景德镇手工制瓷技艺介绍PPT

1、手工制瓷技艺国家级非物质文化遗产代表性项目目目 录录传承保护肆肆工艺流程叁叁工艺特征贰贰历史渊源壹壹壹历史渊源 历史渊源在全国首批24座历史文化名城中，景德镇是惟一凭借自己的特产名列其中的。考古发掘表明，景德镇自五代开始生产瓷器，宋、元两代迅速发展，至明、清时在珠山设御厂，成为全国的制瓷中心。景德镇瓷业习俗是景德镇制瓷历史的重要组成部分。景德镇在宋代出现村村窑火，户户陶埏的景观，瓷业习俗已具雏形。 历史渊源景德镇手工制瓷技艺中重要的成型工序在宋代已初步建立。壹壹瓷业内部分工日益细化，普遍采用拉坯、印坯、利坯、修足、蘸釉、荡釉等技艺制作瓷坯，再采用匣钵仰烧、垫钵覆烧、支圈覆烧等技法进行装烧。贰贰

2、到元代，又发明了瓷石加高岭土的“二元配方法”及青花釉下彩绘技术。叁叁明、清两代，景德镇制瓷业进一步发展，“共计一坯之力，过手七十二，方克成器。其中微细节目，尚不能尽也”，制瓷手工技艺体系基本完善，采矿、淘洗、制不、练泥、陈腐、拉坯、利坯、画坯、施釉、烧窑、画红、 烧炉、选瓷、包装等工序环环紧扣，专业 化程度日益提高，各方面都有身怀绝技的 能工巧匠，景德镇手工制瓷业至此达 到了历史的最高峰。 历史渊源历史渊源历史渊源民国时期，景德镇瓷业习俗的突出表现是客籍瓷商队伍的不断壮大及瓷行、瓷庄和瓷号的大量涌现。各商帮都有自己的瓷行、瓷庄或瓷号，他们加强了景德镇与外地的联系，也操纵了景德镇瓷器的运销。随之

3、而来的各地风俗习惯给景德镇瓷业习俗增添了新的内涵。 历史渊源新中国成立以来，随着瓷业机械化生产的不断发展，一些传统景德镇手工制瓷技艺环节及相关器具和设备被淘汰。传统技艺虽然得到部分保留与发展，但不少工序环节仍不断流失或消亡。 历史渊源贰工艺特征工艺特征景德镇手工制瓷工艺在汇集全中国各地名窑技艺的基础上形成自己的特色，并自成体系。其行业分工之细，专业化强度之高是其他手工行业所无法比拟的。工艺特征御窑厂的生产组织分工相当完备，具备了制坯行业的各种作坊：有舂碓陶土的作坊，有制作大小圆、琢器坯胎的作坊，有制匣钵的作坊，还有各种辅助性的作坊，如泥水作、大木作，船木作，铁作等。 工艺特征 工艺特征许多局部

4、操作大都由专业性很强的工匠担任。同时将烧、做两行集中在厂内，设御窑若干座，形成了一个门类齐全，无所不及的大型手工作坊。景德镇流传下来的传统手工成型工艺如手捏成型，是成型中较基本的成型方法，同时也是一种最为历史古老的制瓷成型法。 工艺特征这样的成型方法是需要匠师们严谨而又不失随意性的发挥，手法上力度上的掌控，和对整体结构的手下把握都是需要长期经验的累积。壹壹在现代陶艺中常可看见这种古老成型方法的运用，当然陶艺手捏成型已融入多种元素的造型手法和各类手制工具的使用，从而呈现出更加富有现代人文精神思想的艺术作品，例如泥人的捏造，建筑物的成型等。贰贰传统的泥条盘筑成型贵为自然与艺术的结合，这种自然透露出

5、来的艺术美是其自身所散发的固有的艺术美属性，正如自然界的动、植物本来所特有的自身美的特性一样。 工艺特征叁工艺流程景德镇手工制瓷工艺专业化程度强，行业分工极其细致，最核心的包括拉坯、利坯、画坯、施釉和烧窑等五项工序。 工艺流程施 釉画青花烧 窑拉 坯利 坯 工艺流程拉 坯也叫“做坯”，是成型的最初阶段，也是器物的雏形制作。它是将制备好的泥料放在坯车上，用轮制成型方法制成具有一定形状和尺寸的坯件。利 坯即“修坯”。它是将经过印坯工艺后的粗厚不平、规格不齐的粗坯经过两次旋削，使之厚度适当、表里一致。施 釉俗称“刹合坯”。它是在器坯内外上一层玻璃质釉、使之光润。其方法有蘸、浇、吹、荡、涂等。画青花俗

6、称“画坯”。它是用青花料在坯胎上绘画，打青花箍或写青花字，最后上釉烧成。烧 窑 成瓷的最后一道关键工序。它是将装有成坯的匣钵按窑位置放在窑床上，用松柴或槎柴烧至1270-1300度，采取先氧化焰，后还原焰的方法，分溜火、紧火、净火三个阶段，用一天一夜时间，把坯胎烧成瓷胎。肆传承保护壹壹贰贰传承保护传承保护景德镇手工制瓷技艺蕴含有非常丰富的文化底蕴，体现了传统手工成型工艺的艺术价值。景德镇手工制瓷技艺靠着一辈辈匠师们无数的实践过程。不同时期的瓷器展示了古人与自然结合的特性，靠人的手作成型充分体现了其特有的来源自然，贴合生活，具有深刻的人文艺术价值。景德镇手工制瓷工艺，在中国，乃至世界都具有工业文化生态的独特性、唯一性。建立在生产协作关系之上的人文信息，承载了中华文化的精神与中华民族的哲学智慧。 传承保护景德镇传统的制瓷手工艺虽然得到部分保留与发展，但其中的一大部分仍在不断地流失和消亡，亟待抢救和保护。 传承保护壹壹2013年5月，古窑民俗博览区成功申报国家5A级景区，在实现景德镇5A景区“零”突破的同时，也成为了全中国唯一一个以展示陶瓷文化为主题的5A景区。古窑不仅成了展示景德镇千年陶瓷文化的特色景区，也是景德镇手工制瓷技艺的传承地、千年窑火的续烧地。贰贰2006年5月20日，景德镇手工制瓷技艺被列入第一