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会计学1食品营养能量与营养素食品营养能量与营养素。（1.25kcal）g。维持肌肉的紧张状态体温血液循环呼吸活动腺体分泌细胞代谢能量消耗年龄性别体表面积与体型环境温度种族其他轻体力劳动办公室工作修理电器钟表教师讲课中等体力劳动学生电工安装车床操作重体力劳动舞蹈体育运动采矿体力活动的能量消耗以及生长发育所需的能量消耗之和。碳水化合物脂肪蛋白质60%-70%20%-25%10%-15%脂肪蛋白质蛋白质脂肪碳水化合物维生素矿物质膳食纤维水nA尿素 B肌酐 C二氧化碳和水 D含氮有机物CDCCD磷蛋白是以磷酸为辅基，金属蛋白是以金属离子为辅基。动物蛋白植物蛋白酪蛋白乳白蛋白卵白（黄）蛋白白蛋白大豆球蛋白谷蛋白麦蛋白蛋白质的生理功能构成机体，修补组织促进脑细胞活动增强对疾病的抵抗力参与调节和维持身体各种功能运输各种物质提供能量维护皮肤的弹性和韧性食物蛋白质营养价值的关键成分。碳水化合物脂肪蛋白质60%-70%20%-25%10%-15%脂肪蛋白质蛋白质脂肪碳水化合物维生素矿物质膳食纤维水食物蛋白质营养价值的关键成分。

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