第三届全国 “教学中的互联网搜索”优秀教案评选

1、第三届全国“教学中的互联网搜索”优秀教案评选人教版九年级化学上册 第7单元 燃料及其利用课题1 燃烧和灭火(第1课时)厦门市诗坂中学2012年1月10日一、教案背景:1.面向学生:中学 小学 2.学科:初三化学 3.课时:1课时 4.学情分析:(1)已有的知识:一些物质在空气或氧气中燃烧的现象；生活中关于燃烧的常识。(2)欠缺的东西:对“着火点”、“可燃物”等概念的理解和运用还比较模糊；知道灭火的方法，但不知道原理，即“知其然而不知其所以然”。5.学生课前准备:学生上网查阅有关灭火方法、火灾自救逃生方面的资料和对“燃烧条件”、“白磷在水中燃烧”的实验改进。6.教师课前准备:教学之前先用百度网页

2、搜索“燃烧和灭火”的相关教学资料，找了很多教案、课件、教学反思等作为参考，明确教学的重难点，研究课堂教学的形式和方法。再根据课堂教学需要，利用百度搜索一些常见物质燃烧及灭火的相关图片，“火三角”flash，“烧不坏的手帕”魔术、“奥运圣火点燃”、“灭火器的原理和使用方法、火灾中如何自救逃生的相关视频及相关习题。通过整合教学设计方案、教学创新环节、相关教学视频和图片并结合本班学生的实际情况制作出符合教学实际的课件和教案，以利于课堂上突出重点，突破难点。二、教学课题:§7.1 燃烧和灭火燃烧是生活中常见的现象，本课题从几幅有关燃烧的图片引入，进而研究燃烧的条件和灭火原理。教材从实验观察现

3、象，通过分析得出结论的方法，来探讨燃烧的条件和灭火的原理，学生可以通过亲身体验和思考掌握知识。三、教材分析燃烧和灭火是人教版九年级化学上册教材第七单元课题1的内容，本课题共包含三大内容:燃烧的条件、灭火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知识简介。本课题共需2课时，此设计为第1课时。学生在此之前已经学习了氧气与二氧化碳的性质、用途和蜡烛、木炭、硫、磷、镁、一氧化碳等物质燃烧的基础上进一步学习的。同时，本课题对下一节“燃料与能量”的学习以及高中将学习的“化学反应中能量的变化”都可以起到铺垫作用。(一)教学目标1.知识与技能目标(1)了解燃烧的原理，能应用燃烧条件解决如何让物质发生燃烧及如何让物质

4、不发生燃烧(即达到灭火)；(2)初步学习火场逃生的方法。 2.过程与方法目标通过控制各种条件进行燃烧条件的实验探究，进一步学习控制条件进行对比探究的方法。3.情感态度与价值观目标(1)通过应用燃烧原理于控制燃烧、消除火灾，体会学习化学的价值。(2)通过对有关火灾发生中相关的安全知识的了解，增强在火灾中自我保护的意识。(二)教学重点和难点1.教学重点:燃烧的条件和灭火的方法。2.教学难点:(1)燃烧条件与灭火原理的应用(2)探究方案的设计与实施四、教学方法及教学思路:新课改的教学理念强调:课程的设计以学生的发展为本，关注学生科学探究的学习过程，以及伴随这一过程产生的积极情感体验和正确的价值观。因

5、此，本节课以学生为中心，以科学探究为主线，主要采用控制变量和对比实验的方法让学生参与探究燃烧的条件及灭火的方法和原理。本节课设计的教学程序主要是:通过创设问题情景,激发学习兴趣师生交流日常生活中见过及学过的燃烧的事实，总结燃烧特征，得出燃烧的初步概念学生从已学知识和经验提出问题从生产生活实际进行猜想引导学生设计实验解决问题的方案学生亲自实施探究方案总结归纳得出燃烧的条件改进课本实验方案，感受燃烧各条件之间的关系为缺一不可利用结论来解决生活的实际问题和相关典故、成语通过灭烛实验、灭火竞赛及灭火器原理演示体验灭火过程、探究灭火方法、认识灭火原理通过观看视频了解火灾自救方法。学生在探究过程中发现问题

6、、解决问题、归纳得出结论，培养学生获取知识的能力和科学实验的方法。五、教学过程【百度视频】烧不坏的手帕 【情境引入】魔术激趣:“烧不坏的手帕”师:老师今天带来一块“神奇”的手帕，这块手帕在保险公司保了险，就是手帕上倒上酒精用火烧也烧不坏，因为“保过险”了。你相信吗?耳听为虚，眼见为实，我们一起来做个小实验。事先让学生检查手帕和酒精的“真伪”。教师用一块棉手帕，放在盛有体积分数为70%的酒精的烧杯中，待均匀湿透后取出。将浸透的棉手帕舒展开，挂在一根铁丝上，在火焰上点燃。当火焰熄灭后，棉手帕完好无损。学生都感到十分惊奇和兴奋【板书】§7.1 燃烧和灭火【师生互动交流】什么是燃烧？生1:有

7、光是燃烧师:电灯会发光不是燃烧；生2:要有氧气师:空气中含有大量氧气，但不是每时每刻都燃烧；生3:要有可燃物师:教室里桌椅板凳都是可燃物，目前看没有燃烧。(激起学生探究的欲望,教师未对燃烧下定义)【百度网页】认识氧气教师将其中木炭、硫、铁丝、镁条、磷等物质燃烧的图片整合制成PPT教师结合PPT引导学生回忆之前学过哪些物质的燃烧，并填写以下表格:物质燃烧现象化学方程式(或文字表达式) 【讨论归纳】1.这几种物质燃烧的共同特点:发光、放热、氧化反应。2.燃烧的定义:可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。活动一、燃烧的条件探究1.【提出问题】物质具备什么条件才能燃烧？根据你对燃烧的了解，

8、做出一些对燃烧条件的猜想，并说出自己的猜想的依据。2【猜想与假设】学生分组讨论并汇报猜想。学生猜想的可能结果(教师适当点拨):猜想1:要有可燃物(教师点拨:有些物质能燃烧，如纸张、蜡烛等；而有些物质既使温度很高不能燃烧，如石头、水等)猜想2:要有氧气，且氧气越多燃烧越旺(教师点拨:有什么依据？联系生活实际或实验想一想。如燃烧中有氧气参加反应，酒精灯用灯帽盖灭是让酒精缺氧气熄灭等)猜想3: 要有火种(要达到一定的温度)(教师点拨:古代人没有火种，怎样生火的？给你放大镜，你能把纸点燃吗？通过分析你能悟出火种真正作用是什么吗？升高可燃物的温度让它烧起来。“要有火种”应确切表达为什么？要达到一定的温度

9、。如钻木取火、摩擦或撞击起火、电火花、雷电、火柴药等；还有间接火源，如热辐射、自燃等）3.【设计方案并进行实验】 (1)实验探究1:燃烧的条件根据控制变量、对比实验方法的原则，学生用桌上提供的器材设计实验方案并进行对比验证刚才的猜想(详见下表)提供的器材:棉花、酒精、水、蜡烛、小木条、煤炭、石块、酒精灯、火柴、镊子、烧杯实验小组猜想与假设实验条件控制实验方案实验现象实验结论是否与氧气接触提供温度是否相同物质是否相同A组缺少可燃物能否燃烧×B组燃烧是否要达到一定温度×C组缺少氧气(或空气)能否燃烧×学生分组讨论、交流、汇报设计的实验方案，师生合作评价实验方案的可行性

10、后学生自己动手完成实验过程，分析实验现象，得出正确结论。【提出问题】物质燃烧是否需要同时具备三个条件，还是只需其中的任意两个或一个条件？教师引导学生关注表中“实验条件控制”这一栏的内容，进行分析、比较。结合三组实验结论的分析，形成共识:三个条件要同时满足才能燃烧。(2)实验探究2(验证实验):进一步认识燃烧的条件燃烧是否需要同时具备三个条件课本P124【实验71】(见图74、图75)为我们设计了实验方案，此实验要在通风橱中或抽风设备下进行，否则大量白磷燃烧会污染室内空气，影响身体健康。如何改进？课前布置学生利用百度搜索P124【实验71】的实验改进，学生展示上网搜索到的实验方案【百度图片】白磷

11、燃烧实验改进【百度文库】对“白磷在水下燃烧实验”的多种改进师生共同合作评价，整合出合理、方便的实验改进方案。归纳如下:【提出问题】根据燃烧的条件预测改进后的实验现象是什么？谈谈你的推测理由？【教师点拨】投影课本P125“表71 通常情况下一些常见物质的着火点”并适当点拨可然物白磷红磷硫木炭酒精无烟煤着火点()40240260320370558700750a.着火点是达到燃烧所需的最低温度，是物质的固有属性，不能改变；b.不同物质的着火点不同。白磷着火点40，红磷则为240；c.一般来讲，着火点越低的物质越易燃。【演示实验】教师演示“图74 燃烧的条件”的改进方案”，学生观察并记录实验现象。a试

12、管内的白磷热水中的白磷b试管内的红磷现象 分析 (2)实验探究3:水中的白磷通入氧气(或空气)【提出问题】俗话说“水火不相容”，热水中的白磷会燃烧吗？请你设法使其燃烧。【演示实验】“图75 白磷在水下燃烧”的改进实验如上图所示，教师将贮有氧气的大试管扣住热水中的白磷。学生观察并记录实验现象。【讨论】本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入氧气后却燃烧了？再次说明燃烧需要什么条件？【汇报交流】燃烧确实需要氧气(再次体验燃烧的条件)；只要三个条件同时具备，就是水火也能相容。4.【收集证据、讨论得出结论】根据上述实验总结燃烧的条件，归纳结论:物质燃烧需同时具备三个条件:(1)可燃物 (2)与氧气(或空

13、气)接触 缺一不可(3)温度达到着火点同时让学生尝试在具体的化学方程式中指出这三个条件【构建“火三角“】从刚才的实验中我们看到燃烧的三个条件缺一不可，在数学中三角形是最稳定的图形，现在我们也构建一个三角形，缺少任何一条边也不能形成“火”，我们称之为“火三角”。【百度网页】“火三角”flash 【动画展示】教师运用动画形式展示“火三角”，当三条边相接触时，燃烧发生，让学生感知燃烧必须同时满足三个条件，缺一不可，同时为灭火原理作好理论准备。5.【知识的运用和解释】【百度网页】赤壁之战 燃烧三要素(1)三国演义中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风

14、弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以下问题：周瑜使用了“火箭”射进曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火的原因是: ；起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因是 ；孔明“借”来的“东风”使火势吹向曹营，还为燃烧提供了 ，使火势烧得更旺。【百度视频】2000年悉尼奥运会开幕式 点燃火炬(2)2000年悉尼奥运会，生物学家邓肯在4米深的水下手擎火炬潜泳3分钟，创造了“水火交融”的奇观，实现了火炬的水下传递。分析火炬在水中燃烧的情况，水中火炬能保持燃烧所需的最低温度的原因是 。活动二、灭火的原理和方法的探究【百度视频】火灾中如何自救逃生 (截取前面1分55秒部分的视频)学生观看上述视频和身边火灾的

15、一些图片【讨论交流】火能造福人类，也能给人类带来灾难，现在我们能让燃烧发生，能不能根据燃烧的条件让燃烧停止呢？结合生活经验，各小组根据燃烧的条件推论灭火的原理。【探究实验】教师演示课本P125【实验72】学生观看实验，记录现象并填写下列表格：实验78现象分析结论在点燃的蜡烛上倒扣一只烧杯 点燃的蜡烛放在敞口的烧杯中 向有点燃的蜡烛的烧杯中加适量碳酸钠和稀盐酸 【讨论交流】除了上述方法外，你还能用什么方法将燃着的蜡烛熄灭？【灭火竞赛】教师出示八支燃烧的蜡烛，模拟火灾场面。并给出一些灭火的材料和工具，让学生开动脑筋，展开丰富联想，参与现场灭火。每组推选2名同学，让学生上讲台展示自己的灭火方法，并同

16、时给大家说明自己是破坏了“火三角”中哪一个因素来灭火的，在生活中有类似的运用吗？然后进行成果交流，评分。(仅供选用的仪器用品:烧杯、胶头滴管、水、湿抹布、沙土、镊子、剪刀。你甚至可以尝试不用上述物品，只要能灭火就算成功)第1小组第2小组第3小组第4小组灭火方法 实验现象 灭火原理 【小结归纳】综合学生的灭火方法和【实验7-2】，学生归纳总结如下:灭火的三条原理:(1)清除(或隔离)可燃物；(2)隔绝氧气(或空气)；(3)降低温度到着火点以下(在归纳中，教师进一步强调:不是降低着火点)【百度知道】【百度文库】【学以致用】教师结合课本P126“讨论”和从“百度知道”、“百度文库”搜索到的涉及灭火的

17、实例进行整合，编制出以下习题:下面是一些灭火实例，请分析其灭火原理和方法：实例灭火方法灭火原理油锅中的油着火用 灭 堆放杂物的纸箱着火用 扑灭 森林火灾将大火蔓延路线前的一片树木砍掉 液化气着火首先要 阀门 图书室着火用液态二氧化碳灭火器灭火 实验桌上的酒精着火用 扑灭 【百度文库】“7-1燃烧和灭火”PPT第28页的“我爱成语”相关内容:【联想迁移】让学生说出所知道的与燃烧有关的成语(教师可适当补充)，并用所学化学知识说出其化学意义，再次理解燃烧条件灭火原理。钻燧取火升高温度，达到可燃物的着火点，因此能燃烧。煽风点火增加空气的流通，增大氧气的浓度，因此能燃烧。釜底抽薪隔离了可燃物，因此火就不

18、再燃烧。杯水车薪水太少，不足以降温到柴草的着火点以下，因此火不能熄灭。此外还有“绝薪止火”、“抱薪救火”、“火上浇油”【百度视频】泡沫灭火器的原理 【活动与探究】学生尝试设计简易灭火器后教师播放“泡沫灭火器的原理”视频，并引导学生根据所学物理、化学知识简述其中的工作原理和灭火原理。【过渡】同学们知道了灭火的方法、原理和灭火器的工作原理，还有专门的灭火器具呢，我们学校就有，对于灭火器使用你们一定很陌生，接下来我们观看一段视频学习一下灭火器的使用方法和适用范围。 【百度视频】几种灭火器的使用方法 【讨论交流】阅读课本P127“表72 几种常见灭火器的灭火原理和适用范围”，回答下列问题:(1)扑灭木

19、材、棉布等引起的火灾，应选用 灭火器；(2)扑灭汽车加油站引起的火灾，应选用 灭火器；(3)扑灭保密局档案室引起的火灾，应选用 灭火器；(4)扑灭银行储蓄所引起的火灾，应选用 灭火器；(5)用液态二氧化碳灭火器灭火时，手一定要先握在钢瓶的 上，否则，会把手冻伤。【百度视频】火灾中如何自救逃亡 (截取1分55秒后的视频)【回顾与反思】回忆一下，本节课你有哪些收获？你能解释本堂课开始时所做实验“烧不坏的手帕”发生的奇怪现象吗？【布置作业】1.课本P131 2、3、4、5、62.【百度视频】科技与奥运圣火不灭课后观看视频“科技与奥运圣火不灭”，了解“点燃奥运圣火”与“燃烧与灭火”知识的关系3.【百度

20、文库】厦门市2008年初中毕业及高中阶段各类学校招生考试化学试题阅读材料，回答问题： 材料一:1976年蒙特利尔奥运会，一场瓢泼大雨浇灭了体育场的主火炬；2004年雅典奥运会，一场大风吹熄了奥组委官员点燃的接力火炬。材料二:2000年悉尼奥运会，生物学家邓肯在4米深的水下手擎火炬潜泳3分钟，利用镁在氧气中燃烧创造了“水火交融”的奇观，实现了火炬的水下传递(右上图)材料三:2008年北京奥运会的“珠峰火种灯”借助一种特殊的固体炭柱燃料缓慢燃烧，“珠峰火炬”则应用了航天燃烧技术，实现了火炬在世界“第三极”珠穆朗玛峰的传递(右下图)。 (1)物质燃烧的三条件是：(A)可燃物；(B)氧气；(C)达到燃

21、烧所需的最低温度。请分析“材料一”中两次火炬熄灭各是由于破坏了什么燃烧条件造成的(填序号)。1976年 ；2004年 。(2)分析火炬在水中燃烧的情况，回答：水中火炬能保持燃烧所需的最低温度的原因是 ；火炬中镁在氧气中燃烧的化学方程式为 ；(3)“珠峰火种灯”中固体炭在氧气中燃烧的化学方程式为 ；从这个反应，谈谈你对物质燃烧条件的新认识 。4.【百度网页】用纸锅来烧水，由于纸是很容易着的，这个方法是否可行呢？ 请学生课后通过实验证明了这种方法是否可行，并尝试结合本节课所学内容进行解答，若有困难可请“百度”帮忙。5.消防预案设计:根据自己住宅及周边环境或学校班级环境特点，简单设计预防火灾的方案(

22、包括万一发生火灾时需采取的灭火和自救措施)。下节课进行交流，评分。6.要想了解更多消防安全知识，请关注“中国消防在线”【百度网页】中国消防在线 【板书设计】 §7.1 燃烧和灭火(第1课时)六、教学反思本节课最大的亮点在于引导探究法的灵活运用。改变学生以接受式为主的学习方式，结合学生的已有知识和最近发展区让学生进行探究性学习。通过创设问题情景学生从已学知识和经验提出问题从生产生活实际进行猜想引导学生设计实验解决问题的方案学生亲自实施探究方案总结归纳形成结论利用结论来解决生活的实际问题的方法来调动学生积极参与教学活动并体验了科学探究的一般过程。学生在活动过程中的参与意识、合作精神、实验

23、操作、探究能力都得到了较大的发挥。对知识理解和认识水平、分析问题和解决问题的能力在探究中得到了提高。其次，是根据学情灵活的处理教材中的实验。教材中设计的实验方案中白磷的燃烧会污染室内空气影响身体健康，引导学生应用百度搜索引擎完成实验改进并加以实施。改进了“水中白磷燃烧”的实验，既增强了实验的直观性和可操作性，又培养学生的创新精神和环保意识。对“灭火原理”探究实验和“灭火竞赛”，学生的能动性和聪明才智又一次被激发和展示，学生的学习情绪饱满、课堂效益高。总之，这堂课以学生活动为主，通过师生互动、生生互动主动构建知识，课堂气氛活跃，教学内容丰富，体现了新课程改革中以学生为主，倡导自主学习、合作学习和探究性学习的精神。七、教师个人介绍省份福