浙教版七年级上册科学4.4物质的比热(共28张PPT)

1、 试一试双手双手思考：现只有一袋凉牛奶，但你想喝一思考：现只有一袋凉牛奶，但你想喝一袋热的，怎么办？袋热的，怎么办？ 热传递热传递:热量从温度高的物体传到温度热量从温度高的物体传到温度低的物体，或者从物体的高温部分传低的物体，或者从物体的高温部分传到低温部分。到低温部分。活动：热的传递小烧杯里装40g热水，大烧杯里装100g冷水。1、用温度计分别测出热水和冷水的起始温度。2、将小烧杯放到大烧杯内，观察温度的变化。3、每隔3分钟测出两个烧杯中的水温，并记录在下面的表格内。大烧杯水温大烧杯水温/小烧杯水温小烧杯水温/6 63 30 0时间时间/ /分分10009896510冷冷 水水热热 水水温度

2、上升温度上升温度下降温度下降热水热水放放热热冷水冷水吸吸热热热传递的条件：热传递的条件： 物体间存在温度差。物体间存在温度差。图文解析：图文解析：热量：单位：单位：焦耳，简称焦。符号焦耳，简称焦。符号J J。 更大的单位是千焦，符号更大的单位是千焦，符号kJkJ。 1000J=1kJ 1000J=1kJ 物体物体吸收吸收或或放出放出热的多少叫做热量，热的多少叫做热量，符号符号Q Q。此实验表明：此实验表明：1、温度不同的两个物体之间发生热传递时，、温度不同的两个物体之间发生热传递时，热会从温度高的物体传向温度低的物体。高热会从温度高的物体传向温度低的物体。高温物体放出了热，温度降低；低温物体吸

3、收温物体放出了热，温度降低；低温物体吸收了热，温度升高。了热，温度升高。2、一定质量的某种物质，吸收热量的多少跟、一定质量的某种物质，吸收热量的多少跟温度升高的多少有关。温度升高越多，吸收温度升高的多少有关。温度升高越多，吸收的热量越多。反之，一定质量的某种物质，的热量越多。反之，一定质量的某种物质，温度降低越多，放出的热量越多。温度降低越多，放出的热量越多。用电水壶把一壶冷水烧开和一壶温水烧用电水壶把一壶冷水烧开和一壶温水烧开的时间长短是否相同？为什么？开的时间长短是否相同？为什么？把一壶冷水烧开所需时间长。把一壶冷水烧开所需时间长。 结论结论1 1：一定质量的某种物质，吸收热量的：一定质量

4、的某种物质，吸收热量的多少与温度升高的多少有关。温度升高越多，多少与温度升高的多少有关。温度升高越多，吸收的热量越多。吸收的热量越多。把一壶水烧开和半壶水烧开的时间长短是否相同？（水的初温相同）烧一壶水时间长。烧一壶水时间长。 结论结论2 2：物体温度升高时吸热的多少，还跟物体的质物体温度升高时吸热的多少，还跟物体的质量有关。同种物质升高一定的温度，质量越大，吸热量有关。同种物质升高一定的温度，质量越大，吸热越多。反之，同种物质降低一定的温度时，质量越大，越多。反之，同种物质降低一定的温度时，质量越大，放热越多。放热越多。1. 一定质量的某种物质，吸收热量的多少根温度升高的多一定质量的某种物质

5、，吸收热量的多少根温度升高的多少有关，温度升高的越多，吸收的热量越多，反之，温少有关，温度升高的越多，吸收的热量越多，反之，温度降低的越多，放出的热量越多。如：用煤气灶将一锅度降低的越多，放出的热量越多。如：用煤气灶将一锅水烧到水烧到50和和100，烧到，烧到100用的时间长，吸收的热用的时间长，吸收的热量多。量多。2. 物体升高一定的温度，质量越大，吸收的热量越多。反物体升高一定的温度，质量越大，吸收的热量越多。反之，物体降低一定的温度，质量越大，放出的热量越多。之，物体降低一定的温度，质量越大，放出的热量越多。如：用煤气灶将一锅水烧开比将半锅同温度的水烧开用如：用煤气灶将一锅水烧开比将半锅

6、同温度的水烧开用更长的时间，吸收更多的热量。更长的时间，吸收更多的热量。3. 对于同一物体，质量越大，升高的温度越多，则它吸收对于同一物体，质量越大，升高的温度越多，则它吸收的热量越多。的热量越多。4. 在热传递过程中，热量会从温度高的物体传向温度低的在热传递过程中，热量会从温度高的物体传向温度低的物体，高温物体放出热量，温度降低；低温物体吸收热物体，高温物体放出热量，温度降低；低温物体吸收热量，温度升高量，温度升高。讨论1 1、1010的冷水和的冷水和9090的热水混合后，水的的热水混合后，水的温度为什么会高于温度为什么会高于1010低于低于9090？2 2、有人认为，、有人认为，9090的

7、热水和的热水和1010的冷水混的冷水混合后，水温一定是合后，水温一定是5050，你同意这种说法，你同意这种说法吗？为什么？吗？为什么？高温物体放热，低温物体吸热。高温物体放热，低温物体吸热。不同意，不同意，混合后的温度还与冷水和热水的质量有关。混合后的温度还与冷水和热水的质量有关。在同样阳光照射下，在同样阳光照射下， 河滩河滩 和和 河水河水 升高的温度升高的温度一样吗？一样吗？提出问题：提出问题：砂石砂石水水质量相同的砂石和水质量相同的砂石和水 ，吸收相同的热量，砂，吸收相同的热量，砂石升高的温度大。石升高的温度大。 用相同的用相同的酒精灯酒精灯加热相同时间加热相同时间建立假设：建立假设：

8、提出问题：提出问题：质量相同的砂石和水质量相同的砂石和水 ，吸收相同的热量，升高的，吸收相同的热量，升高的温度一样吗？哪个升高的温度大？温度一样吗？哪个升高的温度大？ 制定计划：制定计划：本实验中本实验中控制相同的量有？控制相同的量有？控制不同的量有？控制不同的量有？观察的量有？观察的量有？质量、吸收的热量相同质量、吸收的热量相同水和砂石的温度水和砂石的温度砂石和水（物质种类不同）砂石和水（物质种类不同）控控制制变变量量法法时间（分）0(加热前)2 (加热时)4 (加热时)水的温度（）砂石的温度（）温度升高较快的是温度升高较快的是 。要使水和砂石升高。要使水和砂石升高相同的温度，需要加热时间较

9、长的是相同的温度，需要加热时间较长的是 。吸收热量较多的是吸收热量较多的是 。时间（分）0(加热前)2 (加热时)4 (加热时)水的温度（）砂石的温度（）212127343748 1、质量相同的质量相同的不同不同物质，升高相同的温物质，升高相同的温度，吸收的热量度，吸收的热量 。 2、质量相同的质量相同的不同不同物质，吸收相同的热物质，吸收相同的热量后，升高的温度量后，升高的温度 。不同不同不同不同质量相同的砂石和水，升高相同的温度，质量相同的砂石和水，升高相同的温度， _加热加热的时间更长，的时间更长，_吸收热量多。吸收热量多。水的水的吸热本领吸热本领比砂石强！比砂石强！物质的这种物质的这种

10、特性，特性，科学上叫做科学上叫做比热容比热容，简称简称比热比热。质量相同的砂石和水，升高相同的温度，质量相同的砂石和水，升高相同的温度，_加热加热的时间短，的时间短，_吸收热量少。吸收热量少。 水水 水水 砂石砂石 砂石砂石想一想： 现在你能否解释为什么在盛夏炎日现在你能否解释为什么在盛夏炎日同样阳光照射下，河滩上的砂石灼同样阳光照射下，河滩上的砂石灼热难熬，而河水却凉爽宜人？热难熬，而河水却凉爽宜人？水的比热比砂石大，吸收相同的热量，升高的温度小你能获得哪些信息？ 不同的物质比热是不同的。水的比热最大。加热相同时间后吸收相同热量时，谁升温更快？吸收相同热量时，谁升温更快？如果要升高相同的温度

11、谁需要的时间如果要升高相同的温度谁需要的时间更长？更长？沙子的温度沙子的温度水的温度质量相等的沙和水加热相同时间，砂石比水升高质量相等的沙和水加热相同时间，砂石比水升高温度温度_（快（快/ /慢），升高相同温度时砂石加热慢），升高相同温度时砂石加热时间时间_（长（长/短短 ），），砂石比水吸收的热量砂石比水吸收的热量_（多（多/ /少），这说明：少），这说明：质量相同的不同物质，升高（或降低）相同温度质量相同的不同物质，升高（或降低）相同温度时，吸收（或放出）的热量时，吸收（或放出）的热量_（相同（相同/ /不同）。不同）。物质的这种特性叫做比热容，简称比热。物质的这种特性叫做比热容，简称比热

12、。快快少少不同不同五、分析与论证五、分析与论证短短2、比热反映了物质对冷热反应、比热反映了物质对冷热反应的灵敏程度：比热越小，对冷热的灵敏程度：比热越小，对冷热反应越灵敏。反应越灵敏。对比热的理解对比热的理解3、物质的比热跟密度相似，也是物质的特性之、物质的比热跟密度相似，也是物质的特性之一。一。物质不变，比热不变。物质不变，比热不变。物质不同，比热容一般不同。水的比热容最大。物质不同，比热容一般不同。水的比热容最大。4、对某种确定的物质来说，比热是一个确定的、对某种确定的物质来说，比热是一个确定的数值，比热和物质的种类有关，与物质的质量、数值，比热和物质的种类有关，与物质的质量、位置、吸放热

13、的多少、温度的高低无关，但同位置、吸放热的多少、温度的高低无关，但同种物质的比热还和物质的状态有关，例如水和种物质的比热还和物质的状态有关，例如水和冰的比热不同。冰的比热不同。1、食用油温度升高得较多。因为食用、食用油温度升高得较多。因为食用油的比热小，当食用油和水的质量相同油的比热小，当食用油和水的质量相同时，二者吸收相同的热量后，比热小的时，二者吸收相同的热量后，比热小的物质温度升高得多些。物质温度升高得多些。2、因为河水与砂石受光照的时间完全、因为河水与砂石受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是相同，所以它们吸收的热量相同，但是河水的比热比砂石大，所以河水升温比河水的比热比砂

14、石大，所以河水升温比砂石慢。砂石慢。P141 思考与讨论思考与讨论1、调节气候、调节气候 由于水的比热较大，一定质量的水吸收（或由于水的比热较大，一定质量的水吸收（或放出）较多的热量而本身的温度却改变不多，放出）较多的热量而本身的温度却改变不多，这一点有利于调节气候。这一点有利于调节气候。2、用作冷冻剂和取暖介质、用作冷冻剂和取暖介质冷冻剂，因为水的比热较大，当其循环通过汽车冷冻剂，因为水的比热较大，当其循环通过汽车发动机时，能从温度较高的发动机吸收更多的热发动机时，能从温度较高的发动机吸收更多的热量，从而达到较好的冷却效果。量，从而达到较好的冷却效果。冷冻剂冷冻剂散热器（暖气片）用水作介质，把燃料燃烧时产散热器（暖气片）用水作介质，把燃料燃烧时产生的热量带到房屋中取暖，因为水的比热容大，生的热量带到房屋中取暖，因为水的比热容大，相同条件下它放出的热量比其他物质多，取暖效相同条件下它放出的热量比其他物质多，取暖效果较好。果较好。供暖介质供暖介质傍晚灌水，是水的比热大，放热降温慢，防止秧傍晚灌水，是水的比热大，放热降温慢，防止秧苗受冻；白天放水，日照使秧苗温度升高较快，苗受冻；白天放水，日照使秧苗温度升高较快，利于秧苗生长。利于秧苗生长。水稻是喜温作物水稻是喜温作物，在每年三四月，在每年三四月份育秧时，为了份育秧时，为了防止霜冻，傍晚防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌常常在