高三化学有机物选择题复习

1、高三化学有机物选择题复习高三化学专题（一）有机物选择题一、煤、石油的加工：只有石油的蒸馏为物变，其余均为化变石油加工：蒸馏、裂化（油，裂化汽油，含烯烃）、裂解（气，短链烯烃、炔烃）煤的气化、液化、干馏（焦炭、煤焦油、焦炉气、粗氨水、粗苯等产物，煤焦油中可以分离出苯、甲苯、二甲苯等有机化合物）1.下列涉及有机物的说法正确的是（）A. 乙烯可作植物催熟剂B.所有糖类、油脂、蛋白质都能发生水解C.煤的气化、液化和石油的分馏都是化学变化 D. 石油裂化的主要产物是乙烯等气态短链烃【解析】A .由于乙烯是植物当中天然存在的生长激素，能调节植物的成熟和衰老，所以乙烯可作水果的催熟剂， 故A正确；B.糖类中

2、的单糖不能发生水解，故 B错误；C.煤的气化、液化属于化学变化，石油的分馏属于物理变化， 故C错误；D.石油催化裂化的目的是提高汽油等轻质油的产量与质量，裂解的目的是得到小分子的烯烃，即得到更多的乙烯、丙烯等气态短链烃，裂化的主要产物为气态或液态的短链烃，故D错误；故选A。乙烯：平面型乙炔：直线型二、烃的结构和性质、反应类型、化学术语（五式二模）（代表：甲烷、乙烯、乙炔、苯、甲苯） 甲烷：正四面体苯：平面正六边形，6个碳碳键完全相同，是一种介于单键和双键之间的特殊共价键 甲烷的二元取代物和苯环的邻位二元取代物只有一种结构2.下列说法不正确的是（）A. 1 mol的乙烷在光照条件下最多能与3 m

3、ol Cl 2发生取代反应B. 石油裂解气能使溴的四氯化碳溶液、酸性KMnO4溶液褪色C. 水煤气可用来合成液态烃及甲醇等含氧有机物D.苯可通过取代反应制得硝基苯、氯苯【解析】A.乙烷分子中有6个H原子，可完全被取代，则1mol乙烷在光照条件下最多能与6molCl2发生取代，故A错；B.石 油裂解气含有烯烃，可与溴发生加成反应，与高锰酸钾发生氧化反应，故B正确；C.水煤气的主要成分为CO H2,可在一 定条件下合成烃、甲醇等，故C正确；D.苯可在一定条件下发生取代反应，可生成硝基苯、氯苯等，故D正确；故选Ao3.下列说法正确的是（）A. 甲烷分子的比例模型为（| j，其二氯取代物有2种结构B.

4、 苯和乙烯都能使溴水褪色，其褪色原理相同C. 相同质量的乙炔与苯分别在足量的氧气中完全燃烧，消耗氧气的物质的量相同D. 在一定条件下，苯与氯气生成氯苯的反应类型是加成反应【解析】A.甲烷为正四面体结构，只有一种 H,其二氯取代物有1种结构，故A错误；B.苯与溴水不反应，乙烯与 溴水发生加成反应，则褪色原理不同，前者为萃取、后者为化学反应，故B错误；C.乙炔与苯的最简式相同，均为CH含C H的质量分数相同，则相同质量的乙炔与苯分另恠足量的氧气中完全燃烧，消耗氧气的物质的量相同，故 C正确；D.苯与氯气生成氯苯，苯环上 H被Cl取代，为取代反应，故 D错误；故选Co4.下列说法不正确的是（）A.

5、在一定条件，苯与浓硝酸反应生成硝基苯的反应类型是取代反应B. 天然气、沼气、可燃冰”的主要成分均为甲烷C. 乙烯和乙炔都能使溴水褪色，其褪色原理相同D. 相同质量的乙炔与苯分别在足量的氧气中完全燃烧，产生CO2的物质的量不同【解析】A.苯与浓硝酸反应生成硝基苯，苯环的H原子被硝基取代，符合取代反应的特点，故A正确；B.天然气、沼气、 “可燃冰”中含有大量的甲烷，故B正确；C.乙烯和乙炔含有不饱和键，都可与溴发生加成反应，故C正确；D.乙炔与 苯的最简式相同，含碳量相同，则等质量燃烧时生成二氧化碳的质量相同，故D错误；故选Do5. 下列说法正确的是（C ）A 石油的分馏和煤的液化都是发生了物理变

6、化B 乙烯和乙炔都能与溴水发生加成反应且生成的产物相同C 甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同D 苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，也能使溴的四氯化碳溶液褪色6. （ 2016.4）有关苯的结构和性质，下列说法正确的是（ B ）。A .B .苯在空气中不易燃烧完全，燃烧时冒浓烟C 煤干馏得到的煤焦油可以分离出苯，苯是无色无味的液态烃D 向2mL苯中加入1mL酸性高锰酸钾溶液，震荡后静置，可观察到液体分层，上层呈紫红色7. 既可以用来鉴别乙烯和甲烷，又可以用来除去甲烷中混有的乙烯的方法是（A ）A 通入溴的四氯化碳溶液中C 在导管口处点燃B .通入酸性高锰酸钾溶液中D 在一

7、定条件下与氯气反应8. （ 2016.10）下列说法正确的是（ C ）AA 甲烷分子的比例模型为，其二氯取代物有2种结构B .苯和乙烯都能使溴水褪色，其褪色原理相同C 相同质量的乙炔与苯分另恠足量的氧气中完全燃烧，消耗氧气的物质的量相同D .在一定条件下，苯与氯气生成氯苯的反应类型是加成反应三、有机物命名、同系物、同分异构体命名：主链最长，支链最近、最多，位次之和最小同系物：同一类物质，官能团的种类和个数相同同分异构体：分子式相同，结构不同的化合物9. 下列说法不正确的是（）A. C60与碳纳米管互为同素异形体B.最简式为CH3的有机物没有同分异构体C. CH3C（CH3）2CH2CH3名称为

8、2,2-二甲基丁烷 D.核外电子总数和质子数均相同的微粒必为同种粒子【解析】A. C60与碳纳米管的是碳元素的单质，互为同素异形体，故A正确；B.最简式为CH3的有机物为乙烷，没有同分异构体，故B正确；C.根据烷烃的命名规则，CH3C（CH3）2CH2CH3名称为2,2-二甲基丁烷，故C正确；D.核 外电子总数和质子数均相同的微粒不一定为同种粒子，如水分子和甲烷分子，故D错误；故选D。10. 下列说法正确的是（）CHaCHrCH OhIA 化合物（-的名称是2-乙基丁烷B 2-甲基丁烷和2，2-二甲基丙烷互为同系物C 常温下，乙烯和苯都能被酸性KMnO氧化，使KMn©溶液褪色D 等物

9、质的量的乙烯和乙醇完全燃烧，消耗氧气的物质的量相等四、糖类、油脂、蛋白质高分子化合物：多糖（淀粉、纤维素，两者不是同分异构体）、蛋白质，注意油脂不是高分子糖类：除单糖外都能水解酸性水解（反应可逆，产物为高级脂肪酸和甘油）蛋白质：盐析：物变，条件：浓的钠盐等轻金属盐或铵盐，过程可逆高三化学有机物选择题复习变性：化变，条件：重金属盐（铜，钡等）、加热、紫外线、有机物等，过程不可逆灼烧有烧焦羽毛的气味，含苯环的蛋白质遇到浓硝酸会变黄11. 下列说法正确的是A 蛋白质、纤维素、蔗糖、淀粉都是高分子化合物B 石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量与质量；石油裂解的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等

10、气态短链烃C 使用太阳能热水器、沼气利用、玉米制乙醇都涉及到生物质能的利用D 石油、煤、天然气、可燃冰、植物油都属于化石燃料12. 验证淀粉水解可生成葡萄糖，进行了下列实验，该实验中操作步骤的排列顺序正确的是（D ）取少量淀粉加水制成溶液加热煮沸 加入新制Cu（OH） 2悬浊液加入几滴稀硫酸再加热 加入NaOH溶液，调PH至碱性A BC D 13. 把蔗糖、淀粉、蛋白质、油脂在稀酸存在的条件下分别进行水解，最后只得到一种产物的是（）A. B. C. D. 【解析】蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，故错误；淀粉在无机酸（一般为稀硫酸）催化作用下发生水解，故正确；蛋白质 水解最后得到多种氨基酸，故错误；油

11、脂在酸性条件下水解为高级I旨肪酸和甘油（丙三醇），故错误；故选Bo14. 下列说法正确的是（）A. 向鸡蛋清的溶液中加入浓的硫酸钠溶液或福尔马林，蛋白质的性质发生改变并凝聚B. 将牛油和烧碱溶液混合加热，充分反应后加入热的饱和食盐水，上层析出甘油C. 氨基酸为高分子化合物，种类较多，分子中都含有 一COOH和一NH2D. 淀粉、纤维素、麦芽糖在一定条件下可和水作用转化为葡萄糖【解析】A.加入浓硫酸钠溶液，蛋白质发生盐析，不变性，故A错误；B.甘油易溶于水，上层为高级脂肪酸钠，故B错误；C.高分子化合物的相对分子质量在10000以上，氨基酸为小分子化合物，故C错误；D.淀粉、纤维素、麦芽糖分别为

12、多糖、二糖，可水解生成葡萄糖，故D正确；故选Do点睛：本题多角度考查有机物的组成、结构和性质，为高考常见题型和高频考点，侧重考查学生的分析能力 以及双基的掌握，注意把握常见有机物的性质。本题的易错点为A,注意蛋白质发生盐析和变性的条件。15. 下列说法正确的是（）A. 油脂、糖类和蛋白质均为高分子化合物B. 植物秸秆的主要成分是纤维素，纤维素在催化剂作用下经水解可得葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下能转化为酒精C. 往含硫酸的淀粉水解液中加入银氨溶液，水浴加热后无银镜产生，说明淀粉未水解D. 向鸡蛋清的溶液中加入甲醛溶液，可观察到蛋白质发生凝聚，再加入蒸馏水，振荡后蛋白质 又发生溶解【解析】A.相

13、对分子质量在10000以上的为高分子，多糖、蛋白质均为高分子化合物，故A错误；B.植物秸秆的主要成分是纤维素，纤维素水解生成葡萄糖，葡萄糖发生酒化反应生成酒精，故B正确；C.淀粉水解生成葡萄糖，检验葡萄糖应在碱性条件下，没在碱性条件下不能发生银镜反应，故C错误；D.鸡蛋清的溶液中加入甲醛溶液，发生变性，为不可逆反应，则蛋白质发生凝聚，再加入蒸馏水，振荡后蛋白质不溶解，故D错误；故选Bo点睛：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握有机物的组成、性质、有机反应为解答的关键。选 项C为易错点，检验葡萄糖应在碱性条件下进行。16. 下列说法正确的是（）A. 乙醇在加热的条件下，可以使黑色的氧化铜

14、变红，生成具有特殊气味的乙醛B. 葡萄糖在一定条件下可以水解生成乙醇和二氧化碳C. 油脂和乙酸乙酯都属于酯类物质，碱性条件下水解都称之为皂化反应D. 豆浆中富含大豆蛋白，煮沸后蛋白质即水解生成氨基酸A正确；B.葡萄糖是单糖，不能【解析】A.乙醇在加热的条件下，能够在催化剂存在时被氧化为乙醛，故高三化学有机物选择题复习水解，故B错误；C.油脂在碱性条件下水解都称之为皂化反应，其他酯类物质在碱性条件下水解不称为皂化 反应，故C错误；D.蛋白质煮沸后发生变性，在煮沸条件下，几乎不水解，故D错误；故选A。17. 下列说法正确的是（）A. 糖类在一定条件下都可以水解生成乙醇和二氧化碳B. 检验淀粉在稀硫

15、酸催化条件下水解产物的方法：取适量水解液于试管中，加入少量新制Cu（0H）2悬浊液，加热，观察是否出现砖红色沉淀C. 煤制煤气是物理变化，是高效、清洁地利用煤的重要途径D. 蛋白质在紫外线、CuS04溶液、福尔马林作用下均会发生变性【解析】A.葡萄糖分解生成乙醇和 CO2，葡萄糖不能水解，二塘、多糖可水解生成单糖，故A错误；B.检验葡萄糖，应在碱性溶液中，则水解后，没有加碱至碱性就加入少量新制Cu（OH） 2悬浊液，加热，不能检验，故B错误；C.煤制煤气，生成 CO和H2，为化学变化，故 C错误；D.紫外线，CuSO4溶液，福尔马林均使蛋 白质变形，为不可逆过程，故D正确。18. 下列说法正确

16、的是（）A.裂化可以提高汽油等轻质油的产量和质量B.硬脂酸甘油酯皂化反应后得到的主要产品是硬脂酸和甘油C. 乙醇、乙酸、乙酸乙酯分子中均存在 一OHD. 向2 mL苯中加入1 mL碘的CC"溶液，振荡后静置，上层呈紫红色【解析】A.石油裂化的目的为了提高轻质液体燃料（汽油，煤油，柴油等）的产量，特别是提高汽油的产量，故A正确；B.硬脂酸甘油酯皂化反应为碱性条件下的水解，可得到硬脂酸钠，故B错误；C.乙酸乙酯含有酯基，不含羟基，故 C错误；D.苯和四氯化碳互溶，溶液不分层，故D错误；故选 Ao19.下列有关实验能成功的是 （A.B.C.D.五、有机实验）苯加到溴水中，将会和溴发生取代反

17、应而使溴水褪色 用冷却结晶法来提纯含少量KCI杂质的KNO3晶体出现砖红色沉淀，加液顺序为淀粉溶液 th 2SO4溶液t NaOH溶将10%的葡萄糖溶液加到新制氢氧化铜悬浊液中 进行淀粉水解实验时，为检验水解产物和水解程度 液t碘水t新制Cu（OH） 2悬浊液A错误；B.二者溶解度受温度影响不同，则用冷却10%【解析】A.苯与溴水不反应，混合发生萃取，为物理变化，故结晶法来提纯含少量KCl杂质的KNO晶体，故B正确；C.葡萄糖与氢氧化铜的反应在碱性条件下，且加热，则 的葡萄糖溶液加到新制氢氧化铜悬浊液中无现象，故C错误；D.检验水解产物葡萄糖在碱性条件下，另取少量溶液加碘水检验是否含淀粉，而 NaOH溶液与碘水反应，无法检验是否有淀粉剩余，故D错误；故选Bo20.下列有关实验能达到目的的是 （）A. 苯加入到溴水中，将会和溴发生取代反应而使溴水褪色B. 在空气中灼烧铜丝，待铜丝冷却后伸入乙醇中，反复多次，可以制得乙醛C. 在洁净的试管中加入12 mL的AgNO3溶液，再滴加稀氨水，直到AgOH完全沉淀，即制得银氨溶液D.