仓储管理实务-大连理工大学出版社课件-宋雷-单元1仓储认知

1、仓储认知仓储认知课程基础仓储行业认知仓储服务认知课课程程基基础础2物流的含义物流的含义2仓储与物流的关系仓储与物流的关系2配送与物流的关系配送与物流的关系2仓储与配送业务流程仓储与配送业务流程2仓储与配送在连锁经营中的地位仓储与配送在连锁经营中的地位2课程讨论课程讨论物物流流的的含含义义2思考思考您认为物流行业是做什么的？物流的功能是您认为物流行业是做什么的？物流的功能是什么？举例说明什么？举例说明2001年年4月颁布的国家标准月颁布的国家标准物流术语物流术语对物流的定义：物对物流的定义：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，

2、将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。实施有机结合。物流系统物流系统运输运输仓储保管仓储保管装卸搬运装卸搬运包装包装流通加工流通加工配送配送物流信息物流信息配送中心配送中心运输运输仓储保管仓储保管装卸搬运装卸搬运包装包装流通加工流通加工 物流信息物流信息物流服务物流服务 您认为仓储行业主要做什么？举例说明您认为仓储行业主要做什么？举例说明思考思考仓储与物流的关系仓储与物流的关系仓储业务流程示意图仓储业务流程示意图案例导入案例导入 5 5分钟阅读后回答以下问题：分钟阅读后回答以下问题：1 1、一个完整

3、的现代仓储物流体系包括哪些资源条件？、一个完整的现代仓储物流体系包括哪些资源条件？2 2、中储是如何将仓储与现代物流结合起来的？、中储是如何将仓储与现代物流结合起来的？思考思考 中国物资储运总公司（中国物资储运总公司（ :/ :/）仓储行业认知仓储行业认知仓储企业存在的问题仓储企业存在的问题仓储企业仓储企业仓储型物流企业仓储型物流企业应符合的要求应符合的要求仓储企业的现状仓储企业的现状仓储企业仓储企业 “仓储”为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。传统的仓储企业是从事储藏、保管货物等商业营业活动的企业。 仓储企业的作用仓储企业的作用包括输送、保管、配送、理货等。 发展的趋势是连接起销售，

4、将货主与物流中心两者结合在一起，已经成为现代化大生产和国际、国内商品货物的流转中一个不可或缺的节点。运输型仓储型综合服务型 物流企业的三种类型：国家质检总局、国家标准化管理委员会颁布了物流企业分类与评估指标。仓储型物流企业应同时符合以下要求仓储型物流企业应同时符合以下要求(4)具备网络化信息服务功具备网络化信息服务功能，应用信息系统可对货能，应用信息系统可对货物进行状态查询、监控。物进行状态查询、监控。(1)以从事仓储业务为主，以从事仓储业务为主，为客户提供货物储存、保为客户提供货物储存、保管、中转等仓储服务，具管、中转等仓储服务，具备一定规模；备一定规模；(2)企业能为客户提供配企业能为客户

5、提供配送服务以及商品经销、送服务以及商品经销、流通加工等其他服务；流通加工等其他服务；(3)企业自有一定规模的仓企业自有一定规模的仓储设施、设备，自有或租储设施、设备，自有或租用必要的货运车辆；用必要的货运车辆；仓储企业的现状仓储企业的现状1 国有仓储企业与民营仓储企业共存，竞争激烈2 先进的仓储技术、信息技术不断得到应用3 仓储企业数目众多，库存拥挤和仓库闲置并存4 随着城市化进程城镇扩大，仓储企业的经营日趋困难仓储企业存在的问题仓储企业存在的问题1.仓储服务功能过于单一2.自动化仓库使用率偏低3.仓储管理水平相对低下4.仓储管理人员素质不达标仓储服务认知仓储服务认知2仓储的概念仓储的概念2

6、仓储管理的概念仓储管理的概念2仓储管理的功能仓储管理的功能2仓储管理的基本原则仓储管理的基本原则2对仓储管理人员的基本要求对仓储管理人员的基本要求仓储的概念仓储的概念保值、增值防止短缺流通、交换也称为仓库，是存放、保管储存物品的建筑物和场地建筑物和场地可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等，具有存放和保护物品的功能；即储存、储备储存、储备，收存以备使用，具有收存、保护、管理、贮藏物品、交付使用的意思。储存场所储存场所剩余产品出现剩余产品出现动态仓储动态仓储静态仓储静态仓储根据市场和客户的要求，为确保物品质量与安全，以及为调节生产、销售和消费活动以及确保社会生产、生活的连续性，而在仓库内

7、对原材料等物品进行储存、保管、管理、保养、维护、供给储存、保管、管理、保养、维护、供给的一系列作业活动。仓储管理的概念仓储管理的概念是对物流过程中货物的储存以及由此带来的商品包装、分拣、整理等活动商品包装、分拣、整理等活动进行的管理。仓储管理仓储管理资资源源获获得得经经营营决决策策商商务务管管理理作作业业管管理理仓仓储储保保管管安安全全管管理理人人事事管管理理仓储管理的功能仓储管理的功能基本功能 储存、保管、拼装、分类等基础作业。增值功能 一、是提高客户的满意度，二、是信息的传递。社会功能 第一，时间调整功能 第二，价格调整功能 第三，衔接商品流通的功能仓库（仓储或物流配送中心）功能的讨论仓库

8、（仓储或物流配送中心）功能的讨论举例说明仓库或配送中心的作用？举例说明仓库或配送中心的作用？思考思考仓库（仓储或物流配送中心）功能的讨论仓库（仓储或物流配送中心）功能的讨论对制造商而言，仓库运作减少了生产频率，缩短了从客户对产品的要求到生产之间对制造商而言，仓库运作减少了生产频率，缩短了从客户对产品的要求到生产之间的时间和步骤。的时间和步骤。对分销商而言，仓库为供应受阻提供了屏障，并可以由此获得批量折扣。对分销商而言，仓库为供应受阻提供了屏障，并可以由此获得批量折扣。通过区域化分销仓库而不是集中的工厂仓库的运作方式，仓储缩短对客户定单的响通过区域化分销仓库而不是集中的工厂仓库的运作方式，仓储缩

9、短对客户定单的响应时间，改进了客户服务。应时间，改进了客户服务。仓储管理的重点仓储管理的重点“追追”：具备资讯追溯能力，前伸至物流运输与供应商生产出货状具备资讯追溯能力，前伸至物流运输与供应商生产出货状况，与供应商生产排配与实际出货状况相衔接。况，与供应商生产排配与实际出货状况相衔接。“收收”：收货时应采用条码或收货时应采用条码或RFID扫描来确认进货状况。扫描来确认进货状况。“查查”：具备货物的查验能力。具备货物的查验能力。“储储”：货物进仓做到不落地，尽量做到储位管理。货物进仓做到不落地，尽量做到储位管理。“拣拣”：拣货依据订单指令作，及时变更库存信息拣货依据订单指令作，及时变更库存信息。

10、“发发”：发货依据发货单发货，使用自动扫描系统进行信息传递。发货依据发货单发货，使用自动扫描系统进行信息传递。“盘盘”：整理打盘始终遵循散板散箱散数原则。整理打盘始终遵循散板散箱散数原则。“退退”：以整包装退换为处理原则。以整包装退换为处理原则。1、仓储管理的效率原则 仓储的效率体现在仓容利用率、货物周转率、进出仓容利用率、货物周转率、进出库时间、装卸车时间库时间、装卸车时间等指标上。体现出“多存储、保管好、快进、快出”的高效率仓储。 通过准确的核算、科学地组织、妥善地安排场所和空间、机械设备与人员合理配合，使部门与部门、人员与人员、设备与设备、人员与设备之间达成配合默契，使生产作业过程有条不

11、紊地进行。仓储管理的基本原则仓储管理的基本原则2、仓储管理的效益原则、仓储管理的效益原则企业经营的目的企业经营的目的是为了追求获得最大化利润。实现利润最大化需要做到经营收入最大化和经营成本最小化。 在获取最大经济效益的同时承担部分的社会责任，承担履行环境保护、维护社会安定的义务，承担满足社会不断增长的需要等社会义务，即在。仓储管理的基本原则仓储管理的基本原则进入或者引起竞争时期：进入或者引起竞争时期：高服务、低价格且不惜增加仓储成本；积极竞争时期：积极竞争时期：用较低的成本实现较高的仓储服务；稳定竞争时期：稳定竞争时期：提高服务水平，维持成本不变；已占有足够的市场份额处于垄断竞争已占有足够的市

12、场份额处于垄断竞争(寡头寡头)：服务水平不变； 退出阶段或完全垄断：退出阶段或完全垄断：大幅降低成本，但也降低服务水平。不同时期仓储企业服务定位策略不同时期仓储企业服务定位策略3 3、仓储管理的服务原则、仓储管理的服务原则 什么二律背反现象？在仓储业务方面表现？什么二律背反现象？在仓储业务方面表现？时间时间仓储管理的基本原则仓储管理的基本原则对仓储管理人员的基本要求对仓储管理人员的基本要求 2对仓库管理人员的基本素质要求基本要求基本要求对仓库保管员的要求 1. .对仓库管理人员的基本素质要求对仓库管理人员的基本素质要求 (1)具有丰富的商品知识。 (2)掌握现代仓储管理的技术。 (3)熟悉仓储

13、设备及其性能。 (4)具有较强的办事能力。 (5)具有一定的财务管理能力。 (6)具有一般的管理者的素质。 (7)具有现代物流管理的知识和较强的物流运作管理能力。对仓储管理人员的基本要求对仓储管理人员的基本要求 2. .对仓库保管员的要求对仓库保管员的要求 (1)认真贯彻仓库保管工作的方针、政策、体制和法律法规，树立高度的责任感，忠于职守，廉洁奉公，热爱仓库工作，具有敬业精神；树立为客户服务、为生产服务的观点，具有合作精神；树立讲效率、讲效益的思想，关心企业的经营。 （2)严格遵守仓库管理的规章制度和工作规范，严格履行岗位职责，及时做好物质的入库验收、保管保养和出库发运工作；严密各项手续制度，

14、做到收有据、发有凭，及时准确登记销账，手续完备，账物相符，把好收、发、管三关。对仓储管理人员的基本要求对仓储管理人员的基本要求 2.2.对仓库保管员的要求对仓库保管员的要求 (3)熟悉仓库的结构、布局、技术定额、熟悉仓库规划；熟悉堆码、苫垫技术，掌握堆垛作业要求；在库容使用上做到：妥善地安排货位，合理高效地利用仓容，堆垛整齐、稳固，间距合理，方便作业、清数、保管、检查、收发。 (4)熟悉仓储物的特性、保管要求，能针对性地进行保管，防止和避免货损货差，提高仓储质量；熟练地填写表账、制作单证，妥善处理各种单证业务；了解仓储合同的义务约定，完整地履行义务；妥善处理风雨雪、冷冻等自然灾害对仓储物质的影响，防止和减少损失。对仓储管理人员的基本要求对仓储管理人员的基本要求 2. .对仓库保管员的要求对仓库保管员的要求 (5)重视仓储成本管理，不断降低仓储成本。要妥善保管好剩料、废旧包装，收集和处理好地脚货，做好回收工作。用具、苫垫、货板等要妥善保管、细心使用，促使使用寿命延长。重视研究物质仓储技术，提高仓储利用率，降低仓储物耗损率，提高仓储的经济效益。 (6)加强业务学习和训