中药材种植技术上课讲义

1、中药材种植技术精品文档收集于网络，如有侵权请联系管理员删除中药材栽培技术要点一、 选地、整地二、1、选地：土壤条件好坏，直接影响药材的品质和产量。多数中药材适宜 生长在土层深厚，肥力高，酸碱度为中性的土壤中。根和根茎类药材，适宜沙 壤土种植，黄黄和甘草等根系深，还要求深耕地，但如果土质不适宜，即便深 耕也会使根系生长不良，影响商品质量。选地还应注意土壤中的重金属元素如 神、汞、铅、铜的含量，参照绿色蔬菜生产的标准，不能超标。忌选盐碱、低 洼、易涝地块。三、 2、整地：中药材的根系，5 0 %分布在02 0厘米的耕层，3 0%分 布在2 05 0厘米土层，深耕具有增产作用。但耕深因品种而不同，黄

2、黄、 甘草、牛膝等深根类，应深耕3 0厘米以上。贝母、知母、半夏等根系浅，耕 深1 5厘米左右。其他品种耕深2 0厘米左右。适埔翻耕，整平耙细，使地 平、土暄、上松下实。结合整地，要施足底肥，多施腐熟农家肥、复合肥及生 物有机肥。四、播种六、 七、 中药材的繁殖方法，分有性和无性两种。有性繁殖，用种子播种，繁殖 系数高，是主要的繁殖方法，如黄黄、黄苓、望江南、红花、柴苏、慧或、白 芷、柴胡、防风及十字花科、尼科的多种药材。无性繁殖利用茎、叶、芽、根 等营养器官进行繁殖，是母体阶段发育的延续，能保持母体的优良性状，可提 早开花结实，但繁殖系数低。在自然条件下，有的中药材只能进行有性繁殖， 如人参

3、、西洋参、桔梗、白芥子、决明子等，而有的只能进行无性繁殖，如蕃 红花、川茸等，还有一部分中药材既能进行有性繁殖，又能进行无性繁殖，如 地黄、玄参、牡丹、芍药、甘草、知母、贝母等。介绍有性繁殖方法如下：九、1、种子处理 为提高种子发芽率、增强发芽势、预防病虫为害，播种前 应进行种子处理。十、十一、(1)精选和晒种。对纯度低、杂质多的种子应进行精选，保证种子纯净饱满，减少病、虫、草害。播种前12天晒种，也能促进酶的活 性，提高种子生活力。(2)浸种催芽、机械损伤、化学药剂处理等方法，能打破种子休眠，增加种皮透性，促种子吸水快，早发芽。十四、(3)消毒。能预防病虫为害。用2 5 %或5 0 %多菌灵

4、拌种,用量为种子量的0 .2%1%,或用药液浸泡，蘸无性繁殖材料。十六、十七、2、播种量 应根据播种方式、种植密度、千粒重、发芽率、土壤条件等灵活掌握。十八、十九、3、播种期：多数中药材宜春播或秋播。一年生、耐寒性差的，如慧以、紫苏、决明子、红花、荆芥宜春播。在北方，多年生草本如甘草、黄 黄、桔梗、黄苓等适宜春播，也可夏播。4、播种方式二十三、有条播、撒播、穴播等，生产上多为条播，其优点是覆土深度一致，出苗整齐，通透性好，也便于田间作业。硬粒种子可以机播，节省人工， 播种质量好。二十四、二十五、5、播种深度二十六、二十七、 播种深度决定播种的成败，多数中药材种子细小，芽拱土能力 弱，宜浅播。一

5、般原则：覆土厚度为种子直径的35倍，约为12厘米， 播后一定要压实，并浇出苗水。二十八、二十九、三、田间管理三十、三H一、1、间苗、定苗三十二、三十三、中药材的种子具有成熟度不一致的现象，播种时常加大播量，因此，易造成出苗后密度大，必须及时间苗。在子叶出土后35天内进行，除 去过密、瘦弱和有病虫的幼苗。幼苗长到1 0厘米左右，及时定苗，留苗密度 视品种和苗情长势灵活掌握，适当密植是增产的关键。三十四、三十五、2、中耕培土和除草三十六、三十七、 中耕可以疏松土壤，消灭杂草，增加土壤通透性，如元参、地黄 等全生育需多次中耕。培土可以保护芽头，增加地温，利于块根、块茎膨大，如元参、半夏等。药材田间杂

6、草防除是一项艰巨的任务，因幼苗长势弱，生长 时间长，要进行多次除草。为了保证中草药土贝母和黄茜的品质质量，最好不要用除草剂。可以采用一些物理的方法 进行除草，如：人工锄草或拔草、覆盖薄膜等。可以使用中药材系列专用除草剂。中药材 系列专用除草剂是根据药材生理特性 ，经多年反复试验研制的药田专用系列化学除草剂。分 为苗前和苗后两大类。3、施肥中药材生长发育需要多种营养元素，氮、磷、钾三元素需要量大，不同种类喜 肥的规律也不同，施肥的总原则是：12年生及全草类药材，苗期应多施氮 肥，促茎叶生长，中、后期追施磷、钾肥；多年生及根和地下茎类药材，整地 时要施足有机肥，生长期需追三次肥，第一次在春季萌发后

7、，第二次在花芽分 化期，第三次在花后果前，冬季进入休眠前还要重施越冬肥。4、灌溉与排水一般中药材在生育前期和后期需水较少，生育中期生长旺盛，需水多，需水临 界期多在开花前后，但不同种类也有区别。瓜类在开花成熟期，禾本科如慧以 在拔节期，黄黄在幼苗期。耐旱力强的中药材有知母、甘草、红花、黄黄等， 如果适时灌溉能促进产量大幅度提高。药材幼苗期根系不发达，最易遭受旱 害，要小水勤浇，保持土壤湿润。根及根茎类的药材，最怕田间积水和土壤水 分过多。土壤中水多气少，根呼吸减弱，影响生育，易死亡，所以，在雨季一 定要注意田间排涝。5、株形调整 可人为调整生长发育速度，提高田间通透性，使植株发育健壮，通过抑制

8、无效 器官生长，促进商品部位发育壮大并提高品质。草本类的株形调整主要有摘 心、打杈、摘蕾、摘叶、修根等。木本类的有整形、修剪。生长调节剂也可在 药材上试验应用，通过化控手段，可以延长地上茎叶寿命，促地下根及茎生 长，打破种子休眠，调控花芽生长等。6、其他管理措施阴生的中药材忌强光直射，要搭棚遮阴，如人参、西洋参等，或是种植高秆作 物遮阴，如天南星可套种玉米遮阴。攀援、藤本和蔓生的如山药、党参、枯楼 等需要搭立支架。防冻害也是很重要的一个技术环节，尤其在北方地区，易出 现霜冻，应注意防治。调整播种期、科学肥水管理，可以培育健壮个体，提高 植株抗性。7、病虫害防治为害叶部的病害有霜霉病、白粉病、锈病、叶斑病、叶枯病和病毒病；为害根 部的病害有根腐病、白绢病、线虫病；为害茎部的病害有立枯病、枯萎病、菌 核病；为害果实和种子的病害有枸杞黑果病和慧或黑穗。虫害主要有地下害 虫、财虫、叶蝉、鳞翅目幼虫等。中药材病虫害防治总原则是：预防为主，综 合防治，选用低毒、低残留农药，推广生物防治技术，禁止使用剧毒、残效长 的农药。四、采收加工 多年生药材应在适宜的年限采收，年限不够，有效成分含