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1、专题二 细胞的代谢【高考这样考高考这样考】1.(20151.(2015海南高考海南高考T42T42分分) )关于生物体产生的酶的叙述,错误关于生物体产生的酶的叙述,错误的是的是( )( )A.A.酶的化学本质是蛋白质或酶的化学本质是蛋白质或RNARNAB.B.脲酶能够将尿素分解成氨和脲酶能够将尿素分解成氨和COCO2 2C.C.蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类D.D.纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁D D( (一一) )酶和酶和ATPATP2.(20142.(2014全国卷全国卷T26T26分分)ATP)ATP是细胞中重要的高
2、能磷酸化合物。是细胞中重要的高能磷酸化合物。下列有关下列有关ATPATP的叙述,错误的是的叙述,错误的是( )( )A.A.线粒体合成的线粒体合成的ATPATP可在细胞核中发挥作用可在细胞核中发挥作用B.B.机体在运动时消耗机体在运动时消耗ATPATP,睡眠时则不消耗,睡眠时则不消耗ATPATPC.C.在有氧与缺氧的条件下,细胞质基质中都能形成在有氧与缺氧的条件下,细胞质基质中都能形成ATPATPD.D.植物根细胞吸收矿质元素离子所需的植物根细胞吸收矿质元素离子所需的ATPATP来源于呼吸作用来源于呼吸作用B B【考查特点考查特点】1.1.酶:主要考查酶的来源、本质、特性、基本单位、合成部位、
3、作用酶:主要考查酶的来源、本质、特性、基本单位、合成部位、作用原理、可发挥作用的部位、检测试剂、影响酶活性的因素、酶在生产、原理、可发挥作用的部位、检测试剂、影响酶活性的因素、酶在生产、生活中的应用以及与酶促反应速率有关的实验设计。试题以选择题为生活中的应用以及与酶促反应速率有关的实验设计。试题以选择题为主。主。2.ATP2.ATP:主要考查:主要考查ATPATP的元素组成、结构、功能、产生的生理过程、产的元素组成、结构、功能、产生的生理过程、产生部位、作用部位、生部位、作用部位、ATPATP与与ADPADP的相互转化等,常联系与能量变化有关的相互转化等,常联系与能量变化有关的代谢综合考查。试
4、题以选择题为主。的代谢综合考查。试题以选择题为主。一、酶在代谢中的作用一、酶在代谢中的作用1.1.酶的来源:酶的来源:_。2.2.化学本质:化学本质:_。3.3.基本单位:基本单位:_。4.4.合成部位:合成部位:_。5.5.作用原理:作用原理:_。6.6.酶的特性:酶的特性: _ 。 7 7、酶的作用:、酶的作用:_。8 8、酶作用的产所:、酶作用的产所: _。蛋白质或蛋白质或RNARNA氨基酸或核糖核苷酸氨基酸或核糖核苷酸核糖体或细胞核核糖体或细胞核降低化学反应的活化能降低化学反应的活化能(1)(1)高效性;高效性;(2)(2)专一性;专一性;(3)(3)作用条件温和作用条件温和活细胞活细
5、胞催化催化细胞内或者细胞外细胞内或者细胞外9.9.影响酶促反应速率的因素:影响酶促反应速率的因素:_ 。温度、温度、pHpH、酶浓度、底物浓度、酶浓度、底物浓度、酶的激活剂、酶的抑制剂等。酶的激活剂、酶的抑制剂等。(1)(1)温度和温度和pHpH:通过影响酶活性来影响酶促反应速率。:通过影响酶活性来影响酶促反应速率。(2)(2)强酸、强碱和高温:都会破坏酶分子结构,使酶永久失活。强酸、强碱和高温:都会破坏酶分子结构,使酶永久失活。(3)(3)低温:只抑制酶活性,不破坏酶分子结构,温度适宜时,酶活性还会恢低温:只抑制酶活性,不破坏酶分子结构,温度适宜时,酶活性还会恢复。复。(4)(4)底物充足、
6、其他条件适宜:酶浓度与酶促反应速率呈正相关。底物充足、其他条件适宜:酶浓度与酶促反应速率呈正相关。(5)(5)酶浓度一定、其他条件适宜:随底物增加,酶促反应速率先加快后稳定。酶浓度一定、其他条件适宜:随底物增加,酶促反应速率先加快后稳定。10.10.与酶有关的实验设计:与酶有关的实验设计:(1)(1)验证高效性。验证高效性。底物底物+ +酶溶液酶溶液( (或无机催化剂或无机催化剂)检测单位时间内底物的减少量或产物检测单位时间内底物的减少量或产物的增加量。的增加量。(2)(2)验证专一性。验证专一性。相同底物相同底物+ +不同酶溶液不同酶溶液检测底物是否被分解。检测底物是否被分解。不同底物不同底
7、物+ +相同酶溶液相同酶溶液检测底物是否被分解。检测底物是否被分解。(3)(3)探究酶活性的最适温度或最适探究酶活性的最适温度或最适pHpH。自变量:自变量:_。因变量:酶活性或酶促反应速率。因变量:酶活性或酶促反应速率。无关变量:底物浓度、酶浓度、反应时间等。无关变量:底物浓度、酶浓度、反应时间等。实验方法:设置一系列等温度梯度的实验组或一系列等实验方法:设置一系列等温度梯度的实验组或一系列等pHpH梯度的实验组梯度的实验组进行相互对照,无关变量都相同且适宜,检测酶活性或酶促反应速率。进行相互对照,无关变量都相同且适宜,检测酶活性或酶促反应速率。温度或温度或pHpH底物为淀粉和蔗糖时,检测试
8、底物为淀粉和蔗糖时,检测试剂应为斐林试剂,不能用碘液。剂应为斐林试剂,不能用碘液。因为碘液不能检测蔗糖是否水因为碘液不能检测蔗糖是否水解。解。底物:不能为过氧化氢。因为底物:不能为过氧化氢。因为温度影响过氧化氢分解。温度影响过氧化氢分解。检测试剂:底物为淀粉时,检检测试剂:底物为淀粉时,检测试剂应为碘液,不能用斐林试测试剂应为碘液,不能用斐林试剂。因为斐林试剂需要加热,会剂。因为斐林试剂需要加热,会破坏自变量。破坏自变量。11.11.酶特性在生活中的应用酶特性在生活中的应用(1)(1)人发烧时,不想吃东西:原因是体温升高导致消化酶活性降低。人发烧时,不想吃东西:原因是体温升高导致消化酶活性降低
9、。(2)(2)唾液淀粉酶随食物进入胃后会失活:原因是唾液淀粉酶在胃液的唾液淀粉酶随食物进入胃后会失活:原因是唾液淀粉酶在胃液的强酸条件下分子结构会改变。强酸条件下分子结构会改变。(3)(3)碱性加酶洗衣粉,更易洗去衣物上的血渍、奶渍:原因是偏碱性碱性加酶洗衣粉,更易洗去衣物上的血渍、奶渍:原因是偏碱性环境条件下利于酶发挥作用。环境条件下利于酶发挥作用。(果胶酶、固定化酶技术(果胶酶、固定化酶技术)二、二、ATPATP在能量代谢中的作用在能量代谢中的作用1.1.组成元素:组成元素:_。2.2.结构简式:结构简式: 。(1)1(1)1分子分子ATP=1ATP=1分子腺苷分子腺苷+3+3分子磷酸基团
10、。分子磷酸基团。(2)(2)腺苷腺苷=_+_=_+_。(3)(3)含有含有2 2个个_。(4)(4)远离腺苷的高能磷酸键易水解。远离腺苷的高能磷酸键易水解。C C、H H、O O、N N、P P腺嘌呤腺嘌呤核糖核糖高能磷酸键高能磷酸键AP P P3.3.合成部位:合成部位:(1)(1)真核细胞:真核细胞:_。(2)(2)原核细胞:细胞质、细胞膜、蓝藻进行光合作用的膜结构。原核细胞:细胞质、细胞膜、蓝藻进行光合作用的膜结构。4.4.作用部位:发生耗能反应的部位。作用部位:发生耗能反应的部位。细胞质基质、线粒体、叶绿体(类囊体)细胞质基质、线粒体、叶绿体(类囊体)5.ATP5.ATP与与ADPAD
11、P的相互转化:的相互转化:(1 1)化学式)化学式(2 2)特点)特点(3 3)ATPATP形成和水解的场所及实例形成和水解的场所及实例细胞结构细胞结构ADPATPADPATPATPADPATPADP 主要的生理功能举例主要的生理功能举例细胞膜上的载细胞膜上的载体蛋白体蛋白主动运输主动运输细胞质基质细胞质基质细胞呼吸的第一阶段;许多生化反应细胞呼吸的第一阶段;许多生化反应叶绿体叶绿体光反应产生光反应产生ATPATP;暗反应消耗;暗反应消耗ATPATP,自身,自身DNADNA复制等消耗复制等消耗ATPATP线粒体线粒体有氧呼吸第二、三阶段可产生有氧呼吸第二、三阶段可产生ATPATP;自;自身身D
12、NADNA复制等消耗复制等消耗ATPATP核糖体核糖体合成蛋白质时要消耗合成蛋白质时要消耗ATPATP高尔基体高尔基体植物细胞壁的形成,动物细胞分泌物的植物细胞壁的形成,动物细胞分泌物的分泌分泌内质网内质网蛋白质的合成和加工、运输,脂质的合蛋白质的合成和加工、运输,脂质的合成成细胞核细胞核DNADNA的复制、转录等的复制、转录等6.6.辨析图中辨析图中“A A”的含义:的含义:中的中的A A为腺苷为腺苷( (由腺嘌呤和核糖组成由腺嘌呤和核糖组成) )。中的中的A A为腺嘌呤脱氧核苷酸。为腺嘌呤脱氧核苷酸。中的中的A A为腺嘌呤核糖核苷酸。为腺嘌呤核糖核苷酸。中的中的A A为腺嘌呤。为腺嘌呤。1
13、.1.下列相关叙述正确的是下列相关叙述正确的是( () )A.A.由图可知水稻淀粉酶的最适温度为由图可知水稻淀粉酶的最适温度为3030B.B.水稻淀粉酶在水稻淀粉酶在a a点与点与b b点的催化效率相同,但本质不同点的催化效率相同,但本质不同C.C.由于胃酸会随着胃液进入小肠,故胃液进入小肠后仍能催化蛋白由于胃酸会随着胃液进入小肠,故胃液进入小肠后仍能催化蛋白质的分解质的分解D.D.由于胃酸的进入将导致小肠中由于胃酸的进入将导致小肠中pHpH的改变,小肠中的消化酶会失去的改变,小肠中的消化酶会失去活性活性B2.(20142.(2014温州二模温州二模) )用新鲜萝卜做如下实验用新鲜萝卜做如下实
14、验: :第一组将萝卜磨碎第一组将萝卜磨碎, ,制得制得提取液后立即冷藏提取液后立即冷藏, ,取几支试管取几支试管, ,分别加入分别加入pHpH为为3 39 9的过氧化氢溶的过氧化氢溶液液,30,30保温保温, ,然后在每支试管中加入然后在每支试管中加入4 4滴冷藏的提取液滴冷藏的提取液; ;第二组重复上第二组重复上述实验述实验, ,但把提取液的添加量减半但把提取液的添加量减半; ;第三组重复第一组实验第三组重复第一组实验, ,但在滴加但在滴加提取液之前先对其进行提取液之前先对其进行8080高温处理。然后将实验结果绘成下图的曲高温处理。然后将实验结果绘成下图的曲线线, ,表示一、二、三组结果的曲
15、线分别是表示一、二、三组结果的曲线分别是( () )A.aA.a、b b、c cB.aB.a、c c、b bC.bC.b、a a、c cD.cD.c、b b、a a【审题审题解题解题答题答题】1.(1.(关键关键) )弄清三组实验的不同处理弄清三组实验的不同处理: :第一组第一组: :条件正常条件正常正常反应正常反应; ;第二组第二组: :酶量减半酶量减半反应减慢反应减慢; ;第三组第三组:80:80高温处理高温处理酶失活酶失活, ,不反应。不反应。2.(2.(方法方法) )依据纵坐标理解曲线变化含义依据纵坐标理解曲线变化含义: :(1)(1)纵坐标纵坐标:H:H2 2O O2 2的含量。的含
16、量。(2)(2)明确明确: :曲线越低曲线越低H H2 2O O2 2的含量越少的含量越少酶促反应酶促反应速率越快。速率越快。c3.3.细胞中不能合成细胞中不能合成ATPATP的部位是的部位是( () )A.A.线粒体的内膜线粒体的内膜B.B.叶绿体中进行光反应的膜结构叶绿体中进行光反应的膜结构C.C.内质网的膜内质网的膜D.D.蓝藻蓝藻( (蓝细菌蓝细菌) )中进行光反应的膜结构中进行光反应的膜结构C【高考这样考高考这样考】(2015江苏高考江苏高考T278分分)为了研究为了研究2个新育品种个新育品种P1、P2幼苗的光合作用特性,研究幼苗的光合作用特性,研究人员分别测定了新育品种与原种人员分
17、别测定了新育品种与原种(对照对照)叶片的净光合速率、蛋白质含量和叶绿素含量,叶片的净光合速率、蛋白质含量和叶绿素含量,结果如下图所示。请回答下列问题:结果如下图所示。请回答下列问题:( (二二) ) 细胞呼吸与光合作用细胞呼吸与光合作用(1)图图1的净光合速率是采用叶龄一致的叶片,在的净光合速率是采用叶龄一致的叶片,在_ 相同的实验条件相同的实验条件下,测得的单位时间、单位叶面积下,测得的单位时间、单位叶面积_的释放量。的释放量。(2)光合作用过程中,光合作用过程中,CO2与与C5结合生成结合生成_,消耗的,消耗的C5由由_经过一系列反应再生。经过一系列反应再生。光照强度、光照强度、CO2浓度
18、浓度O2C3C3(3)由图由图2可知,可知,P1的叶片光合作用能力最强,推断其主要原因有:一方面是其叶绿素的叶片光合作用能力最强,推断其主要原因有:一方面是其叶绿素含量较高,可以产生更多的含量较高,可以产生更多的_;另一方面是其蛋白质含量较高,含有更;另一方面是其蛋白质含量较高,含有更多的多的_。H和和ATP参与光合作用的酶参与光合作用的酶(4)栽培以后,栽培以后,P2植株干重显著大于对照,但籽实的产量并不高,最可能的生理原因是植株干重显著大于对照,但籽实的产量并不高,最可能的生理原因是_P2光合作用能力强,但向籽实运输的光合产物少光合作用能力强,但向籽实运输的光合产物少(2014(2014海
19、南高考海南高考) )某豆科植物种子萌发过程中某豆科植物种子萌发过程中COCO2 2释放和释放和O O2 2吸收速率的变化吸收速率的变化趋势如图所示。据图回答问题:趋势如图所示。据图回答问题:(1)(1)在在121224 h24 h,呼吸速率逐渐增强,在此期间,呼吸速率逐渐增强,在此期间呼吸作用的主要方式是呼吸作用的主要方式是呼吸,该呼吸呼吸,该呼吸方式在细胞中发生的部位是方式在细胞中发生的部位是_,其,其产物是产物是_ 。(2)(2)从第从第12 h12 h到胚根长出期间,萌发种子的干物到胚根长出期间,萌发种子的干物质总量会质总量会,主要原因是,主要原因是 。(3)(3)胚根长出后,萌发种子的
20、胚根长出后,萌发种子的呼吸速率呼吸速率明显升高。明显升高。答案:答案:(1)(1)无氧细胞质基质酒精和无氧细胞质基质酒精和COCO2 2(2)(2)减少种子不进行光合作用制造有机物,同时进行呼吸作用消耗有机物减少种子不进行光合作用制造有机物,同时进行呼吸作用消耗有机物,使有机物的总量下降,使有机物的总量下降(3)(3)有氧有氧【考查特点考查特点】1.1.细胞呼吸:主要考查细胞呼吸的场所、过程、影响因素以及细胞呼吸:主要考查细胞呼吸的场所、过程、影响因素以及原理的应用。单独考查时以选择题为主,与光合作用综合考查原理的应用。单独考查时以选择题为主,与光合作用综合考查时以时以非选择题非选择题为主。为
21、主。2.2.光合作用的基本过程:主要考查光反应与暗反应的过程、光合作用的基本过程:主要考查光反应与暗反应的过程、C C3 3和和C C5 5的含量变化以及两过程的相互联系。试题以的含量变化以及两过程的相互联系。试题以非选择题非选择题为主。为主。3.3.影响光合作用和细胞呼吸的环境因素:主要探究环境因素影响光合作用和细胞呼吸的环境因素:主要探究环境因素( (光光照强度、光质、照强度、光质、COCO2 2浓度、温度、水分、肥料、盐溶液等浓度、温度、水分、肥料、盐溶液等) )对细对细胞呼吸、光合作用的影响,胞呼吸、光合作用的影响,常命制实验类非选择题常命制实验类非选择题。 识记并能准确写出以下内容
22、1.总反应式(注意箭头、反应条件、配平) 2.分阶段的物质变化、能量变化、场所 3.各种化学元素的转移一、细胞呼吸一、细胞呼吸1.1.关于过程关于过程A.A.有氧呼吸:有氧呼吸:(1)(1)原核细胞三个阶段反应场所都在细胞质。原核细胞三个阶段反应场所都在细胞质。(2)(2)线粒体利用的底物是丙酮酸,不是葡萄糖。线粒体利用的底物是丙酮酸,不是葡萄糖。(3)(3)只有第三阶段消耗只有第三阶段消耗O O2 2。B.B.无氧呼吸:无氧呼吸:(1)(1)微生物的无氧呼吸也叫做发酵。微生物的无氧呼吸也叫做发酵。(2)(2)无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量,生成少量无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量,生成少量
23、ATPATP。(3)(3)不同生物无氧呼吸产物不同的原因是细胞内的酶不同。不同生物无氧呼吸产物不同的原因是细胞内的酶不同。( (根本:基因根本:基因) )大多数植物、酵母菌无氧呼大多数植物、酵母菌无氧呼吸的产物为酒精和二氧化碳;吸的产物为酒精和二氧化碳;有些高等植物的某些器官,有些高等植物的某些器官,如玉米胚、马铃薯块茎、甜菜如玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根等,高等动物、人及乳酸块根等,高等动物、人及乳酸菌进行无氧呼吸时产生乳酸;菌进行无氧呼吸时产生乳酸;2.2.细胞呼吸类型判断方法:细胞呼吸类型判断方法:(1)(1)无无COCO2 2产生:无氧呼吸产生乳酸。产生:无氧呼吸产生乳酸。(2)(2)
24、不消耗不消耗O O2 2只产生只产生COCO2 2:无氧呼吸产生酒精。:无氧呼吸产生酒精。(3)(3)消耗消耗O O2 2量量= =产生产生COCO2 2量:有氧呼吸。量:有氧呼吸。(4)(4)消耗消耗O O2 2量量 产生产生COCO2 2量:有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸。量:有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸。(5)(5)有水生成:一定是有氧呼吸。有水生成:一定是有氧呼吸。3.3.有氧呼吸与无氧呼吸的三大计算规律有氧呼吸与无氧呼吸的三大计算规律(1 1)消耗等量的葡萄糖时无氧呼吸产生的)消耗等量的葡萄糖时无氧呼吸产生的CO2CO2摩尔数:有氧呼吸产摩尔数:有氧呼吸产生的生的CO2CO2摩尔数摩尔
25、数=13=13。(2 2)消耗等量的葡萄糖时有氧呼吸消耗的氧气和有氧呼吸和无氧呼)消耗等量的葡萄糖时有氧呼吸消耗的氧气和有氧呼吸和无氧呼吸一共产生的吸一共产生的CO2CO2摩尔数之比摩尔数之比=34=34。(3 3)产生等量的)产生等量的CO2CO2时无氧呼吸消耗的葡萄糖摩尔数:有氧呼吸消时无氧呼吸消耗的葡萄糖摩尔数:有氧呼吸消耗的葡萄糖摩尔数耗的葡萄糖摩尔数=31=31。4.4.细胞呼吸的影响因素分析及其应用细胞呼吸的影响因素分析及其应用 项目项目规律规律举例举例遗传特性遗传特性不同种类不同种类的植物呼吸速率不同的植物呼吸速率不同旱生植物小于水生植物,阴生植物旱生植物小于水生植物,阴生植物小
26、于阳生植物小于阳生植物生长发育时期不同生长发育时期不同同一植物在不同的同一植物在不同的生长发育时期生长发育时期呼吸呼吸速率不同速率不同幼苗、开花期呼吸速率高,成熟期幼苗、开花期呼吸速率高,成熟期呼吸速率低呼吸速率低器官类型器官类型同一植物的同一植物的不同器官不同器官呼吸速率不同呼吸速率不同生殖器官大于营养器官生殖器官大于营养器官 内部因素内部因素(2)外部因素外部因素因素因素原因原因曲线曲线应用应用 温度温度最适温度时,细胞呼吸最适温度时,细胞呼吸最强最强; ;超过最适温度超过最适温度呼吸酶活性呼吸酶活性降低降低甚至变性失活,细胞呼吸受甚至变性失活,细胞呼吸受抑制抑制;低于最适温度酶活性下降,
27、细胞呼吸受;低于最适温度酶活性下降,细胞呼吸受抑制抑制零上低温下贮存蔬菜、水果零上低温下贮存蔬菜、水果大棚蔬菜夜间适当降温以降大棚蔬菜夜间适当降温以降低呼吸消耗,提高日产量低呼吸消耗,提高日产量 O2O2O2O2浓度低时,无氧呼吸占浓度低时,无氧呼吸占优势优势;随;随O2O2浓度增浓度增大,无氧呼吸逐渐被抑制,有氧呼吸不断加强;大,无氧呼吸逐渐被抑制,有氧呼吸不断加强;当当O2O2浓度达到一定值后,随浓度达到一定值后,随O2O2浓度增大,有氧浓度增大,有氧呼吸不再加强呼吸不再加强( (受呼吸酶数量等因素的影响受呼吸酶数量等因素的影响) )低氧下贮存蔬菜、水果,减少呼吸低氧下贮存蔬菜、水果,减少
28、呼吸消耗,延长蔬菜、水果的保鲜时间消耗,延长蔬菜、水果的保鲜时间 水水在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加而在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加而加快加快,随含水量的减少而,随含水量的减少而减慢减慢粮食风干状态储藏,减少有机物粮食风干状态储藏,减少有机物消耗,防止霉烂消耗,防止霉烂CO2CO2CO2CO2是细胞呼吸的产物,对细胞呼吸有是细胞呼吸的产物,对细胞呼吸有抑制抑制作用作用密闭的地窖中含高浓度密闭的地窖中含高浓度CO2CO2可抑制可抑制细胞呼吸,减少有机物消耗细胞呼吸,减少有机物消耗,有利于保存蔬菜、水果,有利于保存蔬菜、水果 ( (或充或充入入N2)N2)1.1.叶绿素和其他色
29、素叶绿素和其他色素色素种类色素种类胡萝卜素胡萝卜素叶黄素叶黄素叶绿素叶绿素a a叶绿素叶绿素b b色素颜色色素颜色橙黄色橙黄色黄色黄色蓝绿色蓝绿色黄绿色黄绿色分布分布叶绿体的叶绿体的类囊体薄膜类囊体薄膜上上化学特性化学特性不溶于水,能溶于酒精、丙酮和石油醚等有不溶于水,能溶于酒精、丙酮和石油醚等有机溶剂机溶剂分离方法分离方法纸层析法纸层析法植植物物叶叶色色正常正常绿色绿色一般来说,正常叶子的叶绿素和类胡萝卜素的分子比例约为一般来说,正常叶子的叶绿素和类胡萝卜素的分子比例约为4141,叶绿素,叶绿素a a和叶绿素和叶绿素b b约为约为3131,叶黄素和胡萝卜素的分,叶黄素和胡萝卜素的分子比例约为
30、子比例约为2121。因为叶绿素比类胡萝卜素多,所以正常的因为叶绿素比类胡萝卜素多,所以正常的叶总是呈叶总是呈绿色绿色 叶色叶色变黄变黄 寒冷时,叶绿素分子易被破坏,类胡萝卜素较稳定,显示出寒冷时,叶绿素分子易被破坏,类胡萝卜素较稳定,显示出类胡萝卜素的颜色,叶子变黄类胡萝卜素的颜色,叶子变黄 叶色叶色变红变红秋天降温时,植物体为适应寒冷环境,体内积累了较多的可秋天降温时,植物体为适应寒冷环境,体内积累了较多的可溶性糖,有利于溶性糖,有利于形成红色的花青素,而叶绿素因寒冷而逐渐形成红色的花青素,而叶绿素因寒冷而逐渐降解,叶子呈现红色降解,叶子呈现红色 二、光合作用二、光合作用2.绿叶中色素的提取
31、和分离实验绿叶中色素的提取和分离实验 a.绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离色素带上色素的分布规律之色素带上色素的分布规律之“四最四最”(1)(1)最宽最宽叶绿素叶绿素a a;(2)(2)最窄最窄胡萝卜素;胡萝卜素;(3)(3)距离最近距离最近叶绿素叶绿素a a与叶绿素与叶绿素b b;(4)(4)距离最远距离最远胡萝卜素与叶黄素。胡萝卜素与叶黄素。b. b. 色素在滤纸条上的分布:色素在滤纸条上的分布:胡黄胡黄ab c.c.实验中几种化学试剂的作用实验中几种化学试剂的作用(1)(1)无水乙醇用于提取绿叶中的色素。无水乙醇用于提取绿叶中的色素。(2)(2)层析液用于分离绿叶中的色素。层
32、析液用于分离绿叶中的色素。(3)(3)二氧化硅可增加杵棒与研钵间的摩擦力,破坏细胞结构,使研磨充分。二氧化硅可增加杵棒与研钵间的摩擦力,破坏细胞结构,使研磨充分。(4)(4)碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏。碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏。d.d.异常实验现象原因异常实验现象原因(1)(1)收集到的滤液绿色过浅的原因收集到的滤液绿色过浅的原因未加石英砂,研磨不充分;使用放置数天的菠菜叶滤液,色素未加石英砂,研磨不充分;使用放置数天的菠菜叶滤液,色素( (叶绿素叶绿素) )太少,绿色过浅;一次加入大量的无水乙醇提取,浓度太低太少,绿色过浅;一次加入大量的无水乙醇提取,浓度太低( (正确做法:正
33、确做法:分多次每次加入少量无水乙醇提取色素分多次每次加入少量无水乙醇提取色素) )。(2)(2)滤纸条色素带重叠:滤液细线画的不够细齐直滤纸条色素带重叠:滤液细线画的不够细齐直(3)(3)滤纸上没有色素带:滤液细线接触到层析液。滤纸上没有色素带:滤液细线接触到层析液。3.影响光合作用的因素及在生产上的应用影响光合作用的因素及在生产上的应用因因素素图像图像关键点的含义关键点的含义在生产上的应用在生产上的应用光光照照强强度度A A点点光照强度为光照强度为0 0,此时,此时只进行细胞呼吸只进行细胞呼吸;ABAB段表明段表明随光照强度增强随光照强度增强,光合作用,光合作用逐渐增逐渐增强强;B B点点细
34、胞呼吸释放的细胞呼吸释放的COCO2 2全部用于光合作全部用于光合作用,即用,即光合作用强度细胞呼吸强度光合作用强度细胞呼吸强度;BCBC段段表明随着光照强度不断加强,光合作用强度不表明随着光照强度不断加强,光合作用强度不断加强;断加强;C C点点为为光合作用的饱和点光合作用的饱和点适当提高光照强度适当提高光照强度可以提可以提高作物产量。另高作物产量。另延长光合延长光合作用时间作用时间:通过轮作,延:通过轮作,延长全年内单位土地面积上长全年内单位土地面积上绿色植物进行光合作用的绿色植物进行光合作用的时间时间 叶叶面面积积指指数数 OAOA段表明随叶面积的不断增大,段表明随叶面积的不断增大,光合
35、作用实光合作用实际量不断增大际量不断增大;A A点为光合作用面积的饱和点为光合作用面积的饱和点,随叶面积的增大,点,随叶面积的增大,光合作用不再增加光合作用不再增加。OBOB段干物质量随光合作用增加而增加,而由段干物质量随光合作用增加而增加,而由于于A A点以后光合作用量不再增加,而叶片随叶点以后光合作用量不再增加,而叶片随叶面积的不断增加呼吸量不断增加,所以干物质面积的不断增加呼吸量不断增加,所以干物质积累量不断降低,如积累量不断降低,如BCBC段。段。合理密植合理密植 (叶面积指数叶面积指数= =叶片总面积叶片总面积/ /土地面积。土地面积。 )CO2CO2浓浓度度 在一定范围内,在一定范
36、围内,植物光合速率随植物光合速率随COCO2 2浓度增大浓度增大而加快而加快;当;当COCO2 2浓度达到一定值时,再增加浓度达到一定值时,再增加COCO2 2浓度,光合速率也不再增加浓度,光合速率也不再增加施用有机肥施用有机肥及采取其他措及采取其他措施,如提高大田或温室施,如提高大田或温室CO2CO2浓度浓度( (有机肥可在微生有机肥可在微生物作用下产生物作用下产生CO2)CO2) 因因素素图像图像关键点的含义关键点的含义在生产上的应用在生产上的应用温温度度 光合作用是在酶的催化下进行的,光合作用是在酶的催化下进行的,温度温度直接影响酶的活性直接影响酶的活性。ABAB段段(10 (10 35
37、 35 ),随温度的升高而光合作用逐渐加强,随温度的升高而光合作用逐渐加强,B B点以后点以后(35 (35 以上以上) )酶活性下降,光酶活性下降,光合作用强度开始下降,合作用强度开始下降,50 50 时光合作用时光合作用基本停止基本停止 增加昼夜温差增加昼夜温差,白天,白天调到光合作用最适温调到光合作用最适温度,以提高光合作用度,以提高光合作用强度;晚上适当降低强度;晚上适当降低温室的温度,以降低温室的温度,以降低呼吸消耗,保证植物呼吸消耗,保证植物有机物的积累有机物的积累 叶叶龄龄随幼叶不断生长,叶面积不断增大,随幼叶不断生长,叶面积不断增大,叶内叶绿体不断增多,叶绿素含量不断叶内叶绿体
38、不断增多,叶绿素含量不断增加,光合速率不断提高;壮叶时,增加,光合速率不断提高;壮叶时,叶面积、叶绿体、叶绿素都处于稳定状叶面积、叶绿体、叶绿素都处于稳定状态,光合速率基本稳定;老叶时,随态,光合速率基本稳定;老叶时,随叶龄增加,叶内叶绿素被破坏,光合速叶龄增加,叶内叶绿素被破坏,光合速率下降率下降农作物、果树管理后农作物、果树管理后期适当期适当摘除老叶、残摘除老叶、残叶叶 必必需需矿矿质质元元素素直接或间接影响光合作用。如:直接或间接影响光合作用。如:MgMg是是叶绿素合成所必叶绿素合成所必需的元素需的元素;K K、P P等参与碳水化合物代谢,缺乏时会影等参与碳水化合物代谢,缺乏时会影响糖类
39、的转变和运输;响糖类的转变和运输;P P参与参与叶绿体膜的构成及光合作叶绿体膜的构成及光合作用中间产物的转化和能量的传递用中间产物的转化和能量的传递合理施肥合理施肥(1 1)绿色组织在)绿色组织在黑暗条件下或非绿色组织黑暗条件下或非绿色组织测得的数值为测得的数值为呼吸速率呼吸速率。 绿色组织在有绿色组织在有光条件下光条件下光合作用与细胞呼吸同时进行,测得的数据为光合作用与细胞呼吸同时进行,测得的数据为净光合速率。净光合速率。(2 2)真正光合速率真正光合速率= =净光合速率净光合速率+ +呼吸速率呼吸速率净光合速率:常用单位时间内净光合速率:常用单位时间内O2O2释放量、释放量、CO2CO2吸
40、收量或有机物吸收量或有机物( (葡萄糖葡萄糖) )积积累量表示。累量表示。真正光合速率:常用单位时间内真正光合速率:常用单位时间内O2O2产生量、产生量、CO2CO2固定量或制造、生产、合固定量或制造、生产、合成有机物的量表示。成有机物的量表示。呼吸速率:将植物置于黑暗中,实验容器中呼吸速率:将植物置于黑暗中,实验容器中CO2CO2增加量、增加量、O2O2减少量或有机减少量或有机物减少量,即表示呼吸速率。物减少量,即表示呼吸速率。4.4.光合作用与细胞呼吸的综合问题分析光合作用与细胞呼吸的综合问题分析(3 3)曲线解读)曲线解读 A点只呼吸不光合点只呼吸不光合 AB段呼吸光合段呼吸光合 B点光
41、合点光合=呼吸呼吸 B点后光合呼吸点后光合呼吸a.a.当当CO2CO2浓度由浓度由1%1%降至降至0.003%0.003%时时 B B点右移;点右移;C C点下移;点下移;D D点左移。点左移。b.b.当温度由当温度由25 25 升至升至30 30 时时( (光合作用最适温度光合作用最适温度25 25 ,呼吸作用最适温度,呼吸作用最适温度30)30) A A点下移;点下移;B B点右移;点右移;C C点下移;点下移;D D点左移。点左移。(4)环境条件变化与点的移动)环境条件变化与点的移动 1.1.关于细胞内以下过程的描述正确的是关于细胞内以下过程的描述正确的是( () )A.A.能够在生物膜
42、上完成的过程是能够在生物膜上完成的过程是2 2、5 5、6 6、7 7、8 8B.B.过程过程3 3、4 4都是以基因为单位进行的,都需要酶的催化都是以基因为单位进行的,都需要酶的催化C.C.图中图中7 7过程需要过程需要1 1过程的参与,而过程的参与,而8 8过程中同时进行了过程中同时进行了2 2过程过程D.D.在绿色植物的叶肉细胞内,线粒体通过在绿色植物的叶肉细胞内,线粒体通过2 2过程合成的过程合成的ATPATP比叶比叶绿体通过绿体通过2 2过程合成的过程合成的ATPATP用途单一用途单一C C2.(20152.(2015海南高考海南高考) )将一株生长正常的某种植物置于密闭的玻璃容器将
43、一株生长正常的某种植物置于密闭的玻璃容器内,在适宜条件下光照培养。从照光开始,净光合速率随着时间延长内,在适宜条件下光照培养。从照光开始,净光合速率随着时间延长逐渐下降直至为逐渐下降直至为0 0,之后保持不变。在上述整个时间段内,玻璃容器,之后保持不变。在上述整个时间段内,玻璃容器内内COCO2 2浓度表现出的变化趋势是浓度表现出的变化趋势是( () )A.A.降低至一定水平时再升高降低至一定水平时再升高B.B.降低至一定水平时保持不变降低至一定水平时保持不变C.C.持续保持相对稳定状态持续保持相对稳定状态D.D.升高至一定水平时保持相对稳定升高至一定水平时保持相对稳定B3.(20153.(2
44、015枣庄二模枣庄二模) )下图是棉花的某部位细胞内物质的转化和转移路下图是棉花的某部位细胞内物质的转化和转移路径图,能量均省略,其中径图,能量均省略,其中、表示场所,表示生理过程,表示场所,表示生理过程,A AE E表示物质。下列说法错误的是表示物质。下列说法错误的是( () )A.A.此细胞可能为植物的根尖细胞此细胞可能为植物的根尖细胞B.B.图中图中、分别表示细胞质基质和线粒分别表示细胞质基质和线粒体体C.C.如用如用1818O O标记物质标记物质E E,则物质,则物质C C中不可能出中不可能出现现1818O OD.D.若图中过程均产生若图中过程均产生1 mol1 mol物质物质C C,
45、则,则过程消耗了过程消耗了2/3 mol2/3 mol葡萄糖葡萄糖C C4.(20154.(2015湛江一模湛江一模) )甲、乙两图分别表示光照强度和空气中的甲、乙两图分别表示光照强度和空气中的COCO2 2含含量对某绿色植物光合作用的影响,丙图表示一天某时间段蔬菜大棚内量对某绿色植物光合作用的影响,丙图表示一天某时间段蔬菜大棚内COCO2 2浓度随时间的变化曲线。下列说法错误的是浓度随时间的变化曲线。下列说法错误的是( () )A.A.甲图中的甲图中的B B点与丙图中的点与丙图中的G G点植物所处的生理状态相同点植物所处的生理状态相同B.B.如果在缺镁的条件下,如果在缺镁的条件下,B B点将
46、向右移动点将向右移动C.CC.C点与点与B B点相比较,叶绿体基质中点相比较,叶绿体基质中C C3 3的含量较少的含量较少D.D.体现施用农家肥能提高蔬菜产量的是丙图体现施用农家肥能提高蔬菜产量的是丙图D D5.(20155.(2015重庆高考重庆高考) )将如图所示细胞置于密闭容器中培养。在不同光将如图所示细胞置于密闭容器中培养。在不同光照强度下细胞内外的照强度下细胞内外的COCO2 2和和O O2 2浓度在短时间内发生了相应变化。下列浓度在短时间内发生了相应变化。下列叙述错误的是叙述错误的是( () )A.A.黑暗条件下,增大、减小黑暗条件下,增大、减小B.B.光强低于光补偿点时,、增大光
47、强低于光补偿点时,、增大C.C.光强等于光补偿点时,、保持不变光强等于光补偿点时,、保持不变D.D.光强等于光饱和点时,减小、增大光强等于光饱和点时,减小、增大B B6.6.(20152015安徽高考安徽高考T29T29节选节选) )科研人员探究了不同温度科研人员探究了不同温度(25(25和和0.5)0.5)条件下密闭容器内蓝莓果实的条件下密闭容器内蓝莓果实的COCO2 2生成速率的变化,结果见图生成速率的变化,结果见图1 1和图和图2 2。(1)(1)由图可知,与由图可知,与2525相比,相比,0.50.5条件下果实的条件下果实的COCO2 2生成速率较低,主要原因生成速率较低,主要原因是是
48、_;随着果实储存时间的增加,密闭容;随着果实储存时间的增加,密闭容器内的器内的_浓度越来越高,抑制了果实的细胞呼吸。该实验还可以通过检浓度越来越高,抑制了果实的细胞呼吸。该实验还可以通过检测测_浓度变化来计算呼吸速率。浓度变化来计算呼吸速率。低温降低了细胞呼吸相关酶活性低温降低了细胞呼吸相关酶活性COCO2 2O O2 2(2)(2)某同学拟验证上述实验结果,设计如下方案:某同学拟验证上述实验结果,设计如下方案:称取两等份同一品种的蓝莓果实,分别装入甲、乙两个容积相同的称取两等份同一品种的蓝莓果实,分别装入甲、乙两个容积相同的瓶内,然后密封。瓶内,然后密封。将甲、乙瓶分别置于将甲、乙瓶分别置于
49、2525和和0.50.5条件下储存,每隔一段时间测定条件下储存,每隔一段时间测定各瓶中的各瓶中的COCO2 2浓度。浓度。记录实验数据并计算记录实验数据并计算COCO2 2生成速率。生成速率。为使实验结果更可靠,请给出两条建议,以完善上述实验方案为使实验结果更可靠,请给出两条建议,以完善上述实验方案( (不考虑温度因素不考虑温度因素) )。a._a._。b._b._。选取的果实成熟度还应一致选取的果实成熟度还应一致每个温度条件下至少有每个温度条件下至少有3 3个平行重复实验个平行重复实验7.7.(20122012全国卷全国卷) )金鱼藻是一种高等沉水植物,有关研究结果如下图所金鱼藻是一种高等沉
50、水植物,有关研究结果如下图所示示( (图中净光合速率是指实际光合速率与呼吸速率之差,以每克鲜重每小图中净光合速率是指实际光合速率与呼吸速率之差,以每克鲜重每小时释放时释放O O2 2的微摩尔数表示的微摩尔数表示) )。 (1)(1)该研究探讨了该研究探讨了对对金鱼藻金鱼藻_的影响。其中,因变的影响。其中,因变量是量是。(2)(2)该研究中净光合速率达到最大时该研究中净光合速率达到最大时的光照强度为的光照强度为_ lxlx。在黑。在黑暗中,金鱼藻的呼吸速率是每克鲜重暗中,金鱼藻的呼吸速率是每克鲜重每小时消耗氧气每小时消耗氧气_mol_mol。(3)(3)该研究中净光合速率随该研究中净光合速率随p
51、HpH变化而变化而变化的主要原因是变化的主要原因是_。pHpH的大小会影响光合作用和呼吸作用过的大小会影响光合作用和呼吸作用过程中所需酶的活性程中所需酶的活性光照强度、光照强度、CO2浓浓度和度和pH净光合速率净光合速率O2的释放速率的释放速率12.510386.(2015武汉二模武汉二模)图图1表示磷水平高低对植物光合速率日变化的影响;图表示磷水平高低对植物光合速率日变化的影响;图2表示在表示在温度分别保持温度分别保持5、15、25和和35时,改变光照强度时,改变光照强度(其他条件适宜其他条件适宜)的情况下,的情况下,植物吸收植物吸收CO2的速率曲线。请回答下列问题:的速率曲线。请回答下列问题:(1)图图1中磷是叶绿体膜的基本骨架中中磷是叶绿体膜的基本骨架中的构成成分;缺磷也会影响光反应的的构成成分;缺磷也会影响光反应的产物产物的合成,从而影响暗反应中的合成,从而影响暗反应中C3的还原和的还原和 的再生。的再生。(2)图图1中不同时间缺磷、高磷处理的光合速率日变化均中不同时间缺磷、高磷处理的光合速率日变化均(填填“小于小于”“”“等
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