胶体-赵少磊概要

1、第一节 物质的分类第三课时第三课时 一种重要的混合物一种重要的混合物胶体胶体蛋白质溶液 肥皂水 稀豆浆 FeCl3溶液CuSO4溶液 蒸馏水 CCl4 泥水蛋白质溶液 肥皂水 稀豆浆 FeCl3溶液CuSO4溶液 蒸馏水 CCl4 泥水蛋白质溶液 肥皂水 稀豆浆 FeCl3溶液CuSO4溶液 泥水 这些混合物有什么共同特点？ 把一种（或多种 ）物质分散在另一种物质中所得到的体系，叫做分散系分散质：被分散的物质分散剂：分散质分散于其中的物质分散系分散质分散剂例：我们熟悉的溶液就是一种分散系，其中分散质例：我们熟悉的溶液就是一种分散系，其中分散质称为溶质，分散剂称为溶剂。称为溶质，分散剂称为溶剂。

2、一、分散系的定义一、分散系的定义生活中常见的分散系生活中常见的分散系举例举例分散质分散质分散剂分散剂食盐水食盐水雾雾烟烟汽水汽水空气空气有色玻璃有色玻璃氯化钠（固）氯化钠（固）水（液）水（液）液滴液滴 空气空气固体小颗粒固体小颗粒空气空气CO2（气）（气）水（液）水（液）固体颗粒固体颗粒玻璃（固）玻璃（固）气、液、固气、液、固气体气体二、分散系的分类：二、分散系的分类： 1 1、根据、根据分散质和分散剂的状态不同分散质和分散剂的状态不同，将它，将它们分为九种组合方式：们分为九种组合方式：分散质分散剂气气液液固固气气液液固固思考：这个是不是上节课学习的交叉分类法呢？思考：这个是不是上节课学习的交

3、叉分类法呢？2 2、当分散剂是水时按、当分散剂是水时按分散质粒子的大小不同分散质粒子的大小不同，分散系分为以下三种：分散系分为以下三种：分散系分散系溶液溶液(100nm)胶体胶体(1100nm) 结论：结论：本质区别是本质区别是分散质粒子大小分散质粒子大小不同不同 其中胶体按分散剂来分可分为其中胶体按分散剂来分可分为: :气溶胶、液溶胶、固溶胶气溶胶、液溶胶、固溶胶气气 溶溶 胶胶雾雾牛奶牛奶豆浆豆浆固固 溶溶 胶胶有色玻璃有色玻璃科学科学探究探究三、胶体的性质三、胶体的性质1.Fe(OH)1.Fe(OH)3 3胶体的制备胶体的制备2.2.胶体的光学性质实验胶体的光学性质实验3.3.胶体分散质

4、粒子大小的探究胶体分散质粒子大小的探究( (是否是否通过滤纸？通过滤纸？) )Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体的制备胶体的制备1 1、反应方程式：、反应方程式：FeClFeCl3 3+3H+3H2 2O Fe(OH)O Fe(OH)3 3+3HCl+3HCl2 2、实验步骤：、实验步骤： 在烧杯中加在烧杯中加25ml25ml蒸馏水蒸馏水加热至沸腾加热至沸腾，向沸水中，向沸水中滴滴加加5-65-6滴滴FeClFeCl3 3饱和溶液饱和溶液，继续煮沸，继续煮沸至溶液呈红褐至溶液呈红褐 色色，停止加热。，停止加热。3 3、实验现象：、实验现象：制得的制得的Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体呈胶体呈

5、红褐色红褐色（胶体）（胶体） 当一束可见光通过胶体时，当一束可见光通过胶体时，可以看到一条光亮的可以看到一条光亮的“通通路路”，这种现象，这种现象叫丁达尔效叫丁达尔效应。应。丁达尔现象：丁达尔现象：结论：结论： 胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能，丁达胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能，丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。光束照射时的光束照射时的现象现象原因分析原因分析Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体CuSOCuSO4 4溶液溶液形成一条光亮形成一条光亮的通路的通路无光现象产生无光现象产生胶体的直径在胶体的直径在1-100nm1-100nm之间，之

6、间，能使光波发生散射能使光波发生散射溶液中粒子的直径溶液中粒子的直径小于小于1nm1nm，散射极，散射极其微弱其微弱粒子小，透射粒子较大，散射树林中的丁达尔现象树林中的丁达尔现象电影院中的丁达尔现象电影院中的丁达尔现象过滤后的现象过滤后的现象 能否通过滤纸能否通过滤纸Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体泥水泥水 3.3.将将Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体和泥水分别进行胶体和泥水分别进行过滤过滤，记录实验现象：，记录实验现象：小结小结 此实验说明：此实验说明：（1 1）胶体胶体的分散质粒子比浊液的的分散质粒子比浊液的小小。（2 2）胶体胶体能够能够透过透过滤纸。滤纸。没得到滤渣，没得到滤渣

7、，滤液还是红褐色。滤液还是红褐色。在滤纸上得到泥沙，在滤纸上得到泥沙，滤液澄清、透明。滤液澄清、透明。能能不能不能胶体具有介稳性的原因胶体具有介稳性阻碍胶体粒子变大同种胶体粒子带相同电荷而相互排斥胶体粒子通过吸附而带有电荷次要原因：布朗运动带正电荷胶粒带正电荷胶粒带负电荷胶粒带负电荷胶粒不带电胶粒不带电胶粒金属氢氧化物金属氢氧化物金属氧化物金属氧化物AgIAgI金属硫化物金属硫化物非金属氧化物非金属氧化物土壤泥沙土壤泥沙硅酸硅酸AgIAgI淀粉胶粒淀粉胶粒一般地，金属氢氧化物、金属氧化物的胶体微粒吸附阳离子，而带正电荷。非金属氧化物、金属硫化物胶体微粒吸附阴离子，而带负电荷。加入电解质使胶体聚

8、沉原理胶体聚沉胶体粒子结合使直径100nm破坏胶体介稳性中和胶体粒子带有的电荷加入电解质或加入电解质或带异种电荷带异种电荷的胶体的胶体加热、搅拌加热、搅拌如何使胶体聚沉？中和胶体粒子中和胶体粒子的电性，消除的电性，消除胶体粒子间的胶体粒子间的相互排斥，从相互排斥，从而使胶体粒子而使胶体粒子聚集成较大颗聚集成较大颗粒而沉淀粒而沉淀可加快胶体粒子可加快胶体粒子的运动速率，增的运动速率，增大胶体粒子之间大胶体粒子之间的碰撞机会，从的碰撞机会，从而使胶体粒子凝而使胶体粒子凝聚成较大颗粒而聚成较大颗粒而沉淀沉淀制备氢氧化铁胶体时制备氢氧化铁胶体时1为什么必须为什么必须用蒸馏水，用蒸馏水，而不能用自而不能

9、用自来水？来水？ 2往沸水中滴往沸水中滴加氯化铁饱加氯化铁饱和溶液后，和溶液后，为什么只可为什么只可稍微加热煮稍微加热煮沸，而不宜沸，而不宜长时间加热？长时间加热？自来水中含自来水中含电解质、杂电解质、杂质较多，易质较多，易使制备的胶使制备的胶体发生聚沉体发生聚沉，导致实验，导致实验失败失败原因原因长时间加热长时间加热将导致氢氧将导致氢氧化铁胶体聚化铁胶体聚沉沉 2.布朗运动布朗运动(动力学性质动力学性质) 在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作不断地作无规则无规则的运动。的运动。胶体的性质胶体的性质 由于分散剂分子从各个方向撞击胶体粒子，而每

10、一瞬间胶体粒子在不同方向受的力不同，故胶体粒子运动的方向在每一瞬间都在改变。3.3.电泳电泳警示：胶体粒子带电警示：胶体粒子带电，整个，整个胶体胶体 体系体系是是不带电。不带电。胶体的性质胶体的性质在外加电场作用下在外加电场作用下, , 胶体粒子在分散剂里向胶体粒子在分散剂里向电极电极 ( (阴极或阳极阴极或阳极) ) 作作定向移动定向移动的现象的现象, , 叫做电泳。叫做电泳。Fe(OH)3胶体向阴极胶体向阴极 移动移动带正电荷带正电荷 -阴极阴极+阳极阳极4.渗析 利用半透膜分离交替利用半透膜分离交替中的杂质分子或离子，中的杂质分子或离子，提纯、精制胶体的操提纯、精制胶体的操作成为渗析。作

11、成为渗析。 其原理为胶体微粒不其原理为胶体微粒不能透过半透膜，而溶能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能液中的分子和离子能透过半透膜。透过半透膜。胶体的应用工业医学农业生活自然自然改进材料改进材料的机械性的机械性能和光学能和光学性能；如性能；如制作有色制作有色玻璃玻璃 土壤的保土壤的保肥作用肥作用 制豆腐制豆腐的原理的原理 、疾病的治疾病的治疗、血液疗、血液透析透析 解释自然解释自然现象，如现象，如江河入海江河入海口形成三口形成三角洲角洲小结：小结：三种分散系的比较三种分散系的比较练一练 A、利用电泳现象区别溶液和胶体 B、利用滤纸过滤除去溶液中的胶体粒子 C、利用渗析方法除去胶体中的离子或分子

12、，以净化胶体 D、向Fe(OH)3胶体中加入足量Ag(NO)3溶液，以除去胶体中的Cl-Cv下列实验操作正确的是( ) 1 1根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的分散系中的( )( ) 溶液溶液 悬浊液悬浊液 乳浊液乳浊液 胶体胶体 2 2区别溶液和胶体的最简单的方法是区别溶液和胶体的最简单的方法是( )( ) 观察外观观察外观 丁达尔效应丁达尔效应 加热加热 3 3胶体的最本质的特征是胶体的最本质的特征是( )( ) 丁达尔效应丁达尔效应 可以通过滤纸可以通过滤纸 分散质粒子的直径在分散质粒子的直径在1nm1nm100nm100nm之间之间DBC 4 4用特殊方法把固体物质加工到纳米级用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm(1nm100nm)100nm)的超细粉的超细粉末粒子，然后制得纳米材料下列分散系中的分散质粒子的大小末粒子，然后制得纳米材料下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的