中国茶叶市场研究报告

1、C中国茶叶市场研究报告 本源投资集团 2013年3月茶叶市茶叶市场现状场现状描述描述1中国是茶的故乡，是茶的原产地，在我国，茶被誉为“国饮”，历来就有“客来敬茶”的习惯。茶已发展成为风靡世界的三大无酒精饮料之一，饮茶嗜好遍及全球。u在英国，茶被视为美容、养颜的饮料， “健康之液，灵魂之饮”。u在法国人眼里，茶是“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品”。u在日本，茶不仅被视为是“万病之药”，是“原子时代的饮料”，升华为一种优雅的文化艺能-茶道。茶 影响深远 品茶也是品文化超 1亿 涉茶人口8000万 茶农7万家 茶企20 个省、市、自治区生产茶叶186万公顷 茶树种植面积140万吨 茶叶总产量30万

2、吨 茶叶出口量100亿元 茶叶深加工产品产值10亿元 茶馆、茶文化等与茶相关的第三产业产值茶 面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四茶业横跨第一、第二、第三产业六大茶叶种类：绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶还有花茶、药茶等再加工茶类，名优茶所占比重越来越大，绿色有机茶，无公害茶发展势头日渐强劲。茶产品丰富 茶种类多在中国悠久的茶发展史中，只有产地品牌，而没有产品品牌。西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春等都是名茶品种，但都不是茶品牌茶产区分布广中国茶叶区分布辽阔遍布20多个省市自治区四大茶区：西南，华南，江南，江北西南茶区的大叶种品种，适制红茶，普洱茶华南茶区以大叶中和中叶种为主，主要

3、以适种以适制乌龙茶的中叶茶为主江南江北茶区由于气候的影响，茶树的结构，主要种植适应性较小的小叶种品种，在茶类选择上主要为绿茶多：茶叶种类众多，约有上千种茶叶乱：管理无序，标准缺失，茶叶价格随意性大，价格体系相对混乱弱：企业实力弱，品牌意识弱， 7万家茶企，却不足1000个品牌“多、乱、弱”的现状导致 有名茶 无名牌名茶名牌，缺乏知名茶品牌，缺乏全国性茶企多、乱、弱的特点导致了整个茶行业的无序竞争和低层次竞争，消费者购买缺乏依据和方向。“国饮”茶叶 健康饮品 走向全世界中国茶叶全球化正处于起始阶段，绿茶的保健作用为西方发达国家接受，消费量呈较大的整长趋势。2008年我国出口茶叶质量安全控制规范实

4、施，中国从2007年起执行茶叶QS市场准入制度占 有 率价 格低缺乏在国际市场上知名品牌和企业内销占比远远大于出口量目前中国茶叶 70 是内销中国红茶出口量不及绿茶，中国是出产绿茶最多的国家，所产绿茶占世界绿茶总产量的近60% 人均年茶叶消费量仅为0.4千克，还不到世界人均0.5千克的消费水平茶叶市茶叶市场竞争场竞争格局格局2茶叶市场竞争态势逐渐升级竞争态势一：原产地茶叶品牌竞争西湖龙井洞庭碧螺春黄山毛峰都匀毛尖安溪铁观音君山银针六安瓜片信阳毛尖武夷岩茶祁门红茶竞争态势二：本源打造“有机茶绿色产业链”统一的行业标准才是传统行业的起步线，本源公司成为国内茶业界的一匹“黑马”本源茶产业链：本源茶叶

5、基地，从茶的种植、加工、生产、销售、茶叶深加工，以及茶叶衍生产品的开发本源“有机茶战略”，成功打造了 “有机茶绿色产业链”，并使其迅速进入良性循环，建立了可追溯性的全程质量跟踪体系茶叶中所含的成份很多，将近500种。茶多酚、茶多糖、茶氨酸、茶蛋白、茶皂素、这些提取物都可大量用于药品、保健品生产，延伸到日用品、化妆品、医药等领域还有茶籽油、原生态食品、泡茶专用水、茶叶枕、茶可乐、八宝茶、茶汁蛋糕、茶汽水、茶酒、茶豆腐等等茶叶浑身是宝，茶产品深度加工充分利用了茶叶资源，丰富了市场产品，开辟茶叶新的功能随着生活水平的提高，人们注重健康，追求天然，健康养生茶正走进人们的生活中茶 不仅仅用来喝，更延伸了

6、养生茶产业链消消费费渠道分析渠道分析3购买茶叶时考虑因素通过什么渠道了解茶叶购买茶叶的地点泡茶的频率每次购买茶叶的数量冲泡茶茶叶来源是否有购买茶叶的习惯对茶叶质量的鉴别能力品牌为王，茶叶消费结构也将逐渐走向高端化和品牌化饮茶习惯社会化，茶叶地域性消费在逐步淡化依据健康需求，选择不同品种茶叶，绿色纯天然茶叶成新宠延伸产业链条，茶叶衍生品市场带来更多的机遇从消费人群看，茶叶消费者呈年轻化倾向会展营销地位凸显，规范经营是必由之路品牌专卖店以及休闲会所将成为重要的形式，茶叶消费趋势分析品牌品牌综综述述4本源耗巨资在福州泉州、湖南安化、云南普洱三地建立了总面积达5700亩的无污染绿色茶叶种植基地和研发中心从名茶走向名牌，推行品牌化本源养生茶通过强势的资源整合能力，整合所有符合本源养生茶目标群体的渠道。 本源产品分销渠道遍布全球各地。本源目前拥有用户370万，本源养生茶在国内常年战略合作伙伴有全国一线商场,银行、丰田、本田、奔驰4S店、各大电