生物氧化含答案

1、第五章 生物氧化 解释题1 .呼吸链 2 .磷氧比值 3 .氧化磷酸化作用 4 .底物水平磷酸化 填空题1 .代谢物在细胞内的生物氧化与在体外燃烧的主要区别是 _、_ 和_ 。 2 .真核细胞生物氧化是在_ 进行的，原核细胞生物氧化是在 _进行的。 3. 生物氧化主要通过代谢物反应实现的，生物氧化产生的 H20 是通过_形成的。 4. 典型的生物界普遍存在的生物氧化体系是由 _、 _和_ 三部分组成的。 5. 典型的呼吸链包括_ 和 _两种，这是根据接受代谢物脱下的氢的 _不同而区别的。 6. 填写电子传递链中阻断电子流的特异性抑制剂： NAD FAD CoQ Cytb Cytc l Cytc

2、 Cytaa3 O2 （ ） （ ） （ ） 7. 解释氧化磷酸化作用机制被公认的学说是 _，它是英国生物化学家 _于 1961 年首先提出的。 8. 化学渗透学说主要论点认为：呼吸链组分定位于内膜上。其递氢体有_ 作用，因而造成内膜两侧的_ 差，同时被膜上 _合成酶所利用，促使 ADP Pi ATP 。 9 .呼吸链中氧化磷酸化生成 ATP 的偶联部位是 _、_ 和 _。 10 .绿色植物生成 ATP 的三种方式是_ 、 _和_ 。 11 .细胞色素 P 450 是由于它与 结合后，在处出现_ 峰而命名的，它存在于 _中，通常与 _作用有关。12 . NADH 通常转移_ 和 _给 O 2

3、，并释放能量，生成_ 。而 NADPH 通常转移_和 _给某些氧化态前体物质，参与代谢。 13. 每对电子从 FADH 2 , 转移到 _必然释放出两个 H + 进人线粒体基质中。 14 .细胞色素 P 450 在催化各种有机物羟化时，也使_ 脱氢。 15 .以亚铁原卟啉为辅基的细胞色素有 _、_ 、_ 。以血红素 A 为辅基的细胞色素是 _。 16. 惟有细胞色素_ 和_ 辅基中的铁原子有 _个结合配位键，它还留_ 个游离配位键，所以能和 _结合，还能和 _、 _结合而受到抑制。 17. NADH 或 NADPH 结构中含有 _，所以在_ nm 波长处有一个吸收峰；其分子中也含有尼克酰胺的，

4、故在 _nm 波长处另有一个吸收峰。当其被氧化成 NAD + 或 NADP + 时，在 nm 波长处的吸收峰便消失。 18. CoQ 在波长_ nm 处有特殊的吸收峰，当还原为氢醌后，其特殊的吸收峰 。 19. 氧化型黄素酶在_ 和_ nm 波长处有两个吸收峰，当转变成还原型后在 nm 波长的吸收峰消失。 20. 过氧化氢酶催化_ 与_ 反应，生成和_ 。 21. 黄嘌呤氧化酶以 _为辅基，并含有_ 和 _，属于金属黄素蛋白酶。它能催化和生成尿酸。 22. 单胺氧化酶以为辅基，它主要存在于_ ，它能催化_ 、 _等单胺类化合物 。 23 .体内 CO 2 的生成不是碳与氧的直接结合，而是_ 。

5、 24. 线粒体内膜外侧的 - 磷酸甘油脱氢酶的辅酶是_ ；而线粒体内膜内侧的 - 磷酸甘油脱氢酶的辅酶是_ 。 25. NADPH 大部分在途径中生成的，主要用于_ 代谢，但也可以在_ 酶的催化下把氢转给 NAD + ，进人呼吸链。 26. 动物体内高能磷酸化合物的生成方式有_ 和_ 两种。 27. 在离体的线粒体实验中测得 - 羟丁酸的磷氧比值（ P/O ）为 2.4-2.8 ，说明 - 羟丁酸氧化时脱下来的 2H 是通过_ 呼吸链传递给 O 2 的；能生成_ 分子 ATP 。 28. NADH 呼吸链中氧化磷酸化发生的部位是在 _之间； _之间； _之间。 29. 用特殊的抑制剂可将呼吸

6、链分成许多单个反应，这是一种研究氧化磷酸化中间步骤的 有效方法，常用的抑制剂及作用如下： 鱼藤酮抑制电子由 _向 _的传递。 抗霉素 A 抑制电子由 _向_ 的传递 氰化物、 CO 抑制电子由 _向 _的传递。选择题1. 下面关于氨基酸的叙述哪一个是正确的？ 1) 是具有一个不对称中心的手性(chirol)化合物 2) 有烃和含氧的功能基团构成的侧链 3) 根据立体化学原则有 D- 型和 L- 型两种异构体 4) 是环状化合物 2. 某肽经酸水解分析知含有等摩尔的赖氨酸、甘氨酸和脯氨酸。用胰蛋白酶水解此肽并结合色谱法分析，得到一个自由的碱性氨基酸和一个二肽，下面哪一结构代表此肽？ 1) Pro

7、-Gly-Lys 3) Lys-Gly-Pro 2) Lys-Pro-Gly 4) Pro-Lys-Gly 3. 下列哪一个氨基酸不能使偏振光旋转？ 1) 亮氨酸 2) 甘氨酸 3) 丙氨酸 4) 丝氨酸 4. 下列哪组氨基酸只含有非必需氨基酸？ 1) 赖氨酸和丙氨酸 2) 碱性氨基酸 3) 具分支的氨基酸 4) 酸性氨基酸 5. 关于四肽 Glu-Lys-Val-Asp, 下面哪一个叙述是正确的？ 1) 在 pH=12 时它移向正极 3) 在 pH=12 时它移向负极 2) 它含有 1 个必需氨基酸 4) 它含有 1 个酸性氨基酸 6. 下面关于生物大分子沉降系数的叙述哪一个是错误的？ l)

8、 其大小与分子量有关 3) 与其光吸收值的大小有关 2) 其大小与分子形状有关 4) 与其扩散系数有关 7. 在生理 pH 条件下，极性带电荷的氨基酸是下列中的哪一个？ l) 丙氨酸 2) 亮氨酸 3) 苯丙氨酸 4) 天门冬氨酸 8. 下列哪种氨基酸在生理 pH 条件下带净正电荷？ 1) 丙氨酸 2) 精氨酸 3) 苯丙氨酸 4) 天门冬氨酸 9. 在生理 pH 条件下，带净负电荷的氨基酸是下列中的哪一个？ l) 缬氨酸 2) 赖氨酸 3) 酪氨酸 4) 谷氨酸 10. 在生理 pH 条件下，极性但不带电荷的氨基酸是下列中的哪一组？ l) 天门冬酰胺和谷氨酰胺 3) 赖氨酸和组氨酸 2) 丙

9、氨酸和甘氨酸 4) 谷氨酸和精氨酸 11. 在近紫外区哪组氨基酸有吸收？ l) 苯丙氨酸和组氨酸 3) 色氨酸和苯丙氨酸 2) 酪氨酸和组氨酸 4) 酪氨酸和精氨酸 12. 下列哪种氨基酸能与茚三酮乙醇溶液反应形成黄色化合物？ l) 谷氨酰胺 2) 组氨酸 3) 脯氨酸 4) 赖氨酸 13. 下列哪组氨基酸能与茚三酮乙醇溶液反应形成棕色化合物？ 1) 谷氨酰胺和组氨酸 3) 谷氨酰胺和天门冬酰胺 2) 天门冬酰胺和脯氨酸 4) 脯氨酸和组氨酸 14. 下列哪个肽分子中含有非 - 羧基和 - 氨基之间形成的肽键？ l) 催产素 2) 短杆菌肽 S 3) 谷胱甘肽 4) 加压素 15.2,4 一二

10、硝基氟苯的缩写是下列中的哪一个？ 1) BOC 2) DNS 3) PITC 4) FDNB 16. 下列关于蛋白质螺旋结构的叙述哪一个是正确的？ l) 结构的稳定靠盐键 2) 是蛋白质三级结构的一种形式 3) 多为右手螺旋，结构的稳定主要靠氢键 4) 结构的稳定主要靠二硫键 17. 由 20 种 L- 氨基酸残基可形成多少不同的二肽？ 1) 20 2) 40 3) 400 4) 4000 18. 下列哪种氨基酸侧链可解离基团的 pK 值接近生理 pH 值？ l) 色氨酸 2) 精氨酸 3) 组氨酸 4) 酪氨酸 19. 氨基酸与茚三酮反应是通过下列哪种作用方式实现的？ 1) 氨基还原作用 3

11、) 氧化脱羧作用 2) 氧化作用 4) 氧化还原作用 20. 下列哪种氨基酸属于非编码氨基酸？ 1) 脯氨酸 2) 组氨酸 3) 羟赖氨酸 4) 甘氨酸 21. 下列哪种氨基酸是蛋白质中不存在的含硫氨基酸？ 1) 半胱氨酸 2) 同型半胱氨酸 3) 胱氨酸 4) 蛋氨酸 22. 下列哪种氨基酸不参与蛋白质的磷酸化和脱磷酸化反应？ 1) 酪氨酸 2) 羟脯氨酸 3) 丝氨酸 4) 天冬氨酸 23. 下列关于螺旋结构的叙述哪一个是错误的？ 1) 每圈螺旋包含 3.6 个氨基酸残基 3) 结构的稳定靠侧链的相互作用 2) 脯氨酸、甘氨酸是螺旋结构的破坏者 4) 结构的稳定主要靠氢键 24. 下列关于

12、免疫球蛋白的论述哪一个是不正确的？ 1) 重链和轻链之间靠二硫键连接 3) 轻链有四个结构域组成 2) 重链有四个结构域组成 4) 分子中无螺旋结构 25. 下列关于血红蛋白结构的叙述哪一个是不正确的？ 1) 有四个亚基组成的四聚体 3) 有两种不同的亚基组成 2) 亚基之间靠非共价键相互连接 4) 有四个相同的亚基组成 26. 下列关于蛋白质四级结构的论述哪一个不正确？ 1) 一般有两条或两条以上的肽链组成 3) 亚基之间靠共价键连接 2) 每条肽链都有特定的三级结构 4) 每条肽链称为它的一个亚基 27. 处于等电状态的蛋白质应具有下列哪一特性？ 1) 溶解度最大 3) 在电场中不向任一电

13、极移动 2) 可被硫酸铵沉淀 4) 失去生物学活性 28. 下列关于免疫球蛋白 G 结构的叙述哪一个是不正确的？ 1) 由两条轻链和两条重链组成 2) 其分子形状为 Y 型结构 3) 重链和轻链之间主要靠非共价键连接 4) 轻链有两个结构域，重链有四个结构域组成 29. 蛋白质在 280nm 处的光吸收值主要归之于下列哪个氨基酸？ 1) 丙氨酸 2) 组氨酸 3) 酪氨酸 4) 精氨酸 30. 下列哪个氨基酸侧链可解离基团的 pK 值大于生理 pH 值？ 1) 蛋氨酸 2) 赖氨酸 3) 组氨酸 4) 丙氨酸 31. 下列关于蛋白质的结构与其功能关系的叙述哪一个是正确的？ 1) 从蛋白质的氨基

14、酸排列顺序可推知其生物学功能 2) 氨基酸排列顺序的改变将导致其功能异常 3) 只有具特定二级结构的蛋白质才有活性 4) 只有具特定的四级结构的蛋白质才有活性 32. 下列关于 HbS 和 HbA 结构的叙述哪一个是正确的？ 1) HbA 1 , 亚基中的第六位谷氨酸被缬氨酸取代 2) HbA 2 亚基中的第六位谷氨酸被缬氨酸取代 3) HbA 亚基中第六位的谷氨酸被缬氨酸取代 4) HbA 1 亚基中第六位的谷氨酸被缬氨酸取代 33. 下面关于蛋白质三级结构的论述哪一个是正确的？ 1) 维持蛋白质三级结构稳定的力都是非共价键 2) 分子近于球形，亲水基团多位于分子表面 3) 分子近于球形，疏

15、水基团多位于分子表面 4) 球状蛋白质分子内只有螺旋 34. 在生理 pH 条件下，下列哪种基团既可充当质子的受体，又可充当质子的供体？ 1) ，酪氨酸的酚羟基 3) 精氨酸的胍基 2) 组氨酸的咪唑基 4) 赖氨酸的侧链氨基 35. 下列有关血红蛋白功能的叙述哪一个是不正确的？ 1) 血红蛋白的氧合（饱和）曲线为 S 型 2) 氧与血红蛋白的结合改变其分子中二价铁的氧化还原状态 3) 氧与血红蛋白的结合能力（亲和力）受环境 pH 的影响 4) 血红蛋白对氧的亲和力受 2,3- 二磷酸甘油酸存在的影响 36. 生物化学是从下列哪些学科发展起来的？ 1) 医学与有机化学 3) 生理学和有机化学

16、2) 微生物学和有机化学 4) 有机化学 37. 我国著名生物化学家昊宪在蛋白质化学方面的重要贡献是： 1) 提出了蛋白质的变性学说 3) 无蛋白血滤液的制备方法 2) 合成了酵母丙氨酸 tRNA 4) 合成了牛胰岛素 38. 我国生物化学家在血液分析方面的突出贡献是下列中的哪一个？ 1) 建立了血糖测定的方法 3) 血糖测定方法及无蛋白血滤液的制备 2) 建立了无蛋白血滤液的制备方法 4) 首次从血液中分离出超氧化物歧化酶 39. 螺旋结构的稳定主要靠哪种化学键？ 1) 二硫键 3) 链内氢键 2) 侧链间的氢键 4) 主链间的氢键 40. 折叠结构的稳定主要靠哪种化学键？ 1) 二硫键 3

17、) 链内氢键 2) 侧链间的氢键 4) 主链间的氢键 41. 下列关于蛋白质变性作用的叙述哪一个是正确的？ 1) 高级结构的破坏 3) 肽键的断裂 2) 分子中共价键的断裂 4) 蛋白质一级结构的改变 42. 蛋白质中不存在的氨基酸是下列中的哪一个？ 1) 色氨酸 2) 羟赖氨酸 3) 羟脯氨酸 4) 鸟氨酸 43. 用酒精消毒的机理是下述中的哪一个？ 1) 使蛋白质降解 3) 破坏蛋白质颗粒表面的双电层和水化层 2) 破坏分子中的共价键 4) 使蛋白质变性沉淀 44. 下列关于折叠结构的叙述哪一个是不正确的？ 1) 结构的形成一般需两条或两条以上的肽链 2) 结构的稳定靠链间的氢键 3) 与

18、螺旋结构比较，肽链是比较伸展的 4) 结构的稳定靠非共价键 45. 下列哪一个是 - 氨基酸所具有的特征？ 1) 羧基连在 - 碳原子上 3) 氨基和羧基连在同一个 - 碳原子上 2) 氨基连在 - 碳原子上 4) 是取代的羧酸 46. 下列关于分子排阻色谱法分离纯化蛋白质原理的叙述哪一个是正确的？ 1) 根据分子所带的净电荷的多少 3) 根据分子的大小 2) 根据分子的形状和大小 4) 根据分子的形状及所带的电荷性质 47. 下列关于用离子交换纤维素色谱法分离蛋白质原理的叙述哪一个是正确的？ 1) 根据分子所带的电荷性质及多少 3) 根据分子的大小及所带的净电荷数 2) 根据分子的形状和大小

19、 4) 根据分子的形状及所带的电荷性质 48. 下列关于肌红蛋白结构的叙述哪一个是不正确的？ l) 有一条多肽链组成 2) 肽链的大部分卷曲为螺旋状 3) 肽链的大部分卷曲为螺旋状或形成折叠 4) 结构的稳定主要靠非共价键 49. 下列关于肌红蛋白功能的叙述哪一个是不正确的？ 1) 是肌肉组织中主要的运送氧的蛋白质 2) 肌红蛋白与氧的结合能力不受环境 pH 的影响 3) 肌红蛋白与氧的结合不具协同性 4) 肌红蛋白与氧的结合具协同性 50. 下列关于肽结构的叙述哪一个是不正确的？ 1) 肽是由一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基之间脱去一分子水而形成的化合物 2) 由两个氨基酸组成的肽称为二

20、肽 3) 肽都有一个自由的氨基末端和一个羧基末端 4) 由多个氨基酸组成的肽称为多肽 51. 下列关于蛋白质一级结构的叙述哪一个是不正确的？ 1) 维持一级结构稳定的化学键是肽键 2) 一级结构指肽链中氨基酸的种类、数目及排列顺序 3) 一级结构也称为化学结构或共价结构 4) 不同蛋白质的一级结构基本相同 52. 变性蛋白具有下列何种特性？ 1) 变性蛋白不易被蛋白酶作用 3) 变性蛋白的溶解度降低 2) 变性蛋白的一级结构改变 4) 变性蛋白的溶解度增加 53. 在蛋白质的碱性溶液中加人重金属离子将产生什么现象？ 1) 蛋白质与重金属离子形成可溶性的复合物 2) 中和蛋白质分子表面的负电荷使

21、其变得更稳定 3) 形成不溶性的重金属盐沉淀 4) 破坏离子键、肽键等 54. 生物碱试剂沉淀蛋白质的机理是下述中的哪一个？ 1) 生物碱试剂与蛋白质分子表面的负电荷结合 2) 生物碱试剂与蛋白质分子中的金属离子结合 3) 生物碱试剂与蛋白质分子表面的正电荷结合 4) 生物碱试剂与蛋白质分子中的硫氢基结合 55. 当用酸处理时，下述蛋白质中的哪种氨基酸可转变为另一种氨基酸？ 1) Arg 2) Ser 3) Gln 4) Pro 56. 下列哪组氨基酸只含有必需氨基酸？ 1) 组氨酸和甘氨酸 3) 非极性且带有分支的氨基酸 2) 碱性氨基酸 4) 酸性氨基酸 57. 下列哪组氨基酸属于芳香组氨

22、基酸？ 1) 精氨酸和丝氨酸 3) 缬氨酸和酪氨酸 2) 脯氨酸和组氨酸 4) 酩氨酸和色氨酸 58. 下列哪组氨基酸属于杂环氨基酸？ 1) 天门冬氨酸和苏氨酸 3) 苯丙氨酸和蛋氨酸 2) 脯氨酸和组氨酸 4) 色氨酸和亮氨酸 59. 下列关于氨基酸性质的叙述哪一个是不正确的？ l) 和相应的有机酸比较，氨基酸的熔点较高 2) 组成蛋白质的氨基酸都含有不对称碳原子 3) 绝大多数氨基酸都溶于水 4) 脯氨酸易潮解 60. 下列关于离子交换树脂的叙述哪一个是不正确的？ 1) 是人工合成的不溶于水的高分子聚合物 2) 阴离子交换树脂可交换的离子是阴离子 3) 有阳离子交换树脂和阴离子交换树脂两大

23、类 4) 阳离子交换树脂可交换的离子是阴离子 61. 下列关于肽化学性质的叙述哪一个是不正确的？ 1) 肽都是两性化合物 3) 肽都有各自的等电点 2) 肽都有双缩脲反应 4) 肽既可与酸作用也可与碱作用 62. 下列关于脑啡肽的叙述哪一个是不正确的？ 1) 脑啡肽是根据它的来源及功能命名的 2) 脑啡肽在自然界广泛存在 3) 亮氨酸脑啡肽的第五位氨基酸是亮氨酸 4) 蛋氨酸脑啡肽的第五位氨基酸是蛋氨酸 63. 下列关于短杆菌肽 S 的叙述哪一个是正确的？ 1) 它是一个 9 肽 3) 它是一个环状肽 2) 其 N- 端为甘氨酸 4) 其 N- 端是乙酰化的甘氨酸 64. 下列关于蛋白质二级结

24、构的叙述哪一个是不正确的？ 1) 蛋白质的二级结构指肽链主链骨架的结构 2) 维系二级结构稳定的力主要是氢键 3) 维系二级结构稳定的力主要是非共价键 4) 二级结构与侧链的构象无关 65. 下列关于转角结构的叙述哪一个是正确的？ 1) 转角结构的形成一般需要 4 个以上的氨基酸 2) 转角结构的形成一般需要 3 4 个氨基酸 3) 转角结构的稳定主要靠非共价键 4) 小侧链的氨基酸多位于转角结构中 66. 下列关于超二级结构的叙述哪一个是正确的？ 1) 超二级结构只存在于球状蛋白质中 3) 指二级结构间组合的结构层次 2) 超二级结构只存在于纤维状蛋白质中 4) 超二级结构是二级结构的一种类

25、型 67. 下列关于蛋白质结构域的叙述哪一个是正确的？ 1) 结构域可单独行使特定的功能 2) 结构域一般由螺旋肽段组成 3) 结构域一般由折叠肽段组成 4) 是介于二级结构和三级结构之间的结构层次 68. 下列关于蛋白质分子中氢键的叙述哪一个是不正确的？ 1) 多肽主链之间可形成氢键 3) 多肽侧链与主链之间可形成氢键 2) 多肽侧链之间可形成氢键 4) 只有多肽侧链之间可形成氢键 69. 下列哪一个四肽可被溴化氰水解？ 1) Leu-Thr-Ser-Met 3) Ile-Lys-Pro-Met 2) Phe-Met-Lys-Pro 4) Trp-Tyr-His-Pro 70. 假定一蛋白质

26、全部由螺旋肽段组成，其分子量为 3000 ，氨基酸残基的平均分子量为 110, 该蛋白质的分子长度是多少？ 1) 4.2nm 2) 4. 5nm 3) 4.1nm 4) 4.8nm 71. 下列关于胰岛素结构的叙述哪一个是错误的？ 1) 由 A 、B 两条肽链组成 3) 构象的稳定主要靠非共价键 2) 链内和链间都有 -S-S- 4) 构象的稳定主要靠共价键 72. 下列哪个试剂常用于测定一个小肽的氨基酸排列顺序？ 1) 巯基乙醇 2) 胰蛋白酶 3) 过甲酸 4)6mol 的盐酸 73. 下列哪个试剂常用于鉴定肽链 N- 端的氨基酸？ 1) 溴化氰 2) 尿素 3) 异硫氰酸苯酯 4) 胰凝

27、乳蛋白酶 74. 下列哪种试剂可水解芳香组氨基酸的羧基所形成的肽键？ 1) 巯基乙醇 2) 胰凝乳蛋白酶 3) 溴化氰 4) 胰蛋白酶 75. 下列哪种试剂可断裂赖氨酸的羧基所形成的肽键？ 1) 胰蛋白酶 3)2,4 一二硝基氟苯 2) 胰凝乳蛋白酶 4) 异硫氰酸苯酯 76. 下列关于肽链部分断裂的叙述哪一个是正确的？ 1) 溴化氰断裂苏氨酸的羧基形成的肽键 2) 胰蛋白酶专一性水解芳香组氨基酸的羧基形成的肽键 3) 胰凝乳蛋白酶专一性水解芳香组氨基酸的羧基形成的肽键 4) 胰凝乳蛋白酶专一性水解芳香组氮基酸的氨基形成的肽键 77. 对任一二肽，它所具有的可解离基团的最小数目和最大数目是下列

28、中的哪一个？ 1) 最小 1 个，最大 6 个 3) 最小 2 个，最大 6 个 2 ）最小 2 个，最大 4 个 4) 最小 1 个，最大 4 个 78. 哪种氨基酸可使肤链之间形成共价交联结构？ 1) Met 2)Ser 3 ) Glu 4 ) CySH 79. 下列哪个氨基酸可干扰螺旋的形成？ 1) Phe 2) CySH 3) Pro 4) His 80. 为什么脯氨酸的羟基化作用对稳定胶原三螺旋结构起重要的作用？ 1) 脯氨酸可充当质子的受体 2) 脯氨酸的羟基化作用有利于分子间交联的形成 3) 羟脯氨酸的羟基可形成额外的氢键，因羟基既是质子的供体，又可充当质子的受体 4) 脯氨酸可

29、充当质子的供体 81. 为什么甘氨酸对稳定胶原三螺旋结构起重要的作用？ 1) 因甘氨酸分子小 3) 因甘氨酸之间可产生疏水的相互作用 2) 因甘氨酸为非极性氨基酸 4) 甘氨酸可充当氢键的供体 82. 在肌红蛋白分子中， His64 的作用是什么？ 1) 与氧结合 3) 防止 Fe 3+ 的氧化 2) 防止二氧化碳的紧密结合 4) 与血红素形成第五个配位键 83. 下列关于血红素结构的叙述哪一个是正确的？ 1) 血红素由四个吡咯环、四个甲基、四个乙烯基等组成 2) 血红素中的铁原子可以 2 价或十 3 价形式存在 3) 游离血红素中的铁多以亚铁形式存在 4) 在脱氧肌红蛋白中铁原子与四个毗咯环

30、共面 84. 下列关于血红蛋白和肌红蛋白性质上的差异的叙述哪一个是不正确的？ 1) 血红蛋白比肌红蛋白易与二氧化碳结合 2) 血红蛋白具四级结构 3) 在任一给定的氧分压下，血红蛋白都易与氧结合，而肌红蛋白不能 4) 血红蛋白与氧的结合依赖于二氧化碳、 H + 和 BPG 的浓度，而肌红蛋白无此现象 85. 下列关于血红蛋白和肌红蛋白氧合性质的叙述哪一个是正确的？ 1) 肌红蛋白的氧解离曲线是 S 型的，血红蛋白不是 2) 血红蛋白与氧的亲和力受有机磷酸盐的调节 3) 血红蛋白与氧的亲和力大于肌红蛋白 4) 血红蛋白和肌红蛋白与氧的亲和力都依赖于 pH 86. 下列关于 Bohr 效应的叙述哪

31、一个是不正确的？ 1) 在生理 pH 范围内，降低 pH ，使血红蛋白的氧解离曲线向右移 2) 二氧化碳浓度升高，血红蛋白结合氧的能力下降 3) 在肺部，高浓度的 H + 和 CO 2 的存在使血红蛋白易于结合氧 4) 在肺部， CO 2 分压降低促进血红蛋白与氧的结合 87. 在红细胞中，谷胱甘肽的氧化为什么使血红蛋白丧失运输氧的能力？ 1) 还原形式的谷胱甘肽可使血红蛋白中的铁保持在亚铁状态 2) 氧化形式的谷胱甘肽可使血红蛋白中的铁保持在亚铁状态 3) 氧化形式的谷胱甘肽可使血红蛋白中的铁保持在十 3 价状态 4) 还原形式的谷胱甘肽可使血红蛋白中的铁保持在 +3 价状态 88. 下列关

32、于弹性蛋白的叙述哪一个是不正确的？ 1) 高度的可伸展性 2) 含赖氨酸和羟赖氨酸多 3) 含非极性氨基酸如缬氨酸、甘氨酸多 4) 分子中有复杂的赖氨酸衍生物交联存在 89. 原胶原分子中脯氨酸和赖氨酸的羟化作用与下列哪种物质无关？ 1) 氧 (O 2 ） 2) 维生素 C 3) 磷酸吡哆醛 4) 特异性的二氧化酶 90. 为什么说羟化作用增加了胶原三螺旋的稳定性？ 1) 因羟化作用促进其与水形成氢键 2) 因羟化作用增加了肽链之间的氢键结合 3) 因羟化作用降低了原胶原的熔点 4) 因羟化作用中和了赖氨酸残基上的电荷 91. 在胶原纤维中，分子间交联的形成与下列哪种物质无关？ 1) 羟赖氨酸

33、 2 ）羟脯氨酸 3) 赖氨酸 4) 赖氨酰氧化酶 92. 下列哪个不是血纤维蛋白和胶原都具有的性质？ 1) 都是以前体蛋白的形式合成的 3) 都可被专一性蛋白酶水解 2) 稳定构象的共价键相同 4) 都是水不溶性分子 93. 下列关于组织胶原酶的叙述哪一个是不正确的？ 1) 它们是以前体形式合成的，通常处于无活性状态 2) 与凝血酶的专一性相同 3) 胶原酶可使胶原三螺旋断开 4) 胶原酶属于金属蛋白酶 是非题1 .物质在空气中燃烧和在体内的生物氧化的化学本质是完全相同的。 2 .生物界 NADH 呼吸链应用最广。 3. 各种细胞色素组分，在电子传递体系中都有相同的功能。 4. 呼吸链中氧化

34、还原电位跨度最大的一步是在 Cytaa 3 -O 2 之间。 5 .电子通过呼吸链的传递方向是从 E ' 正 E ' 负。 6. 当环境中有一个比电子供体具有较正的 E 的电子受体时，呼吸作用就能进行，这个 电子受体不一定是氧。 7 . 2 ， 4- 二硝基苯酚是氧化磷酸化的解偶联剂。 8. 从低等单细胞生物到最高等的人类，能量的释放、贮存和利用都以 ATP 为中心。 9. ATP 虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。 10. ATP 在高能化合物中占有特殊地位，它起着共同的中间体的作用。 11 .呼吸链细胞色素氧化酶的血红素辅基 Fe 原子只形成五个配位键，另一个

35、配位键的功能是与 O 2 结合。 12. 有机物的自由能决定于其本身所含基团的能量，一般是越稳定越不活泼的化学键常具有较高的自由能。 13. 磷酸肌酸是 ATP 高能磷酸基的贮存库，因为磷酸肌酸只能通过这惟一的形式转移其磷酸基团。问答题1 .何谓高能化合物？举例说明生物体内有哪些高能化合物？ 2 .何谓呼吸链？其排列顺序可用哪些实验方法来确定？ 3. 常见的呼吸链电子传递抑制剂有哪些？它们的作用机制是什么？ 4 .何谓解偶联作用？如何证明 2 ， 4 一二硝基苯酚是典型的解偶联剂？ 5. 何谓氧化磷酸化作用？ NAM 呼吸链中有几个氧化磷酸化偶联部位？ 6. 以 P450 为辅酶的加单氧酶系包

36、括哪些酶和辅助因子？它们在反应中各起什么作用？该 反应可受氰化物或一氧化碳影响吗？ 7. 氰化物为什么能引起细胞窒息死亡？其解救机制是什么？ 8. 在磷酸戊糖途径中生成的 NADPH ，如果不去参加合成代谢，那么它将如何进一步氧化？ 9 .腺苷酸和无机磷酸是如何进出线粒体的？ 10. 解释氧化磷酸化作用机制的化学渗透学说的主要论点是什么？在几种学说中，为什么它能得到公认？ 11 .在体内 ATP 有哪些生理作用？ 12. (1)电极反应 2H 2e - H 2 的 Eo 任意规定为零，计算在 pH7.0 时的 E ' 。 (2)极反应 NAD 2H + + 2e NADH + H +

37、在 pH7.0 时的 E ' 为 - 0.32V, 计算在 pH4.0 时的 E ' 。 13 .在 pH7.0 时， ATP 的水解反应可以写成： 腺嘌呤 - 核糖 -P-P-P H 2 O 腺嘌呤 - 核糖 -P-P Pi H + (1) 在 25 ,ADP 分子上新形成的电离基团，其 pKa 为 6.68(Ka= 2.09 * 10 -7 ) 。若总的自由能（ G ' ）为 -32.18kJ/mol ，其中有多少来自 ADP 的电离？ (2) ATP 分子上末端磷酸的 pKa 为 6.95 和 2.3 ，由 ATP 末端磷酸衍生的无机磷酸，其 pKa 为 12.5

38、,6.82 和 2.3 ，该无机磷酸的电离是否对总的有影响？ 14 .在 pH7.0 和 25 时，酶促水解 6- 磷酸葡萄糖使之生成葡萄糖和无机磷酸。反应开始时， 6- 磷酸葡萄糖的浓度为 0.1mol/L 。达到平衡时只有 0.05 的原始 6- 磷酸葡萄糖残存。试计算 (1) 6- 磷酸葡萄糖水解时的 K 平。 (2) 此水解反应的 G ' 。 (3) 无机磷酸和葡萄糖合成 6- 磷酸葡萄糖时的 K 平。 (4) 此合成反应的 G ' 。 15. 将乳酸脱氢酶加到含有丙酮酸、乳酸、 NAD" 和 NADH 的溶液中，它们的浓度比如下： (1) 乳酸 / 丙酮酸

39、=1 ； NAD /NADH= 1 (2) 乳酸 / 丙酮酸 =159; NAD + /NADH =159 (3) 乳酸丙酮酸 1000 ； NAD + /NADH= 1000 。 写出自发反应式，并计算反应的 OG 。 16. 葡萄糖转变成乳酸，总自由能 G ' 为 -217.36kJ/mol, 在厌氧细胞中，此转变过程 ATP 的合成相偶联。每有 1 mol 葡萄糖转变成乳珀就有 2molATP 生成。 (1) 计算总偶联反应的 G ' 。 (2) 计算厌氧细胞中能量的保留率。 (3) 在需氧生物中葡萄糖完全氧化成 CO 2 和 H 2 O 时， G=-2867.48kJ/

40、mol, 如果能量的保留率相同，每摩尔葡萄糖完全氧化时能得到多少摩尔 ATP? (4) 计算与 ATP 合成相偶联的总氧化反应的 G ' 。 17. 在葡萄糖 2 乳酸的过程中， G ' -217.36kJ/mol ；葡萄糖十 6O 6CO 2 + 6H 2 0, G ' -2867.48kJ/mol 。 (1) 计算乳酸彻底氧化成 CO 2 和 H 2 0 时的 G ' 。 (2) 如果反应效率按 40 计算，能合成多少摩尔的 ATP? 18. (1) 计算 lmol 十六碳软脂酸经 - 氧化、三羧酸循环和电子传递系统彻底氧化成 CO 2 和 H 2 O 时，

41、所得的 ATP 的摩尔数。 (2) 长链脂肪酸氧化时， G ' 约为 37.62kJ/g ，软脂酸在进行生物氧化时，总 G ' 中以 ATP 形式保留能量的百分数是多少？（软脂酸的相对分子质量为 256.4) 19 .在 25 及标准状态下，计算推动 ADP Pi 合成 ATP 时，线粒体内膜两侧所需的 pH （ pH 差值）。 20. 血液中含有约 0.lmol/L 的 Cl - ，脑组织含有约 0.04mo1/L 的 Cl 。试计算： (1)Cl - 由血液向脑细胞转运时的 G ' . (2) 脑细胞对抗浓度梯度向外部运输 Cl - 时所消耗的能量。 (3) 每一分

42、子 ATP 水解时能转运多少 Cl - 离子？ 21 .在 35 时 A B P Q 的反应速度为 25 时的两倍，计算此反应的活化能？ 22. 某蛋白激酶的活化能为 44.726kJ /mol ，这个反应在 37 时的反应速度比在 15 时快 多少倍？第五章 生物氧化 答案解释题答案1 .有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递，最终与氧结合生成水，这样的电子或氢原子的传递体系称为呼吸链或电子传递链。电子在逐步的传递过程中释放出能量羟机体用于合成 ATP ，以作为生物体的能量来源。 2. 电子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水，在此

43、过程中所释放的能量用于 ADP 磷酸化生成 ATP 。经此过程消耗一个原子的氧所要消耗的无机磷酸的分子数（也是生成 ATP 的分子数）称为磷氧比值（ P/O ）。如 NADH 的磷氧比值是 3 ， FADH 2 的磷氧比值是 2 。 3. 在底物被氧化的过程中（即电子或氢原子在呼吸链中的传递过程中）伴随有 ADP 磷酸化生成 ATP 的作用称为氧化磷酸化作用。 4. 在底物羟氧化的过程中，底物分子中形成高能键，由此高能键提供能量使 ADP 磷酸化生成 ATP 的过程称为底物水平磷酸化。此过程与呼吸链的作用无关。填空题答案1. 在细胞内进行；温和条件；酶催化 2 .线粒体内膜；细胞膜 3 .脱氢

44、；代谢物脱下的氢经呼吸链传递，最终与吸人的氧化合 4 .脱氢酶；电子（或氢原子）传递体；氧化酶 5 . NADH ； FADH 2 ；初始受体 6 .鱼藤酮；抗霉素 A ；氰化物 7 .化学渗透学说； P . Mitchell 8 .线粒体；质子泵；氧化还原电位； ATP 9 . FMN CoQ ； Cytb -Cytc ； Cytaa3 0 10 .氧化磷酸化；光合磷酸化；底物水平磷酸化 1l . CO ；波长 450nm ；特殊的吸收（峰）；微粒体；底物分子上加单氧 12 . 2 个 H + ;2 个电子； ATP ； 2 个 H + ;2 个电子；生物合成 13 . CoQ 14 . N

45、ADPH 15 .细胞色素 b ；细胞色素 c ；细胞色素 P 450 ；细胞色素 aa 3 16 .细胞色素 P 450 ；细胞色素 aa 3 ;5 个 ;l 个； 0 2 ； CO ； CN 17 .腺嘌呤核苷酸； 260nm ；吡啶环； 340nm ； 340nm 18 . 270-290nm; 消失 19 . 370nm ； 450nm ； 450nm 20 . H 2 O 2 ; H 2 0 2 ； H 2 0 ； O 2 21 . FAD; Mo 和 Fe; 次黄嘌呤；黄嘌呤 22 . FAD; 线粒体的外膜中；儿茶酚酰； 5- 羟色胺；氧化脱氨基 23 .有机酸脱羧生成的 24

46、. NAD + ； FAD 25 .磷酸戊糖；合成；转氢酶 26 .氧化磷酸化；底物水平磷酸化 27. NADH 呼吸链； 3 个分子 ATP 28 . NADH 和 CoQ ；细胞色素 b 和细胞色素 c ；细胞色素 aa 3 和 O 2 29 . NADH ； CoQ Cytb ； Cytc, Cytaa 3 ； O 2 选择题答案1 . D 2 . E 3.C 4 . D 5 . B 6 . C 7 . D 8 . D 9 . E 10 . A 11 . D 12 ， B 13 . C 14 . A 15 . B 16 . B 17 . D 18 . D 19 . C 20 . A 21

47、 . B 解答 1 . D 。 K c （ AB ） 0.1 G ' = -2.3RTlgK = - 2.3RTlg0.1= 2.3RT 2.E 。由于自由能是状态的热力学函数，在生物化学反应中总能量的变化不取决于反应途径。在平衡系统中，实际上没有可利用的自由能。只有利用来自外部的自由能，才能使这样的系统打破平衡状态。 3.C 。在题目中所列出的氧化还原对中，细胞色素 a(Fe 2+ /Fe 3+ ）的氧化还原电位最高。由于电子是从低标准氧化还原电位向高标准氧化还原电位流动，所以细胞色素 aFe 2+ + /Fe 3 + ）在氧化呼吸链中（与题目中其他氧化还原对相比）处于最下游的位置。

48、 4.D 。热力学第二定律涉及的是熵的概念，而不是自由能。熵是衡量一个系统中紊乱程度的物理量在封闭系统中，任何过程都具有自发地使熵增加的趋向。系统的熵也可以减少，如生长发育中的具有高度结构的生物体的熵也可以减少，条件是如果周围的熵增加很多，使系统和它周围环境的熵的总和为正值。 5 . B 。植物毒苍术苷特异的阻断 ATP 和 ADP 在线粒体内膜上的易化扩散，同时还抑制氧化磷酸化及电子的传递。 ATP 及 ADP 在穿过线粒体内膜时，需借助载体的帮助。 ADP 进入线粒体基质必须伴有 ATP 出线粒体，毒苍术苷通过抑制载体而使 ATP 和 ADP 不能通过线粒体内膜进行易化扩散，结果使线粒体内

49、 ATP 处于饱和状态，抑制了细胞的呼吸。毒苍术苷对辅酶 Q 、细胞色素 c, 细胞色素 aa 3 无直接抑制作用。 6. C 。二硝基苯酚抑制线粒体内的氧化磷酸化作用，使呼吸链传递电子释放出的能量不能用于 ADP 磷酸化牛成 ATP ，造成氧化和磷酸化脱节。因此二硝基苯酚是一种氧化磷酸化的解偶联剂。 7. D 。氰化物抑制细胞色素氧化酶的作用。细胞色素是细胞呼吸过程的关键酶，如被抑制，则细胞的呼吸将减少 60%-90% ，由此可以证明正常细胞的呼吸必须要有电子传递系统终末的细胞色素氧化酶。 8. D 。脂肪、糖和 ATP 都是活细胞化学能的直接来源。阳光是最根本的能源，光子所释放的能量被绿色

50、植物的叶绿素通过光合作用所利用。热能只有当它从热物体向冷物体传递过程中才能做功，它不能作为活细胞的可利用能源，但对细胞周围的温度有影响。 9. E 。肌肉收缩伴随着 ATP 转变成 ADP 的过程，而 ADP 浓度可被肌酸激酶控制，肌酸激酶催化下列反应平衡 :ADP + 磷酸肌酸 ATP+ 肌酸。休息状态下的 1g 肌肉大约含有 40mmol/L 的肌酸磷酸肌酸，其中大约 2/3 是磷酸肌酸。磷酸腺苷约为 7mmol/L, 其中 9/10 是 ATP 。 10 . A 。 在正常饮食、活动及短期饥饿的条件下，乙酰乙酸、 - 羟丁酸是骨骼肌的理想燃料。但正常人体血液中酮体浓度较低（大约 0.1m

51、mol/L ），相比之下，游离脂肪酸在血液中的浓度较高（大约 0.5mmol/L ），这虽然是休息状态下肌肉的主要燃料来源，但不易氧化。肌肉利用葡萄糖的主要形式是糖原贮存，作为肌肉突然激烈运动时利用。 11. D 。氧化还原电位是衡量电子转移的标准。延胡羧酸还原成琥珀酸的氧化还原电位和标准的氢电位对比是 +0.3V ，而硫酸铁（高铁 Fe 3 + ）还原成硫酸珀亚铁（亚铁 Fe 2+ ）的氧化还原电位是 +0.077V ，这样高铁对电子的亲和力比延胡羧酸要大。所以加进去的琥珀酸将被氧化成延胡羧酸，而硫酸铁则被还原成硫酸亚铁。延胡羧酸和硫酸亚铁的量一定会增加。 12. B 。试图解释氧化磷酸化机

52、制的学说是 Mitchell 的化学渗透学说以及化学偶联学说。巴士德效应是氧对糖酵解的抑制作用。 Warburg 学说与肿瘤的代谢有关，与氧化磷酸化无关。共价催化理论是指酶作用机制的一种类型。协同效应是蛋白质分子在起作用时，其羟作用物对蛋白质活性的影响作用。 13. C 。细胞色素 b 的标准氧化还原电位比细胞色素 c 和 a 的标准氧化还原电位低，由此 在电子传递链中细胞色素 b 处于细胞色素 a 和 c 的上游。而氰化物和一氧化碳直接与细胞色素 aa3 进行结合，与细胞色素 b 无关系。 14. A 。衡量一种化合物是接受还是给出电子的趋势标准是以氢电极标准电位为零作为比较的基础。凡具有较

53、正的氧化还原电位的化合物倾向于接受电子，而具有较负的氧化还原电位的化合物倾向于给出电子。标准氧化还原电位适用于所有的反 应物和产物的浓度均为 1 mol/L ，压力为一个大气压的情况，因此在实际应用时需要对实际浓度进行校正。一个反应的标准氧化还原电势 E 可以利用公式 G=-nF E 来计算、 15. B 。在 NADH 呼吸链中有三个偶联部位，第一个偶联部位是在 NADH CoQ 之间；第二个偶联部位是在细胞色素 b 细胞色素 c 之间；第三个偶联部位是在细胞色素 aa 3 O 2 之间。 16. B 。这些高能化合物水解时所释放的自由能的绝对值很大，符号是负的。氨基酸酯也是高能化合物。 1

54、7.D 。线粒体内膜不允许 NADH 自由通过，胞液中 NADH 所携带的氢通过两种穿梭机制被其他物质带入线粒体内。糖酵解中生成的磷酸二羟丙酮可被 NADH 还原成 3- 磷酸甘油，然后通过线粒体内膜进入到线粒体内，此时在以 FAD 为辅酶的脱氢酶的催化下氧化，重新生成磷酸二羟丙酮穿过线粒体内膜回到胞液中。这样胞液中的 NADH 变成了线粒体内的 FADH, 。这种 a- 磷酸甘油穿梭机制主要存在于肌肉、神经组织。 另一种穿梭机制是草酰乙酸一苹果酸穿梭。这种机制在胞液及线粒体内的脱氢酶辅酶都是 NAD + ，所以胞液中的 NADH 到达线粒体内还生成 NADH 。就能量产生来看，草酰乙酸 -

55、苹果酸穿梭优于 a- 磷酸甘油穿梭机制；但 - 磷酸甘油穿梭机制比草酰乙酸苹果酸穿梭速度要快很多。 18 . D 。寡霉素妨碍氧化磷酸化作用，抑制线粒体的 ATP 酶，使 ADP 不能磷酸化生成 ATP 。它还抑制从电子传递过程中释放的能量用于 ATP 的合成，但寡霉素不影响呼吸链上的电子传递，而只是使氧化和磷酸珀化两个过程脱偶联。 19 . C 。略 20 . A 。解释同 17 题。 21 . B 。化学渗透学说指出在呼吸链中递氢体与递电子体是交替排列的，递氢体有氢泵的作用，而递电子体却没有氢泵的作用。是非题答案l .对 2. 对 3. 错 4. 对 5 .错 6 .错 7. 对 8. 对 9. 对 10. 对 11 .对 12. 错 13. 对问答题答案1 .所谓高能化合物是指含有高能键的化合物，该高能键可随水解反应或基团转移反应而释放大量自由能。生物体内具有高能键的化合物是很多的，根据高能键的特点可以分成几种类型： （ 1 ）