我的家乡 - 上海

1、 中文名称：中文名称：上海 外文名称：外文名称：Municipality of Shanghai 简称：简称：沪 面积：面积：6340平方公里 人口：人口：一千九百万 市花：市花：白玉兰 地形：地形：上海地处长江三角洲平原终端，平原地势低平，平均海拔米左右 地理位置：地理位置：地处我国东部海岸中段，长江入海口。 名牌大学：名牌大学：复旦大学、同济大学、上海交大等。城市简介 上海是中央直辖市，是中国最大的商业、金融、 工业城市，同时也是中国工业科技的最大基地。 上海工业发达，也是世界上实力较强的大城市之一。第二部分 历史沿革上海的由来 上海，简称“沪”，别称“申”。大约在六千年前,现在的上海西部

2、即已成陆，东部地区成陆也有两千年之久。相传春秋战国时期，上海曾经是楚国春申君黄歇的封邑，故上海别称为“申”。公元四、五世纪时的晋朝，松江（现名苏州河）和滨海一带的居民多以捕鱼为生，他们创造了一种竹编的捕鱼工具叫“扈”，又因为当时江流入海处称“渎”，因此，松江下游一带被称为“滬渎”，以后又改“滬”为“沪”。 16世纪（明代中叶）上海成为全国棉纺织手工业世纪（明代中叶）上海成为全国棉纺织手工业的中心。公元的中心。公元1685年（清康熙二十四年）清政府年（清康熙二十四年）清政府在上海设立海关。在上海设立海关。19世纪中叶，上海已成为商贾世纪中叶，上海已成为商贾云集的繁华港口。鸦片战争以后，上海被殖民

3、主云集的繁华港口。鸦片战争以后，上海被殖民主义者开辟为义者开辟为“通商通商”口岸。在此后的一百年里，口岸。在此后的一百年里，上海成为上海成为“冒险家的乐园冒险家的乐园”，并且成为远东第一，并且成为远东第一大城市，号称大城市，号称“东方巴黎东方巴黎”。上海开埠开埠后的上海2020年前的年前的上海上海如今如今 南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有镇的传统名小吃，已有100100多年历史。该品素以皮多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。蒸熟后的小

4、笼馒头，小客欢迎的风味小吃之一。蒸熟后的小笼馒头，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，一巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。南翔小笼馒头咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁，的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头，是豫园商场有名的风味小吃之一头，是豫园商场有名的风味小吃之一 排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有的小吃，已有50多年历史。上海有两家著多年历史。上海有两家著名

5、的排骨年糕名的排骨年糕“小常州小常州”和和“鲜得鲜得来来”。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的适口。上海市的曙光饮食店的“小常州小常州”排骨年糕、排骨年糕、 “鲜得来鲜得来”点心店作的排骨年糕点心店作的排骨年糕 最具特色。最具特色。 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它适口，皮酥香脆。有人写诗赞它 “未见

6、饼家先闻未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。 包脚布包脚布 所谓所谓“包脚布包脚布”，就是，就是鸡蛋饼夹油条，里面再鸡蛋饼夹油条，里面再加甜蜜酱抑或辣椒酱，加甜蜜酱抑或辣椒酱，适量的榨菜，香菜，包适量的榨菜，香菜，包起来象旧时的铅笔盒一起来象旧时的铅笔盒一样。曾几何时，在喧闹样。曾几何

7、时，在喧闹的清晨，等着公交车上的清晨，等着公交车上班的或是刚跳完子夜舞，班的或是刚跳完子夜舞，打完通宵麻将的，都会打完通宵麻将的，都会驻足在驻足在“包脚布包脚布“摊前，摊前，要上这可口鲜美的经典要上这可口鲜美的经典小吃。多年后肯德基推小吃。多年后肯德基推出出XXXX肉卷时，我不禁惊肉卷时，我不禁惊呼呼“洋人也会盗版！洋人也会盗版！” ” 生煎生煎 生煎馒头是无锡、嘉兴、生煎馒头是无锡、嘉兴、苏州、上海一带的特色风苏州、上海一带的特色风味小吃。来到上海的人一味小吃。来到上海的人一定要尝一尝生煎馒头。形定要尝一尝生煎馒头。形态饱满，上半部有黄澄澄态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松的芝麻和

8、碧绿的葱花，松软适口，下半部包底金黄软适口，下半部包底金黄脆香；馅心鲜嫩适口，酱脆香；馅心鲜嫩适口，酱香浓郁，越吃越香。香浓郁，越吃越香。“皮皮薄薄”、“肉鲜肉鲜”、“汤多汤多”，才是标准的上好生煎。才是标准的上好生煎。 上海的小吃还有很多呢：大饼，油条，脆麻花，烧麦，阳春面，臭豆腐干，油豆腐粉丝汤，茶叶蛋，酒酿圆子（甜酒酿），糍饭团，麻球，糖糕，开口笑，麻饼，豆腐花，梨膏糖，奶油五香豆，小绍兴鸡粥，排骨年糕，蟹壳黄，烤山芋上海的街头小吃怎能用只字片句讲的完呢。 城市建设- 建筑上海拥有丰富的建筑群，其中包含了许多不同建筑风格。上海建筑是东方与西方的当代结合。 上海地标 外滩 西方风格 法租界

9、 中国传统建筑- 豫园 上海建筑风格 石库门 位于浦东的东方明珠塔建成于位于浦东的东方明珠塔建成于1994年年10月月1日，日，整座塔高为整座塔高为468米，仅次于加拿大多伦多市和俄罗米，仅次于加拿大多伦多市和俄罗斯莫斯科市的电视塔，与黄浦东西岸的斯莫斯科市的电视塔，与黄浦东西岸的“万国建筑万国建筑”群隔江相应。东方明珠塔的建筑造列新颖别致，群隔江相应。东方明珠塔的建筑造列新颖别致，有沉厚的东方化韵味。东方明珠塔的建筑形式，有沉厚的东方化韵味。东方明珠塔的建筑形式，是是11个大小不一、高低错落排列的球体从蔚蓝的个大小不一、高低错落排列的球体从蔚蓝的天空串联下落到绿茵草地上，寓有天空串联下落到绿

10、茵草地上，寓有大珠小珠落玉大珠小珠落玉盘盘的意境。塔体由两颗晶莹夺目的巨大圆球和一的意境。塔体由两颗晶莹夺目的巨大圆球和一颗小巧玲珑的小圆球组成。光彩夺目的上球体观颗小巧玲珑的小圆球组成。光彩夺目的上球体观光层直径光层直径45米，高米，高263米，是鸟瞰全市景观的最佳米，是鸟瞰全市景观的最佳处所。处所。弄堂弄堂 lngtlngtng ng ，小巷，巷子的意思，是上海特有的民居，小巷，巷子的意思，是上海特有的民居形式，它是由连排的石库门建筑所构成的，并与石库门建形式，它是由连排的石库门建筑所构成的，并与石库门建筑有着密切的关系。它代表近代上海城市文化的特征，创筑有着密切的关系。它代表近代上海城市

11、文化的特征，创造了形形色色风情独具的弄堂文化。弄堂的行行种种、弄造了形形色色风情独具的弄堂文化。弄堂的行行种种、弄堂的性感、弄堂的感动，它已经成为上海城市的华丽的背堂的性感、弄堂的感动，它已经成为上海城市的华丽的背景色。弄堂作为休闲娱乐、儿童活动、交易等活动的场所。景色。弄堂作为休闲娱乐、儿童活动、交易等活动的场所。弄堂可分为广式里弄、新式石库门里弄弄堂可分为广式里弄、新式石库门里弄 、新式里弄、花园、新式里弄、花园式里弄等形式。式里弄等形式。弄堂虹口区虹口区 鲁迅公园鲁迅公园长宁区长宁区 中山公园中山公园浦东新区浦东新区 世纪公园世纪公园在2003年11月磁悬浮列车试运营时，上海磁悬浮列车曾

12、以世界上最快速度的列车而享有盛名，其速度达到每小时501公里（311英里）上海磁悬浮列车的运行路程覆盖了上海浦东国际机场到市中心的距离。 上海磁悬浮列车上海磁悬浮列车上海当地方言是“上海话”，官方语言是“普通话”。由于上海是一座移民城市，因此在上海有着许多不同的语言。英语，仍然是使用最普遍的外语。上海话普通话英语法语日语韩语德语中国方言 语言上海拥有几座重要的博物馆上海博物馆拥有世界上最负盛名的中国历史文物上海艺术博物馆，坐落于人民广场，拥有古代与当代的展品上海自然博物馆是一座规模宏大的自然历史博物馆 博物馆博物馆 2010年5月至10月上海成为世界博览会举办城市。 上海主题乐园 欢乐谷上海欢

13、乐谷是一座以美丽风景著称的主题乐园，拥有广袤的地域供游客去探索，同时乐园具备了高科技的娱乐设施以及让人惊叹的游玩项目。欢乐谷位于松江上海佘山国家度假胜地的中心，离市区向西40公里（25英里）。欢乐谷分为7个主要区域，每个区域有着不同主题，如阳光海滩，欢乐时光，台风海湾，黄金城，蚂蚁王国，上海海滩和香格里拉丛林。欢乐谷分为7个主要区域，每个区域有着不同主题，如阳光海滩，欢乐时光，台风海湾，黄金城，蚂蚁王国，上海海滩和香格里拉丛林。 热带风暴热带风暴是以水上乐园为主的乐园。其拥有先进的水上游乐设备和最新的娱乐设施。水上乐园占地8公顷，被认为是亚洲最大的水上乐园。此外，乐园拥有8座水上滑梯，其中最长的达到150米。3个儿童泳池，激流勇进河道，乐园里还有沙滩排球和水