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文档简介
1、卫生清洁用品的卫生清洁用品的科学使用科学使用选修选修1 1课件课件一一.常用洗涤剂常用洗涤剂分分 类类名名 称称厨房用洗涤剂厨房用洗涤剂洗洁精、去污粉、油烟净等洗洁精、去污粉、油烟净等织物用洗涤剂织物用洗涤剂肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、衣肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、衣领净等领净等身体用洗涤剂身体用洗涤剂香皂、沐浴液、洗手液等香皂、沐浴液、洗手液等其他其他洁厕剂、地毯清洁剂等洁厕剂、地毯清洁剂等思考:不同的洗涤剂之间有什么区别和思考:不同的洗涤剂之间有什么区别和联系呢?联系呢?肥皂的去污原理肥皂的去污原理?肥皂的制取肥皂的制取C17H35 C O CHC17H35 C O CH2C17H35 C O
2、 CH2OOO 3NaOH3C17H35COONa CH2 OHCH OHCH2 OH硬脂酸甘油酯(脂肪)硬脂酸甘油酯(脂肪)硬脂酸钠硬脂酸钠甘油甘油(皂化反应)(皂化反应)肥皂的制备肥皂的制备 肥皂的去污原理肥皂的去污原理(1)亲水基亲水基肥皂结构中肥皂结构中COONa或或COO是极性基团,极易溶于水,具有亲水性;是极性基团,极易溶于水,具有亲水性;(2)疏水基疏水基肥皂结构中的烃基肥皂结构中的烃基R,不溶于水,不溶于水,但极易溶于有机溶剂,具有亲油性质;但极易溶于有机溶剂,具有亲油性质;(3)肥皂的去污过程)肥皂的去污过程C17H35COONa H H H H H H H H H H H
3、H H H H H H O H C C C C C C C C C C C C C C C C C C o Na H H H H H H H H H H H H H H H H H 亲水基亲水基 亲油基亲油基(硬脂酸(硬脂酸钠)钠)肥皂的去污原理肥皂的去污原理污污物物肥皂的去污原理肥皂的去污原理肥皂的去污原理肥皂的去污原理肥皂的去污原理肥皂的去污原理1.合成洗涤剂的组成:由憎水基和亲合成洗涤剂的组成:由憎水基和亲水基组成,如:水基组成,如:烷基苯磺酸钠烷基苯磺酸钠烷基磺酸钠烷基磺酸钠合成洗涤剂合成洗涤剂(CH2)nCH3SO3Na(CH2)nCH3SO3Na 表面活性剂:表面活性剂:表面活性剂
4、的分子由憎水基和表面活性剂的分子由憎水基和亲水基构成,表面活性剂是制造洗涤剂和化妆品亲水基构成,表面活性剂是制造洗涤剂和化妆品的重要原料。的重要原料。 根据在水溶液中电离出的表面活性微粒所带电荷根据在水溶液中电离出的表面活性微粒所带电荷的不同,表面活性剂分为阴离子型、阳离子型、的不同,表面活性剂分为阴离子型、阳离子型、两性离子型、非离子型。两性离子型、非离子型。功能特异的表面活性剂功能特异的表面活性剂类类 型型 举举 例例 分子结构分子结构 应应 用用阴离子型阴离子型烷基硫酸钠烷基硫酸钠CH3CH2CH2CH2 OSO3-Na+肥皂、洗洁精肥皂、洗洁精等等大多数洗涤大多数洗涤剂剂阳离子型阳离子
5、型烷基三甲基烷基三甲基氯化铵氯化铵 CH3 CH3CH2CH2CH2 N+-CH3Cl- CH3抗静电剂、抗静电剂、柔顺剂柔顺剂两性离子型两性离子型甜菜碱类化甜菜碱类化合物合物 CH3 CH3CH2CH2CH2 N+-CH2COO - CH3婴儿洗发剂婴儿洗发剂非离子型非离子型高级醇聚氧高级醇聚氧乙烯加成物乙烯加成物CH3CH2CH2CH2 (CH2CH2O)nH发泡剂、乳发泡剂、乳化剂、增溶化剂、增溶剂剂 合成洗涤剂与肥皂的比较合成洗涤剂与肥皂的比较(1)(1)肥皂肥皂不不适合在硬水中使用,而洗涤剂使用适合在硬水中使用,而洗涤剂使用不受不受限制;限制;(2)(2)合成洗涤剂洗涤能力合成洗涤剂
6、洗涤能力强强,可以用于机洗;,可以用于机洗;(3)(3)合成洗涤剂的原料合成洗涤剂的原料便宜便宜。(4)(4)合成洗涤剂的危害:由于其稳定性,在自合成洗涤剂的危害:由于其稳定性,在自然界中不易被细菌分解,造成水体污染。尤然界中不易被细菌分解,造成水体污染。尤其含磷洗涤剂造成水体富营养。其含磷洗涤剂造成水体富营养。水滴在棉布上润湿水滴在棉布上润湿水滴在棉布上润湿水滴在棉布上润湿实验探究实验探究探究洗涤剂的探究洗涤剂的几种重要性质几种重要性质 发泡作用发泡作用 乳化作用乳化作用 表面活性剂的重要性质:表面活性剂的重要性质: 润湿和渗透作用。润湿和渗透作用。可降低水的表面张力,促进可降低水的表面张力
7、,促进润湿润湿; 还可以促进液体渗透到固体内部还可以促进液体渗透到固体内部 发泡作用。发泡作用。加入表面活性剂的水溶液,可以使加入表面活性剂的水溶液,可以使空气进入溶液,能形成气泡。空气进入溶液,能形成气泡。 乳化作用。乳化作用。水溶液中加入表面活性剂,亲水基水溶液中加入表面活性剂,亲水基进入水中,亲油基进入油中,就会排列形成保护进入水中,亲油基进入油中,就会排列形成保护层,防止分散了的液滴凝聚,维持体系的稳定性层,防止分散了的液滴凝聚,维持体系的稳定性 科学地选择和使用洗涤剂。科学地选择和使用洗涤剂。 科学地选择和使用洗涤剂科学地选择和使用洗涤剂 选择时建议考虑如下几点选择时建议考虑如下几点
8、: : 1.1.去污能力强弱去污能力强弱; ; 2. 2.洗涤过程的简与繁洗涤过程的简与繁; ; 3. 3.是否污染环境是否污染环境; ; 4. 4.对人皮肤有无伤害对人皮肤有无伤害; ; 5. 5.价格。价格。 使用时要注意几点使用时要注意几点: : 1.1.加酶洗涤剂要注意加酶洗涤剂要注意洗涤温度洗涤温度; ; 2. 2.含磷洗衣粉要用含磷洗衣粉要用无磷无磷洗衣粉代替洗衣粉代替; ; 3. 3.肥皂不适合在肥皂不适合在硬水硬水中使用,而洗涤剂使用;中使用,而洗涤剂使用; 不受软硬水限制;不受软硬水限制; 4.4.合成洗涤剂合成洗涤剂洗涤能力洗涤能力强,可以用于机洗;强,可以用于机洗; 5.
9、5.不能随便混用。不能随便混用。如用如用NaNa2 2SiOSiO3 3 代替代替NaNa5 5P P3 3O O1010 ( (三聚磷酸钠三聚磷酸钠) )有效成份有效成份应用应用酒精溶液酒精溶液乙醇乙醇皮肤等消毒皮肤等消毒碘酒碘酒碘碘皮肤消毒皮肤消毒双氧水双氧水 H2O2 臭氧臭氧 O3过氧乙酸溶液过氧乙酸溶液 CH3COOOH饮用水、病毒污染饮用水、病毒污染物、皮肤等消毒物、皮肤等消毒氯系氯系消毒消毒剂剂环境、物品表面、环境、物品表面、餐具、饮用水、污餐具、饮用水、污水、排泄物、垃圾水、排泄物、垃圾等消毒等消毒福尔马林福尔马林HCHO医疗器械的消毒或医疗器械的消毒或灭菌等灭菌等84消毒液消
10、毒液漂白粉漂白粉漂白精漂白精NaClOCa(ClO)2Ca(ClO)21. 常常用用消消毒毒剂剂类类别别次氯酸钠:次氯酸钠:次氯酸钠属于高效的含氯消毒剂。次氯酸钠属于高效的含氯消毒剂。次氯酸的氧化作用是含氯消毒剂的最主要的杀菌机理。次氯酸的氧化作用是含氯消毒剂的最主要的杀菌机理。含氯消毒剂在水中形成次氯酸,作用于菌体蛋白质。含氯消毒剂在水中形成次氯酸,作用于菌体蛋白质。2.2.几种常见消毒剂几种常见消毒剂 漂白粉或漂白精漂白粉或漂白精 84消毒液消毒液Ca(ClO)2 + H2O +CO2 = CaCO3 + 2 HClONaClO+ H2O +CO2 = NaHCO3 + HClO 臭氧臭氧
11、 杀菌能力高于甲醛、二氧化硫、高锰杀菌能力高于甲醛、二氧化硫、高锰酸钾用氯制剂等消毒剂;杀菌后剩余的臭氧会酸钾用氯制剂等消毒剂;杀菌后剩余的臭氧会自行分解为氧气,不产生残留造成污染,这一自行分解为氧气,不产生残留造成污染,这一点是任何化学消毒剂所无法比拟的点是任何化学消毒剂所无法比拟的过氧乙酸的性质过氧乙酸的性质 CH3COOOH 因含有过氧基因含有过氧基“OO ” 无色透明液体,有很强的刺激性气味,易挥发,易无色透明液体,有很强的刺激性气味,易挥发,易溶于水。呈弱酸性,有腐蚀性,能缓慢放出氧气,受热溶于水。呈弱酸性,有腐蚀性,能缓慢放出氧气,受热和遇有机物或金属杂质更易分解。具有强氧化性。加
12、热和遇有机物或金属杂质更易分解。具有强氧化性。加热至至110时,强烈爆炸。对皮肤和眼睛有强烈刺激性。时,强烈爆炸。对皮肤和眼睛有强烈刺激性。 过氧乙酸本身不稳定,贮存过程中会逐渐分解,应过氧乙酸本身不稳定,贮存过程中会逐渐分解,应在避光、密封、低温下贮存在避光、密封、低温下贮存 合理使用消毒剂,要注意以下几点:合理使用消毒剂,要注意以下几点: 1、严格按照使用说明书的要求正确使用。、严格按照使用说明书的要求正确使用。 2、明确消毒剂的毒性、腐蚀性、刺激性、明确消毒剂的毒性、腐蚀性、刺激性、漂白性等。漂白性等。 3、弄清消毒剂的稳定性和有效期。、弄清消毒剂的稳定性和有效期。 4、正确保存消毒剂。
13、、正确保存消毒剂。 1. 杀虫剂的发展阶段杀虫剂的发展阶段 低效杀虫剂低效杀虫剂 砷的化合物,毒性较高砷的化合物,毒性较高 ,杀虫效果较差,杀虫效果较差 高效杀虫剂高效杀虫剂 以等有机氯、有机磷、氨基甲酸酯化合物为以等有机氯、有机磷、氨基甲酸酯化合物为主,主, 杀虫效果好,残留严重杀虫效果好,残留严重 超高效杀虫剂超高效杀虫剂 以菊酯类化合物为主,毒性低,杀虫效果好以菊酯类化合物为主,毒性低,杀虫效果好 特异性杀虫剂特异性杀虫剂 以昆虫信息素类化合物为主,基本无毒、无污染以昆虫信息素类化合物为主,基本无毒、无污染三三.杀虫剂及其安全使用杀虫剂及其安全使用. 使用注意事项使用注意事项使用正规产品
14、使用正规产品严格遵照使用说明严格遵照使用说明避免误食、防止与皮肤直接接触避免误食、防止与皮肤直接接触注意使用范围和保管方法注意使用范围和保管方法如何合理使用消毒剂如何合理使用消毒剂 据报载,广州一家庭主妇在家中打扫卫生间据报载,广州一家庭主妇在家中打扫卫生间时突然晕倒,家人将她送到医院抢救,半小时时突然晕倒,家人将她送到医院抢救,半小时后这名家庭主妇停止了呼吸。后这名家庭主妇停止了呼吸。经化验其血液和胃液,确认是氯气中毒。经化验其血液和胃液,确认是氯气中毒。查找原因发现这名主妇把家用清洁剂、沐浴查找原因发现这名主妇把家用清洁剂、沐浴液和洁厕精等液和洁厕精等3 3类共类共5 5种洗涤用品混合使用
15、,致种洗涤用品混合使用,致使发生化学反应产生氯气,导致悲剧发生。使发生化学反应产生氯气,导致悲剧发生。专家指出,由于洁厕剂是用盐酸勾兑专家指出,由于洁厕剂是用盐酸勾兑成的,成的,HCl的含量较高,所以当洁厕剂与的含量较高,所以当洁厕剂与漂白粉合用时就会产生有毒的氯气,当有漂白粉合用时就会产生有毒的氯气,当有毒气体在空气中弥散到一定浓度时甚至会毒气体在空气中弥散到一定浓度时甚至会置人于死地。置人于死地。 1 1、下列说法中错误的是、下列说法中错误的是: :()()A. A. 油脂经皂化反应以后,生成高级脂肪酸钠、甘油油脂经皂化反应以后,生成高级脂肪酸钠、甘油和水的混和物和水的混和物B. B. 上
16、述混和物中加入食盐可以使肥皂析出,这一过上述混和物中加入食盐可以使肥皂析出,这一过程叫盐析程叫盐析C. C. 加入食盐搅拌后,静置一段时间,溶液分成上下加入食盐搅拌后,静置一段时间,溶液分成上下两层,上层是高级脂肪酸钠两层,上层是高级脂肪酸钠D. D. 甘油和食盐的混和液可以通过分液的方法进行分甘油和食盐的混和液可以通过分液的方法进行分离离 、关于酒精消毒的原理是(、关于酒精消毒的原理是( )A.A.溶解作用溶解作用 B.B.还原作用还原作用 C.C.盐析作用盐析作用 D.D.变性作用变性作用DD 、碘酒是一种常用的外用消毒药,关于它的消毒、碘酒是一种常用的外用消毒药,关于它的消毒原理说法正确的是(原理说法正确的是( )A A溶解细菌溶解细菌 B.B.氧化细菌,使蛋白质变性氧化细菌,使蛋白质变性C. C. 使细菌缺氧而死使细菌缺氧而死 D.D.使细菌缺水而死使细菌缺水而死 、 传统饮用水的消毒剂是氯气,传统饮用水的消毒剂是氯气,2020世纪世纪8080年代年代科研人员在英国调查发现,
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