深圳房地产消费者基本信息分析

1、CentaPro消费者基本信息分析消费者基本信息分析CentaProCentaPro男女比例和消费者居住区域都在合理范围内，符合问卷要求。男女比例和消费者居住区域都在合理范围内，符合问卷要求。n男女比例在53%：47%，符合合理比例范围。n问卷调查消费者居住区域40%居住在福田，26%居住在南山，19.1%居住在罗湖，此外14.9%居住在关外及其他区域。数据来源：森拓普CentaProCentaPro香蜜湖片区年龄构成与深圳整体水平持平。香蜜湖片区年龄构成与深圳整体水平持平。n香蜜湖片区的消费者2035岁年龄段比例在81.8%，与深圳此年龄段的79.4%持平。数据来源：森拓普CentaProC

2、entaPro文化程度上与深圳整体水平相比，香蜜湖片区消费者文化程度大专以上的文化程度上与深圳整体水平相比，香蜜湖片区消费者文化程度大专以上的学历所占比略高。学历所占比略高。n香蜜湖片区消费者大专以上学历比例在93.8%，高于深圳大专以上的89.3%，香蜜湖片区消费者文化程度相对略高。数据来源：森拓普CentaProCentaPro个人年收入水平方面与深圳整体水平相比，香蜜湖片区高收入比例明显更高。个人年收入水平方面与深圳整体水平相比，香蜜湖片区高收入比例明显更高。n香蜜湖区消费者个人年收入在1030万以上区间的比例为34.4%，高出深圳同等个人年收入人群比例（26.8%）近十个百分点，香蜜湖

3、片区区消费者中高收入者明显较高。数据来源：森拓普CentaProCentaPro个人年收入水平方面与在个人年收入水平方面与在16-3016-30万及万及3030万以上的人群，年龄段主要集中在万以上的人群，年龄段主要集中在26-4026-40岁。岁。年收入在年收入在16-3016-30万及万及3030万以上的消费者在各个年龄阶段的分布比例万以上的消费者在各个年龄阶段的分布比例n高收入人群约有35.1%集中在26-30岁，22.2%集中在31-35岁，18.5%集中在35-40岁 。高收入人群75.8%集中在26-40岁区间。CentaProCentaPro与深圳整体职业结构组成相比，香蜜湖片区高

4、收入职业的的比例比整体构与深圳整体职业结构组成相比，香蜜湖片区高收入职业的的比例比整体构成水平高。成水平高。n香蜜湖片区与深圳整体职业组成相类似，但私营业主比例高出3个百分点，与企业中高层管理者比例高出5个百分点，高级技术人员及公务员的比例也相对略高。数据来源：森拓普CentaPro消费者问卷调研基本信息分析小结消费者问卷调研基本信息分析小结n香蜜湖片区与深圳整体相比，文化程度相对较高n与深圳市整体水平相比，香蜜湖片区高收入比例更高。n与深圳市整体水平相比，香蜜湖片区职业结构组成与整体水平相当，但高收入职业比例稍高。在消费者基本情况上，香蜜湖片区的消费者的文化水平、高收入比例都比深圳整体高，在

5、消费者基本情况上，香蜜湖片区的消费者的文化水平、高收入比例都比深圳整体高，私营业主与中高层管理者所占比例相对较高。私营业主与中高层管理者所占比例相对较高。CentaProCentaPro餐饮类消费习惯分析餐饮类消费习惯分析CentaProCentaPro10n在个人就餐消费上，整体的消费者通常选择的口味是湘菜，其次是粤菜和川菜。n在异域特色菜上的消费性选择相对较少。n香蜜湖片区区个人就餐口味与整体相同，但对客家菜的选择意愿相对整体水平稍高。在个人就餐口味选择上首选湘菜，其次为粤菜、川菜，异国菜选择意愿相对较在个人就餐口味选择上首选湘菜，其次为粤菜、川菜，异国菜选择意愿相对较小，香蜜湖片区的消费

6、者对客家菜的选择意愿相对整体水平稍高。小，香蜜湖片区的消费者对客家菜的选择意愿相对整体水平稍高。数据来源：森拓普CentaProCentaPro11n在个人就餐消费上，整体的消费者通常选择的口味是粤菜，其次是湘菜、川菜和港式风味。n在异域特色菜上的消费性选择上，商务就餐比个人就餐的选择比例高。在商务就餐口味选择上首选粤菜，异国菜选择意愿相对个人就餐时高。在商务就餐口味选择上首选粤菜，异国菜选择意愿相对个人就餐时高。数据来源：森拓普CentaProCentaPro12n整体上个人外出就餐的频率最高的是每月5-10次，其次为每月1-5次。个人出外就餐频率上整体主要集中在每月个人出外就餐频率上整体主

7、要集中在每月5-105-10次。香蜜湖片区四分之一的消费次。香蜜湖片区四分之一的消费者每月外出就餐频率在者每月外出就餐频率在1010次以上。次以上。数据来源：森拓普CentaProCentaPro13n整体上商务就餐的频率最高的是每月1-5次，其次为每月5-10次。n香蜜湖区出外就餐额每月20次以上的高频率区间比例较整体水平高。商务就餐就餐频率上整体主要集中在每月商务就餐就餐频率上整体主要集中在每月1-51-5次，香蜜湖片区每月次，香蜜湖片区每月2020次以上的次以上的频率比整体水平高。频率比整体水平高。数据来源：森拓普CentaProCentaPro14n整体的个人出外就餐的花费主要集中在3

8、0-50元之间。n香蜜湖片区30-50元及80-100元的比例明显高于整体水平。个人就餐人均花费上，整体主要集中在个人就餐人均花费上，整体主要集中在30-5030-50元之间；香蜜湖片区元之间；香蜜湖片区80-10080-100元的比例明显高于整体水平。元的比例明显高于整体水平。数据来源：森拓普CentaProCentaPro15n整体的个人出外就餐的花费主要集中在50-150元之间。n香蜜湖片区80-100元、300元以上的比例明显高于整体水平，商务餐饮需求水平相对较高。 商务就餐人均花费上，整体主要集中在商务就餐人均花费上，整体主要集中在50-15050-150元之间；香蜜湖片区元之间；香

9、蜜湖片区80-10080-100元、元、300300元以上的比例明显高于整体水平。元以上的比例明显高于整体水平。数据来源：森拓普CentaProCentaPro16n在个人就餐选择消费场所时，就近消费的比例占首要位置，其次是消费者根据自己的口味需求，不考虑位置、距离，寻找的特色美食餐厅。n香蜜湖片区的消费者在特色美食餐厅的需求高于整体水平。 在个人就餐选择消费场所时，就近消费的比例占首要位置，其次是特色美食餐在个人就餐选择消费场所时，就近消费的比例占首要位置，其次是特色美食餐厅；香蜜湖片区的消费者在特色美食餐厅的需求高于整体水平。厅；香蜜湖片区的消费者在特色美食餐厅的需求高于整体水平。数据来源

10、：森拓普CentaProCentaPro17n在商务就餐选择消费场所时，特色美食餐厅占据首位，位置与距离并不成为消费者寻找此类餐厅的障碍；其次为购物中心。在商务就餐选择消费场所时，选择特色美食餐厅（不考虑位置、距离，在乎口在商务就餐选择消费场所时，选择特色美食餐厅（不考虑位置、距离，在乎口味）比例最高，其次为购物中心。味）比例最高，其次为购物中心。数据来源：森拓普CentaProCentaPro18n整体上在选择餐饮场所考虑的因素中，出现频率最高的是口味特色和味道，其次是服务质量和态度、环境优雅和装修档次。n消费者的感受和体验性需求逐渐增强。口味特色和味道、服务质量和态度、环境优雅和装修档次是

11、消费者选择餐饮口味特色和味道、服务质量和态度、环境优雅和装修档次是消费者选择餐饮消费场所考虑的主要因素，感受体验性需求增强。消费场所考虑的主要因素，感受体验性需求增强。数据来源：森拓普CentaProCentaPro餐饮消费习惯问卷调研结论小结餐饮消费习惯问卷调研结论小结n在个人就餐口味选择上首选湘菜，其次为粤菜、川菜，选择异国特色菜意愿较小，香蜜湖片区选择客家菜的比例高于整体水平。n商务就餐口味选择上，首选为粤菜，异国特色餐饮的选择意愿比个人就餐的选择意愿相对较高，但整体依然以粤菜和川湘菜为主n个人出外就餐频率上整体主要集中在每月5-10次，香蜜片区四分之一的消费者每月外出就餐频率在10次以

12、上 ；个人就餐人均花费上，香蜜湖片区80-100元的比例明显高于整体水平。n商务就餐频率上整体主要集中在每月1-5次，香蜜湖片区每月20次以上的频率比整体水平高；商务就餐人均花费上，整体主要集中在50-150元之间；香蜜湖片区300元以上的比例明显高于整体水平；香蜜湖片区高端商务就餐需求比整体水平较高。n在个人就餐选择消费场所时，就近消费的比例占首要位置，其次是特色美食餐厅（不考虑位置、距离，在乎口味），香蜜湖片区的消费者在特色美食餐厅的需求高于整体水平；在商务就餐选择消费场所时，选择特色美食餐厅（不考虑位置、距离，在乎口味）比例最高，其次为购物中心n口味特色和味道、服务态度和质量、环境优雅和

13、装修档次是消费者选择餐饮消费场所考虑的主要因素，感受体验性需求增强总体来看，香蜜湖片区的商务就餐需求和消费水平比整体高，频率较整体水平高，总体来看，香蜜湖片区的商务就餐需求和消费水平比整体高，频率较整体水平高，且有向感受、体验性需求增强的趋势。且有向感受、体验性需求增强的趋势。CentaProCentaPro酒吧消费习惯酒吧消费习惯CentaProCentaPro21整体上，消费者喜欢去的酒吧类型首先是咖啡吧，其次为清吧，第三为西整体上，消费者喜欢去的酒吧类型首先是咖啡吧，其次为清吧，第三为西餐吧。香蜜湖片区消费者中意的酒吧类型依次为咖啡吧、清吧和西餐吧。餐吧。香蜜湖片区消费者中意的酒吧类型依

14、次为咖啡吧、清吧和西餐吧。n香蜜湖片区消费者喜欢的酒吧类型依次为咖啡吧、清吧和西餐吧。n在喜欢去的酒吧类型方面，深圳消费者偏好的前三项休闲为咖啡吧、清吧和西餐吧。 数据来源：森拓普n迪吧也受到一定数量消费者的欢迎。CentaProCentaPron在去酒吧的频率上频次上，深圳消费者大部分在每月12次。n香蜜湖片区消费者再去酒吧的频率分布上与整体一致。在三个月内去酒吧的频率上，整体集中在每月在三个月内去酒吧的频率上，整体集中在每月1-21-2次次. .数据来源：森拓普CentaProCentaPro23在过去三个月内去酒吧的人均花费方面，整体集中在每次在过去三个月内去酒吧的人均花费方面，整体集中

15、在每次50-15050-150元区间，在人元区间，在人均花费区间里，香蜜湖片区的比例高于整体水平。均花费区间里，香蜜湖片区的比例高于整体水平。数据来源：森拓普n34.6%香蜜湖片区消费者酒吧人均花费超过150元。n在深圳消费者酒吧人均花费方面，22.67%在50-100元区间，30.09%在100-150元区间，近三分之一的消费者人均花费在150元以上。n总体上看，香蜜湖片区消费者在酒吧人均花费上高于整体水平。CentaProCentaPro24整体上，消费者喜欢去的酒吧片区为整体上，消费者喜欢去的酒吧片区为cocoparkcocopark酒吧街、中信城市广场酒吧酒吧街、中信城市广场酒吧街及海

16、上世界酒吧街，此外，不少消费者也青睐国贸酒吧街、福田体育馆酒街及海上世界酒吧街，此外，不少消费者也青睐国贸酒吧街、福田体育馆酒吧街等区域。香蜜湖片区消费者青睐的酒吧街与整体上类似。吧街等区域。香蜜湖片区消费者青睐的酒吧街与整体上类似。n此外，不少消费者也青睐国贸酒吧街、福田体育馆酒吧街等区域，少部分消费者会选择香港的酒吧作为自己青睐的酒吧消费场所。n整体上，消费者喜欢去的酒吧片区为cocopark酒吧街、中信城市广场酒吧街及海上世界酒吧街香蜜湖片区消费者青睐的酒吧街与整体上类似。数据来源：森拓普CentaProCentaPro25n整体上在选择餐饮场所考虑的因素中，出现频率最高的是为环境和装修

17、档次、服务质量和态度及酒吧活动。n消费者对于酒吧的的感受和体验性需求明显。在选择酒吧消费时，深圳消费者所考虑的前三位因素分别为环境和装修档次、在选择酒吧消费时，深圳消费者所考虑的前三位因素分别为环境和装修档次、服务质量和态度及酒吧活动，香蜜湖片区的消费者考虑的前三位因素也一样。服务质量和态度及酒吧活动，香蜜湖片区的消费者考虑的前三位因素也一样。数据来源：森拓普CentaProCentaPron在喜欢的酒吧类型选择上，咖啡吧、清吧和西餐吧明显受到大多数消费者的欢迎。n在过去三个月内去酒吧的频率方面，整体上半数消费者集中在每月1-2次。n在过去三个月内在酒吧的花费方面，在过去三个月内去酒吧的人均花

18、费方面，在150元以上的人均花费区间里，香蜜湖片区的比例高于整体水平。n在青睐的酒吧区域方面，整体上，消费者喜欢去的酒吧片区为cocopark酒吧街、中信城市广场酒吧街及海上世界酒吧街，此外，不少消费者也青睐国贸酒吧街、福田体育馆酒吧街等区域。香蜜湖片区消费者青睐的酒吧街与整体上类似。n在选择酒吧消费场所考虑的因素方面，深圳消费者所考虑的前三位因素分别为环境和装修档次、服务质量和态度及酒吧活动，香蜜湖片区的消费者考虑的前三位因素也一样。酒吧消费习惯问卷调研结论小结酒吧消费习惯问卷调研结论小结总体来看，在酒吧习惯上，咖啡吧、清吧和西餐吧较受欢迎，消费者去酒吧消费的频率半总体来看，在酒吧习惯上，咖

19、啡吧、清吧和西餐吧较受欢迎，消费者去酒吧消费的频率半数以上集中在每月数以上集中在每月1-21-2次，次，60%60%的消费者人均花费在的消费者人均花费在100100元以上，除酒吧环境和装修档次及元以上，除酒吧环境和装修档次及服务态度以外，酒吧的活动也成为人们选择酒吧消费的重要考虑因素。服务态度以外，酒吧的活动也成为人们选择酒吧消费的重要考虑因素。CentaProCentaPro休闲娱乐习惯分析休闲娱乐习惯分析CentaProCentaPro28整体上，个人休闲娱乐消费者偏好电影院、足浴整体上，个人休闲娱乐消费者偏好电影院、足浴 桑拿、酒吧，香蜜湖片区桑拿、酒吧，香蜜湖片区消费者对酒吧的需求明显

20、比整体水平高。消费者对酒吧的需求明显比整体水平高。n从片区来看，香蜜湖片区区消费者在酒吧需求明显比整体水平高。n在个人休闲娱乐喜爱度方面，深圳消费者青睐的前三位依次为电影院、足浴桑拿、酒吧。n香蜜湖消费者偏好的前三项休闲为酒吧、电影院和足浴桑拿。数据来源：森拓普CentaProCentaPro29从整体上看，商务性质的休闲娱乐主要集中在从整体上看，商务性质的休闲娱乐主要集中在KTVKTV、足浴、足浴 桑拿、酒吧上，桑拿、酒吧上，香蜜湖片区的消费者香蜜湖片区的消费者 这类性质的休闲娱乐上这类性质的休闲娱乐上KTVKTV和足浴和足浴 桑拿的需求高于整桑拿的需求高于整体水平。体水平。n从整体上看，深

21、圳消费者商务性质的休闲娱乐主要集中在KTV、足浴桑拿上，尤其是KTV占据了近30%的比例。n香蜜湖消费者在KTV和足浴桑拿的需求比例方面都高出整体水平。数据来源：森拓普CentaProCentaPro30在个人休闲娱乐人均花费上，集中在在个人休闲娱乐人均花费上，集中在100100元以下及元以下及101-300101-300元。元。数据来源：森拓普n从整体上看，深圳消费者个人休闲娱乐的人均花费其中在100元以下及101-300元。CentaProCentaPro31在商务休闲娱乐人均花费上，集中在在商务休闲娱乐人均花费上，集中在101-300101-300元区间；香蜜湖片区元区间；香蜜湖片区70

22、0700元以上比元以上比例要略高于整体水平。例要略高于整体水平。数据来源：森拓普n从整体上看，深圳消费者商务休闲娱乐的人均花费80%上在100元以上。n香蜜湖消费者在商务休闲娱乐上人均花费700元以上的比例要略高于整体水平。CentaProCentaPron在休闲娱乐的频次上，45%以上的消费者为每个月1-2次，45%左右的消费者在每个月3次以上。n香蜜湖片区的消费者每月3次以上的比例略低于整体水平。在休闲娱乐的频率上，消费者在以每月在休闲娱乐的频率上，消费者在以每月1212次及次及3-53-5次为主。次为主。数据来源：CentaproCentaProCentaPro33数据来源：森拓普n深圳

23、消费者休闲娱乐的时间主要集中在假日晚上和平日晚上，香蜜湖片区消费者时间段与整体保持一致。在休闲娱乐的时间段上，主要集中在假日晚上和平日晚上。在休闲娱乐的时间段上，主要集中在假日晚上和平日晚上。CentaProCentaPro34n整体上在选择休闲娱乐场所考虑的因素中，出现频率最高的是环境和装修档次、服务质量和态度，及消费场所特色。n香蜜湖片区消费者同样看重环境和装修特色，但对交通和他人推荐因素的考虑相对整体来说明显。在选择休闲娱乐场所时，深圳消费者所考虑的前三位因素分别为环境和装修在选择休闲娱乐场所时，深圳消费者所考虑的前三位因素分别为环境和装修档次、服务质量和态度，消费场所特色，香蜜湖片区的

24、消费者考虑的顺序则档次、服务质量和态度，消费场所特色，香蜜湖片区的消费者考虑的顺序则为环境和装修档次、服务质量和态度、交通方便和他人推荐。为环境和装修档次、服务质量和态度、交通方便和他人推荐。数据来源：森拓普CentaProCentaPron在个人休闲娱乐方面，消费者偏好电影院、足浴桑拿、酒吧，香蜜湖片区消费者对酒吧的需求明显比整体水平高；在个人休闲娱乐人均花费上，集中在100元以下及101-300元。n在商务休闲娱乐 方面，需求主要集中在KTV、足浴桑拿上，香蜜湖片区的消费者 这类性质的休闲娱乐上，KTV和足浴桑拿的需求高于整体水平；在商务休闲娱乐人均花费上，集中在101-300元区间。n在

25、休闲娱乐的频率上，消费者在以每月1-2次及3-5次为主。n在选择休闲娱乐场所时，深圳消费者所考虑的前三位因素分别为环境和装修档次、服务质量和态度，消费场所特色，香蜜湖片区的消费者考虑的顺序则为环境和装修档次、服务质量和态度、交通方便和他人推荐。休闲娱乐消费习惯问卷调研结论小结休闲娱乐消费习惯问卷调研结论小结总体来看，在休闲娱乐习惯上，商务消费单次费用高于个人休闲娱乐消费，总体来看，在休闲娱乐习惯上，商务消费单次费用高于个人休闲娱乐消费，KTVKTV与足浴与足浴 桑拿占较大比例，商务消费潜力大。香蜜湖片区商务消费人均高消费水平略高于深圳整体桑拿占较大比例，商务消费潜力大。香蜜湖片区商务消费人均高

26、消费水平略高于深圳整体水平。水平。CentaProCentaPro项目发展测试分析项目发展测试分析CentaProCentaPro37n对项目所处片区持有不了解印象的消费者占据一定比例，这需要后期项目推广加强针对项目具体片区的宣传。n香蜜湖片区的消费者对项目区域的认识了解程度高于整体水平。在消费者对项目片区的认知中，出现频次最高的是高档住宅集中，片区消费在消费者对项目片区的认知中，出现频次最高的是高档住宅集中，片区消费力强，但仍然有不少消费者对项目所在区域的认知还有待加强。力强，但仍然有不少消费者对项目所在区域的认知还有待加强。数据来源：森拓普CentaProCentaPro38在对香蜜湖片区

27、是否具备打造酒吧餐饮文化街方面，在对香蜜湖片区是否具备打造酒吧餐饮文化街方面，85%85%以上的消费者都持肯以上的消费者都持肯定态度。定态度。n85%以上的消费者认可项目片区具备打造酒吧餐饮文化风情街的条件。n不认可的消费者主要出于以下三点原因：第一，对项目片区不了解难以下肯定的判断；第二，认为香蜜湖片区以居住功能为主，酒吧餐饮文化街可能会过于嘈杂，破坏居住氛围；第三，认为香蜜湖目前已经有了景田食街等，觉得形式可能雷同，会同质化竞争。数据来源：森拓普CentaProCentaPro39超过半数以上的消费者认为本项目的档次应该是中高档，少部分消费者认超过半数以上的消费者认为本项目的档次应该是中高

28、档，少部分消费者认为木项目具备打造成高档项目的潜质。为木项目具备打造成高档项目的潜质。n半数以上的消费者认为本项目应该是中高端的项目。n香蜜湖片区的消费者认为项目应该打造成中档或者中高档的比例略高于整体水平。数据来源：森拓普CentaProCentaPro40大部分消费者对前往项目消费持积极态度，在肯定会去的比例上，香蜜湖片区大部分消费者对前往项目消费持积极态度，在肯定会去的比例上，香蜜湖片区的消费者略高于整体水平。的消费者略高于整体水平。n大部分消费者都会前往本项目，香蜜湖片区消费者意向高于整体消费者的意向。n消费者肯定不去项目消费主要为两个原因：一是觉得距离自己的居住或工作地区距离太远，二

29、是自已已经习惯在某个片区消费，不愿意前往项目消费。数据来源：森拓普CentaProCentaPro关于本项目业态设置方面，除酒吧和餐饮外，消费者认为有必要设置的业态关于本项目业态设置方面，除酒吧和餐饮外，消费者认为有必要设置的业态中，中，KTVKTV出现的频率最高，其次为休闲养生馆，再次为健身会所。出现的频率最高，其次为休闲养生馆，再次为健身会所。数据来源：森拓普CentaProCentaPro对深圳餐饮酒吧消费场所的改进建议对深圳餐饮酒吧消费场所的改进建议消费者对深圳现有餐饮酒吧消费场所的改进建议主要有以下三点：n深圳目前比较缺乏特色和概念餐饮集中的片区，希望有这样的消费场所出现；n酒吧内部

30、装修风格有特色的消费场所较少，希望加强个性装修风格特色；n酒吧活动较为缺乏，建议可以定期举办各种主题活动与派对。CentaProCentaPron在对项目所处片区的认知上在对项目所处片区的认知上出现频次最高的是高档住宅集中，片区消费力强，仍然有不少消费者对项目所在区域的认知还有待加强。n在对本项目的档次检测中在对本项目的档次检测中 大部分消费者认为本项目具备打造中高档商业的条件。n在前往项目的意向程度上在前往项目的意向程度上 大部分持积极态度，其中本区域消费者肯定会前往消费意向程度高于深圳 整体水平。n在业态检测中在业态检测中 除餐饮好和酒吧外消费者更加倾向于以下业态：KTV、休闲养生馆、健身

31、会所，此外，艺术品销售展厅也受到一定的关注，美容美发业态也有一定的期待值。项目片区商业发展方向及项目业态测试调研结论小项目片区商业发展方向及项目业态测试调研结论小结结在项目片区商业发展方向及项目业态测试上，消费者对片区的认知还有待加强；在项目片区商业发展方向及项目业态测试上，消费者对片区的认知还有待加强；大多数消费者认为本项目可打造为与中高档项目，并表示愿意前往消费；大多数消费者认为本项目可打造为与中高档项目，并表示愿意前往消费；KTV、休闲养生馆及健身会所是消费者最希望增设的三个业态。休闲养生馆及健身会所是消费者最希望增设的三个业态。CentaPro44CentaPro市场环境分析1 深圳餐

32、饮与酒吧市场分析2消费者分析3商家分析4项目定位建议6招商总策略建议9类似案例分析5 项目业态及商户组合建议7建筑规划建议8 项目周边消费力分析 普通消费者问卷数据分析 境外消费者问卷数据分析CentaProCentaPro研究背景研究背景调研目的调研目的/ /内容内容: : l洞悉深圳境外消费者餐饮消费习惯、酒吧消费习惯、休闲娱乐习惯，以及对本项目的期望。调研地点调研地点l香蜜湖片区福田中心区、车公庙、蛇口海上世界、南山中心区、地王-人民南商贸区调查对象：调查对象：l深圳市境外消费者问卷发放：问卷发放：l发放调查问卷70份，经审核，其中有效问卷为59份45区域区域有效问卷数量有效问卷数量香蜜

33、湖片区及福田其他片区23南山商务区及罗湖人民南-地王商务区等31蛇口5CentaPro问卷样本中所涉及的境外人士来源于香港、台湾、韩国、日本、新加坡、问卷样本中所涉及的境外人士来源于香港、台湾、韩国、日本、新加坡、美国、加拿大、德国、荷兰等超过美国、加拿大、德国、荷兰等超过1717个国家与地区。个国家与地区。数据来源：森拓普CentaProCentaPro深圳境外消费者年龄主要集中在深圳境外消费者年龄主要集中在31-3531-35岁和岁和36-4036-40岁，居住区域主要分布在罗湖岁，居住区域主要分布在罗湖、福田及南山，部分消费者居住在香港。、福田及南山，部分消费者居住在香港。n问卷调查境外

34、消费者27.12%居住在罗湖，23.72%居住在福田，25.42%居住在南山，此外，还有部分消费者居住在香港及其他区域。数据来源：森拓普n问卷调查境外消费者25.42%在31-35岁，16.95%在36-40岁，20.34%为26-30岁。CentaProCentaPro境外消费者主要为中高层管理者、企业业主、高级技术人员等，境外消费者主要为中高层管理者、企业业主、高级技术人员等，52%52%以上个人以上个人年收入在年收入在2020万以上。万以上。n问卷调查样本中的境外消费者20.34%为私营业主，28.81%为中高层管理者，15.25%为高级技术人员。n他们的个人年收入在10万以上的比例接近

35、70%。数据来源：森拓普深圳境外消费者收入比例深圳境外消费者收入比例CentaProCentaPro餐饮类消费习惯分析餐饮类消费习惯分析CentaProCentaPro50数据来源：森拓普n在个人就餐消费上，18.64%境外消费者选择的口味为粤菜、 11.86%为湘菜和10.17%为客家菜，此外，意大利菜、日本菜等也有一定的比例。在个人就餐口味选择上首选粤菜，其次为湘菜和客家菜，西餐和日本菜、韩国在个人就餐口味选择上首选粤菜，其次为湘菜和客家菜，西餐和日本菜、韩国菜也有一定的比例，且异国餐饮所占比例较为均衡。菜也有一定的比例，且异国餐饮所占比例较为均衡。CentaProCentaPro51数据

36、来源：森拓普n在商务就餐消费上，整体的消费者通常选择的口味是粤菜，其次是韩国菜。n在异域特色菜上的消费性选择上，选择的意愿依次为韩国菜、日本菜、法国菜和东南亚风味。在商务就餐口味选择上首选粤菜，其次为韩国菜，异国菜选择的意愿依次为韩在商务就餐口味选择上首选粤菜，其次为韩国菜，异国菜选择的意愿依次为韩国菜、日本菜、法国菜和东南亚风味。国菜、日本菜、法国菜和东南亚风味。CentaProCentaPro52n超过三分之一的境外消费者个人外出就餐频率为每月5-10次。n每月10次以上外出就餐的频率所占的比例将近35%。个人外出就餐频率上整体主要集中在每月个人外出就餐频率上整体主要集中在每月5-105-

37、10次，近次，近35%35%的消费者每月在外就的消费者每月在外就餐的频率超过餐的频率超过1010次。次。数据来源：森拓普CentaProCentaPro53n整体上商务就餐的频率最高的是每月5-10次，其次为每月1-5次和每月10-20次。商务就餐就餐频率上近商务就餐就餐频率上近33%33%集中在每月集中在每月5-105-10次。次。数据来源：森拓普CentaProCentaPro54n个人出外就餐的花费近65%主要集中在30-150元之间。n个人外出就餐在150元以上的比例在20%以上。个人就餐人均花费上，整体主要集中在个人就餐人均花费上，整体主要集中在30-15030-150元之间，元之间

38、，20%20%以上的人均花费在以上的人均花费在150150元以上。元以上。数据来源：森拓普CentaProCentaPro55n商务就餐的花费占24.32%集中在100-150元之间。n27.02%以上的比例在200元以上，超过300元的比例接近15%。商务就餐人均花费上，商务就餐人均花费上，24.32%24.32%集中在集中在100-150100-150元之间，元之间，27.02%27.02%在在200200元以上。元以上。数据来源：森拓普CentaProCentaPro56n在个人就餐选择消费场所时，就近消费的比例占首要位置，其次是消费者根据自己的口味需求，不考虑位置、距离，寻找的特色美食

39、餐厅，再次是购物中心。n商务就餐时，购物中心和特色美食餐厅都是重要的选择对象。跟个人就餐相比，商务就餐选择特色美食餐厅的比例高出跟个人就餐相比，商务就餐选择特色美食餐厅的比例高出1212个百分点，距离与个百分点，距离与位置的因素进一步被弱化。位置的因素进一步被弱化。数据来源：森拓普CentaProCentaPro57n在选择餐饮场所考虑的因素中，出现频率最高的是口味特色和味道，其次是环境和装修档次，再次是朋友、家人、同事推荐及服务质量和态度。n交通方便、停车位充足被纳入重要考虑因素的意愿相对较低。口味特色和味道、环境优雅和朋友、家人、同事推荐及装修档次、服务质量口味特色和味道、环境优雅和朋友、

40、家人、同事推荐及装修档次、服务质量和态度是境外消费者选择餐饮消费场所考虑的主要因素。和态度是境外消费者选择餐饮消费场所考虑的主要因素。数据来源：森拓普CentaProCentaPro餐饮消费习惯问卷调研结论小结餐饮消费习惯问卷调研结论小结n在个人就餐口味选择上首选粤菜，其次为湘菜和客家菜，西餐和日本菜、韩国菜也有一定的比例。n商务就餐口味选择上，首选粤菜，其次为韩国菜，异国菜选择的意愿依次为韩国菜、日本菜、法国菜和东南亚风味。n个人出外就餐频率上整体主要集中在每月5-10次，个人就餐人均花费上，整体主要集中在30-150元之间，20%以上的人均花费在150元以上。n商务就餐就餐频率上近33%集

41、中在每月1-5次，商务就餐人均花费上， 24.32%集中在100-150元之间， 27.02%在200元以上。n跟个人就餐相比，商务就餐选择特色美食餐厅的比例高出近12个百分点，距离与位置的因素进一步被弱化。n口味特色和味道、环境优雅和装修档次、朋友、家人、同事推荐及服务质量和态度是境外消费者选择餐饮消费场所考虑的主要因素。总体来看，深圳境外消费者在就餐口味上偏向粤菜、客家菜及港式风味，对异国总体来看，深圳境外消费者在就餐口味上偏向粤菜、客家菜及港式风味，对异国餐饮特别是西餐也有一定的需求，选择餐饮场所时，环境和装修档次及他人的推餐饮特别是西餐也有一定的需求，选择餐饮场所时，环境和装修档次及他

42、人的推荐是其重要考虑因素，同时也看重服务质量。荐是其重要考虑因素，同时也看重服务质量。CentaProCentaPro酒吧消费习惯分析酒吧消费习惯分析CentaProCentaPro60境外消费者喜欢去的酒吧类型首先是咖啡吧，其次为西餐吧，第三为迪吧。境外消费者喜欢去的酒吧类型首先是咖啡吧，其次为西餐吧，第三为迪吧。数据来源：森拓普CentaProCentaPron在去酒吧的频率上频次上，深圳境外消费者过散成集中在每月1-2次上。n每月5次以上的消费者所占比例超过28%。在三个月内去酒吧的频率上，接近在三个月内去酒吧的频率上，接近39%39%集中在每月集中在每月1-21-2次，每月次，每月5

43、5次以上的次以上的比例高于比例高于28%28%。数据来源：森拓普CentaProCentaPro62在过去三个月内去酒吧的人均花费方面，接近在过去三个月内去酒吧的人均花费方面，接近80%80%的消费者人均花费在的消费者人均花费在100100元以元以上，每次上，每次300300元以上的比例达到元以上的比例达到22.64%22.64%。数据来源：森拓普n22.64%的消费者人均花费超过300元。n在深圳境外消费者酒吧人均花费方面，24.53%在100-150元区间，18.87%在150-200元区间。CentaProCentaPro63外籍消费者常去的酒吧场所为外籍消费者常去的酒吧场所为cocoparkcocopark酒吧街。酒吧街。数据来源：森拓普CentaProCentaPro64n整体上在选择餐饮场所考虑的