,喝酥油茶便成了如同吃饭一样重要。如同吃饭一样重要。第16页/共54页第17页/共54页第18页/共54页仪。仪。第19页/共54页第20页/共54页第21页/共54页第22页/共54页和高寒农区肉食较多,蔬菜很和高寒农区肉食较多,蔬菜很少,奶茶可帮消化,可驱寒、少,奶茶可帮消化,可驱寒、解渴。解渴。第23页/共54页第24页/共54页第25页/共54页这种饮茶方式,与其说是一种这种饮茶方式,与其说是一种解渴的饮料,还不如说成是一解渴的饮料,还不如说成是一种佐食的汤料。种佐食的
3、汤料。第26页/共54页第27页/共54页第28页/共54页第29页/共54页第30页/共54页第31页/共54页第32页/共54页碗中;最后,加上少许泉水,碗中;最后,加上少许泉水,用筷子搅匀,静置用筷子搅匀,静置1515分钟左右,分钟左右,即可食用。即可食用。第33页/共54页第34页/共54页第35页/共54页10.拉祜拉祜(h)族的烤茶族的烤茶 第36页/共54页第37页/共54页第38页/共54页第39页/共54页第40页/共54页导下重新和好,如果双方喝得导下重新和好,如果双方喝得干脆,则说明要继续生活下去干脆,则说明要继续生活下去的可能变得越来越小。的可能变得越来越小。第41页/共54页第42页/共54页第43页/共54页第44页/共54页进友谊,交流感情,活跃身心。第45页/共54页止说话。到指定地点集合,拍照止说话。到指定地点集合,拍照留影。留影。第46页/共54页第47页/共54页第
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