生物化学与分子生物学1-5章题+答案

1、蛋白质结构与功能习题 1. 欲获得不变性的蛋白质制剂，可采用下述哪种分离方法： D* A.生物碱试剂沉淀 B.重金属盐沉淀 C.常温乙醇沉淀 D.低温盐析 E.加热2. 构成天然蛋白质的基本单位是: A* A.L-氨基酸 B. D-氨基酸 E.核苷酸3. 维持蛋白质一级结构的键是:D* A.氢键 B.盐键 C.疏水键 D.肽键 E.3',5'-磷酸二酯键4. 各种蛋白质含氮量很接近，平均为：*D A.24% B.55% C.16% D.6.25% E.30%5. 蛋白质变性时不应出现的变化是： E* A.蛋白质的溶解度降低 B.失去原有的生理功能 C.蛋白的天然构象破坏 D.蛋

2、白质分子中各种次级键被破坏 E.蛋白质分子个别肽键被破坏6. 测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少？ B* A.2.00g B.2.50g C.6.40g D.3.00g7. 下列含有两个羧基的氨基酸是： *E A.精氨酸 B.赖氨酸 C.甘氨酸 D.色氨酸 E.谷氨酸8. 维持蛋白质二级结构的主要化学键是： *D A.盐键 B.硫水键 C.肽键 D.氢键 E.二硫键9. 关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是： B* A.天然蛋白质分子均有这种结构 B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C.三级结构的稳定性主要是次级键维持 D.亲水基团聚集在三级结构的表面 E

3、.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基10. 具有四级结构的蛋白质特征是： E* A.分子中必定含有辅基 B.在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成 C.每条多肽链都具有独立的生物学活性 D.依赖肽键维持四级结构的稳定性 E.由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成11. 蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定： C* A.溶液pH值大于pI B.溶液PH值小于pI C.溶液PH值等于pI D.溶液pH值等于7.4 E.在水溶液中12. 蛋白质变性是由于： D* A.氨基酸排列顺序的改变 B.氨基酸组成的改变 C.肽键断裂 D.蛋白质空间构象的破坏 E.蛋白质的

4、水解13.变性蛋白质的主要特点是： D* A.粘度下降 B.溶解度增加 C.不易被蛋白酶水解 D.生物学活性丧失 E.容易被盐析出现沉淀14. 若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的PH值应为： *B A. 8 B. >8 C. <8 D. £8 E. ³815. 蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？ *E A.半胱氨酸 B.蛋氨酸 C.胱氨酸 D.丝氨酸 E.瓜氨酸16. 两个不同蛋白质中有部分的一级结构相同 A* A.这部分的二级结构一定相同 B.这部分的二级结构能不同 C.它们的功能一定相同 D.它们的功能一定不同 E.这部分的二级结构一定不同17.

5、 带电蛋白质在电场中的泳动速度主要取决于下列哪项因素？ *C A.电场强度 B.支持物的电渗作用 C.颗粒所带净电荷数及其大小和形状 D.溶液的PH值 E.溶液的离子强度18.关于离子交换层析的描述下列哪一项不正确： A* A.离子交换剂常不溶于水 B.阳离子交换剂常可离解出带正电的基团 C.阴离子交换剂常可离解出带负电的基团 D.可用于分离纯化等电点等于7的蛋白质 E. pH值可以影响其对蛋白质的分离19.区分极性氨基酸和非极性氨基酸是根据 *E A.所含的羧基和氨基的极性 B.所含氨基和羧基的数目 C.所含R基团的大小 D.脂肪族氨基酸为极性氨基酸 E.所含的R基团为极性或非极性20.关于

6、蛋白质变性的描述中，下列哪种说法不正确： B* A.空间构象的破坏 B.一级结构的破坏 C.生物学活性的丧失 D.水化作用减小，溶解度降低 E.次级键被破坏21.下列氨基酸中，酸性氨基酸是： *E A.组氨酸 B.甘氨酸 C.丙氨酸 D.半胱氨酸 E.天冬氨酸22.下列说法哪个不正确： B* A.组成蛋白质的20种氨基酸都是L-a-氨基酸 B.具有三级结构的多肽链可称为蛋白质 C.等电点是蛋白质的特征性常数 D.多肽链是蛋白质的基本结构 E.蛋白质的空间构象包括二级、三级及四级结构23.蛋白质的一级结构是指其： *D A.分子中氨基酸的种类 B.分子中氨基酸的含量 C.分子中的肽键平面 D.分

7、子中氨基酸的排列顺序 E.氨基酸的折迭方式24. 下列关于蛋白质变性的描述何者是错误的？ *D A.蛋白变性后，其理化性质和生物学活性发改变 B.蛋白质变性的本质是其分子的、三、四级结构被破坏 C.高温高压灭菌的原理是细菌的蛋白质发生了变性 D.肽键断裂，水解为氨基酸 E.次级键被破坏25.下列有关谷胱甘肽的叙述正确的是： B* A.谷胱甘肽中含有胱氨酸 B.谷胱甘肽中谷氨酸的a-羧基是游离的 C.谷胱甘肽是体内重要的氧化剂 D.谷胱甘肽的C端羧基是主要的功能基团 E.谷胱甘肽所含的肽键均为a-肽键26.血红蛋白 *B A.是含有铁卟啉的单亚基珠蛋白 B.血红蛋白的氧解离曲线为S型 C.一个血

8、红蛋白可与一个氧分子可逆结合 D.血红蛋白不属于变构蛋白 E.血红蛋白的功能与肌红蛋白相同27.蛋白质a-螺旋的特点是： *C A.多为左手螺旋 B.螺旋方向与长铀垂直 C.氨基酸侧链伸向螺旋外侧 D.肽键平面充分伸展 E.靠盐键维系稳定28.蛋白质分子中的无规卷曲结构属于： *A A.二级结构 B.三级结构 C.四级结构 D.结构域 E.以上都不是29.常出现在肽链转角结构中的氨基酸为： *A A.脯氨酸 B.半胱氨酸 C.谷氨酸 D.甘氨酸 E.丙氨酸30.蛋白质的空间构象主要取决于 *A A.肽链氨基酸的排列序顺 B.a-螺旋和b-折叠 C.肽链中的氨基酸侧链 D.肽链中的肽键 E.肽链

9、中的二硫键位置31.盐析法沉淀蛋白质的原理是 *A A.中和电荷，破坏水化膜 B.盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C.降低蛋白质溶液的介电常数 D.调节蛋白质的等电点 E.以上都不是32.血清清蛋白(PI为4.7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷？ *A A.pH4.0 B.pH5.0 C.pH6.0 D.pH7.0 E.pH8.033.蛋白质分子中引起280nm光吸引的最主要成分是 *C A.酪氨酸的酚基 B.苯丙氨酸的苯环 C.色氨酸的吲哚环 D.肽键 E.半胱氨酸的SH基34.下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时，最先被洗脱的是： *A A.马肝过氧化氢酶(分子量247500) B.肌红蛋白(分子

10、量16900) C.血清清蛋白(分子量68500) D.牛b-乳球蛋白(分子量35000) E.牛胰岛素(分子量5700)35. 蛋白质变性过程中与下列哪项无关 *D A.理化因素致使氢键破坏 B.疏水作用破坏 C.蛋白质空间结构破坏 D.蛋白质一级结构破坏，分子量变小 E.蛋白质的功能丧失36.血红蛋白的氧合动力学曲线呈S形，这是由于 *B A.氧分子可氧化Fe2+，使之变为Fe3+ B.一个亚基氧合后构象变化，引起其余亚基氧合能力增强 C.有利于血红蛋白执行输氧功能的发挥 D.血红蛋白与氧的亲和力高 E.氧分子直接与血红蛋白结合37.蛋白质中多肽链形成a-螺旋时，主要靠哪种次级键维持 *C

11、 A.疏水键 B.肽键 C.氢键 D.二硫键 E.范德华引力38.有关亚基的描述，哪一项不恰当 *B A.每种亚基都有各自的三维结构 B.亚基内除肽键外还可能会有其它共价键存在 C.一个亚基(单位)只含有一条多肽链 D.亚基单位独立存在时具备原有生物活性 E.亚基是构成蛋白质四级结构的基础39. 加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是( ) *D A.尿素(脲) B.盐酸胍 C.十二烷基磺酸SDS D.硫酸铵 E.乙醇40.关于肽键的特点哪项叙述是不正确的？ *D A.肽键中的 CN键比相邻的NCa键短 D.肽键的CN键可以自由旋转 E.肽键中CN键所相连的四个原子在同一平面上41. 蛋白质中的-

12、螺旋和折叠都属于： *B A.一级结构 B.二级结构 C. 三级结构 D.四级结构 E侧链结构42.-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸？ *B A25 B36 C27 D45 E3443.关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的？ *B A.天然蛋白质分子均有这种结构 B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C.三级结构的稳定性主要由次级键维持 D.亲水基团大多聚集在分子的表面 E.决定盘绕折叠的因素是氨基酸残基44.关于-螺旋的论述哪项是不正确的？ *D A.-螺旋是二级结构的常见形式 B.盘绕方式是右手螺旋 C.每3.6个氨基酸残基盘绕一圈 D.其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键 E.影

13、响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质45.关于蛋白质四级结构的论述哪项是不正确的？ *D A.由多个相同的亚基组成 B.由多个不同的亚基组成 C.主要是由疏水键维持其空间结构 D.亚基间的聚合由共价键连接 E.亚基的种类和数目均可不同46.关于蛋白质结构的论述哪项是正确的？ *A A一级结构决定二、三级结构 B二、三级结构决定四级结构 C三级结构都具有生物学活性 D四级结构才具有生物学活性 E无规卷曲是在二级结构的基础上盘曲而成47.关于-折叠的论述哪项是错误的？ *C A-折叠是二级结构的常见形式 B肽键平面折叠呈锯齿状排列 C仅由一条多肽链回折靠拢形成 D其稳定靠肽链间形成的氢键维系

14、E局部两条肽链的走向呈顺向或反向平行48.血浆蛋白质pI大多在56之间，它们在血液中的主要存在形式是： *C A.带正电荷 B.带负电荷 C.兼性离子 D.非极性离子 E.疏水分子49.在下列哪种情况下，蛋白质胶体颗粒不稳定？ C* A.溶液pHpI B.溶液pHpI C.溶液pH=pI D.溶液pH=7.4 E.在水溶液中50.蛋白质的等电点是指： E* A.蛋白质溶液的pH7时溶液的pH值 B.蛋白质溶液的pH=7.4时溶液的pH值 C.蛋白质分子呈正离子状态时的溶液的pH值 D.蛋白质呈负离子状态时的溶液pH值 E.蛋白质分子呈兼性离子状态时的溶液的pH值51.蛋白质变性是由于： *E

15、A.一级结构改变 B.辅基的脱落 C.肽键断裂 D.蛋白质水解 E.空间构象改变52.蛋白质溶液的稳定因素是： *C A.蛋白质溶液有分子扩散现象 B蛋白质在溶液中有“布朗运动” C蛋白质分子表面带有水化膜和电荷 D蛋白质溶液的粘度大 E蛋白质分子带有电荷53.镰刀状红细胞性贫血患者，Hb分子中氨基酸的替换及位置是： *D A.-链第六位Val换成Glu B.-链第六位Val换成Glu C.-链第六位Glu换成Val D.-链第六位Glu换成Val E.以上都不是54.有关血红蛋白(Hb)和肌红蛋白(Mb)的叙述不正确的是： *D A.都可以结合氧 B.Hb和Mb都含有铁 C.都是含辅基的结合

16、蛋白 D.都具有四级结构形式 E.都含有卟啉环55.蛋白质在电场中移动的方向取决于: *C A.蛋白质的分子量和它的等电点 B.所在溶液的pH值和离子强度 C.蛋白质的等电点和所在溶液的pH值 D.蛋白质的形状和所在溶液的pH值 E.蛋白质的等电点和所在溶液的离子强度56.硫酸铵在那种条件下沉淀蛋白质的效果更好？ *D A. 改变硫酸铵浓度 B.使蛋白质溶液呈中性 C. 调节蛋白质溶液pH大于其pI D.使溶液pHpI E. 使溶液pHpI，同时降低离子强度57.蛋白质中多肽链形成-螺旋时，主要靠下列哪种键？ B* A 疏水键 B 氢键 C 离子键 D 范德华力 E 以上都不是58.下列关于蛋

17、白质的-螺旋的叙述，哪一项是正确的？ B* A. 属于蛋白质的三级结构 B. 为右手螺旋，3.6 个氨基酸残基盘旋上升一圈 C. 二硫键起稳定作用 D. 盐键起稳定作用 E. 以上都不是59.下列关于血红蛋白的叙述哪项是正确的？ *A A 是由两个亚基和两个亚基组成 B 是由两个亚基和两个亚基组成 C 是由两个亚基和两个亚基组成 D 是由两个亚基和两个亚基组成 E 是由两个亚基和两个亚基组成60.具有四级结构的蛋白质特征是 *B A.分子中必定含有辅基 B.含有两条或两条以上具有三级结构的多肽链 C.每条多肽链都具有独立的生物学活性 D.依赖肽键维系蛋白质分子的稳定 E.以上都不是61.有关血

18、红蛋白(Hb与氧结合的论述中有哪项是错误的： *C A. a-亚基率先与O2结合 B. 氧解离曲线呈S型 C. b.亚基与O2结合后不会波及相邻的b-亚基空间构象发生变化 D. a-亚基与O2结合后促使b-亚基发生别构效应而与O2亲和力上升 E. Hb各亚基中血红素与O2以配位键结合62.假定分子量与形状相同的几种蛋白质， 在pH 8.6的缓冲液中电泳，哪种蛋白质往阳极迁移时跑在最前头： A* A.pI为4.6的蛋白质 B.pI为7.1的蛋白质 C.pI为5.1的蛋白质 D.pI为11.0的蛋白质 E.pI 为8.0的蛋白质63.下列关于蛋白质等电点的叙述，哪一项是正确的 *A A. 在等电点

19、处，蛋白质分子所带净电荷为零 B. 在等电点处，蛋白质变性沉淀 C. 在溶液pH值小于等电点时，蛋白质带负电 D. 在等电点处，蛋白质的稳定性增加 E. 蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基酸的数目无关64. 含a，b，c，d 四种蛋白质的混合液，等电点分别为：5.0，8.6，6.8，9.2， 在pH 8.6的条件下用醋酸纤维素薄膜电泳分离，四种蛋白质电泳区带自正极开始的排列顺序应为 d* A. a，c， c， c，b， d E. b，d，c，a65. 下列哪种是酸性氨基酸： *A A. 天冬氨酸 B. 天冬酰胺 C. 丝氨酸 D. 谷氨酰胺 E、蛋氨酸66. 属于含硫氨基酸的是： B* A.组氨

20、酸 B.蛋氨酸 C.苏氨酸 D.丝氨酸 E.酪氨酸67. 下列哪种是碱性氨基酸： A* A.精氨酸 B.苏氨酸 C.丙氨酸 D.酪氨酸 E.半胱氨酸68. 下列哪种氨基酸含有羟基 *B A.精氨酸 B.苏氨酸 C.丙氨酸 D.苯丙氨酸 E.半胱氨酸酶 1、关于酶概念的叙述下列哪项是正确的？ *E A所有蛋白质都有酶的活性 B其底物都是有机化合物 C其催化活性都需特异的辅助因子 D体内所有具有催化活性的物质都是酶 E酶是由活细胞合成具有催化作用的蛋白质2、关于酶性质的叙述下列哪项是正确的？ *D A酶的催化效率高是因为分子中含有辅酶或辅基 B酶使化学反应的平衡常数向加速反应的方向进行 C酶能提高

21、反应所需的活化能 D酶加快化学反应达到平衡的速度 E酶能改变反应的平衡点3、关于酶活性中心的叙述下列哪项是正确的？ E* A所有酶的活性中心都有金属离子 B所有的抑制剂都作用于酶的活性中心 C所有的必需基团都位于酶的活性中心 D所有酶的活性中心都含有辅酶 E所有的酶都有活性中心4、酶加速化学反应的根本原因是： *C A升高反应温度 B增加反应物碰撞频率 C降低催化反应的活化能 D增加底物浓度 E降低产物的自由能5、关于辅酶的叙述正确的是： *A A在催化反应中传递电子、原子或化学基团 B与酶蛋白紧密结合 C金属离子是体内最重要的辅酶 D在催化反应中不与酶活性中心结合 E体内辅酶种类很多，其数量

22、与酶相当6、全酶是指： *C A酶蛋白与底物复合物 B酶蛋白与抑制剂复合物 C酶蛋白与辅助因子复合物 D酶的无活性前体 E酶蛋白与变构剂的复合物7、关于结合酶的论述正确的是： *C A酶蛋白与辅酶共价结合 B酶蛋白具有催化活性 C酶蛋白决定酶的专一性 D辅酶与酶蛋白结合紧密 E辅酶能稳定酶分子构象8、金属离子作为辅助因子的作用错误的是： *B A作为酶活性中心的催化基团参加反应 B与稳定酶的分子构象无关 C.可提高酶的催化活性 D降低反应中的静电排斥 E可与酶、底物形成复合物9、酶辅基的叙述正确的是： *A A与酶蛋白结合较紧密 B决定酶催化作用的专一性 C能用透析或过滤方法使其与酶蛋白分开

23、D在酶促反应中能离开酶蛋白 E由酶分子的氨基酸组成10、关于酶的必需基团的论述错误的是： *D A必需基因构象改变酶活性改变 B酶原不含必需基团，因而无活性 C必需基因可位于不同的肽段 D必需基团有催化功能 E必需基团有结合底物的功能11、关于酶原激活的叙述正确的是： *D A通过变构调节 B通过共价修饰 C酶蛋白与辅助因子结合 D酶原激活的实质是活性中心形成和暴露的过程 E酶原激活的过程是酶完全被水解的过程12、关于酶特异性的论述正确的是： *B A酶催化反应的机制各不相同 B酶对所催化的底物有特异的选择性 C酶在分类中各属于不同的类别 D酶在细胞中的定位不同 E酶与辅助因子的特异结合13、

24、关于酶促反应特点的论述错误的是： *A A酶在体内催化的反应都是不可逆的 B酶在催化反应前后质和量不变 C酶的催化能缩短化学反应达平衡所需的时间 D酶对所催化的反应有选择性 E酶能催化热力学上允许的化学反应14、初速度是指 *B A.在速度与底物浓度作图曲线呈直线部分的反应速度. B酶促反应进行5分钟内的反应速度 C当S=Km时的反应速度 D在反应刚刚开始底物的转换率小于5时的反应速度 E反应速度与底物浓度无关的反应速度15、酶促反应动力学所研究的是： *E A酶的基因来源 B酶的电泳行为 C酶的诱导契合 D酶分子的宰间结构 E影响酶促反应速度的因素16、在其它因素不变的情况下，改变底物浓度：

25、 *C A.反应速度成比例增加 B.反应速度成比例下降 C反应初速度成比例改变 D反应速度先慢后快 E反应速度不变17、酶促反应的米-曼氏方程的动力学曲线图为： *B A一直线 B矩形双曲线 CS型曲线 D抛物线 E以上都不是18、当底物浓度达到饱和后，如再增加底物浓度： *A A酶的活性中心全部被占据，反应速度不在增加 B反应速度随底物的增加而加快 C形成酶一底物复合物增多 D随着底物浓度的增加酶失去活性 E增加抑制剂反应速度反而加快19、Km值是指： *A A反应速度等于最大速度50的底物浓度 B反应速度等于最大速度50的酶的浓度 C反应速度等于最大速度时的底物浓度 D反应速度等于最大速度

26、时酶的浓度 E反应速度等于最大速度时的温度20、关于Km的意义正确的是： *D AKm值与底物种类无关 B1Km越小，酶与底物亲和力越大 CKm的单位是mmolmin DKm值是酶的特征性常数之一 EKm值与酶的浓度有关21、关于Vmax的叙述正确的是： B* A只有利用纯酶才能测定 B如果酶总浓度已知可从Vmax计算酶的转换数 C是酶的特征性常数 D酶的Vmax随底物浓度的改变而改变 E向反应体系中加人各种抑制剂都可使Vmax降低22、关于Km的叙述，下列哪项是正确的？ *A A通过Km的测定可鉴定酶的最适底物 B是引起最大反应速度的底物浓度 C是反映酶催化能力的一个指标 D与环境的pH无关

27、 E是酶和底物的反应平衡常数23、当酶促反应速度等于Vmax的80时，Km与S关系是： *B AKm=0.1S BKm=0.25S CKm=0.22S DKm=0.4S EKm0.50S24、关于酶的最适温度下列哪项是正确的？ *C A是酶的特征性常数 B是指反应速度等于50Vmax时的温度 C是酶促反应速度最快时的温度 D是一个固定值，与其它因素无关 E与反应时间无关25、关于酶的最适pH，下列哪项是正确的？ *D A是酶的特征性常数 B不受底物浓度、缓冲液种类与浓度的影响 C与温度无关 D酶促反应速度最快时的PH是最适PH E最适pH是酶的等电点26、竞争性抑制剂的特点是： *C A抑制剂

28、以共价键与酶结合 B抑制剂的结构与底物不相似 C当抑制剂的浓度增加时，酶活性逐渐降低 D当底物浓度增加时，抑制作用不减弱 E抑制剂和酶活性中心外的部位结合27、Km值大小与： *C A酶的浓度有关 B酶作用温度有关 C酶的性质有关 D酶作用环境pH有关 E酶作用时间有关28、下列对可逆性抑制剂的论述正确的是： B* A抑制剂与酶结合后用透析或过滤方法不能解除抑制 B抑制剂与酶以非共价键结合 C.抑制剂与酶以共价键结合 D可逆性抑制剂使酶变性失活 E可逆性抑制指竞争性抑制29、下列关于竞争性抑制剂的论述哪项是错误的？ E* A抑制剂与酶活性中心结合 B抑制剂与酶的结合是可逆的 C抑制剂结构与底物

29、相似 D抑制剂与酶非共价键结合 E抑制程度只与抑制剂浓度有关30、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于： *D A非竞争性抑制 B反竞争性抑制 C不可逆性抑制 D竞争性抑制 E非特异性抑制31、酶受竞争性抑制时动力学参数表现为： *A AKm，Vmax不变 BKm，Vmax CKm不变，Vmax DKm，Vmax不变 EKm，Vmax32、化学毒气路易士气中毒时，下列哪种酶受抑制？ *D A碳酸苷酶 B琥珀酸脱氢酶 C3-磷酸甘油醛脱氢酶 D含巯基酶 E.胆碱脂酶33、关于非竞争性抑制剂的叙述，正确的是： C A抑制剂与酶的活性中心结合 B不影响Vmax C抑制剂与酶结合后不影响与底物结合 D抑制剂

30、与酶结合后不能与底物结合 E也可称为变构抑制剂34、酶受非竞争性抑制时，动力学参数必须为： *C AKm，Vmax不变 BKm，Vmax CKm不变,Vmax DKm，Vmax不变 EKm，Vmax35、反竞争性抑制作用的叙述正确的是： *A A抑制剂只与酶一底物复合物结合 B抑制剂与酶结合后又可与ES结合 C抑制剂作用只降低Vmax，不改变Km D抑制剂作用使Vmax，Km E抑制剂作用使Vmax，Km36、温度对酶促反应速度的影响的描述正确的是： B* A最适温度是酶的特征性常数，与反应时间无关 B最适温度不是酶的特征性常数，延长反应时间最适温度可降低 C温度升高时反应速度则加快 D低温可

31、使大多数酶蛋白变性失活 E所有酶均有相同的最适温度37、有机磷农药与酶活性中心结合的基团是： *C A组氨酸上的咪唑基 B赖氨酸上的-氨基 C丝氨酸上的羟基 D半胱氨酸上的巯基 E谷氨酸上的-羧基38、当酶促反应速度等于70Vmax时，S为： *B A1Km B2Km C3Km D4Km E5Km39、琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸脱氢反应Km=1/4S，反应速度应是Vmax的： *D A20 B40 C60 D80 E9040、酶活性的定义是指： *E A酶与底物的结合能力 B酶的催化能力 C酶原的激活 D酶的自我催化能力 E酶蛋白与辅助因子结合能力41、国际生化学会(IUB)酶学委员会1976年规

32、定，酶的一个国际单位(IU)是指： *A A在特定条件下，每分钟催化生成lmol产物所需酶量 B在特定条件下，每秒种催化生成lmmol产物所需酶量 C在特定条件下，每分钟催化生成lmol产物所需酶量 D在特定条件下，每秒种催化生成lrnol产物所需酶量 E在37条件下，每分钟生成1 g产物所需酶量42、关于酶原激活的概念正确的是： *E A所有酶在初合成时均为酶原 B酶原激活时无构象变化 C激活过程是酶完全被水解过程 D酶原因缺乏必需基因而无活性 E激活过程是酶活性中心形成和暴露过程43、关于变构酶的论述错误的是： *E A通常变构酶为多亚基组成 B如底物与一亚基结合后，使其它亚基迅速与底物结

33、合称正协同效应 C正协同效应的底物浓度曲线呈矩形双曲线 D底物与一亚基结合后，使其它亚基结合底物能力减少称负协同效应 E变构效应剂与一亚基结合后，使酶其它亚基迅速与底物结合为异促协同效应44、关于变构调节的论述不正确的是： *C A变构效应剂结合于酶的变构部位 B变构效应剂与酶以非共价键结合 C变构酶活性中心可结合底物 D变构酶动力学曲线呈S型 E变构调节是属于一种慢调节45、关于变构调节的叙述正确的是： C* A变构抑制剂可使S型曲线左移 B变构抑制即为负协同效应 C变构效应与酶的四级结构有关 D变构激活即为正协同 E所有的多亚基酶都受变构调节46、变构酶的动力学曲线： *C A直线 B抛物

34、线 CS型曲线 D矩形双曲线 E不规则曲线47、同工酶是指： *A A催化相同化学反应，但理化性质不同的酶 B催化不同的反应而理化性质相同的酶 C酶的结构相同而存在部位不同 D由同一基因编码翻译后的加工修饰不同 E催化相同的化学反应和理化性质也相同的酶48、含LDH1丰富的组织是： B* A骨骼肌 B心肌 C脑组织 D肾组织 E肝组织49、胰蛋白酶原在胰腺分泌后，运输到小肠受肠激酶作用转变成有活性的酶。 B* 其机理是： A肠激酶与胰蛋白酶原调节部位结合 B肠激酶可使胰蛋白酶原共价修饰 C使胰蛋白酶原N一端切除6肽，多肽链折叠形成活性中心 D胰蛋白酶原N一端切除12肽酶的活性增高 E肠激酶使酶

35、原获得了必需基团后呈现酶的活性50、酶原激活的本质是： *A A、酶活性中心的形成或暴露 B、酶蛋白磷酸化 C、由低活性的酶原转变成高活性的酶 D、酶蛋白与辅助因子结合 E、氢键断裂后，酶分子的空间构象改变51、下列有关酶作用特点的叙述哪一项是错误的： *E A、高效催化作用 B、无副产物 C、高度专一性 D、活性可受到抑制 E、较稳定52、有关酶原的概念，错误的是： *C A、血液中也存在 B、没有活性 C、一般在合成处被活化 D、可由特定部位的蛋白质水解酶水解而转变成为有活性的酶 E、活性中心没有形成或暴露53、磺胺药的作用机理是： *B A、是对氨基苯乙酸的结构类似物 B、结合在二氢叶酸

36、合成酶的活性中心 C、抑制人体细胞的四氢叶酸合成 D、蛋白变性剂，直接杀死细菌 E、导致细菌的基因突变54、Km值是指： *B A、当VVmax/2时，KmE B、当VVmax/2时，KmS C、当VVmax/2时，Km等于激活剂浓度 D、当VVmax/2时，KmI E、以上都不是55、下列有关酶的概念哪一项是正确的： E* A、每种蛋白质都有酶活性 B、底物都是有机化合物 C、对底物都有绝对专一性 D、只有蛋白质才具有酶活性 E、酶是生物体合成的催化剂56、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制效应是： A* A、Vmax不变，Km值增大 B、Vmax降低，Km值降低 C、Vmax增大，Km值增大 D、

37、Vmax不变，Km值降低 E、Vmax降低，Km值增大57、下列有关Km值的叙述哪项是不正确的： A* A、Km值愈大，酶与底物的亲和力愈大 B、Km值与酶的浓度无关 C、Km值与酶的结构有关 D、Km值与反应的温度有关 E、Km值与反应介质的pH有关58、酶的竞争性抑制具有下列何种动力学效应： B* A、Km降低，Vmax不变 B、Km增大，Vmax不变 C、Vmax降低，Km不变 D、Vmax增大，Km不变 E、Vmax降低，Km降低59、酶的最适pH值的特点是： *B A、同一生物体内的酶具相同的最适pH B、为该酶的等电点 C、pH为酶的最适pH时，酶的活性最低 D、最适pH是酶的特征

38、性常数 E、pH为酶的最适pH时，酶与底物的结合能力最强60、酶与一般催化剂相比，其特点是： B* A、副反应较少 B、高度的专一性 C、细胞内合成后，立即可发挥作用 D、不易失活 E、以上都不是61、pH对酶促反应速度的影响，下列哪项是对的： B* A、pH对酶促反应速度影响不大 B、不同酶有其不同的最适pH C、酶的最适pH都在中性即pH7左右 D、酶的活性随pH的增高而增大 E、pH对酶促反应速度影响主要在于影响该酶的等电点62、酶的特征性常数有： *D A、最适底物浓度 B、最适pH C、最适温度 D、Km值 E、Ks值63、酶的活性中心是指： *E A、整个酶分子的中心部位 B、酶蛋

39、白与辅酶结合的部位 C、酶分子上有必需基团的部位 D、酶分子表面上有解离基团的部位 E、能与底物结合并催化底物转变为产物的部位64、酶催化作用所必需的基团是指： *B A、维持酶一级结构所必需的基团 B、维持酶活性所必需的基团 C、酶的亚基结合所必需的基团 D、维持分子构象所必需的基团 E、构成全酶分子所有必需的基团65、酶的绝对特异性是： *D A、作用于一种立体构型，催化一种反应 B、作用于一类化合物或一种化学键，催化一种反应 C、作用于一种化学键，催化一种反应 D、作用于一种底物，催化一种反应 E、作用于一类化合物，催化一种反应66、Km值与底物亲合力大小的关系是： *A A、Km值越小

40、，亲合力越大 B、Km值越大，亲合力越大 C、Km值大小与亲合力无关 D、Km值越小，亲合力越小 E、以上都是错误的67、关于竞争性抑制剂作用，哪项是错误的： B* A、抑制物与底物结构上类似 B、抑制作用的强弱完全取决于它与酶的亲和力 C、抑制剂与底物一样与酶结合是可逆的 D、不会形成ESI复合物 E、抑制剂虽与酶结合但不能被酶催化形成反应产物68、下述酶竞争性抑制的特点中错误的是： *D A、抑制剂与底物结构相似 B、抑制剂能与底物竞争酶分子上的结合位点 C、增加底物浓度可解除抑制作用 D、底物浓度能改变抑制常数 E、抑制程度与抑制剂和底物浓度的相对比例有关69、符合竞争性抑制作用的说法是

41、： *B A、抑制剂与底物结合 B、抑制剂与酶的活性中心结合 C、抑制剂与酶的必需基团结合，导致酶分子变构 D、抑制剂与辅酶结合，妨碍全酶的形成 E、抑制剂使二硫键还原，引起酶的空间构象紊乱70、根据米曼氏方程式，下列有关S与Km值之间的关系的描述，哪一项是错的 *E A、当S Km时，V与S呈正比 B、当SKm时，VVmax/2 C、当S Km时，V与S无关 D、当S1/3Km时，VVmax/4 E、当SKm/2时，VVmax/271、有关酶的活性中心的叙述，不正确的是： *E A、酶分子内与底物的结合区域 B、包括结合基团和催化基团 C、酶与底物能相互诱导锲合 D、细胞内合成后，不一定立即

42、形成 E、硫酸铵处理后，可破坏其构象72、别构激活剂作用于正协同效应酶时，可使S形曲线： *A A、左移 B、右移 C、上移 D、下移 E、位置不变73、下列关于同工酶性质的叙述，错误的是： *E A、分子结构不同 B、理化性质不同 C、Km不同 D、不同组织分布不同 E、催化不同的反应74、竞争性抑制体系中，不会出现： *D A、E B、EI C、ES D、ESI E、P75、Hg2对酶的抑制作用可用下列何种办法解除： A* A、使用二巯基丙醇 B、提高底物浓度 C、使用解磷定 D、使用谷氨酸钠 E、无法解除76、酶的非竞争性抑制剂具有下列何种动力学效应： C* A、Km值增大，Vmax不变

43、 B、Km值降低，Vmax不变 C、Km值不变，Vmax降低 D、Km值不变，Vmax增大 E、Km值不变，Vmax不变77、全酶中决定酶促反应类型的是： *B A、酶蛋白 B、辅助因子 C、酶的竞争性抑制剂 D、结合基团 E、酶的激活剂78、下列有关酶的非竞争性抑制作用的叙述，哪项是正确的： *A A、抑制剂结合于酶活性中心以外的部位 B、表观Km减少 C、林贝氏作图，直线斜率不变 D、底物浓度的升高可降低抑制常数 E、酶与抑制剂结合后，不能再与底物结合79、下列有关Km值的叙述哪项是不正确的： *A A、Km值愈大，酶与底物的亲和力愈大 B、Km值与酶的浓度无关 C、Km值与酶的结构有关

44、D、Km值与反应的温度有关 E、Km值与反应介质的pH有关80、LDH是由H亚基和M亚基两类亚基组成的四聚体，共形成几种同工酶： C* A、2 B、3 C、5 D、6 E、481、在酶促反应中，酶和各种抑制剂的共性是： *A A、使ES减少 B、ES不变 C、表观Km值减少 D、Vmax增大 E、表观Km值增大82、各种酶都具有最适pH，其特点是： *B A、最适pH一般即为该酶的等电点 B、最适pH时酶与底物结合能力较强 C、最适pH时酶分子的活性通常较低 D、大多数酶活性的最适pH曲线为抛物线形 E、在生理条件下同一细胞内酶的最适pH均相同83、对全酶的正确描述是： D* A、单纯有蛋白质

45、的酶 B、酶与底物结合的复合体 C、酶蛋白辅酶激动剂底物聚合物 D、由酶蛋白和辅酶(辅基)组成的酶 E、具有100活性的酶84、关于温度对酶促反应速度的影响，下列哪项是对的： D* A、酶促反应服从温度对化学反应速度影响的规律 B、温度过低或过高使酶失活或活性降低 C、温度愈高，反应速度越快 D、最适温度不是酶的特征性常数 E、温度对酶促反应速度一般影响不大85、pH对酶促反应速度的影响，下列哪项是对的： B* A、pH对酶促反应速度影响不大 B、不同酶有其不同的最适pH C、酶的最适pH都在中性即pH7左右 D、酶的活性随pH的增高而增大 E、pH对酶促反应速度影响主要在于影响该酶的等电点8

46、6、下列关于pH对酶活性影响的说法，哪项是正确的： E* A、体内所有酶的最适pH均接近中性 B、酶分子中所有极性基团解离度最大的pH为酶的最适pH C、酶的最适pH为酶的特征性常数 D、最适pH不受缓冲液种类和浓度的影响 E、以上均不对87、酶促反应介质的pH不： E* A、影响中间产物ES的解离状态 B、影响酶的解离状态 C、影响底物的解离状态 D、影响辅酶或辅基的解离状态 E、影响酶的两性性质和等电点88、砷化物对巯基酶的抑制作用属于： D* A、可逆性抑制剂 B、非竞争性抑制剂 C、反竞争性抑制剂 D、不可逆抑制剂 E、竞争性抑制剂89、如果酶浓度增加一倍，米曼氏方程式中的Km值则： D* A、Km值增加一倍 B、Km值减少一倍 C、Km值增加或减少 D、Km值不变 E、Km值不定(因酶而异)90、下列有关酶蛋白的叙述，哪一项是不正确的： C* A、属于结合酶的组成部分 B、为两性化合物 C、与酶的特异性无关 D、不耐热 E、不能透过半透膜91、酶的特征性常数有： D* A、最适底物浓度 B、最适Ph C、最适温度 D、Km值 E、Ks值92、酶的活性中心是指： E* A、整个酶分子的中心部位 B、酶蛋白与辅酶结合的部位 C、酶分子上有必需基团的部位 D、酶分子表面上有解离基团