高考生物——构成细胞的化合物ppt课件

1、专题一专题一 细胞的物质与构造根底细胞的物质与构造根底第一讲构成细胞的元素和化合物元素元素同位素示踪同位素示踪1 1同位素示踪法：是利用放射性核素作为示踪剂对研讨对同位素示踪法：是利用放射性核素作为示踪剂对研讨对象进展标志的微量分析方法。常用的标志元素有：象进展标志的微量分析方法。常用的标志元素有：(1)14C(1)14C：常：常用于标志用于标志CO2CO2、葡萄糖、生长素等物质中的碳，也可用于标志生、葡萄糖、生长素等物质中的碳，也可用于标志生长素来研讨生长素的运输方向；长素来研讨生长素的运输方向；(2)18O(2)18O：常用于标志光协作用：常用于标志光协作用和呼吸作用过程中的和呼吸作用过程

2、中的H2OH2O、CO2CO2、O2O2、葡萄糖等；、葡萄糖等；(3)3H(3)3H：常用于：常用于标志核苷酸，示踪标志核苷酸，示踪DNADNA、RNARNA的分布；的分布；(4)15N(4)15N：常用于标志无机：常用于标志无机盐，示踪其在自然界中的物质循环，也可用来标志氨基酸等；盐，示踪其在自然界中的物质循环，也可用来标志氨基酸等；(5)32P(5)32P：常用于标志核酸，标志：常用于标志核酸，标志32P32P的无机盐可示踪无机盐在植的无机盐可示踪无机盐在植物体内的利用情况，也可用来标志物体内的利用情况，也可用来标志DNADNA的复制情况；的复制情况；(6)35S(6)35S：标：标志蛋白

3、质，在研讨遗传的物质根底实验中标志噬菌体。志蛋白质，在研讨遗传的物质根底实验中标志噬菌体。有关同位素标志法的实例归纳及运用有关同位素标志法的实例归纳及运用一蛋白质、核酸的构造和功能 蛋白质、DNA和RNA的比较C、H、O、NC、H、O、N、P双螺旋化合物化合物种类数目和陈列顺序空间构造数量比例及陈列顺序构造物质功能物质双缩脲试剂甲基绿染液红色高中生物学中涉及的蛋白质及其功能高中生物学中涉及的蛋白质及其功能调理垂体的分泌活动调理垂体的分泌活动 调理内分泌腺的分泌活动调理内分泌腺的分泌活动 促进生长，主要是促进蛋白质促进生长，主要是促进蛋白质的合成和骨的生长的合成和骨的生长 抗利尿激素抗利尿激素

4、降低血糖降低血糖 胰高血糖素胰高血糖素 促进促进T T淋巴细胞的分化淋巴细胞的分化 绝大多数酶绝大多数酶 免疫作用免疫作用 加强特异性免疫功能加强特异性免疫功能 运输作用运输作用 细胞膜外表的受体蛋白细胞膜外表的受体蛋白( (糖蛋白糖蛋白) ) 指发酵工程中消费指发酵工程中消费的微生物菌体的微生物菌体 1核酸对生物性状的控制是经过控制蛋白质的合成实现的：2由于基因的选择性表达，同一个体的不同体细胞中核DNA一样，但mRNA、蛋白质不一样。3核酸是生命活动的控制者，蛋白质是生命活动的表达者，生物性状多样性的根本缘由是DNA的多样性。4蛋白质、核酸的构造和种类具有物种的差别性，因此可以从分子程度上

5、来区分不同物种的亲缘关系。5RNA与ATP的关系(1)元素组成都是C、H、O、N、P。(2)ATP去掉二个磷酸基团后的剩余部分是组成RNA的根本单位之一的腺嘌呤核糖核苷酸。6、ATP、DNA、RNA和核苷酸中的和核苷酸中的“A的含义的含义 ATP中的A是腺苷，由腺嘌呤和核糖组成； DNA中的A是腺嘌呤脱氧核苷酸； RNA中的A 是腺嘌呤核糖核苷酸； 核苷酸中的A是腺嘌呤。1、氨基酸脱水缩合过程的相关数量计算(仅直链多肽)(1)脱水数肽键数氨基酸数肽链数；(2)游离氨基数肽链数R基上的氨基数；(3)游离羧基数肽链数R基上的羧基数；(4)N原子数肽键数肽链数R基上的N原子数；(5)O原子数肽键数2

6、肽链数R基上的O原子数；(6)蛋白质相对分子质量各氨基酸平均相对分子质量氨基酸数18脱水数(有时需再减去其他化学键构成时脱掉原子的量)；(7)基因的碱基数 mRNA上的碱基数 氨基酸数6 3 1。mRNA DNADNA蛋白质蛋白质 核糖体核糖体 核酸蛋白质核酸蛋白质 二糖类、脂质的种类和作用 糖类和脂质的比较C、H、OC、H、O脂肪、磷脂、固醇核糖和脱氧核糖纤维素磷脂和胆固醇第二性征砖红色沉淀橘黄色(红色)1糖类的种类及相互关系2有关糖类的综合分析(1)葡萄糖、果糖、麦芽糖都是复原性糖。(2)多糖的单体都是葡萄糖，但二糖并不都是由葡萄糖组成的，如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成。(3)并非一切的糖都能

7、作能源物质，如纤维素。彻底水解、初步水解与消化产物、水解产物、氧化分解产物的概念辨析(1)彻底水解与初步水解(2)消化产物、水解产物、代谢终产物(氧化分解产物)三水和无机盐的作用 水和无机盐的比较自由水 结合水：组成细胞的成分良好 ,各种生化反响的介质,参与 , ，离子溶剂生化反响物质运输复杂化合物酸碱浸透压1水(1)自在水/结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关：比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性较小；反之，生物新陈代谢缓慢，但抗逆性较强。(2)衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。(3)不同种类的生物，同终身物的不同器官及不同生长发育时期，细胞的含水量不同。

8、 (4) 水的代谢与调理水的代谢与调理产生水的构造及代谢产生水的构造及代谢叶绿体基质中的暗反响；叶绿体基质中的暗反响；线粒体内膜上有氧呼吸的第三阶段；线粒体内膜上有氧呼吸的第三阶段；核糖体上氨基酸的脱水缩合；核糖体上氨基酸的脱水缩合；植物的高尔基体中合成纤维素；植物的高尔基体中合成纤维素；动物的肝脏和肌肉中合成糖原；动物的肝脏和肌肉中合成糖原；细胞核、线粒体、叶绿体中的细胞核、线粒体、叶绿体中的DNADNA复制和转录；复制和转录；ADPADP合成合成ATPATP时。时。 (5) 利用水的代谢过程叶绿体类囊体薄膜上的光反响；线粒体基质中有氧呼吸的第二阶段；ATP水解；大分子有机物的消化(水解)；

9、糖原分解。2无机盐 3无机盐的生理功能 (1)组成生物体有关构造或化合物 如：Mg2+叶绿素 Fe2+血红蛋白 (2)参与并维持生物体的代谢活动 I：甲状腺激素的成分，幼儿缺乏甲状腺激素会患呆小症，成人缺乏会患地方性甲状腺肿大。 Na+：维持细胞外液浸透压的平衡。 K+：维持细胞内液浸透压的平衡。 Ca2+：短少Ca2+人体抽搐。例7如图是有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的选项是()Aa一定含有PB在真核细胞中，过程发生所需模板和运输b的工具主要是在细胞核中合成的C多肽中b的数目等于c的数目D蛋白质构造和功能的多样性是细胞多样性的根本缘由解析多肽的根本单位b是氨基酸，其元素组成普通不

10、含P。多肽的合成过程是翻译过程，其所需模板即信使RNA和运输b的转运RNA主要是在细胞核中转录构成的，另外，在线粒体和叶绿体中也可以合成部分信使RNA。多肽中肽键的数目普通少于氨基酸的数目，一条肽链中肽键的数目比氨基酸的数目少1。遗传信息多样性是细胞多样性的根本缘由，蛋白质构造和功能的多样性是细胞多样性的直接缘由。答案B1细胞中的化学元素与化合物归纳2一些特殊物质的元素组成和作用例8(2019年高考江苏卷)以下关于核酸的表达中，正确的选项是()ADNA和RNA中的五碳糖一样B组成DNA与ATP的元素种类不同CT2噬菌体的遗传信息储存在RNA中D双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数解析构成DNA的五

11、碳糖是脱氧核糖，构成RNA的五碳糖是核糖，A项错误；DNA和ATP均由C、H、O、N、P元素组成，B项错误；T2噬菌体的遗传物质是DNA，C项错误；双链DNA分子中的碱基遵照碱基互补配对原那么，所以AT，GC，即AGTC，D项正确。答案D例9以下关于蛋白质及其对应功能的描画，正确的选项是()A动物激素都是蛋白质，对生命活动具有重要的调理作用B神经递质受体是蛋白质，位于突触前膜，能与递质发生特异性结合，从而改动突触后膜对离子的通透性C抗体由浆细胞分泌，与相应抗原发生特异性结合，该过程属于体液免疫D生长激素由下丘脑分泌，主要促进蛋白质的合成和骨的生长解析：动物激素的化学本质有多种，有蛋白质类，也有

12、固醇类(如性激素)等。神经递质的受体位于突触后膜，与递质结合后改动突触后膜对离子的通透性。生长激素是由垂体分泌的。答案：C例10 在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如下图。其中X、Y代表元素，A、B、C是生物大分子。据图分析不正确的选项是()A人体中，单体b的种类有4种B导致地球上生物多种多样的根本缘由是C的构造具有多样性C人类的白化病基因来源于图中的过程D图中A和C是组成染色体的主要成分解析：解答此题应首先根据化合物的元素组成及其相互关系确定A、B、C的物质称号。对图示分析可知，大分子物质A、B、C分别表示DNA、mRNA和蛋白质，单体a、b、c分别表示脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨

13、基酸，元素X表示N和P，元素Y表示N，过程、分别表示DNA分子的复制、转录和翻译过程。核糖核苷酸共有四种，选项A正确；生物多样性的根本缘由是DNA分子的多样性，蛋白质是生命活动的直接承当者，其多样性是生物多样性的直接表达，应选项B错误；人类白化病基因是由基因突变产生的，基因突变发生在DNA复制时，应选项C正确；染色体的主要成分是DNA和蛋白质，选项D正确。答案：B例11 海地地震发生后，我国本着救死扶伤的精神，在第一时间把许多急需的药品和食品运送到地震灾区。人体所需求的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。(1)自在水的生理作用：_。(2

14、)人每天都要补充一定数量的蛋白质，尤其是救出的婴幼儿，假设蛋白质摄入缺乏会导致抵抗力下降，缘由是_。(3)市场上出卖的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如何鉴定奶粉能否含淀粉？_。(4)被运送的牛奶、奶粉中含量较多的二糖是_。(5)被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这阐明无机盐的生理作用是_；被运送的大量药品之一是0.9%的生理盐水，它对维持细胞内外浸透压非常重要，这阐明无机盐的生理作用是_。解析：(1)生物体内的水包括自在水和结合水，自在水的生理作用有：是细胞内的良好溶剂，参与多种生物化学反响，运送营养物质和代谢废物。(2

15、)人体的免疫才干依托体内的抗体消灭病原体，而抗体的本质是蛋白质。因此蛋白质摄入缺乏会导致抗体的合成受阻，进而导致抵抗力下降。(3)鉴定淀粉所用的试剂是碘液，碘液遇淀粉变蓝，假设奶粉中含有淀粉，那么会变蓝色。(4)动物细胞中特有的二糖是乳糖。(5)由“碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分的信息可知，无机盐是细胞内某些化合物的重要组成成分。由“对维持细胞内外浸透压非常重要的信息可知，无机盐可以维持生物体的生命活动。答案：(1)是细胞内的良好溶剂；参与多种生物化学反响；运送营养物质和代谢废物(2)蛋白质摄入量缺乏，会影响抗体的合成(3)滴加碘液，察看其能否变蓝，假设变蓝，那么

16、阐明其含有淀粉(4)乳糖(5)构成细胞内某些复杂化合物维持生物体的生命活动例12 (2019年高考海南卷)关于核酸的表达，正确的选项是()A只需细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质BDNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是经过氢键衔接的C分子大小一样、碱基含量一样的核酸分子所携带的遗传信息一定一样D用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可察看到DNA和RNA的分布解析：对有细胞构造的生物，核酸是细胞内携带遗传信息的物质，而没有细胞构造的病毒，其携带遗传信息的物质也是核酸，但其核酸不在细胞内；DNA分子的两条链经过碱基之间的氢键衔接；DNA分子的碱基种类、数量、陈列顺序决议了DNA的多样性；SA

17、RS病毒只需RNA，不含DNA。答案：B例13 (2019年高考福建卷)以下关于人体细胞代谢场所的表达，正确的选项是()A乳酸产生的场所是线粒体B雌性激素合成的场所是核糖体C血红蛋白合成的场所是高尔基体D胰岛素基因转录的场所是细胞核解析：人体细胞无氧呼吸产生乳酸的场所是细胞质基质，A项错误；雌性激素属于脂质，而脂质的合成场所是内质网，B项错误；血红蛋白的合成场所是核糖体，C项错误；胰岛素基因存在于细胞核中，其复制与转录过程都是在细胞核中完成的，D项正确。答案：D例14 (2019年高考海南卷)以下关于糖的表达，正确的选项是()A葡萄糖和果糖分子均有复原性B葡萄糖和麦芽糖可被水解C构成纤维素的单

18、体是葡萄糖和果糖D乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收解析：糖类分复原糖和非复原糖，其中复原糖指可被氧化充任复原剂的糖。常见的复原糖有葡萄糖、果糖、五碳糖等，所以A对；葡萄糖属于单糖不可以被水解，B错；纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，其单体是葡萄糖，C错；乳糖的分子构造是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合构成，需水解成单糖后再被吸收，D错。答案：A例15 (2021年高考福建卷)以下关于组成细胞化合物的表达，不正确的选项是()A蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改动BRNA与DNA的分子构造类似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息CDNA分子碱基的特定陈列顺序，构成了DNA分子的特异性D胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输解析：调查细胞内化合物的特点与功能。蛋白质的特异性不仅与氨基酸的数量、种类和陈列顺序有关，而且和肽链的空间构造也有关。蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能一定发生改动。DNA是主要的遗传物质，是由4种脱氧核苷酸组成的构造，RNA是某些病毒的遗传物质，