中班食品安全活动教案40篇

1、中班食品安全活动教案40篇这是中班食品安全活动教案40篇，是优秀的幼儿园教案文章，供老师家长们参考学习。第1篇、中班健康垃圾食品我不吃教案反思活动目标： 1.让幼儿了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害； 2.教育幼儿在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。 活动重点：认识垃圾食品及其危害 活动难点：拒绝垃圾食品，养成良好的饮食习惯 活动准备：课件我知道的垃圾食品 活动过程： 一、看一看 1.小朋友们你们看一看老师给你们带来了什么东西？ 出示：薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。 2.小朋友们，你们喜欢吃这些食品吗？为什么？ 3.幼儿讨论交流。 师小结：这些可

2、都是垃圾食品哦！我们不能吃垃圾食品，这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。 二、听一听动物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特别的喜欢吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事？欣赏故事馋嘴皮皮猴的梦境之旅 1.提问：有那位小朋友记得，刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了？ 2.皮皮猴的肚子怎么了？ 3.小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗？ 师小结：垃圾食品对我们的身体非常有害哦！会让我们营养不良，降低免疫力，容易生病，还会越来越胖！ 三、想一想出示课件让幼儿判断哪些食物不能吃。 四、说一说学习安全儿歌 小朋友,拍拍手,我们来把健康找。 健康健康在哪里,就在我们嘴巴里。

3、 水果蔬菜奶蛋肉,营养全面不能少。 荤素搭配要均衡,挑食偏食损健康。 样样食物都爱吃,个子高高身体棒。 五、活动结束小朋友们要记住,路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。 附：故事皮皮猴喜欢吃路边小摊上的方便面、煎、炸、熏、烤类食品和饮料。有一天，皮皮猴在梦境里遇到一个精灵,要带皮皮猴去垃圾食品王国，王国里全是垃圾食品。皮皮猴被精灵带到垃圾皇宫做国王，它经不住诱惑摘下皇宫里一棵树上的饮料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越来越大，跟吹气球似的。皮皮猴因为巨大的肚子吓醒了，醒来后悔极了，发誓再也不吃垃圾食品了。 活动反思： 本

4、次活动让幼儿了解哪些食品是"垃圾食品"以及它的危害，教育幼儿在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。活动气氛活跃，大多数幼儿乐于参与活动，大胆回答问题。今后要注重鼓励个别幼儿积极发言，巧妙地引导幼儿。 第2篇、中班健康拒绝垃圾食品教案反思一、活动目标 1、能够区分垃圾食品和绿色食品 2、喜欢吃绿色食品 3、了解垃圾食品对我们身体的危害 二、活动准备 绿色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿肠、方便面）若干 三、活动过程 1、故事导入，引起幼儿对已有经验 老师认识一位叫豆豆的小朋友，你们想不想了解他呢?老师给你们讲讲他的故事吧。小豆豆很喜欢吃东西，每天都吃个不

5、停，你猜他都吃些什么？哦，你们说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢？对，他就喜欢吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，妈妈让他吃水果他也不吃。小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你听得真仔细。如果是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。"哎呦哎呦。"小豆豆用手捂着肚子喊着，妈妈听到后赶紧带他去医院。你猜医生叔叔会怎么说?哦，吃太多的东西了，那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗？（薯片、巧克力、方便面、麻辣烫）恩，这些东西好不好呀?小豆豆吃了他们肚子怎么了?哦，肚子疼啊，老师告诉你们，小豆豆吃的这些东西都是

6、"垃圾食品"。吃了会让我们的肚子疼，有的小朋友吃了他们身体还会变胖。 2、区分垃圾食品和绿色健康食品 小朋友们，你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗？老师这里有很多食品，你们来找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到蓝色的篮子里，健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少，难道垃圾食品这么少吗？我来看一看。诶？红色的篮子里怎么会有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我们应该把它放到那个篮子里呢?恩，垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。苹果是什么食品？谁能说一说为什么苹果是健康食品？看来小朋友懂得可真不少。现在老师可要考考你们了，小豆豆

7、快出院了，老师想让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。应该挑什么呢?哦，苹果、香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品，除了咱们班的，你还知道哪些健康食品呢？哦，原来我们身边有这么多的健康食品。 3、和垃圾食品说：不！ 谁还记得小豆豆肚子疼的原因啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品这么不好我们应该怎么办呀？对，这个小朋友说的很对。我们应该不吃垃圾食品。我们知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸妈妈还不知道呢，我们要怎么做呢？恩，回到家后告诉爸爸妈妈，垃圾食品对我们的身体不好，我们不能吃。 教学反思 小食品颜色艳丽，包装精美，口感好，价格便宜，又有小玩具在里面；在社会中也大量存在，这些漂亮美观

8、的小食品对幼儿具有很大的诱惑力和吸引力，但它确实对幼儿的身体健康有非常大的危害。通过这次活动，幼儿认识到了小食品对身体的危害，也意识到了保护身体的重要性，基本完成了活动目标。由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的 。 第3篇、中班健康食品安全我懂得教案反思活动目标： 1初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。 2能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。 3在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。        4初

9、步养成良好的卫生习惯。 活动准备： 1活动课件。 2食品若干、牛奶若干。 活动过程： 一、了解三无食品。 1（PPT第一页）你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜测原因）2教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢？（送医院）教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。 3教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？（播放医生的话，）4教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢？（幼儿根据录音回答）5教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗？ 6教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）教师出

10、示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。 7教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？（讨论）8教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。 二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 1教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢？（幼儿讨论）2教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么？（播放录像）3教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么？（PPT展示）4教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作）5教师：你们找到了吗？你们知道这些标记都表示什么意

11、思吗？我们一起来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭）6教师结合牛奶介绍过期食品。 7教师：原来选购食品还有这么多的方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一起来说一说吧！ 三、尝试选购安全的食品。 1我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢！你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊？ 2教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢？（礼物）教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。 3教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

12、 4教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢？（个别幼儿介绍）5互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。 6给懒羊羊送礼物，分享礼物。（PPT懒羊羊家）活动延伸： 1家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。 2知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。 教学反思：活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。 第4篇、中班安全认识食

13、品包装上的标志教案反思从我园的实际环境出发，学校门前特别是小摊贩只顾挣钱，卖便宜的三无食品给学生，无视学生健康。学校领导和老师一起强调吃三无食品的危害性，但是效果很小，见于对孩子进行安全教育特设置了本教案。 活动目标： 1、了解食品包装标志的简单常识，初步学会识别某些食品包装标志。 2、使学生学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期 3、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。、 4、帮助幼儿初步建立自我防范和自我保护的意识。 活动准备： 幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等，填写调查报告。 活动过程： 一 创设情景导入 老师发现有一部分的小朋友每天爸爸妈妈接你的时候，都要在学校门口买

14、一些零食吃，可是那些食品其实是很不卫生的，还有可能导致人死亡（告诉幼儿陕西省五名学生在学校门前买零食吃后中毒，一人抢救无效死亡的消息。）为了不让以上的事例发生在我们身上，会买食品是很重要的。 1认识食品包装标志 1学生观察自己带来的食品袋、盒、罐上的图案。 妈.咪.爱.婴.网.幼儿园教案频道 2 讨论并说出自己的观察结果 （1）注册商标 （2） 生产日期，保质期 （3）质量安全标志 （4）绿色食品标志（QS） （5）卫生标志（H） 师总结：食品包装上花花绿绿的图案和文字，我们就叫它食品包装标志 延伸：请幼儿将学到的食品卫生知识宣传给自己身边的人，并在爸爸妈妈的帮助下学习如何参考以上的知识去购买

15、食品。  活动反思： 活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿

16、参与寻找，体现幼儿自主性。 第5篇、中班健康课垃圾食品我不吃教案反思活动目标： 1. 幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。 2. 教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。 3. 帮助孩子进一步了解吃的科学, 培养幼儿自觉保护身体健康的意识。 4.初步养成良好的卫生习惯。 5.教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。 活动准备： PPT 课件垃圾食品我不吃 活动过程 1. 谈话导入 (1).小朋友们你们知道什么是垃圾食品吗？ 例：薯条、汉堡、碳酸饮料、罐头、爆米花、火腿肠、方便面等。 (2).小朋友们，你们喜欢吃这些食品吗？ 教师小结：这些可都是垃圾食品哦！我们不能吃垃圾食品，这些垃圾食品对我们的身体

17、健康有危害。 2. 欣赏故事馋嘴皮皮猴的梦境之旅 动物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特别的喜欢吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事!(下面老师要给你们讲一个故事，看看故事里的小猴子发生了什么事！) 故事内容：皮皮猴喜欢吃路边小摊上的方便面、煎、炸、熏、烤类食品和饮料。有一天，皮皮猴在梦境里遇到一个精灵, 要带皮皮猴去垃圾食品王国，王国里全是垃圾食品。皮皮猴被精灵带到垃圾皇宫做国王，它经不住诱惑摘下皇宫里一棵树上的饮料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越来越大，跟吹气球似的。皮皮猴因为巨大的肚子吓醒了，醒来后悔极了，发誓再也不吃垃圾食品了。 3. 提问 (1).有那位小朋友

18、记得，刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了？ (2).兔子先生对皮皮猴说了些什么？ (3).小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗？ 观看影片十大垃圾食品及危害 教师小结：垃圾食品对我们的身体非常有害哦！会让我们营养不良，降低免疫力，容易生病，还会越来越胖！ 4. 看图辨别对错 逐一出示图片让幼儿判断对错。 活动结束 小朋友们要记住, 路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。 活动延伸： 欣赏安全儿歌 小朋友, 拍拍手 , 我们来把健康找。 健康健康在哪里 , 就在我们嘴巴里。 水果蔬菜奶蛋肉 , 营养全面不能少。

19、荤素搭配要均衡 , 挑食偏食损健康。 样样食物都爱吃 , 个子高高身体棒。 教学反思 小食品颜色艳丽，包装精美，口感好，价格便宜，又有小玩具在里面；在社会中也大量存在，这些漂亮美观的小食品对幼儿具有很大的诱惑力和吸引力，但它确实对幼儿的身体健康有非常大的危害。通过这次活动，幼儿认识到了小食品对身体的危害，也意识到了保护身体的重要性，基本完成了活动目标。由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的 。 第6篇、中班健康食品保质期教案反思活动名称：食品保质期 活动目标： 1、了解食品的保质期及它的

20、作用，知道应该在保质期内实用食品，激发幼儿的食品卫生意识； 2、能较清楚地表达自己的探索和发现； 活动准备：教室里面的各种废旧物品 活动流程：谈话导入观察感知联系3、15讲一讲 活动过程： 1、谈话导入师：老师今天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗？（幼儿猜测）  其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。  老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢？（盒子上有时间的）盒子上的时间叫食品保质期 2、观察感知哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面

21、哪些东西有保质期啊？你在哪里找到保质期？师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）  盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）  口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）  原来他们的位置都不一样的啊师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉我。 3、联系3、15讲一讲昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗？我去消费者协会投诉了，因为昨天是3、15号，也就是3、15消费者权益保护日，如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。 教学反思： 1、 整节课上下来，孩子积极性较高，因为平时涉及这方面的问题较少，孩子兴

22、趣较浓。 2、 但是时间没有控制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。 3、 孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。 4、 上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。 第7篇、中班健康食品袋上的秘密教案反思活动目标： 知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。 了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。 乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。 活动过

23、程： 1 教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。 教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。 引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。 教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。 2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。 教师激发幼儿的调查兴趣。 教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？ 教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。 教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任

24、务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。 1、幼儿整理、统计调查表。 教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。 教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上？ 引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。 教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室。 活动反思： 指南中指出：“知道必要的安全知识保健知识，学习保护自己”，在日常生活中孩子非常青睐与各种包装食品，为了加强幼儿的自我保护意识，学会选择安全的食品。在活动中引导幼儿观察袋袋的秘密。中班幼儿已经有了一定的生活经验，所以让幼儿自由寻找袋袋上有什么时？小朋友就能找出一些日常爸爸妈妈注意的，例如：食品的生产日期、食品的使

25、用方法、食品的保存方法等等。在活动总我们增加了一个完整的观察，这时给于幼儿一个全面的了解，了解包装袋袋上除了日常要注意的一些，还有很多的信息。例如：食品的营养成分、食品的广告介绍、食品的厂家等等。通过全面的了解，让幼儿知道买食品，不能买三无产品，要到正规的商店进行购买正宗的食品。同时，针对包装袋袋上请爱护环境的标志，对幼儿进行教育。让幼儿做到吃完食品把袋袋扔到垃圾箱里，做一个讲卫生的好孩子。 第8篇、中班健康买食品要注意什么教案反思活动目标： 1、了解买食品时应该注意的事项。 2、通过自己探索、寻找的过程，知道食品包装袋上的生产日期、保质期。 3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康，培养幼儿

26、的安全意识。 活动准备： 1、每位幼儿准备一份小包装的食品。 2、教师也准备几样不同食品的包装袋；宝宝肚子疼、食品的图片。 活动过程： 一、通过观察图片进行谈话，激发幼儿的兴趣。 1、教师出示图片，供幼儿观察。 T：你看到了什么？你们觉得宝宝为什么会肚子疼呢？ 2、引导幼儿进行讨论，引出肚子疼的原因。 3、再次出示食品的图片，引导幼儿讨论。 T：这是什么？那宝宝吃了它之后为什么会肚子疼呢？ 4、教师总结。 T：因为这个食品已经过期了，不能吃了，要是吃了肚子就会不舒服。 二、通过讨论，学会观察食品的保质期和生产日期的方法。 1、引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。 T：过期

27、了是什么意思？ T：那我们怎样才能知道自己买的这个食品有没有过期呢？ T：袋子上有保质期吗？什么地方会有这些标记？ -请幼儿观察带过来的包装袋。 T：怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢? -教师总结：有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。 2、幼儿观察自己带来的小袋食物，幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。 三、迁移经验，继续讨论其他注意事项。 1、T:在买食品时，除了要看清楚食品的生产日期和保质期，还要注意什么？ 2、组织幼儿讨论：知道要选购包装完好的食品，食品袋上有质量检测合格标记。通过对比相同包装的食品，认识防伪标记，来确定食品的可靠性。 3、幼儿根据自

28、己的了解向大家介绍观察各种注意事项。 活动反思： 活动中我结合当地儿童的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动，儿童达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位儿童参与寻找，体现儿童自主性。 第9篇、中班健康活动我们爱吃黑色食品教案目标： 1、品尝黑色食品，体验黑色食品的好味道，逐步喜欢吃黑色食品。 2、初步认识一些黑色食品，并知道这些黑色食品含有丰富的营养。 工具材料： 各种各样的黑色食品，录像片段。 活动设计： 一、游戏：瞎子品食 请幼儿闭上

29、眼睛，品尝各种黑色食品，了解它们的好味道，排除对黑色食品的排斥心理。 二、了解黑色食品 1、认识几种常见的黑色食品 2、观看录像片段，了解黑色食品的营养价值及功用。 三、讨论 1、吃黑色食品有什么好处？ 2、你喜欢吃黑色食品吗？为什么？ 延伸： 娃娃家的娃娃生病了，头发有几根花白了，头疼的哇哇哭了，怎么办？ 第10篇、中班健康我们爱吃黑色食品教案目标： 1、品尝黑色食品，体验黑色食品的好味道，逐步喜欢吃黑色食品。 2、初步认识一些黑色食品，并知道这些黑色食品含有丰富的营养。 工具材料： 各种各样的黑色食品，录像片段。 活动设计： 一、游戏：瞎子品食 请幼儿闭上眼睛，品尝各种黑色食品，了解它们的

30、好味道，排除对黑色食品的排斥心理。 二、了解黑色食品 1、认识几种常见的黑色食品 2、观看录像片段，了解黑色食品的营养价值及功用。 三、讨论 1、吃黑色食品有什么好处？ 2、你喜欢吃黑色食品吗？为什么？ 延伸： 娃娃家的娃娃生病了，头发有几根花白了，头疼的哇哇哭了，怎么办？ 第11篇、中班健康食品袋上的小秘密教案反思【活动目标】 知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。 了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。 乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。 知道一些保持身体各部位整洁卫生的方法。  巩固和加深对眼睛作用的认识，了解眼睛损伤给生活带来

31、的影响。 【活动过程】 1 教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。 教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。 引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。 教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。 2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。 教师激发幼儿的调查兴趣。 活动反思： 食品是幼儿每天都接触的，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。幼儿对周围事物十分感兴趣，有强烈的好奇心和求知欲，喜欢探索问题，但孩子有时会对事物认识不全面，缺乏科学性，通

32、过本次活动在幼儿主动学习的过程中，大胆探索，培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描述的能力。孩子们了解包装袋上的信息，重点引导幼儿对食品包装袋上的生产日期有了一定的认识，并学习用笔记录自己食品袋上的日期。 第12篇、中班数学活动食品小聚会教案反思活动目标： 1.会按食品的种类进行分类，并匹配相应的标记。 2.能根据点卡取出与之相等数量的食品。 3.愿意和同伴一起参加活动，体验活动的快乐。 活动重点： 会按食品的种类进行分类，并匹配相应的标记。 活动难点： 能根据点卡取出与之相等数量的食品。 活动准备： 1.方形篮筐3个，玩具娃娃1个，教学挂图（一）中的食品标记图3张。 2.自制的各种“食品”（

33、饺子、蛋糕、馒头等）摆放在大盘子里。 3.幼儿数学操作材料第九页。 活动过程： 一、说说看看“我吃过的食品”。 1.集体讨论 师：大家说说，过春节的时候，你们吃过哪些好吃的食品呀？ （引导幼儿根据自己的生活经验说一说自己吃过的食品） 2.展示食品，说说食品的名称。 教师端出大盘子里的食品后提问。 师：你们吃过这些食品吗？它们分别叫什么名字？ 鼓励幼儿大声说出食品的名称。 二、给食品分类，布置食品店。 1.师幼共同讨论 师：这么多的食品我们可以开个食品店了。堆在一起有点乱，想想食品店的食品要怎样摆放呢？ 引导幼儿讨论后再根据食品的品种，把相同的食品放在一个篮筐里。 2.我会放食品。 鼓励幼儿一边

34、拿一边说，如“饺子和饺子放在一起”。 师幼共同检查食品摆放得对不对，一边检查一边说，如“这里都是饺子”。 3.给食品配标记。 教师出示教学挂图（一）中的馒头、饺子、蛋糕3张标记图，引导幼儿观察。 师：我们来认识下这些标记吧，说一说这些是什么标记，可以表示哪种食品，请把标记送到它所表示的食品篮筐里。请个别幼儿为食品配标记。 三、给“娃娃”买食物，练习点物匹配。 教师出示玩具娃娃和小盘子。 师：“娃娃”也很想吃食品，我们去帮“娃娃”买食物吧，我们用这个盘子来装食物，看看盘子里有什么？（小点子），它表示什么意思？（3个小点子代表取3个食品） 师：那请一位小朋友帮“娃娃”买食品吧，请按盘子上的点子数量

35、买食品。 师：“娃娃”吃到了好吃的食品，真开心。 四、小狗请客 师：食品店里的东西有很多很多，小狗今天要请它的动物朋友做客，从食品店里买了很多东西，我们一起去它家里看看吧。 （出示数学操作材料第九页） 师：小狗家里的大桌子上摆放了很多只盘子，看看盘子里有什么？分别有多少呢？ 师：嗯，你们的小眼睛看得真仔细。小狗的动物朋友们都来了，它们分别是谁呢？（小羊、小兔、小猫）看看它们坐的小椅子背上有什么？（点子），分别有几个小点子呢？ 师：小狗要请小朋友帮忙，根据动物朋友坐的小椅子上的点子个数来分配桌子上的食物，谁来试试看？（个别幼儿尝试）接下来的动物朋友就请小朋友帮忙分配食物吧。 五、幼儿操作，教师巡

36、回指导。 师：小狗的朋友们吃到了很多好吃的食品，真开心。小狗心里也很开心，小朋友帮助小狗把正确的食品数量分给了它的朋友，小狗谢谢你们。 活动延伸： 数学操作材料第十页“买东西”，继续巩固点物匹配的知识要点。 活动反思： 食品小聚会是中班的一个数学活动。主要是让幼儿学习简单的分类，以及3以内的点卡与物品的匹配。 在活动中，为了让幼儿很好的学习这两个知识点，我制作了与教学内容相匹配的PPT课件，以逛超市为活动背景，然后帮助超市营业员进行物品分类，以及帮助来超市里购物的小弟弟的、小妹妹购买与点卡等量的食品。 活动开始时我用逛超市这一点很好的吸引了幼儿的注意力，并且在让幼儿说一说超市里的食品的同时，让

37、幼儿们认识了超市里的各种食品，为下面的分类打好了结实的基础。在分类的基础上让小朋友们数一数每种食品的数量，在幼儿数出正确数量的同时，教师出示相对应的点卡，为下面的点物匹配做好铺垫。整个过程环环相扣，层层递进，让幼儿在游戏中学习分类和感知3以内的数量，并且正确进行点物的匹配操作。 本次活动的内容以及材料都是孩子们比较喜欢的点，例如：超市、蛋糕、饺子等等都是孩子们喜欢的，因此孩子们在活动中能较好地集中注意力，同时，我还选取了帮助营业员分类，帮小弟弟、小妹妹买东西等这一系列故事情节，这些情节也是孩子们比较喜欢的。特别是，当孩子们成功的帮助了小弟弟、小妹妹时的喜悦之情，让孩子们深刻体会到了数学活动的快

38、乐。在孩子们学习技能知识的同时，也了解到了数学对于平时生活的重要。让孩子们真正的喜欢数学活动。 第13篇、中班秋季学期食品安全教育活动教案反思活动目标： 1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。 2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。 3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。 4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。 5、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。 活动准备： 1、各种食品包装袋及瓶、罐。 2、霉变及变质的食品若干。 3、教学挂图。 活动过程： 1、活动导入，谈话活动。 教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上

39、会有生产日期和安全标志，你们知道吗？ 2、活动展开：观看教学挂图。 （1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。 教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。 教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？ 教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人

40、。 （2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。 教师出示挂图上其他三幅图片。 教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？ 请幼儿回答，大家评论。 教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 (1)师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品

41、检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。 (2）每次请35名幼儿，并集体检查讨论。 （3）讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。 4、活动总结：在生活中，小朋友们要少吃或不吃不健康的零食，发霉有毒的食物不能吃，也不能因为食物好吃就暴饮暴食。 反思： 通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。 第14篇、中班健康活动会吹气的膨化食品教案反思活动目标： 1、让幼儿理解故事内容了解什么是膨化食品，知道少吃膨化食品。 2、知道多吃膨化食品的害处，培养幼儿节约知道不随意乱花钱。 活动准备： 故事图片、食

42、物：膨化食品活动过程： 1、认识膨化食品。 （图片和实物）（1）师：你们认识它们吗？请说出它们的名称。 幼儿：米饼、雪饼、师：（实物）这个是什么？ 生：炒米，苞米花，猫耳朵师：无论是正规厂家生产的"米饼"、"炒米"，还是街边小贩爆出来的"猫耳朵"、"苞米花"，我们把这些经过高温、高压后膨化出来的食品叫做膨化食品。 （2）讨论：说一说你吃过的膨化食品的名称、形状、颜色、味道，由幼儿自由发挥、描述，气氛越浓烈越好。教师注意倾听，适当点拨记录。 （3）出示图片、讲故事： 我听说大灰狼变得很胖很胖的跑都跑不动了！小朋友喜欢

43、变得胖胖的吗？我们一起去看看它是怎么变成这样的？ "大灰狼和黄鼠狼从店里偷了很多烤鸡腿、炸薯片.肯定也像大灰狼现在这样胖了！"提问：宝宝，听了刚才的故事，想一想大灰狼后来为什么变得那么胖呀？ 如果你以前经常吃油炸的食品，以后还会继续吃吗？ 教师归纳小结：膨化食品不仅味道好，而且很多都是用杂粮制成的，如玉米、蚕豆、大豆，还有的是用马铃薯、红薯等制成的。杂粮的营养价值原本也不算很高，也不太好吃，可经过膨化之后，它们变得既好吃，又提高了营养价值，讨论：这样的膨化食品多吃好不好。 师：膨化食品虽然很好，但前提是正规厂家生产的，符合国家卫生、营养标准的，有营养学会监制或已达到国家免疫

44、标准，有免疫标识的。（教师边讲边出示一些膨化食品的外包装，用实物让孩子们认识，不过，膨化食品再好吃，再香甜，再酥脆可口，我们都不能经常吃更不可以天天吃，顿顿吃了，且不说浪费钱，造成我们大手大脚乱花钱的坏习惯，更主要的是，绝大多数膨化食品中都有人工合成的食物添加剂、色素、糖精、香精等等，这些东西如果长期被人摄入，对身体有很大的危害的。此外，街头小贩爆的苞米花、炒米、猫耳朵等食物，虽然没有什么"人工合成化学剂"，但它的"锅"、"罐"却因在制作中含有金属铅，铅在高温、高压下会渗到食物种去，所以经常吃或过多地吃了这些膨化食品，对人体也是有害的

45、。因为铅被人体摄入后，会在肝脏内沉淀下来，使人慢慢地铅中毒！ 儿歌：膨化食品。 教学反思 这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，衔接紧密，幼儿参与人数多，参与热情积极，但我对幼儿知识储备把握不够准确。幼儿在对食品分类时，对膨化食品不太清楚，如果以常见膨化食品为例，说清楚幼儿常吃的即可。对三类食品的危害幼儿简单了解，主要是行为习惯上养成不够。在课后制定一个行为养成计划，让家长监督，帮助幼儿养成好的饮食习惯。 第15篇、中班安全食品安全教案反思活动目标 1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。 2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。 3、在生活中增强食品安全意识，克制

46、自己，少吃零食。 4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。 5、帮助幼儿初步建立自我防范和自我保护的意识。 活动准备 1、各种食品包装袋及瓶、罐。 2、霉变及变质的食品若干。 3、教学挂图。 活动过程 1、活动导入，谈话活动。      教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？ 2、活动展开：观看教学挂图。 （1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。 教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。 教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？ 教

47、师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。 （2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。 教师出示挂图上其他三幅图片。 教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？ 请幼儿回答，大家评论。 教师小结：在吃食物之前

48、，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。 每次请35名幼儿，并集体检查讨论。 讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。 教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。 活动总结：注意食品安全。 活动反思： 活动中我结合当

49、地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。 第16篇、中班安全

50、食品安全知多少教案反思一.活动目标 1.掌握什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"，掌握吃了这些食品会危害健康。 2.通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，掌握辨别"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"的具体方法。 3.增强对安全食品的自我意识，拒绝"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"，提高自我保护能力。 4.增强安全意识，克制自己的好奇心，不去危险的地方玩耍。 5.培养幼儿自我保护能力

51、。 二.活动准备1.在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。 2.课件、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包、装食品的篮子若干个。 三.活动过程（一）应邀做客，激发兴趣小朋友们，在你们平时吃的食品中，你们有没有注意过它的外包装呢？知不知道它是关于什么的食品？今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客，它要把它最喜欢的食品分给我们吃，那我们就一起去看看吧！ （二）观察讨论，分析讲解，什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"和"安全食品"

52、1、观看视频课件画面一，认识垃圾食品。 师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放分析讲解有关垃圾食品知识的视频后让幼儿根据讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品？ 2、观看视频课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。 教师分发一些食品给幼儿，并提醒幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。 3、观察视频课件画面三，认识

53、腐烂变质食品。 小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。再一次提出问题："这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论，然后进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。 4.观察视频课件画面四，认识健康的食品。 教师出示健康食品的图片及标志，告诉幼儿什么样的食品是健康的。 （三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。 活动延伸请小朋友们回家后和爸爸

54、妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是"垃圾食品"、"三无食品"和"腐烂变质食品"。 活动反思： 活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没

55、有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。 第17篇、中班安全食品安全我懂得教案反思一、设计意图： 食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。指南明确指出："幼儿园必须把保护幼儿

56、的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。指南指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了食品安全我懂得这个课题。 二、活动目标： 1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。 2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"

57、;、腐烂变质食品的具体方法。 3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。 4、能积极参加游戏活动，并学会自我保护。 5、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。 三、活动重、难点： 重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。 难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。 四、活动准备： 1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。 2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食

58、品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。 五、教法、学法： 教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。 学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。 六、活动过程： （一）应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。 喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗？ （二）观察讨论，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。 师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品？ 2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。 教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。 3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。 小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请