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1、CompanyLOGO生物体的化学元素及其作用生物体的化学元素及其作用 李明昊李明昊 高一四高一四分类v 存在于生物体(植物和动物)内的元素大致可分为: v (1)必需元素,按其在体内的含量不同,又分为常量元素和微量元素; (2)非必需元素; (3)有毒(有害)元素。 v 人体内大约含 30 多种元素,其中有 11 种为常量元素,如 C , H , O , N , S , P , Cl , Ca , Mg , Na , K 等,约占 99.95 ,其余的 0.05 为微量元素或超微量元素。v 必需元素是指下列几类元素: v (1)生命过程的某一环节(一个或一组反应)需要该元素的参与,即该元素存

2、在于所有健康的组织中; v (2)生物体具有主动摄入并调节其体内分布和水平的元素; (3)存在于体内的生物活性化合物的有关元素; v (4)缺乏该元素时会引起生化生理变化,当补充后即能恢复。基本作用v H :水,有机化合物的组成成分 B :植物生长必需 C :有机化合物组成成分 v N 有机化合物组成成分 O 水,有机化合物的组成成分 F 鼠的生长因素,人骨骼的成长所必需 Na 细胞外的阳离子, Mg酶的激活,叶绿素构成,骨骼的成分,钠v 钠元素在人体内的生理作用v 1钠是细胞外液中带正电的主要离子,参于水的代谢,保证体内水的平衡.v 2维持体内酸和碱的平衡.v 3是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成

3、成分.v 4参于心肌肉和神经功的调节 鈣v 钙对于是所有细胞生物体都是必需的。无论在肌肉、神经、黏液和骨骼中都有钙离子结合的蛋白质。一般成年人休内含钙量约为1200g,成年人每天需要钙量为0.7-1.0g。钙能维持神经肌肉的正常兴奋和心跳规律。钙对体内多种酶有激活作用,钙还参与血凝过程中抑制毒物的吸收。人体缺钙,易出现佝偻病(儿童)、软骨病及骨折(成年人),高血压、脑血管疾病等也与缺钙有关。镁和钾v 镁是体内多种酶的激活剂,对维持心肌正常生理功能有重要作用。若缺镁会导致冠状动脉病变,心肌坏死,出现抑郁、肌肉软弱无力和晕眩等症状。成年人每天镁的需要量在200-300mg。 v 钾的作用是:v 参与碳水化合物、蛋白质的代谢v 维持细胞内正常渗透压v 维持神经肌肉的应激性和正常功能v 维持心肌的正常功能v 维持细胞内外正常的酸碱平衡.v 碘元素是人体必需微量元素之一,那它在人体有什么作用呢?v 碘v 1、调节蛋白质合成和分解:当蛋白质摄入不足时,甲状腺素有促进蛋白质合成作用;当蛋白质摄入充足时,甲状腺素可促进蛋白质(蛋白质食品)分解。2、调节水盐代谢:甲状腺素可促进组织中水盐进入血液并从肾脏排出,缺乏时可引起组织内水盐潴留,在组织间隙出现含有大量粘蛋白的组织液,发生粘液性水肿。v 3、促进生物氧化:甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化,协调生物氧

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