冷库制冷工艺毕业设计开题报告

1、湛江师范学院本科生毕业设计（论文）开题报告学 院 工程学院 专 业 热能与动力工程 导 师 叶玉卿 学 生 董建 学 号 201011422617 2010年6月15日开题报告填写要求1开题报告作为毕业设计（论文）答辩委员会对学生答辩资格审查的依据材料之一。此报告应在指导教师指导下，由学生在毕业设计（论文）工作开始前期内完成，经指导教师、教研室签署意见审查后生效。 2开题报告内容必须按教务处统一设计的电子文档标准格式打印，禁止打印在其它纸上后剪贴，完成后应及时交给指导教师签署意见。3学生查阅资料的参考文献应符合我校的有关规定。4有关年月日等日期的填写，应当按照国标GB/T 740894数据元和

2、交换格式、信息交换、日期和时间表示法规定的要求，一律用阿拉伯数字书写。如“2004年9月26日”或“2004-09-26”。毕业设计（论文）题目 ×× / ××吨冷库制冷工艺设计一、毕业设计（论文）研究目的及意义近年来，世界工业发达国家的猪肉贮藏技术发展很快。白条肉冷藏库在数量上不断增长同时食品冷链的建立、完善与发展，又与我国的社会环境、历史条件、国家经济政策等有着千丝万缕的联系。全国因食品冷链不完善，加上食品经营机制上的多种因素，每年有三千万吨白条肉有待从变质中拯救出来，易腐货物每年要损失十多亿元。按一年减少十亿元损失计算，可新建十二万吨以上容量的食品

3、冷库，或可购置机械冷藏列车近1000辆，是现有铁路冷运力的1/7。通过毕业设计锻炼学生对所学知识的运用能力，为走上工作岗位后从事制冷与空调系统设计、运行管理等工作奠定必要的基础；提高综合利用所学知识、独立思考、进行创造性思维活动的能力；通过利用计算机辅助设计、锻炼计算机应用能力。熟练使用工具软件的能力，为以后工作打下良好的基础。可以自己填些内容二、毕业设计（论文）提纲1 设计依据 1.1 贮存食品 1.2 设计参数 1.3 生产能力 1.4 制冷系统 1.5 冷库平面设计2 生产能力及库容量计算 2.1 冻结间生产能力的计算 2.2 冻结物冷藏间的容量计算3 维护结构及传热系数计算 3.1 计

4、算隔热材料的厚度 3.2 围护结构设计 4 耗冷量的计算 4.1 围护结构的耗冷量计算 4.2 货物的耗冷量计算 4.3 通风换气引起的耗冷量计算 4.4 电动机运转耗冷量计算 4.5 人员操作耗冷量计算 4.6 计算设备负荷和机器负荷5 机器设备的选择计算 5.1 参数的确定 5.2 氨压缩机的制冷量及功率计算6 设备选择计算 6.1 蒸发器及冷凝器的选择计算 6.2 中间冷却器的选择计算 6.3 高贮器的选择计算 6.4 油氨分离器的选择计算 6.5 排液筒的选择计算 6.6 低压循环贮液筒泵组合 6.7 集油器的选择计算 6.8 空气分离器的选择计算 6.9氨泵的选择计算7 系统管道坡度

5、方向8 管道和设备保温9 管路设计三、毕业设计（论文）研究思路、方法及进度安排技术要求： 1、冷藏间温度达到-18±1 , 库容量 吨。（按土建图计算） 2、冻结间温度达到-23 , 冻结能力为 吨/日。（冻结时间12小时） 3、采用CAD制图%达到50%以上，其余手工绘图。工作计划：1、 完成计算说明书一份，要求计算准确，详尽，字迹工整。2、 完成施工图纸一套（包括总平面图、原理图、机房和库房平、立面剖面图、透视图、局部大样图、非标产品制作图、设计说明和材料明细表等），要求图面整洁、清晰、规范。3、翻译三千字左右的外文专业文摘一份，要求紧扣专业知识，翻译准确。时间安排：3月27日3

6、月31日，课题调研、收集资料，开题报告。毕业设计前期准备工作。4月1日4月10日，冷库吨位、冷库热负荷计算等；4月11日5月27日，冷库施工图设计等5月28日6月4日，论文整理， 毕业资料整理6月5日6月7日，图纸资料装订上交各老师传阅资料6月8日6月10日，毕业答辩四、毕业设计（论文）参考文献1 商业部设计院.冷库制冷设计手册M.农业出版社.1988，1003002 张华俊.制冷压缩机M.北京.科学出版社.1981，501503 余华明.冷库及冷藏技术M.北京.人民邮电出版社.1985，201104 商业部冷藏加工企业管理局.冷库制冷技术M.北京.中国财政经济出版社. 1987，551295

7、 廖明义，杜永杰.制冷工艺设计M.黑龙江.黑龙江科技出版社.1990，552006 金立芝，周维，王强.活塞式制冷压缩机M.黑龙江.黑龙江科技出版社. 1991，351577 陈广智，王起霄.制冷装置自动控制M.黑龙江.黑龙江科技出版社.1991，252708 哈尔滨商业大学建筑教研室.冷藏库建筑设计M.黑龙江商学院出版社.1992，20899 冷库设计规范10 Refrigeration and Air Conditioning MagazineJ . ANDREW BAILEY Editor/Associate Publisher .2005,03:33-3411 LaneGA.SolarHeatStorageJ.LatentHeatMaterinllCRC.Press,Inc.VOI.I.1983,06;25-5012 Mathematical modeling and simulation of