ILT-2库存管理

1、 洪娇梅洪娇梅库存管理库存管理库存管理的功能库存管理的功能库存控制库存控制库存管理的绩效库存管理的绩效库存管理的功能库存管理的功能p库存管理简介p库存的作用p库存经济分析p库存管理过程p库存需求预测库存管理简介库存管理简介p库存定义： 指一个组织机构为满足业务的任何需求而持有的所有物品和材料。p库存管理目标： 用最合理的成本为用户提供所期望水平的服务。库存管理是确定一个库存水平，以平衡库存成本与库存收益的关系。库存管理的功能库存管理的功能供应链中的库存供应链中的库存供应商制造商零售商消费者供应商库存原材料库存在制品库存工厂地的产成品库存区域产成品库存批发商零售库存消费者库存信息流物流库存库存管

2、理的功能库存管理的功能供应链中的库存供应链中的库存快餐店快餐店土豆种植场土豆加工和包装养牛场屠宰厂牛肉包装配送中心零售店顾客土豆袋装冷冻炸薯条牛肉饼冷冻炸薯条牛肉牛腰肉冷冻牛肉饼汉堡炸薯条库存管理的功能库存管理的功能库存的作用库存的作用p需求与供应的波动p预期库存p在途库存p采购与原材料政策库存管理的功能库存管理的功能库存的经济分析库存的经济分析库存管理的功能库存管理的功能库库存存费费用用=保管费用保管费用仓库租赁费/折旧人员费用安全与保险库存损坏和报废管理费用库存资金占用订货费用订货费用可控可控购入成本购入成本缺货成本缺货成本p订货成本 仅与订货次数有关p保管成本 取决于库存量与库存时间p购

3、置成本 购买物资花费的货款p缺货成本 误期而付出的额外费用和对企业收入的影响（二）库存评估与库存定价方法p成本价（成本价（Cost price）实际采购价p平均价（平均价（Average price）包括所有库存中同一物品计算的平均价；每次新收到一种产品的供应，都要重新计算这种产品库存新的平均价。p标准价（标准价（Standard price）提供了成本与预算比较的现实基础。（二）库存评估与库存定价方法市场价（替换价）（市场价（替换价）（Market price(replacement price)）与成本价方法相似，但它的价格是当前市场价格或是其它可替代商品的价格。销售价（销售价（Selli

4、ng price）用于评估销售仓库与产成品库存的绩效。库存的不同定价方式名称名称 定价方式定价方式 特点特点 成本价实际的采购价原理简单，但实际操作复杂，不需要保存采购价格差异。平均价同一物品计算的平均价每次入库，都要重新计算平均价，不需要保存采购价格差异。标准价同一物品用一个标准价来代替必须保留采购价格差异市场价当前市场价格比成本价方法具有更合理的成本估计销售价销售时的价格用于仓库与产成品库存的绩效（三）库存的财务控制库存的财务控制包括以下内容：库存的财务控制包括以下内容：p主库存帐户（主库存帐户（Main stock account）。所有库存成本的记录。p库存分类账（库存分类账（Stor

5、e ledger）。包括每一种库存的数量与价值。p采购价格差异帐户（采购价格差异帐户（Purchase price variance account）。当使用标准价方法确定库存价格时，可以清楚看到成本与预算之间的比较，但采购价与标准价之间的差异必须单独记下来，以在年末修正主库存帐户。p预算控制（预算控制（Budget control）。预算是为评价管理绩效而设立的。对预算数字与实际支出进行比较，追踪重大的差异，以提高费用控制水平 四、库存管理过程库存管理过程（库存管理过程（Inventory management processes）包括以下步骤：包括以下步骤：确定需求：需求识别与需求预测库存

6、识别与编码补充库存服务水平与安全库存的定义库存分类采购前置期管理四、库存管理过程四、库存管理过程库存有很多种分类，其中的一些如下：库存有很多种分类，其中的一些如下：p原材料原材料在成为产成品的一部分之前需要处理在成为产成品的一部分之前需要处理p零件零件组装到产成品种组装到产成品种p配件配件安装到产成品安装到产成品p在制品在制品生产过程中部分完成的生产过程中部分完成的p工具工具生产设备操作过程中必须用到的物品生产设备操作过程中必须用到的物品p装配架与固定装置装配架与固定装置生产过程中的特素装置生产过程中的特素装置p备件备件保养设备正常运行的替代物保养设备正常运行的替代物p通用物品通用物品组织运行

7、每日需要的物品组织运行每日需要的物品p包装包装提供必要的保护提供必要的保护p自由处理的材料自由处理的材料组织提供给第三方的物品组织提供给第三方的物品p产成品产成品准备销售给最终消费者的物品准备销售给最终消费者的物品p多余物品多余物品废弃物、垃圾、生产过程中的废物废弃物、垃圾、生产过程中的废物五、库存需求预测预测有两个基本方法：定性方法和定量方法。预测有两个基本方法：定性方法和定量方法。 （一）定性方法定性方法是针对主观的因素，不宜量化，经常使用软性信息，如人的因定性方法是针对主观的因素，不宜量化，经常使用软性信息，如人的因素和观点。其它例子如销售预测、促销活动与天气等都是零售环节的素和观点。其

8、它例子如销售预测、促销活动与天气等都是零售环节的重要因素。定性方法一般包括以下几种：重要因素。定性方法一般包括以下几种：1.一般预测 2.市场调查 3.小组共识 4.历史类比 5.德尔菲法：此方法有三种不同类型的参与者：决策人员、参谋人员和应答人员。决策通常有5-10名专家组成，他们将作实质性预测。参谋人员协助决策人员准备、分发、收集有关问题及汇总调查结果。 （二）定量方法 定量方法包括采用历史数据的延伸来估计未来支出或者用随机变量建立一个模定量方法包括采用历史数据的延伸来估计未来支出或者用随机变量建立一个模型来预测。定量技术主要分析客观的硬性数据，用来进行需求预测，是库存型来预测。定量技术主

9、要分析客观的硬性数据，用来进行需求预测，是库存管理过程的一部分。在预测时有关需求的五个方面的因素必须要考虑：管理过程的一部分。在预测时有关需求的五个方面的因素必须要考虑：1.数量数量 2.时间时间 3.频率频率 4.范围范围 5.可预测性可预测性1.数量可以用精确的数字来表达（如可以用精确的数字来表达（如100单位），也可以表达为一个范围（如单位），也可以表达为一个范围（如75到到125单单位），或一个概率（如位），或一个概率（如95%的需求位于的需求位于80到到120中间）。中间）。2.时间按时间的不同分类，预测技术有短期、季节和长期预测三种。短期预测短期预测简单平均法（Simple ave

10、rage）加权平均法（Weighted average）移动平均法（Moving average）指数拟合法（Exponential smoothing）季节预测季节预测曲线和指数（Profile and indices）基期系列法（Base series method）长期预测长期预测简单回归（Simple regression）定量预测方法定量预测方法 一、时间序列分析法一、时间序列分析法 （一）简单平均法（一）简单平均法（二）加权平均法（二）加权平均法（三）简单移动平均法（三）简单移动平均法（四）加权移动平均法（四）加权移动平均法（五）指数平滑法（五）指数平滑法 F Ft t= =F F

11、t-1t-1+ +( (D Dt-1t-1-F-Ft-1t-1) ) F Ft t 新一期的指数平滑预测新一期的指数平滑预测值值; ; F Ft-1t-1上一期的预测值上一期的预测值; ; D Dt-1t-1上一期的实际需求上一期的实际需求; ; 平滑常数（平滑常数（0011）二、季节性预测二、季节性预测三、线性回归分析三、线性回归分析 一元线性回归一元线性回归1.手拟回归求解法手拟回归求解法2.最小二乘法最小二乘法3.回归线的相关系数回归线的相关系数 计算相关系数计算相关系数r的公式为的公式为： r= )()(2222 yynxxnyxxyn3.频率 特定的时间内满足需求的次数（一次或几次）

12、。（如一年要运送特定的时间内满足需求的次数（一次或几次）。（如一年要运送100次或每个次或每个季度运送季度运送25次）。次）。4.范围需求在数量上一般是变化的（如第一次是需求在数量上一般是变化的（如第一次是5，而第二次是，而第二次是15）。）。5.可预测性需求或消耗率可能：需求或消耗率可能：与历史数据相同与历史数据有联系与历史数据毫无关系考察历史消耗量与补充库存数据可以揭示未来的形式及趋势。这些形式及趋势考察历史消耗量与补充库存数据可以揭示未来的形式及趋势。这些形式及趋势可能是：可能是：可预测的，随机的或无序的稳定的或季节性的快的或慢的周期性或非周期性的几种常见的需求曲线（1）：（a）稳定型需

13、求）稳定型需求 几种常见的需求曲线（2）：（b）趋势需求）趋势需求 几种常见的需求曲线（3）：（c）季节型需求）季节型需求 （三）产品生命周期 产品生命周期（产品生命周期（PLC）是影响需求预测的重要概念。他描述了产品从产生到）是影响需求预测的重要概念。他描述了产品从产生到结束的全过程。包含五个阶段：结束的全过程。包含五个阶段： 1.产品开发 2.引入市场 3.市场成长 4.市场成熟 5.销售下降产品生命周期如图： 产品不同的生命阶段，销售发生变化，决定了库存的变化。例如，在产品不同的生命阶段，销售发生变化，决定了库存的变化。例如，在市场拓展阶段，对生产所用部件的库存需求量大，而在市场成长阶段

14、，市场拓展阶段，对生产所用部件的库存需求量大，而在市场成长阶段，对产成品库存的需求量大。对产成品库存的需求量大。库存管理库存管理库存管理的功能库存管理的功能库存控制库存控制库存管理的绩效库存管理的绩效库存管理过程库存管理过程p确定需求：需求识别和需求预测p库存识别与编码p补充库存p服务水平与安全库存p库存分类p提前期管理库存管理的功能库存管理的功能库存控制库存控制p库存控制政策与职能p库存需求预测p库存分类和管理p基于预测的供应p可追溯性和逆向物流p供应商管理库存库存控制政策与职能库存控制政策与职能p库存的范围与深度取决于对以下因素的评估：需求属性（数量、时间、频率、范围、可预测性）缺货的承受

15、程度采购费用库存费用前置期库存控制库存控制ABC分类法分类法一、一、ABCABC分类的原理、依据及库存策略分类的原理、依据及库存策略二、二、ABCABC分类步骤分类步骤三、三、ABCABC分类的应用分类的应用 几点需要说明的情况是：几点需要说明的情况是： ABC ABC分析法的优点是减轻而不是加重库存控制。分析法的优点是减轻而不是加重库存控制。 针对企业的具体情况，可以将存货分为适当的类别，不要求局针对企业的具体情况，可以将存货分为适当的类别，不要求局限于三类。限于三类。 对于物流企业经营的物品而言，分类情况并不揭示物品的获利对于物流企业经营的物品而言，分类情况并不揭示物品的获利能力。能力。

16、分类情况不反映物品的需求程度分类情况不反映物品的需求程度库存控制库存控制库存识别与合理化库存识别与合理化p库存识别p条形码p库存分类维修库存工程库存保险库存战略库存库存控制库存控制库存出库库存出库p先进先出p后进先出p随机出库库存控制库存控制基于预测的供应基于预测的供应关于订货的决策关于订货的决策p订货数量？订货数量？p什么时间订货？什么时间订货？库存控制库存控制关于订货的决策关于订货的决策什么时间订货？什么时间订货？p再订货点订货再订货点订货p定期订货定期订货库存控制库存控制库存控制库存控制使用使用EOQ模模型时注意什型时注意什么问题？么问题？例题：库存物品价格例题：库存物品价格=RMB12

17、；年需求量；年需求量=3000个单位；个单位；库存成本库存成本=25%物品价格；订货成本物品价格；订货成本=RMB20库存控制库存控制例:LV公司为了能更好的控制库存成本，打算采用经济订货批量来对A、B两类物品进行订货，物品A与物品B的数据如下： （1）物品A的年需求量为50000件，每次订货的订购成本为25元，物品价格为0.2元/件，存储费率为20% （2）物品B的年需求量为1000件，每次订货的订购成本为25元，物品价格为50元/件，存储费率为30%请回答下列问题；计算物品A与物品B的经济订货批量各是多少？如果物品B的价格是45元/件，订货批量为100件经济吗？HSREOQ22单位库存费用

18、每次订货成本年使用量件）(7906%202 . 025500002AEOQ件）(58%30502510002BEOQ件）(61%30452510002EOQ S每次订货的订购成本；R年需求量H每单位每年的储存成本（2） 所以，订货量为100件不经济，应为61件最经济。 定期订货系统定期订货系统检查周期检查周期提前期提前期安全安全库存库存Lead timeLead timeLead timeABCDZ库存控制库存控制基于预测的供应基于预测的供应p前置期p安全库存需求的变化、可预测性、缺货供应因素库存政策客观条件p安全库存与服务水平p安全库存水平的确定前置期需求比例法供应天数法均差法库存控制库存控

19、制基于预测的供应基于预测的供应p双箱法p三箱系统pJIT订货库存控制库存控制MRP相关的概念与原理相关的概念与原理p物料清单列出了所有子装配件、中间件、零部件和原材料，这些进入上一级装配，表明了制造加工一个装配件所需的各种零部件的数量。p物料清单的表现形式： 单级物料清单 多级物料清单 模块（计划）物料清单 暂时物料清单 矩阵物料清单 成本物料清单物料清单（物料清单（BOM）A产品的零件结构层次图产品的零件结构层次图A（L=2）C（L=1）D（L=1）E（L=2）F（L=2）D（L=1）MRP相关的概念与原理相关的概念与原理MRP相关的概念与原理相关的概念与原理p物料需求计划(MRP Mate

20、rial Requiring Planning)是计算生产最终产品所用到的原材料、零件、组件的系统。pMRP用来确定所需相关需求的物料的数量和时间。对每项需求都进行预测，通过系统计算出的物料需求与预测的相符。物料需求计划物料需求计划 MRP相关的概念与原理相关的概念与原理相关需求与独立需求相关需求与独立需求p相关需求：对某种物料的需求量直接与由其作为组成部件装配而成的最终产品的需求量有关。 如：汽车生产中轮胎的需求，轮胎的数量与整车有固定的比例关系。p独立需求：需求量与由其作为组成部件装配而成的最终产品的需求量没有必然和直接的联系。 如：对汽车整车的需求和备品、备件的需求。MRP相关的概念与原

21、理相关的概念与原理物料需求计划的程序与原理物料需求计划的程序与原理MRP相关的概念与原理相关的概念与原理闭环闭环MRP用户订单需求预测年度生产计划能力是否满足计划?能力控制优先控制主生产计划(MPS)物料需求计划(MRP)粗能力计划能力需求计划(CRP)MRP相关的概念与原理相关的概念与原理制造资源计划（制造资源计划（MRPII）p制造资源计划（Manufacturing Resources Planning)是由美国生产管理专家奥列弗怀特提出的一个新概念，称为MRPII。pMRPII围绕企业基本经营目标，以生产计划为主线，对企业制造所需的各种资源进行统一的计划和控制，使企业的物流、信息流、资金流流动畅通，是一套动态反馈系统。pMRPII是从闭环MRP扩展而来。 MRP相关的概念与原理相关的概念与原理MRPII逻辑流程图逻辑流程图采购作业车间生产成本核算绩效评价会计总帐应付帐款供应商信息可行?客户信息应收帐款需求信息主生产计划粗能力计划库存信息物料清单会计科目成本中心工艺路线加工中心物料需求计划能力需求计划可行?经营规划资源清单销售预测可行?企业资源计划（企业资源计划（ERP）pERP是一个基础软件系统，它能